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技术与经验并重的食品低温仓储系统建设_访台朔重工_宁....doc

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1、技术与经验并重的食品低温仓储系统建设_访台朔重工_宁.pdf 文档可能在 WAP 端浏览体验不佳。建议您优先选择 TXT,或下载源文件到本机查看。节瑰% 目叫 扭 尼 ! ?# ? ; /。行低 温 物 流 系 统规 划 时,依照其台朔重 工. . ?”, 为年至 今,先 后 参与了金 车本 身 的需 求 与 运 作 特性些 软硬 件设 备 与技术 严 格做 好 温 度的管理,利 用一,台塑 关 系 企 业 台 朔重 工 股 份 有 限公 司 转 投 资之 事 业,饮 料 冷藏 仓 库、佳格 食 品、佳美统筹 规划于年/冷 冻 冷藏 食 品 工 业藏食 品 工 业、嘉 丰 冷 冻冷。月设 立

2、于 浙江 省 宁波 经 济技 术 开裕 国 冷 冻冷 藏 等低。台朔 重 工 主 要 负 责仓 库 系 统 的规 划 与建 设,发区。作 为物 流 系统 集成 商%?&,台 奥&#温 自动仓储 系 统的规 划和建 设义 “ “ 瓦 之 “ 盘 “ 叮内 容 包 括 基础 断、朔 重 工 与 美 国 日 0 % 地 利3 63 ?71%、 )丫 “ “ “ ,冷 冻库 门 必 须 有 最可 将 库 门 暂时 开 启,温 物 流 及 自动立 体 库 建 设 方 面佳 的 隔 热 效 果 当低 温 库房 进 出,拥 有 丰富的实践 经验之“ “。以 北二 之义 “ “ “ “ 扛 “ 赵 北但需 加

3、 装 门 帘以 防 温 度 大量 散记者在 食品 行业 曾参与过 的自 动立 体 库或 物 流 自 动化系 统建 设 项目=库 板 的 功 能是 提供 低 温 仓库 的保温,因 此要 充 分 考 虑库 板 的 隔 热效果 地 层 隔 热 板 要 保 证 工 程 质,佘 进 涨 低温 库房必 须在 地 板 及 库房 各 个 角落安 装支持。冷 冻及 隔热 系 统 从 规 划设 计 到 设 备选 用 都 必 须 有实 际 经 验 的 支持,温 度 感测 器,随 时感应 库房 内各,个 角落 的温 度温 度恒定。以 确保 库 房 内的要 考虑 温 控对 流、,避免出现结霜结 露等 问题。比如 冷库同

4、时,食 品 行 业 还 具有 一 些。的温 度 控制 需 要 考 虑仓 库外 部的 自然 温 度条 件 变化,特殊性,比如对 货物 的时 间管理这 对 于 传统姚 祠 戮佘进 涨 货 品 流动,在 比 较 角落 的位 置如何。的经 验 在整个 项 目导入 过 程 中的重要 性。运 输 管理 方 面、包 括路做 到 温 度一 致 性 的 精 准 控制 等 这 不 仅需 要 专业 的设 备,线 安排 与装 卸计 划时间、配 送 方式 与、更需 要对 于 生鲜 产 品,防冻 是 进 行。不 同 温 度产 品 的复合运 输有 集成 商在 各 种项 目 中培养 出 的仓 库设 计运 作经 验才能 实现

5、除此 之 外,仓 储 系 统规 划 时 必 须 考虑 的目,温 度记 录 存查 等仓 储 管理 方 面,。前,在食 品 低 温 自动 化 仓 库 中,包 括 装卸 作 业、拣货理 货作业、台朔 重 工 的核 心高 架 库位 设 计被 普遍 采 用因为,温 度品 质 管理 等顾 客服 务方 面、,设 备 由 自 己 设 计 制 造 和 外购 两 部 分组成。它 能 更 好 地 确 保 货 品不 被 压 伤 但 这 种做 法也 存在 一 些 问题。包 括 配 送 渠道 的订 货 系 统缺货这也 有 利于 尽 可 能 同 时。生与 延 迟 送 货 的 督导、配销 体 系 服。满 足 低 温 和 食

6、品各 自 的特 殊要 求比如 仓库 操 作 中的 一 些 设 备, ,鲜 产 品 堆 积过 高器 吹 出 来的气 流,挡住 了 从 蒸 发 使 过 冷 的下 垂务 品 质 的追 踪评 核等二 北像、,厂“二 忆 只 托 一一记 者 或 是生 鲜 产 品 与 冻结 的 库壁 + 通 常是会 产生 影 响。经 过 长 期摸 索,我,场充 满信 心。一 方面,低 温 仓储。们 发 现 了 一 些 有效 的 操 作 手 段是 国 内 食 品 行 业 发 展 的必 然同水泥 库壁 , 接触 不良,导 致 空 气循 环。应 用最广 泛 的就 是 在仓 库 的 出库区 设 置 前 室 及 高 除湿 冷 却

7、器,时藉,相 比 传 统仓 库普 遍 存 在 的结回温 等 质 ,有 冷空 气 的死 角这些 都。对、问题、,自动化 立、影 响 到仓 库 系 统 的正 常运 转 此,对 如货品进 行 暂存缓冲处 理。体 仓库 在 专业 性低能耗高效我们 采 取 了一 系 列 措施,率 等方 面 的 明显 优势 也 使 其 成 为仓 储业 发展 的一 大 趋 势面, 。调 节 蒸发 温 度口在 蒸发 器 空 气 出让 冷 风 不 要 直接另 一方装置 导 流 片,台朔 重 工 最 初成 立 的 目 的是,吹 到产 品 上死角,用 烟雾 产 生 器 找 出,为 台 塑 集 团 内 部 提 供物 流 服 务增 大

8、蒸 发 器风 扇 能 力,或佘进 涨 ,这 也 决定 了我 们 以服 务 为导 向的国 内食 品 行业 的 低改 变蒸发 器 位置 扇 式。或 装 置 辅助 风特质。欧 美 日 等企 业虽 然拥 有 比,此外,可 以 改 变产 品 堆 放 方,温 物 流 自动化 立 体 库 建 设 仍 处 于较 成 熟 的设 备 和 技术 菲。但售 价 不,降 低堆 放 高 度。避 免其 直 接起 步 阶段很 多仓 库 保 留着 以往,而 台朔 重 工 的 设 备 大 多是 自,接触 下 垂冷 空 气的老 一 套 制 冷 工 艺 和 技 术,在冷己 研 发 设计加 之 有 丰 富的 实践除 了生 鲜 食 品

9、的 防冻还要。冻 冷藏 质 量 监 控和 洁净 度 控制、车 间环 境温 度、经验,在 与 国 内 客户 沟通 方 面 也。考 虑低 温 对 设 备 带 来 的影 响于 一 些 仓 库 出入 库操 作 频繁由加。卫生 管理操作有天 然 的优势当然,效 率等 方 面 与 国 际 水 平有较 大 的差距。在 目 前 这 个 市场 形 成,大 了对仓 库内 温 湿 度 控制 的难 度如果 湿 气 太大,的 初 级 阶段起努 力, ,更需 要 的 是 大 家 一,日积 月 累,货架,、台 朔 重 工 进 入 中 国 大陆 市场比 较晚目前 已 在宁波设 厂 营运。推 动 市场 走 向 成 熟。最设 备

10、 都容 易 产 生 结冰 现 象增加终产 生 多赢 的 局 面园翔减 整 个 仓 储 的重 量,对设 备运 行 也我 们对 国 内 食 品 行 业 低温 物 流 市基 于 设 备进 一 步 完 善 自动化 系 统 建 设作 为国 内能 提 供 全 系列 自动 化 输送 设 备 的 厂 家 之一,访深 圳 市天 络顺 自动化设 备有 限公 司 副 总 经 理 汪 永 红自动 化 生 产 线 以及 特 种 专 机 等 并 自 主 研 制 开 发 了用于 回 转寿 司,司、深 圳光 明乳业 有 限公 司 等。深圳 市、天 络 顺 在 研 发和 生 产设 备 的天 络顺 自动 化 设 备 有 限公 司 + 以下 简称“火 锅 及 其他 自助式 餐饮 业 和产 品展 示 的 回转设 备。 ,同时,还 参 与到 客 户的 自动 化 系。天 络顺 , 为 食 品、”、餐饮 制药统 建设 中天 络顺 的、借助 对设 备 性 能 的 深业、日用 品烟草、化工、在食 品 饮 料 行 业入 了解 点,并 结合 各行 业 的 不 同 特进 行 自动化 系统 建设。等不 同 行 业 的 客户 提供 完 整 的输送系统、客户 包 括 上 海 百 事 可 乐 力宝 集 团、广东 健帮助 企业 最 大 限 度 地 实 现 设,分拣 系 统、仓 储系 统、珠 海 可 口 可 乐 有限 公备优势 丽丽 年荤乏 拜1

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