1、脆皮糯米卷,主料：糯米 辅料：蚕豆、玉米粒、广味香肠、面包糠、鸡蛋调料：盐、淀粉烹制方法：1、鸡蛋中加少许盐、淀粉打散，倒入锅中摊成蛋皮取出备用； 2、一斤糯米加一斤水蒸30分钟左右取出，加入香肠粒、玉米粒、蚕豆粒、盐搅拌均匀，放入蛋皮中卷成卷，沾匀面糊后滚上一层面包糠，放入油锅炸成表面金黄，取出切块即可。特点：香甜酥脆，软糯可口。,自制怪味豆,烹制方法： 1、将蚕豆去皮，提前用温水泡2个小时，放入锅中加盐煮 开捞出备用； 2、将煮好的蚕豆，放入油中炸至酥脆取出，锅中加少许水，加白糖小火熬至溶化，颜色发红时关火，加入盐、花椒粉、孜然粉、芝麻、辣椒粉搅拌均匀，再次开火放入蚕豆，小火炒至蚕豆包裹均
2、匀即可。特点：酥脆爽口，甜咸香辣。,自制萨其马,烹制方法： 1、一斤面粉中加入7个鸡蛋，和成面团，撒少许淀粉，制成手擀面，切成长短均匀的细面条，入油锅中炸熟取出备用； 2、锅中倒入半碗水，将白糖放入熬制溶化，加入黄油、蜂蜜熬至粘稠即可；3、将炸好的面条放入器皿中，加葡萄干、山楂糕，淋入糖液搅拌均匀，托盘内壁刷一层油，将拌好的萨其马放入，压紧实后倒出切块即可食用。特点：酥脆营养，香甜可口。,马铃薯泥吐司卷,原料/调料 全麦吐司4片、马铃薯泥300克、奶油奶酪150克、砂糖80克、柠檬汁20ml、彩色餐巾纸1张、魔带1段 制作流程 奶油奶酪用打蛋器拌软，加入马铃薯泥拌匀，再加入砂糖及柠檬汁充分混拌
3、即可 全麦吐司铺上做法1的马铃薯泥，以卷寿司的方式卷起，用餐巾纸包住，系上魔带即可,马铃薯泥吐司卷,吐司水果派,原料/调料 1.白吐司(未切割)1/2条 2樱桃200克、奇异果2颗、罐头水蜜桃1/2罐 3牛奶315ml、鸡蛋54克、砂糖63克、低筋面粉18克、玉米粉14克、奶油25克 制作流程 将吐司从较长的一侧切下3片1.5厘米厚的长方形吐司，每片吐司再斜切成2个细长三角形，放进烤箱微烤。 制作布丁馅：将材料3的牛奶煮至90备用；再将鸡蛋、砂糖、低筋面粉及玉米粉拌匀后，冲入加热过的牛奶，以隔水加热的方式继续煮至胶凝状后熄火，将奶油加入拌匀即可。 将樱桃切成两半去核、奇异果去皮切片、水蜜桃切片备用。 烤好的吐司片先涂上一层布丁馅，其中2片铺上樱桃、另2片铺上水蜜桃片，剩下的2片铺上奇异果片，做成三种不同口味的吐司水果派。,吐司水果派,
