1、1901 年雅克布斯范特霍夫(Jacobus Hendricus VanHoff) 荷兰人（ 1852-1911) 范特霍夫因对化学平衡和温度关系的研究及溶液渗透压的发现；1885 年，范特霍夫又发表了另一项研究成果“气体体系或稀溶液中的化学平衡” ；此外，他对史塔斯佛特盐矿所发现的盐类三氯化钾和氯化镁的水化物进行了研究，利用该盐矿形成的沉积物来探索海洋沉积物的起源。 1902 年埃米尔费雷(Emil Fischer)德国人(1852-1919) 埃米尔费雷，德国化学家，他对糖和嘌呤衍生物的合成的研究，为有机化学广泛应用于现代工业奠定了基础。 1903 年阿列纽斯（Svante August
2、Arrhenius) 瑞典人(1859-1927) 阿列纽斯在电解质溶液理论研究作出了巨大贡献，在生物化学领域，阿列纽斯也进行了创造性的研究工作。他发表了免疫化学 、 生物化学定量定律等著作，并运用物理化学规律阐述了毒素和抗毒素的反应。阿列纽斯是当时公认的科学巨匠，为发展科学事业建立了不可磨灭的功勋，因而也获得了许多荣誉。他被英国皇家学会接受为海外会员，同时还获得了皇家学会的大卫奖章和化学学会的法拉第奖章。 1905 年阿道夫冯贝耶尔(Asolf von Baeyer) 德国人(1835-1917) 发现靛青、天蓝、绯红现代三大基本染料分子结构的德国有机化学家阿道夫冯贝耶尔，1835 年 10
3、 月 31 日出生在柏林一个著名的自然科学家的家庭。1928 年阿道夫OR温道斯(Adolf .O.R.Windaus)德国人（1876-1959） 他研究固醇成分及其与维生素的关系，并发现维生素 D。1929 年阿瑟哈登(Arthur Harden) 英国人（1865-1940） 汉斯冯奥伊勒-歇尔平 (Hans von Euler-Chelpim)德国人（1873-1964） 哈登在发酵机理的研究上做出了重大贡献。 奥伊勒-歇尔平与阿瑟 哈登在酶化学上的杰出贡献，1930 年汉斯菲舍尔(Hans Fischer)德国人（1881-1945 ） 他完成了对人造血红素品的研制，确定了全部叶绿素
4、的结构，并且证实了叶绿素和血红素之间在化学结构方面有许多相似之处；叶绿素和血红素的活性核心部是由卟啉构成的。1937 年瓦尔特N霍沃思（Walter N.Haworth) 英国人（1883-1950） 保罗卡雷（Paul Karrer) 瑞士人（1889-1971 ） 霍沃思对碳水化合物研究的卓越贡献，和对维生素 C 的研究成果。 1929 年，卡雷分离出了维生素 K1。他是第一个研究维生素结构获成就的化学家。1938 年理查德库恩 (Richard Kuhn) 德国人 (1900-1967) 由于对类胡萝卜素及维生素的结构和作用作了精深的研究。 1939 年阿道夫布泰南特 (Adotf Bu
5、tenandt) 德国人(1903- ) 利奥波德鲁齐卡 (Leopold Ruzicka)瑞士藉南斯拉夫人 (1882-1976)利奥波德鲁齐卡在性激素研究方面的卓越贡献，他的工作与德国科学家布泰南特的性激素研究工作有关，其中一半授予他“以奖励他的聚亚甲基多碳原子大环和多萜烯的工作“ 。1948 年阿恩wK蒂塞留斯 ( Arne W.k. Tiselius)(1902-1971)瑞典人 阿思wK带塞留斯是瑞典的生物化 学家，他对现代化学和药物的研究，做出了巨大的贡献。他对血清蛋白质性履的精确分析，导致了计多药物的改进。今天，人类健康水平提高，寿命延长，是与蒂塞留斯卓有成效的研 究分不开的。一
6、九四八年，为了表彰他对电泳现象和吸附作用的分析，特别是对血清蛋白复 杂性质的发现，瑞典皇家科学院授予他这年度 的话贝尔化学奖金1958 年弗雷德里克桑格(Fnederick Sanger) 英国人（1918-) （1958、1980 年两度获奖） 英国著名化学家弗雷德里克桑格发现了胰岛素的分子结构，并在决定脱氧核糖核酸 (DNA)的顺序方面作出了贡献。 1970 年 卢伊斯弗德里科莱洛伊尔 (Luis Federico Leloir)阿根廷 （1906-） 他找到了一种糖核苷酸，即二磷酸尿核苷葡萄糖。这虽然也是一种核苷酸糖，但它的化学活性大于 L-磷酸葡萄糖。(今日已知的核苷酸糖约在一百种左右
7、。 ）它对由葡萄糖生成肝淀粉能起促进作用，它可作为不同形式单糖类相互转换的过渡形式。 1972 年 克里斯廷波默安芬森 (Christian Boehmer Anfisen) 美国人 （1916-） 斯坦福穆尔 (Stanford Moore) 美国人（1913-） 威廉雷华德斯坦 (William Howard Stein) 美国人 （1911- ） 安芬森研究了核糖核酸酶的三维结构与功能的关系和蛋白质的折叠链的自然现象。 美国生物化学家斯坦福穆尔利用定量分析的方法解决了有关氨基酸、多肽、蛋白质等复杂的生物化学问题；由于对胰腺的核糖核酸酶的研究使酶化学得以进一步发展。斯坦与穆尔先后研制发朗了
8、氨基酸自动分析仪含有磷酸盐的聚苯乙烯色层枉自动分折仪和氮基酸自动程序分析仪，为蛋白质的鉴定和研究1980 年保罗伯格 (PauI Berg) 美国人 (1926- ) 沃尔特吉尔伯特 (Walter Gilbert) 美国人（1932- ）弗雷德里克桑格(Fnederick Sanger) 英国人（1918-) 伯格是世界上第一位操纵基因重组 DNA 分子的学者，并由于开创了这一对人类未来极有影响的新领域。 吉尔伯特用化学方法决定 DNA 上核苷酸的序列，以及利用遗传工程学来制造胰岛素。他终于研制成一种直接决定 DNA 核苷酸的方法。这种方法是先利用化学反应把 DNA 裁剪成一系列不同长度的核
9、苷酸片断，使它们的一端是相同的，并标明有放射性同位素，然后测定各个片断的长度和另一端的最后一个核苷酸，这样就可弄清楚 DNA 分子的结构。这种方法每次可以测定出一百至二百个核苷酸的 DNA 的顾序。如果将测过的所有片段再拼接起来，就可知道整个 DNA 大分子的结构。这种方法的发明，不仅可使科学家准确测定DNA 分子的结构，通过这种结构的测定，还可间接推断蛋白质的一级结构，从而纠正以前某些蛋白质结构分析中的错误。1989 年西德尼奥尔特曼，托马斯罗伯特切赫（美国人）发现 RNA 自身具有酶的催化功能，奥 尔 特 曼 和 切 赫 关 于 核 糖 核 酸 具 有 催 化 性 的 发 现 使 生 物
10、学 的 两 大 领 域 发 生 了 根 本 变 化 ：它 不 但 推 翻 了 所 有 的 酶 都 是 蛋 白 质 的 长 期 存 在 的 传 统 理 念 ， 而 且 对 于 生 命 起 源 的 问 题 也需 要 从 不 同 的 角 度 来 认 识 了 。1993 年凯利穆利斯（美国人）发明“聚合酶链式反应”法；M.史密斯（加拿大人）开创“寡聚核苷酸基定点诱变”法 1997 年保罗博耶（美国人） 、约翰沃克尔（英国人） 、真斯C斯科（丹麦人）发现人体细胞内负责储藏转移能量的离子传输酶他确定了构成合酶蛋白质单元的氨基酸的序列。90 年代，沃克与 X 射线结晶学家们一起工作，澄清了酶的三维结构。他们的研究工作支持了博耶的“束缚转变机制”， （解释酶特性的不平常方法） 。沃克的发现为了解生物产生能量的方法提供了真知。2003 年彼得阿格雷、罗德里克麦金农（美国人）他们关于细胞膜通道的重大发现。彼得阿格雷由于发现了细胞膜上的水通道而获奖。罗德里克麦金农由于对离子通道结构和机制的研究而获奖。2004 年阿龙西查诺瓦、阿弗拉姆赫尔什科（以色列人）和伊尔温罗斯（美国人） 。三人因在蛋白质控制系统方面的重大发现而共同获得该奖项。他们突破性地发现了人类细胞如何控制某种蛋白质的过程，具体地说，就是人类细胞对无用蛋白质的“废物处理”过程。
