1、试卷第 1 页，总 9 页1下列有关实验的叙述，不正确的是A. 在低温诱导植物染色体数目变化实验中需要使用酒精B. 用于质壁分离和复原以及观察线粒体实验的细胞应均处于生活状态C. 用血细胞计数板进行酵母菌计数时，先滴加酵母菌培养液，后放盖玻片D. DNA 半保留复制的证明实验和噬菌体侵染细菌的实验均用到同位素标记法【答案】C【解析】在低温诱导植物染色体数目变化实验中，需要用体积分数为 95%的酒精清洗卡诺氏固定液，而且还要用体积分数为 95%的酒精与 15%的盐酸等体积混合配制成解离液，故 A 项正确；用于质壁分离和复原以及观察线粒体实验的细胞应均处于生活状态，B 项正确；用血细胞计数板进行酵
2、母菌计数时，先将盖玻片放在计数室上，用吸管吸取培养液，滴于盖玻片边缘，让培养液自行渗入，故 C 项错误；DNA 半保留复制的证明实验和噬菌体侵染细菌的实验均用到了同位素标记法，D 项正确。【点睛】本题考查高中课本上的 4 个常考的重点实验的相关知识。对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的作用、实验条件及实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累。2下列有关细胞及细胞结构的叙述，正确的是A. 大肠杆菌分裂时可能含有两个中心体B. 正常情况下溶酶体不分解自身机体的细胞结构C. 人体中吞噬细胞比浆细胞含有较多的高尔基体和内质网D. 核糖体含有磷元素但不具有膜结
3、构【答案】D【解析】大肠杆菌属于原核生物，细胞内没有中心体，A 项错误；溶酶体内部含有或者水解酶，正常情况下能分解衰老、损伤的细胞器，故 B 项错误；浆细胞要合成并分泌抗体（属于分泌蛋白） ，所以人体中浆细胞比吞噬细胞含有较多的高尔基体和内质网，C 项错误；核糖体由 rRNA 和蛋白质组成，其中 rRNA 中含有磷元素，但核糖体不具有膜结构，故 D 项正确。【点睛】本题的易错点是 D 选项，往往会误认为核糖体没有膜结构，即没有磷脂分子，所以就不含有磷元素。正确的思路是：要判断一个细胞器的组成元素，必须要从其物质组成和结构组成两个方面去判断，这样考虑问题才全面。例如核糖体，虽然其没有膜结构，但其
4、组成物质的 rRNA 中含有磷元素。3在细胞的生命历程中，下列说法不正确的是A. 精原细胞增殖具有周期性，对生物遗传有重要意义B. 胰腺细胞和心肌细胞中均含有指导合成淀粉酶的 mRNAC. 细胞衰老时，细胞内多种酶的活性降低，细胞核体积增大D. 癌症的发生并不是单基因突变的结果，而是一种累积效应【答案】B【解析】细胞周期是指连续分裂的细胞，从一次分裂完成时开始，到下一次分裂完成时为止。精原细胞可以通过有丝分裂不断分裂形成新的精原细胞，具有周期性，有丝分裂前后细胞的遗传物质不变，对生物遗传有重要意义，A 项正确；对应动物和人来说，淀粉酶属于消化腺细胞分泌的消化酶，胰腺细胞和心肌细胞中均不能合成，
5、所以这两种细胞中均不含有合成淀粉酶的 mRNA，B 项错误；细胞衰老时，细胞内多种酶的活性降低，细胞核体积增大，C 项正确；癌症的发生并不是单一基因突变的结果，至少在一个细胞中发生 56 个基因突变，才能赋予癌细胞所有的特征，这是一种累积效应，D 项正确。4下列有关植物激素的叙述，不正确的是A. 生长素在植物体各器官中都有分布B. 生长素浓度高到一定值时，就会促进乙烯的合成C. 脱落酸既可以促进叶的脱落又可以促进种子的萌发D. 激素调节只是植物生命活动调节的部分【答案】C【解析】生长素在植物体各器官中都有分布，但相对集中地分布在生长旺盛的部分，A 项正确；生长素浓度高到一定值时，就会促进乙烯的
6、合成，B 项正确；脱落酸可以促进叶和果实的衰老和脱落，但不能促进种子萌发，而是抑制种子萌发，C 项错误；激素调节只是植物生命活动调节的部分，植物的生长发育过程，在根本上是基因组在一定时间和空间上程序性表达的结果，D 项正确。5若选取基因型为 Aa，性别比例为 1:1 的某种昆虫组成一个种群。下列叙述正确的是A. 当自然选择对显性基因 A 不利时，该种群将进化成新物种B. 自然选择是影响基因频率的唯一因素C. 种群中全部个体所含有的 A 和 a 基因构成该种群的基因库D. 该种群随机交配一次会引起种群基因型频率的改变【答案】D【解析】当自然选择对显性基因 A 不利时，隐性基因 a 的频率会增加，
7、说明该种群在进化，但不能说明是否有新物种形成，新物种形成的标准看是否形成生殖隔离，A 项错误；影响种群基因频率改变的因素有突变、选择、迁入和迁出、遗传漂变等，B 项错误；一个种群中全部个体所含有的全部基因，叫做这个种群的基因库，C 项错误；由题意知，该种群只有 Aa 一种基因型，随机交配一次后，子代中 AA 基因型频率为 1/4、Aa基因型频率为 1/2、aa 基因型频率为 1/4，所以 D 项正确。【点睛】对于现代生物进化理论内容的理解是本题考查的重点。可遗传变异如突变和基因重组为生物进化提供原材料，生物进化的实质是种群基因频率的改变，影响种群基因频率改变的因素有突变、选择、迁入和迁出、遗传
8、漂变等，生殖隔离是新物种形成的标志，种群基因频率的改变达到生殖隔离的程度才会形成新物种。6将 S 型肺炎双球菌的 DNA 与 R 型肺炎双球菌混合，注射到小鼠体内，两种细菌的含量变化过程如下图所示，相关叙述正确的是A. S 型肺炎双球菌出现的现象属于可遗传的变异B. 该实验证明 DNA 是主要的遗传物质C. 肺炎双球菌遗传信息的传递和表达过程都发生在拟核中D. 图中后期出现的大量 S 型细菌是由 R 型细菌直接转化而来【答案】A【解析】据图可知，将 S 型肺炎双球菌的 DNA 与 R 型肺炎双球菌混合，注射到小鼠体内后，小鼠体内会出现 S 型细菌，而且数量逐渐增多，说明由 R 型细菌转化成的
9、S试卷第 3 页，总 9 页型细菌的后代都是 S 型细菌，即 S 型肺炎双球菌出现的现象属于可遗传的变异， A 项正确；该实验证明 DNA 是遗传物质，但不能证明 DNA 是主要的遗传物质，B 项错误；肺炎双球菌属于原核生物，其遗传信息的传递和表达过程同时进行，都发生在细胞质中，C 项错误；由于是将 S 型细菌的 DNA 与 R 型活菌混合注射到小鼠体内，所以图中最初的 S 型细菌是由 R 型细菌转化来的，但之后产生的 S 型细菌主要是由转化形成的S 型细菌增殖而来的， D 项错误。【点睛】本题结合曲线图，考查肺炎双球菌转化实验，明确 S 型细菌的 DNA 能将 R 型细菌转化为 S 型细菌，
10、能运用所学的知识合理解释各段曲线下降或上升的原因，是解答本题的关键。分析曲线图： S 型细菌的 DNA 能将 R 型细菌转化为 S 型细菌，随着 R 型细菌转化为 S 型细菌以及 S 型细菌的繁殖，S 型细菌的数量呈现 S 型曲线的变化。R 型细菌在小鼠体内开始时大部分会被免疫系统消灭，随着小鼠免疫系统的破坏，R 型细菌数量又开始增加。7图甲为黑藻的叶肉细胞，箭头代表相应气体的扩散方向；图乙为黑藻叶肉细胞在适宜温度下，逐渐增强光照强度所测得的光合作用速率（用吸收和释放的 C02量来表示）变化曲线，S 1一 S4代表相应区域的面积。（1）若图甲细胞所处的生理状态与图乙中 B 点的含义相同，则此时
11、图甲中应存在的箭头有_；若图甲细胞所处的生理状态与图乙中的 D 点的含义相同，则此时图甲中不应存在的箭头有_。（2）限制图乙中 D 点光合作用速率的主要外界因素是_。（3）图乙中，在 0C 段黑藻积累的有机物可用面积_表示；若降低 C02的浓度，D 点应向_方移动。【答案】 C02浓度 S3S1 左上【解析】 【试题分析】本题通过图象较好地考查了光合作用和呼吸作用的相关知识，以及综合分析问题的能力。解答本题应掌握：甲图表示黑藻的叶肉细胞，箭头代表相应气体的扩散方向，其中表示 O2 进入细胞用于有氧呼吸、 表示 CO2 扩散进入细胞用于光合作用、表示有氧呼吸产生的 CO2 扩散出细胞、表示叶绿体
12、光合作用产生的 O2 扩散出细胞、表示叶绿体光合作用产生的 O2 进入线粒体用于有氧呼吸、 表示线粒体有氧呼吸产生的CO2 进入叶绿体参与光合作用。图乙为黑藻叶肉细胞在适宜温度下，逐渐增强光照强度所测得的光合作用速率（用吸收和释放的 C02 量来表示）变化曲线， S1 一 S4 代表相应区域的面积。其中 A 点表示黑藻叶肉细胞的呼吸速率、B 点表示光补偿点、 D 点表示光饱和点。读图是要特别注意该图的横轴以上表示释放 CO2 速率，横轴以下表示吸收 CO2 速率，这与平时常见的类似图像正好相反。据此答题。（1）乙图中的表示该光照强度下，光合作用强度等于呼吸作用强度，此时细胞表现为不吸收气体也不
13、释放气体，叶绿体光合作用产生的氧气正好用于线粒体有氧呼吸，线粒体有氧呼吸产生的二氧化碳正好用于叶绿体光合作用。因此，此时图甲中应存在的箭头有；图乙中的 D 点表示该光照强度下，光合作用强度达到最大值，由于此时光合作用强度大于呼吸作用强度，细胞表现为从外界吸收二氧化碳用于叶绿体的光合作用，光合作用产生的氧气除用于线粒体的有氧呼吸外，还有一部分释放到细胞外。所以此时图甲中不应存在的箭头有。（2）图乙表示在适宜温度下的实验测得值，图中 D 点表示黑藻的光饱和点，光合作用速率已不随光照强度增大而增大，所以此时限制光合作用速率的主要外界因素是 C02浓度。（3）据图乙可知，曲线与横轴以下围成的面积 S3
14、可表示有机物积累量，曲线与横轴以上围成的面积 S1可表示有机物的消耗量，因此，在 0C 段黑藻积累的有机物可用面积 S3S1表示；图中 D 点表示黑藻的光饱和点，若降低 C02 的浓度，则光合作用强度降低，光合作用达到最大值时需要的光照强度（光饱和点）也减小，所以 D 点应向左上方移动。8下图是人体下丘脑参与调节的生理活动示意图，请据图回答下列问题：（1）若图中腺体 A 为甲状腺，则下丘脑和垂体调节人分泌激素的过程体现了_调节的特点。（2）当血糖含量升高时，下丘脑的某区域会产生兴奋，此时兴奋的传导方向与神经细胞膜内的电流方向_，最终胰岛分泌的_会增加，促进组织细胞_，从而使血糖水平降低。（3）
15、下丘脑通过传出神经末梢作用于胰岛中的靶细胞依靠的结构是_，该结构在完成兴奋传递时，体现了细胞膜的_功能。（4）动物生命活动的调节除了神经调节和体液调节外，还需要免疫系统的调节，免疫系统是由_组成的。【答案】 分级 相同 胰岛素 加速摄取、利用和储存葡萄糖 突触 控制物质进出、进行细胞间的信息交流 免疫器官、免疫细胞、免疫活性物质【解析】 【试题分析】本题考查了甲状腺激素的分级调节、血糖平衡调节、神经调节等知识，意在考查考生的识图能力和对相关知识点进行归纳整合构建模型，及运用模型解题的能力。下丘脑的部分细胞称为神经分泌细胞，既能传导神经冲动，又有分泌激素的功能。下丘脑在机体稳态中的作用主要包括以
16、下四个方面：感受：下丘脑的某些区域可以感受血糖浓度的变化，通过相应神经调节维持血糖平衡 。传导：可将相关区域产生的兴奋传导至靶细胞，使之产生相关生理效应。分泌：分泌促激素释放激素，作用于垂体，使之分泌相应的激素或促激素，体现了激素分泌的分级调节的特点。调节：体温调节中枢、血糖调节中枢、渗透压调节中枢。（1）据图可知，若图中腺体 A 为甲状腺，则下丘脑分泌的促甲状腺激素释放激素可促使垂体分泌促甲状腺激素，后者随血液运输到甲状腺，促使甲状腺增加甲状腺激素的合成和分泌，体现了下丘脑和垂体调节人分泌激素的过程具有分级调节的特点。（2）兴奋以局部电流的形式在神经纤维上传导，其传导方向与神经细胞膜内的电流
17、方试卷第 5 页，总 9 页向相同；当血糖含量升高时，下丘脑的某区域会产生兴奋，通过相关的神经传递给胰岛，最终使胰岛分泌的胰岛素增加，促进组织细胞加速摄取、利用和储存葡萄糖，从而使血糖水平降低。（3）下丘脑通过传出神经末梢作用于胰岛中的靶细胞依靠的结构是突触；突触在完成兴奋传递时，突触前膜会以胞吐方式释放神经递质，神经递质可与突触后膜上的特异性受体结合并将相关信息传递给突触后膜，体现了细胞膜的控制物质进出、进行细胞间的信息交流功能。（4）免疫系统是由免疫器官、免疫细胞和免疫活性物质组成的。9越来越多的证据表明，北极苔原生态系统正因全球变暖导致的重大事件而逐渐消失。下图为某苔原生态系统中的食物网
18、，请分析：（1）科学家发现，北极苔原生态系统正在逐步让位于灌木丛和北方森林，我们把这个过程称为_，此过程发生的主要原因可能是_。（2）该生态系统除了含有图中的成分之外，还应含有_，某国家因核事故曾向该地区的大气中释放了铯等放射性元素，铯若被地衣吸收并积累，则该生态系统中受核污染最严重的生物是_。（3）在理想状态下，一对旅鼠每月能生一胎 12 个幼崽，假设每胎都是 6 公 6 母，一个月后幼崽即可成熟，并且开始生育。可以预测，在一段时间内旅鼠种群的数量呈现_型增长，请尝试建立 t 月后种群数量的数学模型:_。 （N 0为该种群的起始数量， t 为时间，N t表示 t 月后该种群的数量。 ）【答案
19、】 （次生）演替 温度的升高更有利于灌木的生长 非生物的物质和能量、分解者 北极熊 J Nt=N07t【解析】 【试题分析】本题考查群落的演替、生态系统的结构和功能、种群的数量增长的相关知识。需要考生识记和理解所学知识，把握知识间的内在联系，并运用所学知识对生物学问题作出准确的判断。1. 随着时间的推移，一个群落被另一个群落代替的过程，称为演替。最终的演替结果主要由演替地所处的气候条件决定。2.生态系统的组成成分包括生产者、消费者、分解者、非生物的物质和能量。生物富集作用又叫生物浓缩，是指生物体通过对环境中某些元素或难以分解的化合物的积累，使这些物质在生物体内的浓度超过环境中浓度的现象。营养级
20、越高的生物，体内积累的这些元素和化合物越多。3.J 型增长的数学模型：在理想环境中，即在食物和空间条件充裕、气候适宜、没有敌害等条件下，种群的数量每年以一定的倍数增长，第二年的数量是第一年的 倍，即Nt N 0 t。（1）随着时间的推移，一个群落被另一个群落代替的过程，称为演替。北极苔原生态系统正在逐步让位于灌木丛和北方森林的过程称为（次生）演替；此过程发生的主要原因可能是温度的升高更有利于灌木的生长。（2）图中只包含了生态系统组成成分的生产者和消费者，生态系统的组成成分还应含有生物的物质和能量、分解者；铯若被地衣吸收并积累，由于生物富集作现象，随着营养级的增加，铯在生物体内积累增多，则该生态
21、系统中受核污染最严重的生物是营养级最高的北极熊。（3）在理想状态下，旅鼠种群的数量呈现 J 型增长；J 型增长是数学模型是 Nt N 0 t。根据题意，一对旅鼠每月能生一胎 12 个幼崽，假设每胎都是 6 公 6 母，一个月后幼崽即可成熟，并且开始生育。则一个月后变成 7 对旅鼠，两个月后变成 7642 对，由此推知，该旅鼠种群中的 (第二个月的数量是第一个月的倍数) 7，因此，t 月后种群数量的数学模型是 Nt=N07t。10选取某种植物中的两个纯合品系抗病弧形叶和不抗病卵形叶做亲本进行杂交，F 1的表现型为抗病卵形叶，F 1自交，F 2中出现四种表现型及其比例为抗病卵形叶:抗病弧形叶:不抗
22、病卵形叶:不抗病弧形叶=5:3:3:1。研究发现，在排除了交叉互换和突变的前提下，产生该现象的原因是某类同时含两个显性基因的配子死亡。控制是否抗病的基因用 A、a 表示，控制叶型的基因用 B、b 表示，请回答：（1）根据 F1和 F2中个体的表现型及比例能不能判断上述基因位于常染色体上。_（填 “能”或“不能” ） 。（2）请用上述出现的个体为材料设计实验，探究同时含两个显性基因（都位于常染色体上）的死亡配子的类别。_（写出杂交组合并指出预期实验结果及结论）（3）若同时含两个显性基因的死亡配子为卵细胞，简述用基因型为 AaBb 的植株作材料，获得基因型为 AABB 的抗病卵形叶植株的过程_。【
23、答案】 不能 写出以下其中一种即可（其它合理答案也可得分）杂交组合：F 1（母本）不抗病弧形叶（父本）预期实验结果及结论：若子代中出现抗病弧形叶:不抗病卵形叶:不抗病弧形叶=1:1:1，说明含两个显性基因使雌配子致死。若子代中出现抗病卵形叶:抗病弧形叶:不抗病卵形叶:不抗病弧形叶=1:1:1:1，说明含两个显性基因使雄 配子致死。杂交组合：F 1（父本）不抗病弧形叶（母本）预期实验结果及结论：若子代中出现抗病弧形叶:不抗病卵形叶:不抗病弧形叶=1:1:1，说明含两个显性基 因使雄配子致死。若子代中出现抗病卵形叶:抗病弧形叶:不抗病卵形叶:不抗病弧形叶=1:1:1:1，说明含两个显性基因使雌 配
24、子致死。 取 AaBb 植株的花药离体培养得单倍体幼苗，秋水仙素诱导染色体加倍，用相应病原体感染卵形叶植株，保留抗病植株【解析】 【试题分析】解答本题需要判断相对性状的显隐性、判断基因是否在常染色体上，然后再结合题意运用基因的自由组合定律进行解题。1相对性状中显隐性的判断：（1）亲代两个性状，子代一个性状，即亲 2 子 1 可确定显隐性关系；（2）亲代一个性状，子代两个性状，即亲 1 子 2 可确定显隐性关系。所以亲 2 子 1 或亲1 子 2 可确定显隐性关系，但亲 1 子 1 或亲 2 子 2 则不能直接确定。2判断基因位置在常染色体上还是 X 染色体上(1)已知显隐性的情况下(若在 X
25、染色体上，位于 X、Y 染色体的非同源区段)，可通过一次杂交实验进行判断，应选择的杂交组合为：隐性性状的雌性个体与显性性状的纯合雄性个体。若子代中雌性全为显性性状，雄性全为隐性性状，说明基因位于 X 染色体上，否则基因位于常染色体上。(2)不知显隐性的情况下，利用正交和反交的方法判断：正交与反交结果相同基因在常染色体上。正交与反交结果不同基因在 X 染色体上。(3)根据子代性别、性状的数量比分析推断性别 灰身、直毛 灰身、分叉毛 黑身、直毛 黑身、分叉毛雌蝇 3/4 0 1/4 0雄蝇 3/8 3/8 1/8 1/8试卷第 7 页，总 9 页据表格信息：灰身与黑身的比例，雌蝇中 31，雄蝇中也
26、为 31，二者相同，故为常染色体遗传。直毛与分叉毛的比例，雌蝇中 10，雄蝇中 11，二者不同，故为伴性遗传。（1）题目中没有做正反交实验，也没有分别统计 F1 和 F2 中雌、雄个体的表现型及比例，所以仅根据 F1 和 F2 中个体的表现型及比例不能判断上述基因位于常染色体上。（2）两个纯合品系抗病弧形叶和不抗病卵形叶做亲本进行杂交，F 1 的表现型为抗病卵形叶，可推知 F1 表现的抗病、卵形叶为显性性状，且 F1 的基因型是 AaBb，亲本抗病弧形叶的基因型是 AAbb，亲本不抗病卵形叶的基因型是 aaBB。要探究探究同时含两个显性基因（都位于常染色体上）的死亡配子的类别，可用测交法进行探
27、究。实验思路是：让 F1 做母本，亲本不抗病弧形叶植株做父本进行杂交，即 F1（母本）不抗病弧形叶（父本） ，统计测交后代个体的表现型及比例。预期实验结果及结论：F1（母本，基因型是 AaBb）不抗病弧形叶（父本，基因型是 aabb），假设含有两个显性基因的雌配子致死，则 F1 产生的雌配子有 1/4AB（致死） 、1/4Ab、 1/4aB 和 1/4ab，父本不抗病弧形叶产生的雄配子是 ab，所以测交后代个体的表现型及比例是抗病弧形叶(Aabb)不抗病卵形叶(aaBb)不抗病弧形叶(aabb)11 1，因此可得出结论：若子代出现抗病弧形叶不抗病卵形叶 不抗病弧形叶111， 说明含两个显性基因
28、使雌配子致死。假设含两个显性基因使雄 配子致死，则 F1 产生的雌配子有 1/4AB、1/4Ab、1/4aB 和1/4ab，父本不抗病弧形叶产生的雄配子是 ab，所以测交后代个体的表现型及比例是抗病卵形叶(AaBb) 抗病弧形叶(Aabb) 不抗病卵形叶(aaBb) 不抗病弧形叶(aabb)11 11，因此可得出结论：若子代出现抗病卵形叶抗病弧形叶 不抗病卵形叶 不抗病弧形叶11 11，说明含两个显性基因使雄配子致死。（3）若同时含两个显性基因的死亡配子为卵细胞，则如果用基因型为 AaBb 的植株作材料进行杂交，由于基因组成为 AB 的卵细胞致死，所以不会获得基因型为 AABB 的抗病卵形叶植
29、株。因此需要用单倍体育种的方法获得，大致过程是：取 AaBb 植株的花药离体培养得单倍体幼苗，秋水仙素诱导染色体加倍，用相应病原体感染卵形叶植株，保留抗病植株。11 生物一选修 1:生物技术实践下图是某兴趣小组以鲜蓝莓汁为原料，制作果酒和果醋的过程简图，请回答有关问题。（1）为了提高出汁率和澄清度，可在果汁加工过程中加入_酶。将鲜蓝莓汁装入发酵瓶时，要留有大约 1/3 的空间，其目的是_。（2）在甲过程中，每隔 12 小时左右要将发酵瓶的瓶盖拧松一次，目的是_。1012 天后，先提纯再在酸性条件下用_检测是否有酒精的产生。（3）某研究小组利用石油醚为溶剂提取蓝莓中的花青素，能否成功？_。理由是
30、_。（4）为了从食醋中分离出过程乙所需的微生物，可采用_法将其接种到培养基上纯化培养。使用后的培养基需要进行_处理，以免污染环境。【答案】 纤维素酶和果胶酶（答果胶酶即得分） 使酵母菌进行有氧呼吸，大量繁殖 放出 C02 重铬酸钾 否 花青素为水溶性色素，不溶于石油醚 平板划线法（稀释涂布平板） 灭菌【解析】 【试题分析】本题考查了果酒和果醋的制作原理和微生物培养、以及果胶酶在果汁加工中的作用等方面的相关知识，属于对识记、理解层次的考查。回忆果酒和果醋制作的原理、发酵条件的控制及果胶酶在果汁加工中的作用，然后结合题意解答问题。图中甲表示果酒发酵过程、乙表示果醋发酵过程。（1）鲜榨果汁中的不溶微
31、粒主要是植物细胞壁的组成成分纤维素和果胶，用纤维素酶和果胶酶处理使纤维素和果胶水解，可以提高果汁的澄清度和出汁率 ；将鲜蓝莓汁装入发酵瓶时，要留有大约 1/3 的空间，其目的是先让使酵母菌进行有氧呼吸，大量繁殖， 耗尽氧气后再进行酒精发酵，同时防止发酵过程中产生的 CO2 造成发酵液溢出。（2）甲过程表示果酒制作，甲过程中每隔 12 小时左右要将发酵瓶的瓶盖拧松一次，目的是放出 C02；果汁发酵后是否有酒精产生，可用重铬酸钾来检测。 在酸性条件下，重铬酸钾与酒精反应呈灰绿色。（3）花青素为水溶性色素，不溶于石油醚，所以利用石油醚为溶剂提取蓝莓中的花青素，不能成功。（4）过程乙是制作果醋，所需的
32、微生物是醋酸菌，可以从食醋中分离纯化获得 。微生物常用的接种方法有平板划线法和稀释涂布平板法；使用后的培养基需要进行灭菌处理，以免污染环境。12 生物一选修 3:现代生物科技专题某基因研究院培育出了转基因克隆绵羊，该绵羊能合成深海鱼体内富含的不饱和脂肪酸 omega3。（1）在培育转基因克隆绵羊过程中，除去处于_期的卵母细胞的细胞核，通过_使该细胞与供体细胞融合，进而构建重组胚胎。（2）为保证胚胎移植利进行，需要在合适的季节对供、受体母羊进行_处理，重组胚胎发育到_阶段时，可将其移入受体母羊。（3）培育过程中，科研人员同时将 omega3 合成酶的基因片段转移到了该羊基因组中，该过程的核心是_
33、，目的基因进入受体细胞并维持稳定和表达的过程，称为_。（4）目前，人们主要通过食用深海鱼肉摄取 omega3，这造成了人们过度捕杀深海鱼而严重破坏了海洋生态系统，使生态系统的_稳定性下降。建造海底人工鱼礁，其目的是改善海洋环境，是实现海洋渔业可持续发展的举措之一，这体现了生态工程所遵循的_原理。【答案】 M中 电剌激 同期发情 桑椹胚或囊胚 基因表达载体的构建 转化 抵抗力 协调与平衡（物种多样性）【解析】 【试题分析】本题主要动物体细胞核移植技术和克隆动物、胚胎工程以及现代生物技术的问题。难度较小，答题的关键是识记课本的基础知识并结合题意，进行综合作答。（1）在培育转基因克隆绵羊过程中，首先
34、要进行细胞核移植，即除去处于 M中期的卵母细胞的细胞核，通过电刺激使该细胞与供体细胞融合，进而构建重组胚胎。（2）为保证胚胎移植顺利进行，需要在合适的季节对供、受体母羊进行同期发情处理；重组胚胎发育到桑椹胚或囊胚阶段时，可将其移入受体母羊。（3）科研人员将 omega3 合成酶的基因片段转移到了该羊基因组中，利用了基因工程的技术。基因表达载体的构建是基因工程的核心步骤；目的基因进入受体细胞并维持稳定和表达的过程，称为转化。（4）过度捕杀深海鱼会导致海洋生态系统的生物种类减少，营养结构简单，自我调节能力减弱，最终使生态系统的抵抗力稳定性下降；建造海底人工鱼礁，一方面可改变海水流向，从而形成垂直流，进而带动海底营养盐向表层移动，有利于鱼类摄食、滞留和聚集；另一方面通过对礁体结构合理设计和表面处理，增加藻、贝类附着面积和栖息试卷第 9 页，总 9 页环境，使投礁海域的生物量有效增加。其目的是改善海洋环境，是实现海洋渔业可持续发展的举措之一，这体现了生态工程所遵循的协调与平衡（物种多样性）原理。
