1、第一章 部件及功能 机头：本机主要部件，内有电机，电脑板等部件。 面板开关：按下功能键选择要执行的功能程序，相应的功能指示灯亮。 微动开关：安全装置，提起机头后自动断强电。 电源插座：用于插接电源线。 防溢电极：用于检测豆浆沸腾，防止溢出。 温度传感器：用于检测水温，当水温达到设定温度时电机开始工作。 电热器：不锈钢材质，用于加热豆浆或其它饮品。 下盖：符合食品卫生标准的优质进口材料，用于安装主要部件等。 拉法尔网：用于粉碎豆或米。 刀片：高硬度不锈钢材质，用于粉碎豆子（米、绿豆等） 。 杯体：符合食品卫生标准的优质进口材质，用于盛放豆浆。 水位线：水位标识，制作豆浆或各类饮品时，应先将豆子或
2、其它物料放入杯体，然后加水到上下水位线之间。 定位柱：用于机头定位和打开机头控制开关。 第二章 使用方法 一、全营养豆浆制作方法： 1、 浸泡豆子 用随机所配干豆量杯按 2/3 刻度线盛出干豆洗净后泡入清水（浸泡时间为春秋季 8-16 小时，夏季 6-10 小时，冬季 10-16 小时。 ） 特别提示：浸泡豆子前请先将豆子清洗干净。 2、 杯体加入豆子和米 用于豆量杯按照 2/3 刻度量取大米，连同浸泡好的豆子洗干净后直接放入杯体内。 3、 杯体内加入清水 请将水加至上、下水位线之间。 （本机具有无水防干烧功能，如杯体内无水或水位过低，机器不会工作，以保证使用安全） 。 4、 拉法尔网安装 取
3、拉法尔网按安装指示箭头方向装好，拉法尔网口部与机头配合处应紧密无缝隙，安装完毕后，用手向下拉一下，拉法尔网不动，说明安装到位。 特别提示：不要忘记安装拉法尔网。 5、 制作全营养豆浆 将机头按正确的位置放入杯体中，插上电源线，电源指示灯亮，按下“全营养豆浆”健，相应指示灯亮，启动全营养豆浆程序。 具体制作全营养豆浆工作程序如下： 加热：通电后按下“全营养豆浆”键，电热器开始加热，约 8 分钟后（使用常温水时） ，水温达到打浆设定的温度。 预打浆：当水温达到设定温度时，电机开始工作。进行预打浆 1 次，然后全功率加热至打浆温度。 打浆：当水温达到设定温度时电机开始工作，电机带动刀片打浆二次，然后
4、加热至防溢，再打浆三次。 煮浆：打浆结束后，电热器继续加热至豆浆第一次沸腾。 防溢延煮：豆浆沸腾后，本机防溢加热功能自动启动，进入延煮过程。电热器间断加热，使豆浆反复煮沸，充分煮熟。 断电报警：工作结束后，电热器、电机等部件自动断电，机器发出声光报警，提示豆浆已做好。拔下电源插头后，即可准备饮用豆浆。 上述过程均采用微电脑自动控制，用时 20 分钟左右，用电不足 0.2 度，醇香滑口的全营养豆浆即制作成功。 二、全豆豆浆制作方法： 1、浸泡豆子 用随机所配干豆量杯盛出黄豆（或其它豆子） ，一杯刚好制作一次，豆子洗净后浸泡入清水中，浸泡时间为春秋季 8-16 小时，夏季 6-10 小时，冬季 10-16 小时。 ）
