1、 考勤制度试行稿 为加强公司员工劳动纪律，维护公司正常经营秩序，进一步规范公司内部管理体制，特制定本制度第一条 作息时间（一）办公室工作人员作息时间：上班时间上午 9：30 下班时间 14：00午休时间 14：00-17：00上班时间下午 17：0021：30以上作息时间为行政人员正常作息时间，每星期休息一天。 （二）大堂经理、厨师长作息时间：早班： 9：3014：00 晚班：17：0021：30 （1）大堂经理和厨师长每周休息时间安排在星期一至星期四。（2）大堂经理和厨师长休息必须上报总经理。（3）领班和主管每天只能有一个休息，而且不能和大堂经理一天休息。（4）各区域的小组长不能和本区域的主
2、要管理人员一起休息。（5）后厨的主要技术岗位不能同时休息。（三）一线员工工作时间：后厨：上午上班 9：30-14：00 下午上班 17：00-21：00前厅：上午上班 10：00-14：00 下午上班 17：00-21：00注:如遇客多和其它特殊由各部门另行安排. （1） 按规定每星期休息一天，具体时间以各部门负责人安排为准。（2） 如有特殊情况需要连续休假的，则根据实际情况另行安排，（3） 当月的公假当月休完，因工作原因未能休完的，由各部门在次月安排休息。（4） 值班当日不安排休息，如因特殊情况需找同级代班。(四)值班人员上下班时间:(1)后厨值班人员上班时间: 早上 9：00 上班,下班时
3、间:晚上客人走完后.(2)前厅值班人员上班时间: 早上 9：00 上班,下班时间:晚上客人走完后.(3)值班人员中午不下班,晚上在 23：30 以后下班的,(以客人买单时间为依据)各部门可以根据实际情况安排补时。（4）值班人员未按时上下班的，按本制度的第二条执行。第二条 迟到、早退的认定和处理规定：（一）员工未按规定时间到岗的按迟到处理，未到规定时间提前离岗的视为早退。（二）迟到或早退五分钟以内的罚款 5 元，扣除当月全勤奖。（三）迟到或早退十分钟至三十分钟，除扣全勤奖外，另计半天事假。（四）迟到或早退三十分钟以上，则算旷工半天，扣除全勤奖并加扣一天半工资。（五）迟到或早退二小时以上，则算旷工
4、一天，扣除全勤奖并加扣三天工资。第三条 旷工的认定和处理规定：（一）不经请假或请假未获批准而擅自不上班者按旷工处理。（二）请假期限已满，未续假或续假未获批准，擅自不按时到岗者按旷工处理。（三）不服从调动或未按时到工作岗位报到者按旷工处理。（四）按迟到或早退制度算为旷工者。（五）请假原因不属实者按旷工处理。旷工一天按日工资的三倍扣薪，连续旷工三天或以上者视为擅自离职，一个月内累计旷工两次则给予辞退。（六）旷工除扣除相应的工资外，另扣除当月全勤奖，并不参加任何评选活动，并不享受任何奖金。第四条 病假（一）病假是指员工因病或非公负伤而不能坚持工作称为病假。（二）员工工作中因身体不适，无法继续工作，则
5、可向主管经理申请病假，（三）员工请病假必须出示医院证明，如无医院证明则扣除当月全勤奖励。（四）请病假只扣除当天工资，病假超过两天或两次以上的加扣当月全勤奖。（五）因工伤而请病假的则不扣薪。（六）如伪报病假，一经发现则按旷工论处。第五条 事假（一）事假是指员工因私事必须亲自处理，可申请事假。（二）事假必须提前申请并取得部门主要管理人员批准后方可执行。（三）事假必须以书面形式申请，不得以电话请假。（四）事假一律扣除全勤奖，并扣除当日工资。（五）一个月事假超过两次或两天的不享受任何奖金。（六）调休假冲抵事假的，必须以书面形式提前申请，取得批准后方可执行。第六条丧假（一）酒楼员工在亲属亡故时，按下列区
6、别核定丧假，丧假期间不扣除薪资。（二）直属亲属亡故（包括父母、养继父母、配偶父母、配偶、子女、兄弟姐妹） 三天。祖父母、外祖父母亡故时休息一天。（三）丧假遇节假及公休顺延。员工申请丧假须凭相关的死亡证明。第七条婚假（一）员工结婚可申请婚假，婚假期间不扣除薪资。（二）进入公司前领取结婚证的员工不可申请婚假，进入公司后在试用期的可申 请婚假三天。（三）过试用期工作不满一年的可申请婚假六天。（四）超过一年的可申请婚假十二天。（五）婚假需在结婚证书登记之日起 12 个月内申请。婚假须一次性休完，遇节假及公休顺延。申请婚假凭结婚证书复印件。第八条产假（一）公司女员工生产时，给予产假（含节假日、公休） ，
7、产假期间发放基本工 资。 （参加生育保险的员工产假期间薪资由社保中心发放） 。（二）普通分娩的员工，产假天数 90 天，难产或双胞胎加 15 天，晚婚晚育者，女方生育，准男方休假 10 天。（三）申请须附结婚证书、出生证明、相关医生证明。如公司规定与当地地方法规不一致，则以当地法规为准。第九条 考勤管理 （一）在职员工一律实行上下班点到制度，所有在职员工每天必须保证至少两次 考勤记录。（二）员工上下班需亲点到，任何人不得代他人或由他人代为点到，违反此规定 者，公司给予相应的处罚。1、在职员工必须按时上下班，并按规定签到、签退。2、前厅员工的考勤由值班领班和主管负责按实考勤，后厨由厨师长负责，不
8、得虚报，严禁涂改，私自涂改考勤按旷工计算，考勤人员错打考勤罚款 10 元次，虚报考勤罚款 100 元次。3、员工考勤每月汇总一次，由各部门指定专人进行考勤统计，并填写员工考勤情况月报表，报部门负责人审批，再报办公室作为工资报表及发放工资的依据。4、员工考勤内容有：出勤、迟到、早退、旷工、事假、病假、丧假、婚假、产假、探亲假、工伤假、公休等。5、员工应严格遵守劳动纪律，工作时间必须严守岗位，不得擅离职守和早退，下班后不得在店内逗留。6、领班以上的管理人员请、休三天以上的假，需上报办公室，经总经理办公室批准方可准假。7、本制度从 2010 年 8 月 1 日开始实施，未尽事宜，以管理人员现场宣布的为准。重庆尚品源食府2010 年 7 月
