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迎世博——上海旅游饭店达标创建活动方案.doc

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1、1附件 1迎世博上海旅游饭店达标创建活动方案为满足 2010 年 7000 万世博游客的需求,真正把上海办成最好的“世博馆”的目标,上海市旅游行业协会饭店业分会根据“迎世博 上海市旅游工作大会”精神,为进一步提升本市饭 店业管理水平与服务质量,从即日起至世博会开幕前,在本市饭店行业中开展“ 迎世博,创建世博旅游达标饭店”活 动,向 7000 万世博游客充分展示上海城市的精神风貌和服务水准,给中外宾客留下美好的记忆。现结合本市饭店业的实际拟定开展“迎世博,创建世博旅游达标饭 店” 活动方案。一、指导思想:以科学发展观为统领,紧紧围绕“城市让生活更美好” 的主题,在本市饭店行业中迅速营造“奉献世博

2、,服务世博”的良好氛围,充分激 发饭店行业职工为世博作贡献的热情,有力促进全市饭店行业的管理与服务上一个新台阶。二、达标内容:(以下各项均制订具体评分细则)(一)制度齐全,安全有序1、建立健全饭店安全管理制度及应对各种突发事件的应急预案。尤其要建立针对世博期间客源高度集中的特点组织人员疏散,安全保卫的操作程序与规范;2、日常安全监管有培训、有检查、有演 练、有完 备齐全的记录;3、安全通道通畅,无堆物,无封 锁,无隐患;24、符合消防法的规定,饭店(旅馆)配置足够、有效的消防设施器材;5、饭店(旅馆)经营场所设施设备牢固,运行正常,不乱接乱拖电源线,无安全 隐患。(二)环境优美,清洁美观1、建

3、筑物外墙定期维护、清洗,达到无脱落,无污垢,立面清洁,玻璃光亮;店标店招整洁无缺损;照明、装饰灯具完好美观;2、经营场所整洁美观,有良好的烘托世博的环境氛围。(三)诚信待客,规范经营1、在饭店(旅馆)服务台的醒目位置明示房型、房价、住宿时间和结算方法;2、星级饭店对客服务场所服务人员的仪容仪表、礼节礼貌,服务质量均达到或高于相应星级的得分率;经济型酒店(旅馆)的服务质量均达到上海市旅馆质量服务要求;3、诚信待客,不因好 恶、情 绪而降低服务标准;4、不提供违法违禁服务,不提供假冒伪劣客用品,不销售变质食品或假冒伪劣商品。(四)节能减排,倡导绿色1、有节能减排目标管理的措施;2、有明显的节能减排

4、的成效。节能降耗达到和超过 1%的指标;3、积极参与创建绿色旅游饭店;4、客房一次性用品有切实可行的减量措施。3三、实施步骤:(一)发动阶段。5 月 25 日前,由各区(县)旅游管理部门对辖区(县)内的住宿企业进行“ 迎世博,创建世博旅游达标饭店” 活动的发动。(二)自查阶段。5 月 26 日至 11 月 15 日,由各单位对照达标标准进行自查,并向各区(县)旅游管理部门申报达标。(三)复核阶段。11 月 16 日至 12 月 15 日,由各区(县)旅游管理部门对申报达标单位进行复核,在复核的基础上,向市旅游局提出创建世博旅游达标饭店名单。(四)验收阶段。12 月 16 日至 2010 年 2 月中旬,由市旅游局组织上海市旅游行业协会、中国旅游报上海记者站、上海旅游时报、上海旅游网等新闻媒体对各区(县)申报的达标单位进行明查暗访,确定200 家全市创建世博旅游达标饭店名单。(五)总结阶段。2010 年 3 月中旬,召开全市创建世博旅游达标饭店达标单位命名大会。向达标单位颁发铭牌,并向社会公布。

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