1、辣椒种子发芽的最低温度为,发芽适温为,幼苗要求有充足的光照,其生长适温白天为,夜间。苗床棚地要求前茬年未种过茄果类、瓜果类以及烟草等作物。夏秋将育苗棚土翻挖,盖上薄膜,经太阳烤晒,高温消毒,入秋后揭去薄膜,盖上棚膜防雨淋,施适量石灰整平后备用。育苗床土宜用未种过菜的大田土壤,加入适量的已充分腐熟的有机肥,土壤和有机肥的比例一般为。如肥力不足,也可加少量的速效肥,如的过磷酸钙或三元复合肥。加入适量的石灰,可降低土壤酸度,增加土壤中的钙质。对于粘性土壤,可加的粗砂、垤石或珍珠岩。营养土消毒。一是用福尔马林消毒。用倍的福尔马林喷洒苗床,拌匀后堆成堆,用塑料薄膜覆盖闷天,然后揭开薄膜,经天,土壤中的药
2、气散尽后使用。福尔马林消毒可防治猝倒病和菌核病。二是用代森铵消毒。用代森铵水剂,加水稀释倍,浇灌在床土上,每平方米床土浇药液公斤,可防立枯病。配制好的营养土可直接铺于畦上。药剂浸种。为防治辣椒炭疽病和细菌性斑点病,可先用清水预浸种小时,再浸入硫酸铜溶液分钟,为中和酸性,可将种子放在石灰水中浸沾一下,或将浸过的种子先阴干再拌草木灰。用倍福尔马林液浸种分钟也有良好的效果。防治病毒病则应先用清水预浸种小时,再浸入磷酸三钠溶液和平平加溶液分钟抑制病毒侵染。催芽。浸种后种子洗涤,晾干,装入布袋,置于处催芽。浸种时每天用温水清洗、翻动,天后以上露白,即可播种。播种。每亩播克,需播种床平方米,播种期按当地定
3、植向前推天。播前整平床土,浇透水,水渗后撒一薄层床土。晴天上午或中午均匀播种,播后覆盖掺细沙的床土厘米,幼苗拱土时再覆厘米床土,以防一次覆土过厚出苗困难或覆土过薄出芽后易抽干而影响出苗。播后及时用塑料薄膜将苗床封严,以保持适宜的苗床温度和湿度,促进顺利出苗。苗床管理。出苗前不放风,土温保持,促进快发芽。辣椒齐苗后适当放风,降低棚内温度,防止幼苗徒长。保持白昼、夜间、地面,可促进幼苗健壮,播得较早的苗,苗齐后尽量控制其生长速度。苗齐后应增加光照,促进幼苗的光合作用,并适当通风。分苗昼温为、夜温为左右,天后即可缓苗。缓苗后温度可降至左右。辣椒栽培在腾冲县历史悠久,历年均有种植,面积较大。主要是春、
4、夏栽培,以收获青椒和干椒为主。经济效益好,农户种植积极性高。近年来由于育苗环节掌握不好,出现苗弱、苗细、带病虫害苗较重的现象,极大地影响辣椒生产中的产量。辣椒育苗技术性较强,为使广大农户能熟练掌握此项技术,特将辣椒育苗的方法、措施叙述如下:腾冲栽培辣椒是春、夏为主,露地主要是当地品种中和辣椒,其次小米辣,大棚栽培的品种较多岫椒系列、湘研系列、京椒系列等。春季 11 月-1 月份左右播种,苗期覆盖薄膜,1-2 月份定植。中北部夏季 2-3 月育苗,4-5 月移栽 。每亩地需用种子 50 克左右,播种床每平方米可播种 4-6 克。1、种子精选:播种前种子晾晒 1-2 天,清除杂质,然后在清水中浸泡
5、 15 分钟左右,捞去浮在水面上的秕粒,继续浸泡 2 小时。这样可使种子表皮的病菌抱子萌动,有利于药杀。2、浸种:(1)药剂浸种为了防治炭疽病和细菌性斑点病,可先将精选浸泡后的种子装在纱布袋里放于清水预浸5-6 小时,再放入 1%硫酸铜溶液中(硫酸铜 1 份,清水 99 份)浸泡 5 分钟,然后捞出,用清水洗干净后进行催芽;为了防治病毒病,先将种子在清水中预浸 4 小时,捞出来再放入 10%磷酸三钠溶液中浸 20-30 分钟。也可以用 2%氢氧化钠溶液浸种 15 分钟。(2)常规温汤浸种用水量为种子的 5 倍,将种子倒入 55水中立即搅拌,待水温降至 30后,再浸泡 8小时即可。这种方法对辣椒
6、的疮痴病、菌核病有杀菌效果。(3) 催芽将浸泡过的种子,先搓去皮上的粘液,再用湿沙布包好,置于 24-30的环境中(夏季可放在屋内地面上)催芽 3 天左右即可。催芽过程中,一般每隔 6 小时把种子翻动一次,并及时补充一些水分,当 75%的种子芽尖露白时,即可播种。(4) 育苗土的选择切忌选用种过同科蔬菜的土壤,以种过葱蒜类蔬菜的园土为最好,其次是豆类蔬菜。如采用冬春茬生产蒜葱的地块作为育苗土,一般不会发生猝倒病或立枯病等苗期病害。育苗土选好后,要打碎过筛,保持干燥状态备用。(5) 有机肥的选择:以马粪、猪粪等优质农家肥为好,使用前必须将其充分发酵腐熟,然后摊晾、捣碎、过筛,杀死肥料中的病虫源,
7、防止育苗时发热烧死苗。(6) 营养土的配制:取上述粪土按 2:3 的比例混合配制,同时在每 1000 千克粪土中加入尿素 30-50 克,草木灰 5-8 千克,50%托布津或 50%多菌灵 50 克,2.5% 敌百虫 40 克等,搀匀堆放备用。一个长 10 米、宽 1 米的苗床需备营养土 0.8-1 立方米。(7)播种播种前先浇足底水,待水渗下后,耙松表土,均匀播种,盖消毒过筛细土 1-2cm 厚,薄洒一层压籽水,塌地盖薄膜,并搭建小拱棚,闭严大棚。 (8) 苗期管理1、控制床温:出苗前苗床要维持较高的温度和湿度,幼苗出土后,降温的程度以不防碍幼苗生长为主。白天床温可降到 20,夜间 15,直
8、到露出真叶。当真叶露出后,应把床温提高到幼苗生长发育的适宜温度,白天 20-25,夜间 10-15 ,幼苗长出 2-3 片真叶时,即要进行假植,假植前 2-3 前应当降低苗床的温度,一般降低 3-5 为宜。2、加强光照:为了使苗床多照阳光,改善光照条件,育苗设施尽可能采用透光度高的覆盖物,保持覆盖物清洁,注意通风,防止塑料膜上凝有水珠,在保湿的前提下,对覆盖物尽量早揭晚盖,延长光照时间。在揭开覆盖物时,要防止冷风直接吹入苗床,造成幼苗受害。3、调节湿度:床土湿度过高,可采用通风降湿和撒干草木灰吸湿的办法降低湿度。但通风降湿要兼顾保湿,要考虑当时的状况,以幼苗不受冻害为主。在潮湿的床土上撒一层干
9、土,可起到吸收水分、降低湿度的效果,但土要细,必须经过充分捣碎过筛,以干燥的堆肥为好,在幼苗叶面干燥时进行,撒土后要用扫帚轻扫叶面,使细土下落,不污染叶面,每平方米床土撒 0.5 千克细干土。在床土快变发白,翻开表土,床土结构松散,落地即散的地方浇水。夏季育苗土壤易干旱,应经常浇水。浇水一般在上午 10 时前,下午 6 点以后,忌高温浇水,否则引起生理失调。4、中耕间苗:幼苗期间,应注意松土,使床土的表层疏松,防止板结,减少水分蒸发,保持床土温度。松土不可过深,避免损伤根系,结合中耕应扯掉杂草,删除过密的苗子。辣椒第一次间苗以子叶平展期为宜,苗间距离以假植前幼苗不会拥挤争夺空间为宜。为防止苗期
10、发生病害,形成高脚苗,应间苗 2-3 次。间掉的苗一般为受伤的畸形的,顶壳的,和瘦小的苗。5、适当追肥:苗床应以基肥为主,控制追肥。用人畜粪尿,必须充分腐熟,浓度以 10-12 倍水稀释较好;复合肥可用含氮、磷、钾各 15左右的专用复合肥配制,喷施浓度为0.1%,切忌浓度过高。 6、及时分苗:幼苗长至 4-5 片真叶时进行分苗移植,选晴朗天气的早晨 11 时至下午4 时及时分苗,分苗间距 7-8cm。分苗宜浅,子叶必须露出土面。最好采用 10cm10cm 营养钵分苗,分苗时应先浇湿苗床,握住子叶,不要握嫩茎,分苗深度以露出子叶 1cm 为准,立即浇压根水,盖严棚膜促缓苗。 7、分苗床的管理:缓苗期,保证地温达 18-20,日温 25,加强覆盖,提高空气相对湿度。旺盛生长期,加强薄膜的揭盖,适当降温 2-3,每隔 7 天结合浇水喷 1 次 0.2%的复合肥营养液,特别是用营养钵排苗的,因不易吸收土壤中水分,应加强水的管理,维持床土表面呈半干半湿状态,防止“露白”。加强通风,即使是阴雨天气也要在中午短时通风 1-2 小时。发现秧苗徒长,可喷施 50mg/kg 多效唑抑制。定植前 7 天炼苗,夜温降至 13-15,控制水分和逐步增大通风量。