1、媒体争相报道:厨师高级蓝领堪比白领 据南昌晚报、江西晨报、江南都市报讯最新消息,近日南昌人社局发布 155 个职业(工种)的劳动力市场工资指导价位,数据显示很多蓝领的收入较去年有所增长,而高技能人才的收入更是相当可观。其中,中式烹调师年薪愈 7 万位居榜首,堪比白领。在行业利好消息的刺激下,餐饮作为起步快、门坎低、需求量大的行业,受到很多创业者的青睐。餐饮行业的总体增长速度和发展潜力足以吸引很多年轻人。近几年的态势用火暴形容亦不为过。我国餐饮市场增幅占国内消费市场的首位,连续 15 年以两位数速度增长,进入了高速成长和稳定发展的衔接阶段。2005 年对餐饮百强的调查显示,全国餐饮业零售额 88
2、87 亿元,增幅 17.7%,年人均外出餐饮消费支出 680 元。居民个人消费占全国餐饮业零售额的比重在 60%左右。到了 2008 年,全年餐饮业零售额达到 15404 亿元,同比增长 24.7%,比上年增幅高出 5.3 个百分点,比社会消费品零售额增幅高 3.1 个百分点,占社会消费品零售总额的 14.2%,人均消费 1158.5 元,餐饮消费拉动社会消费品零售总额增长 3.4 个百分点,对社会消费品零售总额的增长贡献率为 15.8%,继续成为拉动经济增长的重要力量。一些大型餐饮企业,连锁扩张步伐明显加快,多数企业利润呈现两位数增长。而且,人才紧缺。对于餐饮行业的就业者,现实的考虑是必须有扎实的技术,有可依赖的烹饪能力。学一门专业的烹饪技术,要选择去最专业最权威的学校,新东方烹饪教育是具有 22 年办学历史的专业教育机构,雄厚的办学实力和鲜明的办学特色受社会各级的广泛好评。建校 22 年以“汇集天下名菜,培养厨师精英”为己任共为社会培养高素质烹饪人才三十多万名。近年来,学校办学规模、办学层次和办学水平不断提高,在专业建设、师资队伍建设、新校区建设、教学、教研等方面取得了长足进步,在创建高水平烹饪专业院校的征途中实现了跨越式发展,在国内外具有较高的知名度和美誉度。厨师,是热门行业、高薪职业,这已经是不争的事实,烹饪行业越来越受青睐,学烹饪,来江西新东方烹饪学校,必须的。