1、采购什么是采购：是指通过交换获取物料和服务的购买行为，为企业经营在合适的时间、地点、价格获取质量、数量合适的资源。采购员必备能力：成本意识与价值分析能力、预测能力、表达能力、良好的人际沟通与协调能力、专业知识。什么样才是好的采购员：采购员必备能力外，要有合理的采购计划，遵守 5R 原则，选择合适的供应商，并加于管理，不断提高。在不影响企业正常生产下，降低采购成本。采购员须承担的责任：采购计划与需求确认、供应商选择与管理、采购数量控制、采购品质控制、采购价格控制、交货期控制、采购成本控制、采购合同管理、采购记录管理。采购流程：收集信息，询价，比价、议价，评估，索样，决定，请购，订购，协调与沟通，
2、催交，进货检收，整理付款。采购数量计算：本期应采购数量=本期生产需用量+本期末预定库存量-前期预估库存量-前期已购未入库数量怎样合理降低采购成本：事先制定合理的采购计划，查询当前市场行情，掌握影响成本的因素和事件。事中寻找多家合格厂商的报价，制作底价或预算，运用议价技巧。事后选择价格适当的厂商签订合约，利用数量或现金折扣。采购价格构成：供应商成本的高低，规格与品质，采购物料的供需关系，生产季节和采购时机，交货条件，付款条件。采购商品成本构成：工程或制造的方法，所需的特殊工具、设备，直接及间接材料成本，直接及间接人工成本，制造费用或外包费用，营销费及税捐、利润。什么是合适的价格：采购价格应以达到
3、适当价格为最高目标，采购员必须以采购要求，根据市场行情，分析物料的质量状况和价格变动情况，选择物美价廉的物料进行购买。怎么样判断采购价格是否合理：进行成本分析，价格分析，市场调研，多家厂商报价。怎样找供应商：利用现有的资料，公开征求的方式，通过同业介绍，阅读专业刊物，协会追问你刚才说到的面试中的三大难点 问题提出的很好 也很切合实际 但是你可以列举一些相关的例子 给大家参考 这样相对你的满意度会提高很多 后面你所说到的关于采购的工作内容 以及其它的介绍的还算是全面 在采购的流程里面 应该还有个索赔 这样一个细节职位概要根据采购制度进行采购作业，完成采购任务工作内容1.开发 7P 成人标准有 R
4、EACH&7P 标准供商2.下达订购单3.物料交期的控制4.材料市场行情的调查5.查证进料的品质和数量6.进料品质和数量异常的处理7.与供应商有关的交期、交量等方面的沟通协调8.询价、比价、议价及订购作业9.交期的进度控制10.进料品质、数量异常的处理11.主要原材料的估价12.供应商材料样板的品质初步确认13.材料样板的初期制作与更改14.替代材料的搜寻15.采购部门有关技术、品质文件的拟制16.与技术、品质部门针对技术、品质问题的沟通与协调17.与供应商针对技术、品质问题的沟通与协调岗位职责1.负责一般性物料采购2.负责查访厂商的供应情况3.负责与供应商谈判价格、付款方式、交货日期等4.负
5、责核查供应商提供的物料质量5.负责确认交货日期6.负责处理一般索赔案件7.负责退货8.负责收集价格情报、替代品资料、最新产品信息及供应商信息工作内容1.开发 7P 成人标准有 REACH&7P 标准供应商2.设计采购制度、手册、流程、表单等3.编制采购计划，寻找优秀供应商4.管理供应商，与技术、品质管理等部门人员共同选择供应商5.审查订购单，以供应商签订合同6.进行采购，包括询价、比价、议价和订购7.监督与协调控制交货8.处理突发问题及物料退货与索赔9.开发物料来源，调查价格岗位职责1.负责拟定采购部门的工作方针与目标，递交上级领导审批2.负责建立并不断调整改善采购制度和流程3.负责及时提供有
6、效的市场信息4.负责管理和监督控制采购部门的工作负担5.负责主持与参与采购部门的会议，协调沟通本部门的各种关系6.负责规划和配置组织采购部门的人员需求7.负责招聘、培训、开发和考核采购人员，推动采购人员的晋升、调迁和职业发展8.负责监控采购人员的作业进度9.负责与供应商建立良好的关系，掌握供应商物料供应制造与供应能力10.负责约束和规范检查采购人员的道德行为规范11.负责审核订购单与采购合约，核查采购每日物料追踪情况12.负责分析评估所采购物料成本和产品成本、分析竞争情况13.负责审核采购案件项目与供应商的付款、运送条件14.负责监督采购物料到位情况，监督进料品质，协调物料供应管理流程15.负
7、责建立并维持紧急需求物料的采购物料渠道标准采购作业程序采购作业内容是从收到“请购案件 “开始进行分发采购案件，由采购经办人员先核对请购内容，查阅“厂商资料“ 、“ 采购记录 “及其他有关资料后，开始办理询价，于报价后，整理报价资料，拟订议价方式及各种有利条件，进行议价，办妥后，依核决权限，呈核订购。详细作业程序及要点如： 采购作业程序及要点 请购 第一条请购部门的划分 各项材料的请购部门如下： (一)常备材料：生产管理部门 (二)预备材料：物料管理部门 (三)非常备材料： 1.订货生产用料：生产管理部门 2.其他用料：使用部门或物料管理部门 第二条请购单的开立、递送 (一)请购经办人员应依存量
8、管理基准、用料预算，参酌库存情况开立请购单，并注明材料的品名、规格、数量、需求日期及注意事项经主管审核后依请购核决权限呈核并编号(由各部门依事业部别编订)，“请购单(内购 )(外购)“ 附“ 请购案件寄送清单“ 送采购部门。 (二)需用日期相同且属同一供应厂商供应的统购材料，请购部门应以请购单附表，一单多品方式，提出请购。 (三)紧急请购时，由请购部门于“请购单“说明栏“注明原因，并加盖 “紧急采购“章，以急件卷宗递送。 (四)材料检验须待试车方能实施者，请购部门应于“请购单“ 上注明“试车检验“及“ 预定试车期限“。 (五)庶务用品由物料管理部门按月依耗用状况，并考虑库存情况，填制“请购单“
9、 提出请购。 第三条免开请购单部分 (一)下列总务性物品免开请购单，并可以“总务用品申请单“ 委托总务部门办理，但其核决权限另订，其列举如下： 1.贺奠用物品：花圈、花篮、礼物等。 2.招待用品：饮料、香烟等。 3.书报(含技术性书籍及定期刊物)、名片、文具等。 4.打字、刻印、报表等。 (二)零星采购及小额零星采购材料项目。 第四条请购核决权限 (壹)内购： 1.原物料： (1)请购金额预估在 1 万元以上者，由科长核决。 (2)请购金额预估在 1 万元至 5 万元者，由经理核决。 (3)请购金额预估在 5 万元以上者，由总经理核决。 2.财产支出： (1)请购金额预估在 2000 元以下者
10、，由科长核决。 (2)请购金额预估在 2000 元至 2 万元者，由经理核决。 (3)请购金额预估在 2 万元以上者，由总经理核决。 3.总务性用品： (1)请购金额预估在 1000 元以下者，由科长核决。 (2)请购金额预估在 1000 元至 1 万元者，由经理核决。 (3)请购金额预估在 1 万元以上者，由总经理核决。 附注：凡列入固定资产管理的请购项目应以“财产支出“ 核决权限呈核。 (二)外购： 1.请购金额预估在 10 万(含)元以下者，由经理核决。 2.请购金额预估在 10 万元以上者，由总经理核决。 第五条请购案件的撤销 (一)请购案件的撤销应立即由原请购部门通知采购部门停止采购
11、，同时于“请购单( 内购)“或“请购单(外购)“第一、二联加盖红色“撤销 “的戳记及注明撤销原因。 (二)采购部门办妥撤销后，依下列规定办理： 1.采购部门于原请购单加盖“ 撤销“章后，送回原请购部门。 2.原“请购单 “已送物料管理部门待办收料时，采购部门应通知撤销，并由物料管理部门据以将原请购单退回原请购部门。 3.原请购单未能撤销时，采购部门应通知原请购部门。 采购 第一节一般规定 第六条采购部门的划分 (一)内购：由国内采购部门负责办理。 (二)外购：由国外采购部门负责办理，其进口庶务由业务部门办理。 (三)总经理或经理对于重要材料的采购，可直接与供应商或代理商议价。专案用料，必要时由
12、经理或总经理指派专人或指定部门协助办理采购作业。 第七条采购作业方式除一般采购作业方式外，采购部门可依材料使用及采购特性，选择下列一种最有利的方式进行采购： (一)集中计划采购：凡具有共同性的材料，须以集中计划办理采购较为有利者，可核定材料项目，通知各请购部门依计划提出请购，采购部门定期集中办理采购。 (二)长期报价采购：凡经常性使用，且使用量较大宗的材料，采购部门应事先选定厂商，议定长期供应价格，呈准后通知各请购部门依需要提出请购。 第八条采购作业处理期限采购部门应依采购地区、材料特性及市场供需，分类制定材料采购作业处理期限，通知各有关部门以便参考，遇有变更时，应立即修正。 第二节国内采购作
13、业处理第九条询价、比价、议价 (一)采购经办人员接获 “请购单(内购)“后应依请购案件的缓急，并参考市场行情及过去采购记录或厂商提供的资料，除经核准得以电话询价之外，另需精选三家以上的供应商办理比价或经分析后议价。 (二)若厂商报价的规格与请购材料规格略有不同或属代用品者，采购经办人员应检附资料并于“请购单“上予以证明，经主管核发后，先会使用部门或请购部门签注意见后呈核。 (三)属于买卖惯例超交者 (如最低采购量超过请购量)，采购经办人员于议价后，应于请购单“ 询价记录栏“中注明，经主管签认后呈核。 (四)对于厂商的报价资料经整理后，经办人员应深入分析后，以电话等联络方式向厂商议价。(五)采购
14、部门接到请购部门以电话联络的紧急采购案件，主管应立即指定经办人员先行询价、议价，待接到请购单后，按一般采购程序优先办理。 (六)“ 试车检验“的采购条件，采购经办人员应于“ 请购单“注明与厂商议定的付款条件呈核。第十条呈核及核决 (一)采购经办人员询价完成后，于“请购单“详填询价或议价结果及拟订“订购厂商“交货期限“与“报价有效期限“ 经主管审核，并依请购核决权限呈核。 (二)采购核决权限： 第十一条订购 (一)采购经办人员接到经核决的“请购单“后应以“ 订购单“向厂商订购，并以电话或传真确定交货(到货)日期，同时要求供应商于“送货单 “上注明“请购单编号“及“ 包装方式“。 (二)若属分批交
15、货者，采购经办人员应于“请购单“上加盖“分批交货“章以资识别。 (三)采购经办人员使用暂借款采购时，应于“请购单“ 加盖“暂借款采购“章，以资识别。第十二条进度控制及事务联系 (一)国内采购部门应分询价、订购、交货三个阶段，以“采购进度控制表“ 控制采购作业进度。 (二)采购经办人员未能按既定进度完成作业时，应填制“进度异常反应单“ 并注明“异常原因“及“ 预定完成日期“，经呈主管核示后转送请购部门，依请购部门意见拟订对策处理。 第十三条整理付款 (一)物料管理部门应按照已办妥收料的“请购单“连同“材料检验报告表“(其免填“ 材料检验报告表“部分，应于收料单加盖“免填材料检验报告表 “章)送采
16、购部门，经与发票核对无误，于翌日前由主管核章后送会计部门。会计部门应于结帐前，办妥付款手续。如为分批收料者，“请购单(内购)“ 的会计联须于第一批收料后送会计部门。 (二)内购材料须待试车检验者，其订立合同部分，依合同规定办理付款，未订合同部分，依采购部门呈准的付款条件整理付款。 (三)短交应补足者，请购部门应依照实收数量，进行整理付款。 (四)超交应经主管核示始得依照实收数量进行整理付款，否则仅依订货数付款。 第三节境外采购作业处理(含进口事务、关务) 第十四条询价、比价、议价 (一)外购部门依 “请购单(外购)“的需求日及急缓件加以整理，并依据供应厂商资料，并参考市场行情及过去询价记录，以
17、电话或传真方式进行询价作业，但因特殊情况(独家制造或代理等原因)应于“请购单(外购)“注明外，原则上应向三家以上供应厂商询价、比价或经分析后议价。 (二)请购的材料规范较复杂时，外购部门应附上各厂商所报材料的重要规范并签注意见后，会请购部门确认。 第十五条呈核及核决 (一)比价、议价完成后，外购部门应填制“请购单(外购)“，拟订“订购厂商“预定装船日期“等，连同厂商报价资料，送请购部门依采购核决权限核决。 (二)核决权限 1.采购金额以 CIF 美元总价折合在元(含)以下者由经理核决。 2.采购金额以 CIF 美元总价折合超过元以上者由总经理核决。 (三)采购案件经核决后，如发生采购数量、金额
18、的变更时，请购部门应依更改后的采购金额所需的核决权限重新呈核；但若更改后的核决权限低于原核决权限时仍应由原核决主管核决。 第十六条订购与合同 (一)“ 请购单(外购)“经核决送回外购部门后，即向厂商订购并办理各项手续。(二)需与供应厂商签订长期合同者，外购部门应以签呈及拟妥的长期合同书，依采购核决权限呈核后办理。 第十七条进度控制及异常处理 (一)外购部门应以 “请购单(外购)“及“ 采购控制表“控制外购作业进度。 (二)外购部门于每一作业进度延迟时，应主动开立“进度异常及反应单“ 记明异常原因及处理对策，据此修订进度并通知请购部门。 (三)外购部门于外购案件 “装船日期“有延误时，应主动与供
19、应厂商联系催交，并开立“进度异常反应单“记明异常原因及处理对策，通知请购部门，并依请购部门意见处理。 第十八条进口签证前(“请购单(外购)“核准后)的专案申请 (一)专案进口机器设备的申请 专案进口机器设备时，外购部门应准备全部文件申请核发“输入许可证“，申请函中并应请求“ 国贸局 “在“输入许可证“ 加盖“国内尚无产制“的戳记及核准章，以便进口单位凭以向海关申请专案进口及分期缴税。 (二)进口度量衡器及管理物品时，外购部门应于申请“输入许可证“ 之前准备“报价单“及其他有关资料送进口单位向政府机关申请核准进口。 第十九条进口签证外购材料订购后，外购部门应即检具“请购单(外购 )“及有关申请文
20、件，以“申请外汇处理单“(需在一星期内办妥结汇时，加填“紧急外购案件联络单 “)送进口单位办理签证。进口单位应依预定日期向“国贸局“办理签证，并于“输入许可证 “核准时通知外购部门。 第二十条进口保险 (一)FOB、FAS、CF 条件的进口案件，进口单位应依 “请购单(外购)“外购部门指示的保险范围办理进口保险。 (二)进口单位应将承保公司指定的公证行在“请购单( 外购)“上标示，以便货品进口必须公证时，进口单位凭以联络该指定的公证行办理公证。 第二十一条进口船务 (一)FOB、FAS 的进口案件，进口单位(船务经办人员 )于接获“请购单(外购)“时，应视其“ 装运口岸“及“装船期限“ 并参照
21、航运资料，原则上选定三家以上船公司或承揽商，以便进口货品可机动选择船只装运。 (二)进口单位 (船务经办人员) 应将所选定的船公司或承揽商品名称，提供进口结汇经办人员，于“ 信用状开发申请书“列明，作为信用状条款，向发货人指示装船。 (三)如因输出口岸偏僻或因使用部门急需，为避免到货延误，外购部门应于“请购单( 外购)“上注明，避免在信用状指定船公司而委由发货人代为安排装船。 第二十二条进口结汇进口单位应依“请购单( 外购)“标示的“ 间发信用状日期“办理结汇，并于信用状(L C) 开出后以“ 开发LC 快报“通知外购部门联络供应厂商。 第二十三条税务 (一)免货物税及 “工业用证明“的申请
22、1.进口的货品可申请免货物税者，外购部门应于“ 输入许可证“核准后，检具必需文件，向税捐处申请，经取得核准函后向海关申请免货物税。 2.除“免凭经济部工业局证明办理具结免税进口“的项目外，其他合于免税规定的人造树脂类材料，外购部门应于开发“信用状“ 后检具必需文件向经济部工业局申请“非供塑胶用“证明，以便于报关时据此向海关申请依工业用物品税率缴纳进口关税。 (二)专案进口税则预估及分期缴税的申请及办理外购部门应于进口前，检具有关文件，凭以向海关申请税则预估，等核准后并办理分期缴税及保证手续。 二十四条输入许可证、信用状的修改供应商成本公司要求修改“输入许可证“ 或“信用状“时，外购部门应开立“
23、 信用状、输入许可证修改申请书“经呈核后，检具修改申请文件送进口事务科办理。 第二十五条装船通知及提货文件的提供 (一)外购部门接到供应商通知有关船名及装船日期时，应立即填制“装船通知单“ 分别通知请购部门、物料管理部门及有关部门。 (二)外购部门收到供应商的装船及提货文件时，应检具“输入许可证“ 及有关文件，以“装运文件处理单“先送进口单位办理提货背书。 (三)提货背书办妥后，外购部门应检具“输入许可证“ 及提货等有关文件，以“装运文件处理单“办理报关提货。 (四)管理进口物品放行证的申请：进口管理物品时，外购部门应于收到装运文件后，检具必需文件送政府主管机关申请“进口放行证“或“进口护照“
24、 ，以便据此报关提货。 第二十六条进口报关 (一)关务部门收到 “请购单(外购)“及报关文件时，应视买卖、保险及税率等条件填制“进口报关处理单 “连同报关文件，委托报关行办理报关手续，同时开立“外购到货通知单“( 含外购收料单)送材料库办理收料。 (二)不结汇进口物品，进口单位(邮寄包裹则为总务部门)应于接获到货通知时，查明品名、数量等资料，并会外购部门确认需要提货者再行办理报关提货。如系无价进口的材料、补运赔偿及退货换料等，报关时关务部门应开立“外购到货通知单 (含外购收料单 )“通知收货部门办理收料，而属其他材料及物品则由收件部门于联络单签收后，送处理部门处理。(三)关税缴纳前进口单位应确
25、实核对税则、税率后申请暂借款缴纳。(四)海关估税的税率如与进口单位估列者不符时，进口单位应立即通知外购部门提供有关资料，于海关核税后 14 天内以书面向海关提出异议，申请复查，并申请暂借款办理押款提货。押款提货的案件，进口单位应于“进口报关追踪表 “记录，以便督促销案。 (五)税捐记帐的进口案件，进口单位应依“请购单(外购)“，于报关时检具必需文件办理具结记帐，并将记帐情况记入“税捐记帐额度记录表 “及“税捐记帐额度控制表“。 (六)船边提货的进口材料，进口单位应于货物抵港前办妥缴税或记帐手续，以便船只抵港时，即时办理提货。 第二十七条报关进度控制关务部门应分报关、验关、估税、缴税、放行五阶段
26、，以“进口报关追踪表“ 控制通关进度。 第二十八条公证 (一)各公司事业部应依材料进口索赔记录及材料特性等因素，研判材料项目(如外购散装材料)，通知进口单位于材料进港时，会同公证行前往公证。 (二)外购材料于验关或到厂后发现短损而合于索赔条件者，进口单位应于接获报关行或材料库通知时，联络公证行办理公证。 (三)进口货品办理公证时，进口单位应于公证后配合索赔经办时效，索取公证报告分送有关部门。 第二十九条退汇 (一)外购部门依进口材料的装运情况，判断信用状剩余金额已无装船的可能时，应于提供报关文件时提示进口单位，并于进口材料放行及“输入许可证“ 收回后，开立 “信用状退汇通知单“连同“ 输入许可
27、证“送进口事务科办理退汇。 (二)退汇金额较大，但信用状未逾有效期限者，外购部门应向供应厂商索回信用状正本，送进口单位办理退汇。 第三十条索赔 (一)外购部门接到收货异常报告(“材料检验报告表“或“公证报告“等) 时，应立即填制“索赔记录单“连同索赔资料交索赔经办部门办理。 (二)以船公司或保险公司为索赔对象者，由进口单位办理索赔；以供应厂商为索赔对象时，由外购部门办理索赔。 (三)索赔案件办妥后， “索赔记录单“应依原采购核决权限呈核后归档。 第三十一条退货或退换 (一)外购材料须予退货或退换时，外购部门应适时通知进口单位依政府规定期限向海关申请。 (二)复运出口、进口的有关事务，外购部门应
28、负责办理，其出口进口签证、船务、保险报关等事务则委托出口单位及进口单位配合办理。 (三)退换的材料进口时依本节有关规则办理。 第四节价格及质量的复核 第三十二条价格复核与市场行情资料提供 (一)采购部门应调查主要材料的市场与行情，并建立厂商资料，作为采购及价格审核的参考。(二)采购部门应就企业内各公司事业部所提重要材料的项目，提供市场行情资料，作为材料存量管理及核决价格的参考。 第三十三条质量复核采购单位应就企业内所使用的材料质量予以复核(如材料选用、质量检验)等。 第三十四条异常处理审查作业中，若发现异常情况，采购单位审查部门应即填制“采购事务意见反应处理表“( 或附报告资料) ，通知有关部
29、门处理。 附则 第三十五条本办法呈总经理核准后实施，增设修订亦同。我也是搞采购的，所以比较关心网上的采购信息，鉴于你所说的采购助理，无非就是给采购经理当助理，除了喝酒以外，工作肯定是必须的，类似于秘书的行业，一下几点建议值得借鉴。采购时要明确目标1。获取企业所需数量和质量的产品或服务2。以最低的成本获得这些产品或服务3。确保供应商提供最好的服务和最快的送货4。巩固与供应商之间良好的供需关系（为以防万一）寻找提部供应商。采购的主要内容（程序）1。确定采购计划（数量 /规格/等级（质量）/品种/价格/ 时间（期限）交货地点/交货方式）2。选择供应商3。谈判（采购谈判）4。签发采购定单或合同5。跟踪货物（确保货物符合要求）6。接收货物7。验货，核对单据，划转款项选择供应商所需考虑的几个方面1。其技术能力2。其生产能力和生产规模3。价格成本4，售后服务5。供应商的信用，是否可靠6。供应商所在的地理位置7。其他方面以上是物流管理的蚕够业务部分大致是帮采购员记录些东西，还有单据的记录什么的，整理啊只要懂得采购怎么做，也就能做好采购助理的
