1、血 浆 血 球 蛋 白 粉 生 产 工 艺 流 程 简 述 工程概述： 血浆蛋白是血浆中最主要的固体成分，含量为 6080g/L，血浆蛋白质种类繁多，功能各异。国内动物蛋白产业正处于一个迅速发展阶段，动物蛋白作为饲料添加剂广泛应用于饲料生产，而应用于食品中仍处在较低水平。猪血中含丰富的蛋白质，素有“液体肉”之美称，猪血深加工项目具有广阔前景。血浆血球蛋白粉产品常年在饲料行业应用，近年向食品级延伸也有着乐观的市场前景。 工程优势： 血浆血球蛋白粉生产线由供料系统、介质循环系统、空气加热净化系统、干燥塔系统、收料系统、控制系统等多个系统整合而成。主塔系统集中了目前喷雾干燥工程的所有尖端技术，喷干机
2、组的收料系统由一级旋风分离器布袋除尘器组合形成。一级旋风采用高气量高效率旋风进行收集，其收粉率能达到 96%左右分，而布袋除尘器是针对蛋白粉类除尘专门设计的优化设备，能使物料与风进行完全分离并沉降，布袋为拒水防油防静电布袋，过滤目数可达 500 目以上。 其工艺简要阐述如下（仅供参考）：（1）在定点屠宰厂安装血液收集系统，将加有抗凝剂的猪血泵入冷藏保温罐中暂贮；（2）用专用冷藏保温运血槽车将猪血运至加工厂冷贮保温罐，使血液能保鲜 57 天。（3）采用专用血液分离机分离血液，将原血分离为血浆液和血球液。（4）对血浆液进行浓缩和灭菌。（5）进行喷雾干燥为成品，进入检验、包装、入库工序。卸血车 料 泵 过滤罐 料 泵 原血冷藏罐分离机料 泵 料 泵血球冷藏罐 血浆冷藏罐空气过滤器 双向过滤器 双向过滤器送风机 料 泵 料 泵加热装置（天然气炉、导热油炉） 血球高速离心 血浆高速离心 热风管道 喷雾干燥设备 喷雾干燥设备振动筛分级收料 振动筛分级收料包装 混料、检测、包装
