1、菌种保藏与复壮,一、菌种保藏 （一）保藏目的及原理 （二）常用保藏法 （三）保藏注意 二、菌种复壮 (一）菌种的衰退 （二）复壮方法 （三）防衰措施,返回本章,学习情景2-4,一、菌种保藏,（一）保藏目的及原理,目的,返回本节,返回本节,（二）常用保藏法,以母种形式保藏,1.斜面低温法 斜面菌种置46冰箱中（36个月）,返回本节,返回本节,2.矿油保藏法,无菌检验 ？,返回本节,返回本节,3.自然基质保藏法,返回本节,返回本节,二、菌种的复壮,（一）菌种的衰退,返回本节,（二）复壮法,1.繁殖交替法,2. 经常改变培养条件 3.转管时只取尖端菌丝,返回本节,返回本节,1.设计菌种厂的依据是什么
2、？ 2. 怎样防止菌种的衰退？ 3.怎样判断菌种的衰退？ 4.自然基质保藏法是怎样进行的？有何优缺点？,1.黄毅.食用菌栽培. 北京：高等教育出社，1998 2.中国食用菌菌种网 http:/,作业题,1.栽培时为何不用母种作菌种？ 2.母种扩成原种的目的是什么？ 3.怎样使用接种箱？ 4.菌种的基本要求是什么？,思考、讨论题,课外学习资源,返回本节,参考资料,1.中国食用菌杂志. 云南：中国食用菌编辑部 2004.16， 2005.16 2.杨新美.食用菌栽培学.第6章.北京：中国农业出版社，1996 3.张金霞.食用菌生产技术.第48章.北京：中国标准出版社，1999 4.黄毅.食用菌栽培.第二版.上册.第4章.北京：高等教育出版社，1998 5.张松.食用菌学.第6章.广州：华南理工大学出版社，2000 6.中国食用菌菌种网 http:/ 7.中国食用菌信息网 http:/ 见,返回本章,
