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清凉中药茶饮 量身定做.docx

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1、清凉中药茶饮 量身定做菊花、枸杞、金银花,这些都是炎炎夏日里百姓喜欢的中药茶饮,中医上称为药茶。人的体质有差异,因此茶饮也应有针对性。应该如何有针对性的选择茶饮用药,记者采访了中医院内科副主任医师袁晓鸣。袁晓鸣医师说,药茶是不能随意服用的,如果虚弱的体质喝凉性苦寒的茶,体质壮实的人喝温补的茶,都会适得其反。具有清热解暑的药茶饮,大部分都性质偏寒。不适合长期饮用,仅适合在炎热的夏季暂时饮用,特别是体质虚寒的人,及女性在月经期间也不宜饮用,否则会出现不良反应。如果有糖尿病,一般就不要加糖。夏天人体新陈代谢亢盛, 被暑热所蒸, 汗失过多,易于耗伤气阴。因此宜饮用益气生津的生脉茶、白术茶、茯苓茶、黄芪

2、茶、芦根茶、玉竹茶等类茶饮。“夏气通心”,还可饮用绿茶、竹叶茶、荷叶茶、生地茶、麦冬茶、栀子茶等清心生津类茶饮。夏季中的长夏, 湿气较重, 与暑热交蒸, 脾胃易伤, 此时可选择绿茶、茯苓茶、薏苡仁茶、藿香茶、佩兰茶等清暑化湿类茶饮。根据本地夏季的气候特点,袁晓鸣医师向大家推荐几种常用的夏季药茶饮。三豆饮取绿豆、赤小豆、白扁豆(炒)各 20 克 水煎至豆开花,饮水代茶,有清心消暑、健脾除湿、利尿消肿之效,对有脾虚胃弱、湿邪较重之人,夏日饮用最佳。西瓜翠衣饮削去外表绿皮的西瓜翠衣 60 克,洗净后切片放锅内,加水 500600 毫升,煮沸 5 分钟,然后取汁加冰糖即可。西瓜翠衣具有清暑解热、泻火除

3、烦、利尿降压,对暑热烦渴、口舌生疮,小便短赤,有一定的防治作用。薄荷甘草饮薄荷 1 0 克、桔梗 6 克、甘草 3 克,一同放入锅内,加水煮沸 1 5 分钟,取汁加适量蜂蜜即可饮用。薄荷、桔梗、甘草具有清肺止咳、解毒利咽的作用,可用于咽喉痒痛不适、声嘶、咳嗽等症。儿童解暑茶藿香 3 克,荷叶 3 克,白茅根 3 克,生山楂 5 克,将四味药放入杯中,加 500 毫升开水,加盖焖泡 30 分钟,代茶饮,功效:芳香化湿,清热生津。适用于 14 岁以下的儿童夏季服用,4 岁以下儿童酌情减量饮用。绿豆酸梅茶取绿豆 100 克,酸梅 50 克,白糖少许,水煎代茶饮。具有清热解暑、生津止渴之功效。二子茶枸杞子 10 克,五味子 3 克,以沸水冲泡,盖上茶盖焖一会儿,即可代茶饮,有生津止渴,益气养阴作用。夏日伤暑多汗,心烦口渴可饮用,特别适合糖尿病患者饮用。信息来源:海峡茶学港

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