1、莲藕塘黄鳝与泥鳅混养技术500kg/hm2,平均增收 6 万元/hm2。现将莲藕塘黄蟮、泥鳅混养技术介绍如下。 1 莲藕塘的准备 面积 666.671 000.00m2,要求莲藕塘底土质松软、水源充足、排灌方便2 。在塘四周开挖围沟,沟宽 1.5m,深 0.5m。围沟上均匀建造 6 个集鱼坑 ,每个集鱼坑面积 1015m2,深0.5m。塘中开挖纵横沟,沟宽 0.8m,深 0.4m,呈“井”字形,并与围沟和集鱼坑相通。在沟、坑内设有竹筒、破瓦、砖块等作鱼巢,让黄鳝、泥鳅隐蔽栖息。进、出水口在塘的对角设立。塘四周用高 1m 的聚乙烯网片围住。在莲藕发芽前 ,用生石灰 1 200kg/hm2 消毒。
2、莲藕栽培按常规进行,在 4 月前种植完。鳝种、鳅种放养前 10d,在沟、坑内施禽畜粪 3 750kg/hm2,注水深 30cm,培育生物饲料。池水的深浅可以养泥鳅为主来考虑。池水应适当深一些,可以充分发挥水域生产潜能。在混养池内种植水草,水草支持黄鳝到水面呼吸,同时莲藕可以为黄鳝和泥鳅防暑降温,净化水质,提供优良的栖息环境。 2 鳝种与鳅种放养 饲养品种和苗种都应选择生长快的品种放养。由于目前我国黄鳝、泥鳅繁殖技术尚未完全达到批量生产水平,许多养殖者多用收购的野生苗种,这些苗种因暂养和运输操作不科学,放养后的死亡率很高,给混养造成比例失调和数量不足,影响产量。购苗种时,应认真地考察和辨认,尽量
3、采用人工繁殖的苗种。从 5 月上旬开始放养鳝种、鳅种,规格要求基本一致。鳝种放养规格 3240 尾/kg,放 1 200kg/hm2;鳅种规格 80 尾/kg,放 450kg/hm2。在高密度饲养时,可以减少黄鳝因缺氧造成的互相缠绕,预防“发烧病” 。要求放养的鳝种、鳅种无伤无病,体质肥壮,放养前用 3%的食盐水浸泡 58min3。鳝种、鳅种来源有野外捕捉、市场购买和人工繁育等。由于人工繁育鳝种、鳅种尚无生产性突破,目前成鳝、成鳅养殖的鳝种、鳅种主要是来源于野外捕捉的或市场采购,或是野外捕捉、市场购买和人工繁育三者结合。 3 饲料投喂 在黄鳝、泥鳅混养中,既要满足它们共同的饲养要素,又要依据各
4、自的生物学特性,采取相应措施,发挥所长,做到相互配合,相互补充,协调生长。在饲喂方面,可以以养黄鳝为主来考虑。黄鳝是一种肉食性的鱼类,对植物性的饲料如麦、菜饼等,只有在严重饥饿缺饵时,才吞食一些。为了满足黄鳝生命活动的需要,应投喂动物性饲料和全价配合饲料,少喂或不喂植物性饲料。同时,黄鳝吃饲料有一定的固定性,改变饲料种类,黄鳝一时难以适应而拒食,会影响其正常生长。因此,在混合饲养中,对饲料不应频繁更换,以免造成大量饲料浪费,增加饲养成本。在集鱼坑设置食台,傍晚投喂。投喂量以次日清晨吃完不留残饵为度。饵料主要是人工培育的蚯蚓,蚯蚓缺乏时,投喂蝌蚪、蝇蛆、螺蛳肉、小杂鱼等。泥鳅、黄鳝的排泄物在莲藕
5、塘中可以被莲藕吸收,有益于莲藕生长,同时莲藕塘内的水质也得到净化。黄鳝的食性极为顽强,只食鲜活饵料。一般情况下,腐烂饵料、动物尸体还有水中的浮游植物黄鳝都不食,但泥鳅能吃这些饵料,有“清道夫”的作用,可减轻残饵对水体的污染。因此,泥鳅吃鳝鱼的残饵、粪便及田中的天然饵料,不另投饵。同时,泥鳅的繁殖能力较强,在莲藕塘黄鳝、泥鳅混养时,在繁殖季节成熟泥鳅繁殖的鳅苗、鳅种都可以作为黄鳝的优质饲料。 4 日常管理 每天巡视莲藕塘,发现问题及时解决。莲藕塘的水位以满足莲藕的生长为准,下雨注意及时排水,防止漫水跑鱼;及时摘除莲藕过多的浮叶和早生叶,保证莲藕塘通风透光; 夏季在田沟和集鱼坑养水葫芦等水生植物4
6、。在饲养期间,整个莲藕塘保持微流水状态 ;在莲藕塘放养蟾蜍 450600 只/hm2,利用蟾蜍分泌蟾酥杀菌,防治黄鳝、泥鳅细菌性疾病 ,用泼洒生石灰和用猪血诱捕控制水蛭,防止传病。泥鳅喜欢在水中上下窜动,能将塘底有害气体(硫化氢等) 带到水的表层,逸散于空气中,减少毒害作用;同时增加了上下水层的垂直流动,使下层水的氧气得以提高。泥鳅可作为水体溶氧的指示生物。水体缺氧,泥鳅会频繁地浮出水面,吸食空气。可以根据这一现象判断水体是否缺氧。 5 收获 78 月为青荷藕主要采收期。从 10 月初开始陆续起捕黄鳝和泥鳅上市,至 11 月底捕完。枯荷藕可采至翌年 4 月底,结合翻土收莲藕将黄鳝、泥鳅逐一捕光
7、。 浅谈藕田养殖泥鳅技术论文摘要 利用藕田养殖泥鳅,不占用其他土地资源,节约 养殖泥鳅成本,减少用肥量,大大提高单位面积的经济效益。总结 了藕田养殖泥鳅技术,以供种养 户参考。 利用藕田养殖泥鳅,不占用其他土地资源,节约养殖泥鳅 成本,降低藕田害虫的危害,减少用肥量,可以大大提高单位面积的经济效益。根据五河 县小圩 镇大王村养殖户张某介绍,1hm2藕田可以产出莲藕 30t、泥鳅 975kg,2008 年其 0.27hm2 田地收入 2 万余元。现将其养殖技术介绍如下。 1 藕田条件 用作养殖泥鳅的藕田要求水源充足、水质清新良好、进排水方便、光照充足、土壤要黏、腐殖质丰富,以利于莲藕的生长和泥鳅
8、的天然饵料繁殖,田埂无渗漏,保水性要好。藕田选定后,要加高加固田埂,使埂的高度高于水面 40cm 左右。埂的内侧要用水泥板埋入地下 30cm,或在田埂内侧衬 1 层尼龙薄膜埋入土中 30cm 左右,上端可覆盖在埂面上。田埂要整齐坚实,防逃设备高出埂面 50cm,田块的四周及中间可以开挖“田”、 “井”字形沟,沟宽 1.5m,深 3050cm,在进排水口挖鱼坑 35m2,深度 80cm,并且沟坑相通,同时安装进排水管道,并在进排水口设置防逃护栅。田间的沟坑面积要占藕田 总面积的 10%25%。开挖沟坑是为了盛夏时泥鳅可入沟避暑栖息,增加活动空间,秋冬季节便于捕捞。 2 藕种栽植与泥鳅种放养 藕种
9、选择生长快、抗病害、 产量高、无 损伤、无断芽、新鲜的优质藕种进行栽植。栽2 2503 000kg/hm2 藕种,栽后用 20mg/kg 生石灰泼洒消毒,1 周后注入新水 3040cm。同时施腐熟发酵后的有机肥 3t/hm2 培肥水质,为泥鳅苗种下田提供生物饵料。放养的鳅苗要求体形匀称、肥满、大小一致、体色新鲜、精神好、规格要在 46cm 以上,这样可在当年养成商品泥鳅。投放时间以 5 月上旬至 6 月中旬为宜。放养 4560 万尾/hm2,放养前一定要用 3%5%食盐水浸泡 1015min 消毒,为尽快让其适应人工饲养,应加以驯化,下田前在暂养池里让其饿上 34d,使其腹中残留食物消化掉再投
10、放。 3 日常管理 (1)投饵。投饲要做到定质、定量、定时、定位。定质: 做到不喂变质饲料,饲料要适口新鲜,饲料组成相对恒定。在鳅苗投放后的前 15d 投喂粉状配合 饲料,可调成糊状投喂,随着泥鳅的生长发育,逐渐掺入成鳅饲料,即将豆饼、米糠等植物性 饲料加上 鲜活小鱼虾或者其他动物的内脏下脚料剁碎,再拌上配合饲料。配合 饲料中植物性饲料和 动物性饲料比例大约在 64,养殖中后期要以动物性饵料为主,或者增加动物性饲料的投喂量,以利于成鳅增肥。定量: 每天的投喂量占泥鳅苗种总重量的 4%7%。定时: 上午、下午各投喂 1 次,一般以 12h 吃完为宜,投喂量不可过多,否则鳅苗贪食,会引起消化不良。
11、在田 间沟坑中 设置食台,距底部 5cm,圆形直径 3040cm,用 编织袋做成即可。定位: 将泥鳅驯化到食台吃食,以观察吃食情况。每天投喂量应根据天气、温度、水质等情况随时调整。当水温高于 30或低于 12时少喂或不喂。 (2)三看。看水质、看天气、看长势。饲养期间,除了坚持每天巡田 ,清除敌害,特别要注意水质变化。要经常加注新水,每次 10cm 左右,如果田水呈现褐色应立即换水,每次换 1/41/3 为宜。藕田养泥鳅,由于荷叶遮盖 ,因此田内水温一般不会太高。但盛夏酷暑,藕田水确实较高而不利于泥鳅生长时,可采取注水提高水位和勤换水的方法加以调节。水质要求达到“肥、活、嫩、爽”,透明度在 1
12、520cm 之间,定期施有机肥,培肥水质 ,施追肥应做到既要满足莲藕生长的需要和使用水有一定肥度,又不能伤害泥鳅。可施腐熟的有机肥或化肥,施追肥一次施量不要过大。以尿素、钾肥等作追肥时,可先放干藕田水,使泥鳅集中于沟、溜内,然后全田普施,使之迅速与田土结合,以更好地为莲藕根部吸收。 (3)平时要勤巡田,勤观察。如果遇到特殊情况可及时处理,特别是要做好泥鳅的防逃工作, 下大雨时特别注意不能让水漫过田埂,以免泥鳅随水逃逸, 检查是否有河蟹、龙虾等钻洞导致田埂漏水。对藕田里的老鼠、蛇等敌害生物及时清除驱捕,每天检查吃食情况、水质状况,记好养殖日志。 (4)做好防病治疗。给莲藕施药 ,要做到对症用药,
13、并尽可能地选用低毒、高效、低残留的农药。要严格掌握药物的用量并精确称量,不可随意提高其浓度。施药时要加深田水, 最好分片施药。一般泥鳅病害少,主要是赤皮病、打印病、烂鳍病等, 定期用生石灰水225300kg/hm2 或 2mg/kg 漂白粉化水或 0.5mg/kg 硫酸铜、硫酸亚铁合剂(52)泼洒预防。 4 适时捕捞 可在泥鳅休眠前 11 月份水温 15左右, 用地笼捞捕,然后用小网箱暂养, 待市场行情高时出售,也可等到翌年开春,挖泥捕捞,但费人工。 5 结语 泥鳅全身光滑无鳞,黏液丰富 ,体长形,特殊的形态, 可使其在藕田里自由活动不受损伤,藕田中除正常产藕外,尚有丰富的水体、光照、溶氧等天
14、然资源可利用。泥鳅可以吞食田间害虫,可以松土透气。泥鳅的粪便残饵可以变废为宝 ,为藕田增肥 ,促进藕的生长。因此,藕田养殖泥鳅能获得双增收,提高单位土地的经济效益。 格式池鱼藕混养出高效格式池鱼藕混养，就是将硬化藕池用房瓦、硬板等隔成一个个 2-4的小格，格内植藕，平均每亩水面产藕 0.5 万千克，产鱼 400-450 千克，每亩纯效益 1 万元以上。现将技术介绍如下。一、藕池条件及基础设施1、藕池的选择 村内外的荒滩地、涝洼地、废旧窑坑、旧藕池均可利用。尽可能选择交通方便、水源条件好、水质无污染、排灌方便、四周无高大建筑物或遮阳物的地方建藕池。2、藕池建设 藕池建设可分为几种类型：（1）单砖
15、走墙隔离型；（2）石灰混凝土结构房瓦隔离型；（3）塑料薄膜铺底房瓦隔离型，以及塑料薄板、水泥板隔离型均可。无论哪种类型，都必须水泥抹面。一般藕池面积 1-3 苗，以 1-1.5 苗为最好，池深 0.8-1.2 米。池子建好后，回填 35-40 厘米厚的肥沃土壤作为藕的生活层，并施人基肥，然后将房瓦、水泥板、塑料板、石膏石棉瓦或其它硬板，隔成 2-4的小格。隔板在土内埋入 40 厘米，高出地面 20 厘米，隔板高度为 60-70 厘米，藕池交叉设置进排水口，安装上拦鱼网，并在池内设置“-“或“+“型鱼沟，宽 1.0 米，深 0.5-1.0 米，面积约占池面积的 15。实践证明，方格大，产藕量低;
16、方格虽小，一次性投人较大，但产量很高。3、施足基肥 莲藕喜欢大肥、丰厚的回填土，粪肥是获得池藕高产的关键，施肥应以施基肥为主，施追肥为辅;施有机肥为主，施化肥为辅。亩用充分发酵的有机肥 2000 千克左右、硫铵 10-15 千克、尿素 5-10 千克、硝酸钾 3-7 千克、过磷酸钙 5-10 千克。化肥应对水泼洒，尽量避免直接撒人鱼沟，以免伤害鱼类。施基肥后，每亩用 50 千克生石灰化浆全池均匀泼洒，以改良土壤。二、池藕栽培1、种藕选择 宜选择新鲜、粗壮、芽旺、节细、无病无伤的优质白莲藕作种，每株种藕最好具有三节完整的藕身，并带有 1-2 个子藕，也可以用子藕作种，但子藕要粗壮，至少有 2 节
17、以上充分成熟的藕身且顶芽完整。藕种可用 20 毫克/千克的奈乙酸浸泡 40 分钟，采用地膜育苗繁殖，15 天后定植，可使池藕提早上市，能提高产量 15 以上。2、栽种时间 当气温回升到 12-15以上时栽植。过早地温低，种藕容易烂;过晚芽子长，易忻断。我们一般在清明前后栽植。3、方法与用量 首先将藕池内的土、粪肥耕匀耙细，厚度可控制在 35-40，然后灌水，灌水后可在池内来回踩几遍，以防池底漏水，然后把房瓦或其它隔板插人土中，形成 2-4，(以 2 米 x2 米为宜)的方格，进行栽藕。池内植藕每 2 米用种藕 1 枝或子藕 2 枝，一般亩用种量 320-380 千克。栽藕种时芽端稍低，后部稍翘
18、，成 20-30 度倾斜，离地平面 5-8 厘米，恰好是第一次进水的深度。三、鱼种放养1、放养时间 一艘水温稳定在 8-10时即可放养，投放革胡子鲶鱼种时，应待水温稳定在15以上时，方可放养。2、放养品种 主要有草、鲢、鳙、鲤、鲫、鲂等，另外，革胡子鲶、彭泽鲫等生长较快的鱼类，是藕田养殖的良好品种。由于藕田水体中浮游生物较少，主养鱼不宜选择滤食性的鲢、鳙鱼，应以吃食性鱼类为主、滤食性鱼类为辅。3、放养密度 应根据鱼的种类、放养规格、水质水源状况及管理水平决定，一般放养大规格鱼种 900-300 尾/亩，放养革胡子鲶鱼种 600-800 尾/亩。4、搭配比例 鱼种放养比例一般为草鱼 70，鲤鱼
19、15，鲢、鳙 5，其它 10;或鲤鱼70，草鱼 15，鲢 10，鳙 5。革胡子鲶、彭泽鲫等要单一放养，值得注意的是在藕长出两片立叶前，不能放养大规格草鱼种，以免草鱼吃掉藕叶。四、管理技术1、水位调节 春季，为了提高水温和地温，应使水位浅些，可保持在 10 厘米左右，以后随水温的升高，逐渐加深水位，鱼沟最深水位可达 0.8-1.0 米，注水时要采取量少次多的方式，以保持良好的水质。2、合理追肥 在荷叶长满水面，每苗施硫铵 10-15 千克，或尿素 5-10 千克，在终止叶出现时，每亩施用尿素 5-10 千克、过磷酸钙 10 千克或钾肥 20 千克。3、除草摘叶 莲藕在生长过程中，特别是生长前期，
20、杂草较多，需要及时除去。在管理中期还要经常疏叶，拆断过多的花蕾，使阳光透人水中。4、饲料投喂 合理投喂人工配合饲料，养殖革胡子纶时，应投喂动物内脏如鸡肠子等，保证鱼类能及时吃到新鲜、优质、足量的饲料。 鱼耦生态混养模式好 2008-9-16 22:12:47 作者：本站 来源：本站 编辑：本站编辑 近年来，生态养殖已成为养殖业持续发展的必然要求，山东沾化县推行了四种鱼藕混作高产种养模式。鱼藕混作，立体种养，高产又高效，现将四种模式介绍如下。 一、藕田养鲶鱼。莲藕亩产量 3000 公斤，产值 3000 元，效益，2000 多元；鲶鱼一般亩产量 750公斤，产值 5000 元，效益 1500 多元
21、，藕鲶混作亩纯效益 3500 多元。 二、藕田养泥鳅。藕亩效益，2000 多元，泥鳅亩产量一般可达到 500 余公斤，产值 4000 多元，效益 2000 多元，藕泥鳅混作亩纯效益 4000 多元。 三、藕田养河蟹。藕亩效益 1800 多元，蟹亩产量 25 公斤，亩产值 2500 元，亩效益 2000 元，藕蟹混作亩纯效益 3800 多元。 四、藕田养甲鱼。藕亩效益 1900 多元，甲鱼亩产量 100 公斤，产值 10000 元，亩效益 4000 元，藕甲鱼混作亩纯效益近 6000 元。藕田混养黄鳝泥鳅藕田混养黄鳝和泥鳅，不但可以增加收入，还可以改善田阐生态环境，使田块植藕年限延长，藕的品质提
22、高，病虫危害减少。藕田建设选用水原充足、无污染、排灌方便、土质疏松并留有种藕的田块。2 月份开始藕田建设。田四周开挖宽 12 米，深 0405 米的围沟；在围沟四周和四角建坑池，每个坑池面积 10 平方米左右，坑深 08 米，坑底铺 03 米厚的肥田泥；田中开挖数条纵横沟，沟宽 05 米，深 04 米，呈“井 ”字形并与围沟和坑池相通，沟、坑面积占藕田面积的 15%-20%；沟、坑内设置若干管子、竹筒、砖隙等作鱼巢；田的四壁用砖砌好，防止鳝鳅逃跑。田藕发芽前，每亩用 70 公斤新鲜生石灰清田。鳝种放养前 10 天，在沟、坑内每亩施畜禽粪 250300 公斤，注水 30 厘米深，以繁殖大型浮游生
23、物，供鳝种、鳅种摄食。鳝鳅放养鳝种规格以 3060 克/ 尾为宜，在 4 月初至 5 月下旬水温高于 15时选择晴天放入藕田的坑池中，每平方米放养 0405 公斤，投放前用 4%的食盐水浸消毒。泥鳅规格以 60-80 尾/ 公斤为宜，投放量占鳝种的 40%左右。饲料投喂在坑边设置食台，投喂在傍晚进行。气温和气压低时少投，天气晴好、气温高时多投，以第二天早上不留残饲为宜。饲料来源主要靠自培的蚯蚓，投饲量占黄鳝体重的 46%，投喂时先将蚯蚓在燃烧的稻草上轻微过火，以提高黄鳝的食欲。蚯蚓短缺时可投喂蝌蚪、蝇蛆、螺蛳肉、小杂鱼虾等，辅以米饭、面条、瓜果皮等植物性饲料。在 510 月份的晚上，于沟、坑上
24、方挂几盏 38 瓦的节能黑光灯诱集昆虫，供黄鳝吞食。泥鳅主要摄食黄鳝残留饲料、粪便及田中天然饲料。日常管理每天早晚各巡田 1 次，观察鳝鳅和藕的生长情况。在水位调节上偏重于藕的生长需要，雨天及时排水；严防水蛇、田鼠、家禽等进入藕田。及时摘除过多的浮叶和衰老的早生叶，保持藕田通风透光；发现异常立即采取有效措施。整个养殖过程中最好保持微流水，流速在 08 立方米/秒左右，流速太大容易造成黄鳝逆水游泳，消耗体力。夏季每半个月换水 1 次，一般选择在晴天下午换水，进水水温和藕田水温相差不宜超过 2。如水质过浑，可洒入明矾液。夏季在围沟相坑池中放养水葫芦等水生植物降低水温。水草放入前用 100 毫克/升
25、的高锰酸钾溶液浸泡半小时消毒。疾病防治藕田鳝鳅混养因放养密度小，鳝鳅的发病率也低。可以采取以下防病措施：（1）在藕田放养部分蟾蜍，利用其分泌的蟾酥抑菌，达到防病目的。 （2）水蛙较多的藕田，采用石灰水泼洒和猪血诱捕加以控制。 （3）保证饲料清洁新鲜，定期在饲料中添加保肝宁、利骨散、大蒜等，以增强黄鳝抗病力。来源：安徽科技报作者：尹伦甫藕田混养黄鳝泥鳅 【打印本稿】 【进入论坛】 【推荐朋友】 【关闭窗口】 2007 年 05 月 24 日 10:56藕田混养黄鳝和泥鳅，不但可以增加收入，还可以改善田阐生态环境，使田块植藕年限延长，藕的品质提高，病虫危害减少。 藕田建设选用水原充足、无污染、排灌
26、方便、土质疏松并留有种藕的田块。2 月份开始藕田建设。田四周开挖宽 12 米，深 0.40.5 米的围沟；在围沟四周和四角建坑池，每个坑池面积 10 平方米左右，坑深 0.8 米，坑底铺 0.3 米厚的肥田泥；田中开挖数条纵横沟，沟宽 0.5 米，深 0.4 米，呈“井” 字形并与围沟和坑池相通，沟、坑面积占藕田面积的 15%-20%；沟、坑内设置若干管子、竹筒、砖隙等作鱼巢；田的四壁用砖砌好，防止鳝鳅逃跑。 田藕发芽前，每亩用 70 公斤新鲜生石灰清田。鳝种放养前 10 天，在沟、坑内每亩施畜禽粪250300 公斤，注水 30 厘米深，以繁殖大型浮游生物，供鳝种、鳅种摄食。 鳝鳅放养鳝种规格
27、以 3060 克/尾为宜，在 4 月初至 5 月下旬水温高于 15时选择晴天放入藕田的坑池中，每平方米放养 0.40.5 公斤，投放前用 4%的食盐水浸消毒。泥鳅规格以 60-80尾/公斤为宜，投放量占鳝种的 40%左右。 饲料投喂在坑边设置食台，投喂在傍晚进行。气温和气压低时少投，天气晴好、气温高时多投，以第二天早上不留残饲为宜。饲料来源主要靠自培的蚯蚓，投饲量占黄鳝体重的 46%，投喂时先将蚯蚓在燃烧的稻草上轻微过火，以提高黄鳝的食欲。蚯蚓短缺时可投喂蝌蚪、蝇蛆、螺蛳肉、小杂鱼虾等，辅以米饭、面条、瓜果皮等植物性饲料。在 510 月份的晚上，于沟、坑上方挂几盏 38 瓦的节能黑光灯诱集昆虫
28、，供黄鳝吞食。泥鳅主要摄食黄鳝残留饲料、粪便及田中天然饲料。 日常管理每天早晚各巡田 1 次，观察鳝鳅和藕的生长情况。在水位调节上偏重于藕的生长需要，雨天及时排水；严防水蛇、田鼠、家禽等进入藕田。及时摘除过多的浮叶和衰老的早生叶，保持藕田通风透光；发现异常立即采取有效措施。整个养殖过程中最好保持微流水，流速在0.8 立方米/秒左右，流速太大容易造成黄鳝逆水游泳，消耗体力。夏季每半个月换水 1 次，一般选择在晴天下午换水，进水水温和藕田水温相差不宜超过 2。如水质过浑，可洒入明矾液。夏季在围沟相坑池中放养水葫芦等水生植物降低水温。水草放入前用 100 毫克/升的高锰酸钾溶液浸泡半小时消毒。 疾病
29、防治藕田鳝鳅混养因放养密度小，鳝鳅的发病率也低。可以采取以下防病措施：(1)在藕田放养部分蟾蜍，利用其分泌的蟾酥抑菌，达到防病目的。(2)水蛙较多的藕田，采用石灰水泼洒和猪血诱捕加以控制。(3)保证饲料清洁新鲜，定期在饲料中添加保肝宁、利骨散、大蒜等，以增强黄鳝抗病力。藕田鳝鳅混养技术出处：本站整理 作者： 中国水产养殖网 2007 年 01 月 22 日中国水产人论坛最专业的水产论坛，水产人自己的家园，交流养殖技术、行情动态、病害防治、行业动态等信息！ 点击进入中国水产人论坛藕田混养鳝鳅，不但增加了收入，也大大改善了田间的生态环境，使田块植藕年限延长，提高了品质，减少了病虫害。现将技术总结如
30、下。 1、田块的选择 选用水源充足、无农药和其他毒物污染、排灌方便、土质疏松并留有种藕的田块。2 月开始藕田建设。田四周开挖宽 12 米，深 0.40.5 米的围沟；在围沟四周和四角建坑池，每个坑池面积 10 平方米左右，深 0.8 米，坑底铺 0.3 米厚的肥田泥；田中开挖数条纵横沟，宽 0.5 米，深 0.4 米，呈“#”字形并与沟坑相通，沟、坑面积占藕田面积的 15%20%；沟、坑内设置若干管子、竹筒、砖隙等作鱼巢；田的四壁用红砖砌好，防止鳝鳅逃跑。 在田藕开始发芽前每 667 平方米（1 亩）用 70 公斤新鲜生石灰清田。鳝种放养前 10天，在沟、坑内每 667 平方米施畜禽粪 250
31、300 公斤，注水深 30 厘米，以繁殖大型浮游生物，供鳝、鳅种摄食。 2、鳝鳅种的放养 鳝种要求体型匀称、游动自如、体表光滑、黏液分泌正常。收集野生苗种宜选笼捕苗。鳝种规格以 3060 克/尾为宜，在 4 月初至 5 月下旬，水温高于15时选择晴天投放入藕田的坑池中，投放量 0.40.5 公斤/平方米，投放前用 4%的食盐水浸洗消毒。泥鳅投放规格以 6080 尾/公斤为宜，投放量占鳝鱼的 40%左右。 3、饵料投喂 坚持“四定”原则。在坑边设置食台，投喂在傍晚进行。当气温低、气压低时少投；天气晴好、气温高时多投，以第二天早上不留残饵为准。饵料来源主要靠自培的蚯蚓，投饵量占黄鳝体重的 4%6%
32、，投喂蚯蚓时可借鉴笼捕鳝鱼的做法，即将蚯蚓在燃烧的稻草上轻微过火，然后投喂，这样能提高黄鳝的食欲。蚯蚓短缺时可投喂蝌蚪、蝇蛆、螺蛳肉、小杂鱼虾等，辅以米饭、面条、瓜果皮等植物性饵料。在 510月晚上，于沟、坑上挂几盏 38 瓦节能黑光灯引诱昆虫，供鳝吞食，一般诱虫高峰有 3个阶段，即 5 月下旬、7 月下旬、9 月下旬。泥鳅能摄食黄鳝残饵、粪便及田中天然饵料。4、日常管理 每天巡田 2 次，早、晚各 1 次，观察鳝鳅和藕的生长情况。在水位调节上偏重于藕的生长需要，下雨天及时排水；严防水蛇、田鼠、家禽等敌害进入藕田。及时摘除过多的浮叶和衰老的早生叶，以保持藕田通风透光，发现异常情况立即采取有效措
33、施处理。整个养殖过程最好保持微流水，流速在 0.8 立方米/秒左右，流速太大容易造成鳝鱼逆水游泳，消耗体力。夏季每半个月换水 1 次，在养殖过程中，如水质过浑，可洒入明矾。 夏季有时气温高达 3542，为了防止高温死鳝，要在围坑和坑池中移植水葫芦、水花生等水生植物。水草在移植前用 100 毫克/升的高锰酸钾溶液浸泡半小时消毒。夏季换水时，一般选择晴天下午，进水水温和藕田水温相差不宜超过 2。 藕田鳝鳅混养具有稻田养鱼类似的生态效应，同时因放养密度小，鳝鳅的发病机率也小。可以采取以下防病措施：1、在藕田放养若干只蟾蜍利用其分泌的蟾酥的抑菌作用，达到防病目的。2、如藕田蚂蟥较多，采用石灰水泼洒和猪
34、血诱捕加以控制。3、每 2 周用漂白粉化水对食物进行消毒；保证饵料清洁新鲜，定期在饵料中加一些保肝宁、利骨散、大蒜等。以增强黄鳝抗病力。田螺和田藕可以混养吗2006-8-9 18:27:05咨 询 人 ： 杨问 ： 你 好 田 螺 和 田 藕 可 以 混 养 吗 /可 以 的 话 产 值 会 有 多 少 / 谢 谢 ！ 答 ： 杨 同 志 ：您 好 !您 所 咨 询 的 问 题 ， 现 答 复 如 下 ：田 螺 ， 肉 质 脆 嫩 ， 味 道 鲜 美 ， 营 养 丰 富 ， 蛋 白 质 含 量 为 15.9%， 并 含 有 丰 富 的 钙 ， 它 既是 人 们 上 等 的 保 健 食 品 ，
35、也 是 畜 、 禽 、 鱼 类 喜 食 的 动 物 性 饲 料 ， 一 般 养 殖 一 亩 田 螺 可 收 成 2000 公 斤 至 2200 公 斤 ， 产 值 1700 元 至 2200 元 ， 其 养 殖 方 法 如 下 ：一 、 选 点 养 殖 。 田 螺 抗 逆 性 强 疾 病 少 ， 繁 殖 率 高 ， 对 养 殖 场 所 要 求 不 高 ， 农 村 许 多 平 均 担沟 渠 ， 水 田 泽 地 ， 体 耕 田 里 ， 排 灌 池 塘 ， 缓 流 溪 滩 ， 茭 白 ， 茨 菇 田 里 都 可 放 养 ， 若 是 开 阔 的 池塘 ， 水 面 上 可 放 红 萍 ， 水 浮 萍 ，
36、 水 葫 芦 等 遮 荫 ， 池 中 插 上 竹 竿 ， 木 条 等 供 田 螺 栖 息 ， 既 可 收 水上 绿 肥 ， 饲 料 ， 又 可 收 养 田 螺 增 加 收 入 。二 、 搜 集 种 螺 。 目 前 ， 田 螺 多 为 自 然 繁 殖 ， 人 工 养 殖 可 从 肥 活 田 ， 茭 白 地 ， 浑 水 沟 渠 中 拣拾 ， 或 去 市 场 买 ， 然 后 选 择 钯 泽 淡 褐 ， 壳 薄 ， 体 圆 尾 钝 的 鲜 活 螺 ， 一 般 体 重 15 克 -25 克 的 田螺 便 达 性 成 熟 ， 在 温 度 15 以 上 便 可 繁 殖 ， 雌 螺 大 而 圆 ， 雄 螺 小
37、 而 大 。三 、 放 养 繁 殖 。 田 螺 的 最 适 生 长 温 度 为 20-25 ， 若 低 于 15 或 高 于 30 时 田 螺 便 停 止摄 食 ， 10 以 下 便 入 土 冬 眠 ， 因 此 ， 长 江 以 南 大 部 分 地 区 3 月 -11 月 均 可 放 养 ， 若 在 自 然 区域 内 放 养 ， 每 平 方 米 投 入 11 个 种 螺 即 可 （ 3 公 8 母 ） 。 如 果 挖 水 池 单 一 养 殖 ， 每 平 方 米 可 放100-150 个 ， 每 分 地 可 放 7000-10000 个 水 层 深 度 以 0.8-1.0 米 为 宜 ， 池 底
38、保 留 一 层 10厘 米 以 上 的 淤 泥 ， 便 于 田 螺 爬 行 ， 取 食 ， 栖 息 等 ， 放 养 时 雌 雄 螺 一 起 放 养 ， 即 可 自 然 繁 殖 。四 、 投 料 饲 养 。 田 螺 为 杂 食 性 ， 米 糠 、 菜 屑 、 瓜 叶 、 动 物 尸 体 及 商 品 饲 料 均 可 投 喂 ， 一 般以 水 生 植 物 类 ， 土 壤 殖 质 ， 蔬 菜 瓜 时 等 为 主 食 ， 肥 沃 水 田 ， 鱼 螺 混 养 或 水 面 放 养 红 萍 ， 绿 ， 水芦 、 水 浮 莲 等 洼 地 ， 可 少 投 或 不 投 饲 料 。五 、 繁 殖 与 收 获 。 田
39、螺 系 胎 生 动 物 ， 每 个 南 方 4 月 -5 月 和 9-10 月 ， 有 的 延 至 11 月 是 田螺 的 繁 殖 期 ， 雌 螺 一 般 是 分 批 产 子 ， 每 只 田 每 次 可 产 20-30 个 小 田 螺 ， 母 螺 产 仔 后 ， 需 14-16 个 月 才 能 再 次 繁 殖 ， 刚 产 出 的 小 螺 重 0-15 克 左 右 ， 养 6 个 月 后 可 达 3-5 克 以 上 ， 9 个 月便 可 达 9 克 左 右 。 母 螺 养 殖 的 3 个 高 峰 期 ， 在 广 东 是 6 月 上 旬 ， 8 月 中 旬 和 9 月 下 旬 。 要 有选 择 地
40、 捞 取 成 螺 ， 多 留 母 螺 ， 其 狡 时 间 可 以 分 批 收 获 ， 盛 夏 ， 初 秋 水 温 较 高 ， 中 午 田 螺 多 在 块下 的 泥 土 中 草 丛 间 职 署 ， 必 须 于 早 晨 、 傍 晚 拣 拾 ， 也 可 排 水 拣 拾 ， 每 放 养 100 个 母 螺 ， 年 产达 100 公 斤 。莲 藕 田 可 同 时 套 养 鳝 、 鳅 、 鲢 、 鳙 鱼 ， 具 体 套 养 技 术 如 下 ：池 塘 建 设 ： 池 塘 面 积 亩 ， 池 深 米 ， 塘 底 淤 泥 厚 厘 米 。 冬季 在 淤 泥 中 掺 拌 一 定 量 的 植 物 桔 秆 和 猪 牛
41、鸡 粪 等 。 进 出 水 口 安 装 不 锈 钢 金 属 密 眼 拦 网 。 水 深 保持 厘 米 ， 以 利 于 鳝 鳅 摄 食 和 呼 吸 。栽 藕 ： 早 春 下 藕 种 ， 每 亩 用 藕 种 公 斤 。 藕 种 密 度 不 能 过 大 ， 以 防 荷 叶 过 多严 重 遮 光 。放 养 鱼 苗 ： 月 份 每 亩 放 养 规 格 为 每 公 斤 尾 左 右 的 鳝 苗 尾 ， 规 格为 克 左 右 的 鳅 鱼 苗 尾 ， 规 格 为 每 公 斤 尾 的 鲢 、 鳙 鱼 尾 。 月 前 后 放 养 鲢 、 鳙 鱼 夏 花 ， 每 亩 放 养 尾 ， 用 作 鳝 鳅 活 体动 物 饲
42、料 鱼 苗 放 养 前 ， 应 用 高 猛 酸 钾 溶 液 或 食 盐 溶 液 浸 洗 分 钟 ， 以 杀 灭 体 表寄 生 虫 。饲 料 投 喂 ： 黄 鳝 饲 料 以 应 动 物 性 饲 料 （ 如 蚯 蚓 、 小 鱼 小 虾 、 黄 粉 虫 等 ） 为 主 ， 植 物 性 饲 料（ 如 豆 饼 、 麸 皮 等 ） 为 辅 。 刚 放 养 的 鳝 苗 ， 要 先 喂 小 块 的 动 物 性 饲 料 ， 驯 化 后 再 喂 配 合 饲 料 。藕 塘 内 宜 先 放 养 鳝 苗 ， 待 其 适 应 配 合 饲 料 后 ， 再 放 养 鳅 苗 ， 鳝 、 鳅 苗 同 时 放 养 会 影 响 鳝
43、鱼 驯 化。 泥 鳅 饲 料 以 水 草 、 菜 叶 、 米 糠 、 豆 饼 、 米 饭 等 植 物 性 饲 料 为 主 ， 辅 以 动 物 性 饲 料 和 配 合 饲 料， 投 饲 量 为 鳅 鱼 体 重 的 。 定 期 向 藕 塘 中 泼 洒 发 酵 的 粪 水 ， 每 次 每 亩 泼 洒 粪 水 公 斤 ， 培 育 增 殖 浮 游 生 物 作 为 鲢 、 鳙 鱼 的 饲 料 ， 同 时 为 泥 鳅 提 供 优 质 浮 游 生 物 饲 料 。 以 上 内 容 ， 仅 供 参 考 。(责 任 编 辑 ： 小 张 2006 年 8 月 23 日 )莲藕荸荠田 套养泥鳅好 2008-10-09
44、信息来源：湖南科技报 视力保护色： 【大 中 小】 【打印本页】 【关闭窗口】新邵县陈家坊镇东江村农户马业定，2007 年在 0.67 亩水田里春种莲藕，秋栽荸荠,并在田里套养泥鳅。卖鲜藕、荸荠、泥鳅，共收入 4124 元，除去成本，纯收入 2500 元，折算每亩纯收入 3731 元。 田块选择 选择阳光充足、保水性强、管理方便、水源无工业污染、排灌方便的田块，沿田埂四周挖好养泥鳅沟，沟宽、深各 1 米左右。田埂加高至 0.8 米并夯实，在田块两端的适当位置分别用直径为 30 厘米的水泥管安装好进出水口，水泥管靠近田块的一端要用 40目纱网设置好栅栏，用于滤水和防止泥鳅逃跑。 茬口安排 莲藕选
45、择早熟优良品种，3 月中旬利用冬闲田培育莲藕种苗，每亩大田用种量180 公斤左右，4 月中旬移栽。8 月上旬收藕让茬，粗整田即移栽荸荠，株距 50 厘米，行距 80 厘米，亩植 1800 株左右。同时套养 35 厘米长的泥鳅苗约 40 公斤。11 月底翻泥收获荸荠，泥鳅诱至沟内囤养至元旦、春节上市。 肥水管理 莲藕要求施足基肥，视苗情长势适时适量追肥。收藕后结合粗整田，亩施腐熟猪牛粪等农家肥 1500 公斤、尿素 20 公斤、复合肥 30 公斤做荸荠基肥。立秋后亩施草木灰150 公斤，以利荸荠形成球茎。白露前追施球茎膨大肥，亩施尿素 105 公斤。油菜一般不需要施基肥。莲藕生长期田水管理先由浅
46、到深，再由深到浅。荸荠田套养泥鳅后，从 8 月中下旬开始每隔 10 天左右换水 1 次，每次换水 10 厘米，保持田面水深 15 厘米左右。天气转凉后逐渐降低水位，9 月中旬至 10 月底，保持水深 710 厘米。11 月上旬开始，逐渐排水湿润灌溉即可。 泥鳅投喂 泥鳅苗投放后，投喂以米糠、麦麸、大麦粉、玉米粉等植物性为主的饲料和经过发酵腐熟的猪、牛、鸡、人粪等农家肥料。日投饵量：水温在 2527泥鳅食欲旺盛时，投饵量为全田泥鳅体重的 10%；水温 1524时，投饵量为全田泥鳅体重的 4%8。水温下降后，饲料应以蚕蛹粉、猪血粉等动物性饲料为主，要求当天投喂当天吃完。水温低于 5或高于 30时，
47、应少投甚至停喂饲料。 病虫防治 田间杂草宜人工拔除，不要使用除草剂。从 8 月底开始至 10 月份，做好泥鳅病害防治工作。一般每隔 15 天亩用食盐 4 公斤化水后全田泼洒一次，改良水质；每隔 10天左右，亩用强氯精 70 克或漂白粉 100 克，或生石灰 15 公斤，或晶体敌百虫 50 克，化水全田泼洒消毒 1 次，也可交替使用，效果更佳。莲藕、荸荠的病虫害防治，一定要使用对泥鳅无害的高效低毒农药。 藕田可否套养水产莲藕田可同时套养鳝、鳅、鲢、鳙鱼，具体套养技术如下：池塘建设 池塘面积亩，池深米，塘底淤泥厚厘米。冬季在淤泥中掺拌一定量的植物秸秆和猪牛鸡粪等。进出水口安装不锈钢金属密眼拦网。水
48、深保持厘米，以利于鳝鳅摄食和呼吸。栽藕 早春下藕种，每亩用藕种公斤。藕种密度不能过大，以防荷叶过多，严重遮光。放养鱼苗 月份每亩放养规格为每公斤尾左右的鳝苗尾，规格为克左右的鳅鱼苗尾，规格为每公斤尾的鲢、鳙鱼尾。月前后放养鲢、鳙鱼夏花，每亩放养尾，用作鳝鳅活体动物饲料。鱼苗放养前，应用高锰酸钾溶液或食盐溶液浸洗分钟，以杀灭体表寄生虫。饲料投喂 黄鳝饲料应以动物性饲料（如蚯蚓、小鱼小虾、黄粉虫等）为主，植物性饲料（如豆饼、麸皮等）为辅。刚放养的鳝苗，要先喂小块的动物性饲料，驯化后再喂配合饲料。藕塘内宜先放养鳝苗，待其适应配合饲料后，再放养鳅苗，鳝、鳅苗同时放养会影响鳝鱼驯化。泥鳅饲料以水草、菜叶、米糠、豆饼、米饭等植物性饲料为主，辅以动物性饲料和配合饲料，每次投饲量为鳅鱼体重的。定期向藕塘中泼洒发酵的粪水，每次每亩泼洒粪水公斤，培育增殖浮游生物作为鲢、鳙鱼的饲料，同时为泥鳅提供优质浮游生物饲料。 （记者 佚名）莲田养鱼技术规范 发布者：管理员 发布时间：2004 年 3 月 18 日 作者： 来源：1 范围 本标准规定了莲田养鱼的术语和定义、环境条件、基础设施建设、培育
