1、凡阴虚体质者,宜食甘凉滋润、生津养阴的食品。要多吃新鲜蔬菜瓜果或含纤维素及维生素较多的食物,宜吃含蛋白质丰富的食品,忌吃辛辣刺激性食物,少吃煎炸炒爆及性热上火的食物,也要少吃脂肪、糖分含量高的食物。具体地讲,宜吃的食物和水果有小麦、粳米、小米、玉米、荞麦、黑芝麻、猪肉、鸭肉、鸭蛋、荸荠、甲鱼、龟肉、银耳、黑木耳、白菜、番茄、菠菜、黄瓜、苦瓜、丝瓜、紫菜、葡萄、梨、猕猴桃、柚子、桃、西瓜等。平时在家可以经常做枣皮粳米粥、百合粳米粥、银耳红枣羹、百合莲子羹等,这些都有滋阴的作用,阴虚的人可以多食用些。 阴虚忌食物品:胡椒、肉桂;忌食或少食:狗肉(脑血管患者禁食) 、羊肉(肝炎患者禁食)、雀肉、海马
2、、海龙、獐肉、锅巴、炒花生、炒黄豆、炒瓜子、爆米花、荔枝、龙眼肉、佛手柑、杨梅、大蒜、韭菜、芥菜、辣椒、薤白、生姜、砂仁、荜拨、草豆蔻、花椒、白豆蔻、大茴香、小茴香、丁香、薄荷、白酒、香烟、红参、肉苁蓉、锁阳等气虚体质:黄豆、白扁豆、鸡肉、泥鳅、香菇、大枣、桂圆、蜂蜜等。少食具有耗气作用的食物,如槟榔、空心菜、生萝卜等。湿热体质:饮食清淡,多吃甘寒、甘平的食物如绿豆、空心菜、苋菜、芹菜、黄瓜、冬瓜、藕、西瓜等。少食辛温助热的食物。应戒除烟酒。阴虚体质:多吃甘凉滋润的食物,比如瘦猪肉、鸭肉、龟、鳖、绿豆、冬瓜、芝麻、百合等。少食羊肉、狗肉、韭菜、辣椒、葱、蒜、葵花子等性温燥烈的食物。中午保持一定
3、的午休时间。避免熬夜、剧烈运动和在高温酷暑下工作。宜节制房事。气郁体质:多吃小麦、蒿子杆、葱、蒜、海带、海藻、萝卜、金橘、山楂等具有行气、解郁、消食、醒神作用的食物。睡前避免饮茶、咖啡等提神醒脑的饮料。痰湿体质:饮食清淡为原则,少食肥肉及甜、黏、油腻的食物。可多食葱、蒜、海藻、海带、冬瓜、萝卜、金橘、芥末等食物。寒涼 寒凉 平和 平和 溫熱 温热 穀類 谷类 小米、小麥、大麥、蕎麥小米、小麦、大麦、荞麦 薏苡仁、玉米薏苡仁、玉米 糯米、高粱糯米、高粱 豆類 豆类 綠豆绿豆 黃大豆、黑大豆、紅豆、毛豆、蠶豆、白扁豆、豌豆、豇豆黄大豆、黑大豆、红豆、毛豆、蚕豆、白扁豆、豌豆、豇豆 0 0 食用油
4、食用油 生麻油生麻油 花生油花生油 豆油、菜子油豆油、菜子油 調味品 调味品 0 0 蜂蜜蜂蜜 紅麴、酒、醋、酒釀、飴糖、茴香、花椒、胡椒、辣椒、芥末红麴、酒、醋、酒酿、饴糖、茴香、花椒、胡椒、辣椒、芥末 飲料 饮料 綠茶绿茶 豆漿、可可、牛乳、羊乳豆浆、可可、牛乳、羊乳 紅茶、咖啡红茶、咖啡 蔬菜 蔬菜 海帶、海藻、紫菜、茭白、竹筍、孛薺、空心菜、油菜、菠菜、莧菜、芹菜、慈姑、金針菜、苦瓜、黃瓜、絲瓜、冬瓜、蕃茄、茄子、生蘿蔔、萵苣海带、海藻、紫菜、茭白、竹笋、孛荠、空心菜、油菜、菠菜、苋菜、芹菜、慈姑、金针菜、苦瓜、黄瓜、丝瓜、冬瓜、蕃茄、茄子、生萝卜、莴苣 白菜、薺菜、茼蒿、甘薯、馬鈴薯
5、、山藥、芋頭、蘑菇、香菇、木耳、葫蘆(瓠瓜)、胡蘿蔔、菱角、蓮藕白菜、荠菜、茼蒿、甘薯、马铃薯、山药、芋头、蘑菇、香菇、木耳、葫芦(瓠瓜)、胡萝卜、菱角、莲藕 熟蘿蔔、南瓜、芥菜、韭菜、蔥、薑、香菜、蒜熟萝卜、南瓜、芥菜、韭菜、葱、姜、香菜、蒜 水果 水果 西瓜、香瓜、柿、甘蔗、香蕉、楊桃、柚、柑、橘、橙、梨、枇杷、羅漢果、無花果西瓜、香瓜、柿、甘蔗、香蕉、杨桃、柚、柑、橘、橙、梨、枇杷、罗汉果、无花果 檸檬、蘋果、李、酸梅、桑椹、鳳梨、葡萄柠檬、苹果、李、酸梅、桑椹、凤梨、葡萄 山楂、杏、金橘、櫻桃、桃、石榴、荔枝、龍眼、榴褳山楂、杏、金橘、樱桃、桃、石榴、荔枝、龙眼、榴裢 乾果 干果 0
6、0 花生(煮食) 、芝麻、蓮子、芡實、松子、大棗、南瓜子、西瓜子、栗子花生(煮食)、芝麻、莲子、芡实、松子、大枣、南瓜子、西花生(炒食) 、核桃、葵花子花生(炒食)、核桃、葵花子 瓜子、栗子 畜 畜 馬肉、兔肉马肉、兔肉 豬肉、牛肉猪肉、牛肉 羊肉、狗肉、鹿肉羊肉、狗肉、鹿肉 禽 禽 鵝肉、鴨肉鹅肉、鸭肉 雞肉、雞蛋鸡肉、鸡蛋 0 0 水產動物 水产动物 蛤蜊、蚌、蟶、蜆、田螺、牡蠣肉、蟹蛤蜊、蚌、蛏、蚬、田螺、牡蛎肉、蟹 鯉魚、青魚、鯽魚、鰣魚、烏魚、黃魚、鯧魚、帶魚、比目魚、鰻魚、泥鰍、鯊魚、魚翅、蚶、干貝、淡菜、鮑魚、海蜇、鱉、龜、田雞、烏賊、海參鲤鱼、青鱼、鲫鱼、鲥鱼、乌鱼、黄鱼、鲳鱼
7、、带鱼、比目鱼、鳗鱼、泥鳅、鲨鱼、鱼翅、蚶、干贝、淡菜、鲍鱼、海蜇、鳖、龟、田鸡、乌贼、海参 鰱魚、鱸魚、鱔魚、河豚、蝦鲢鱼、鲈鱼、鳝鱼、常见食物的平温热凉寒第一部分:谷类饮食性平:大米、玉米、山芋、红薯、芝麻、黄豆、红小豆、黑大豆、燕麦等。性温:糯米、黑米、西米、高梁。性凉:小麦、小米、荞麦、薏苡仁、 绿豆。第二部分:肉类饮食性平:猪肉、鸡蛋、牛奶(微凉)、泥鳅、鲫鱼、黄鱼、鲤鱼等。性温:黄牛肉、狗肉、羊肉、鸡肉(微温)、羊奶、虾、鰱鱼、 带鱼 、鲶鱼 、鳝鱼、大头鱼等。性凉:水牛肉、鸭肉、兔肉等。性寒:鸭蛋(微寒)、马肉、螃蟹、田螺(大寒)。第三部分:果类饮食性平:李子、沙果、菠萝、葡萄、
8、葵花籽、南瓜子、椰子汁、花生、山楂、板栗。性温:桃子、杏子、大枣、荔枝、桂 圆肉、柠檬、金橘、杨梅、石榴、木瓜、核桃仁、樱 桃。性凉:苹果(微凉)、梨、橙子、草梅、(微凉)、芒果、百合等。性寒:柿子、柚子、香蕉、猕猴桃、西瓜、香瓜第四部分:菜类饮食性平:山药、萝卜(微凉)、胡萝卜、包菜、茼蒿、大头菜、土豆、芋头 、黑木耳、平菇、葫芦。性温:葱、蒜、韭菜、香菜、洋葱、南瓜。性热:辣椒。性凉:西红柿(微凉)、芹菜、茄子、油菜、菠菜、莴笋、花菜、豆腐、藕、冬瓜、蘑菇、金针菇。性寒:竹笋、海带、苦瓜、荸 荠等。第五:其他饮食性平:白糖、冰糖(微凉)、豆浆、枸杞子(微温)、银耳(微凉)、豆油等。性温:生
9、姜、花椒、酒、醋、红茶、咖啡、红糖。性热:胡椒性凉:绿茶、蜂蜜、蜂王浆等。性寒:酱油、面酱、盐、白 矾等。注意事项:1.性平的食物一年四季都可以食用。2.性温的食物除夏季适当少食用外,其他季节都可食用。3.性凉的食物夏季可经常食用,其他季节如要食用须配合性温的食物一起吃。4.性寒地食物尽量少吃,如要食用必须加辣椒、花椒、生姜等温热的食物。如果你对这些内容很感兴趣,还可以找一些资料系统地阅读,因为这只是食物热温平凉寒属性知识的一部分。愿这些东西能对你的健康又帮助!饭后十项不宜,你做到了吗?一般饭后你会做什么呢?是吸烟,吃水果,喝茶,洗澡还是松裤带,唱歌,散步,睡觉呢?如果你在饭后有以上的一项或多
10、项习惯,要提高警惕了,这些生活细节正在谋杀你的健康! 你犯过几项这样的错误呢?一、吸咽:有人说“饭后一支烟,赛过活神仙”。事实上,这种做法对人体危害是极大的。因为饭后人体的肠胃蠕动十分频繁,血液循环也随之加快,消化系统开始了全面的运动。如果在这个时候吸烟,肺部和全身组织吸收烟雾的力度大大加强,致使烟中有害成分大量被吸收,对呼吸、消化道都有很强的刺激作用,无疑会给人体机能和组织带来比平时吸烟大得多的伤害。二、饭后吃水果: 不少人喜欢饭后吃点水果,认为这样有利于清口, 其实这是一种错误的生活习惯,饭后马上吃水果会影响消化功能。因为水果中含有单糖类物质,若被堵塞在胃内,就会形成胀气,以致发生便秘。而
11、水果会被之前吃进的食物阻挡,而不能正常地消化。所以吃水果最好在饭后 2-3 小时,或饭后 1 小时。三、饭后开车:饭后由于消化的需要,血液大多集中到了胃部,大脑处于暂时缺血的状态,这时开车容易导致操作失误,发生车祸。因此,饭后 1 小时再开车更安全。四、放松腰带:饭后将裤带放松,会使腹腔内压下降,荷量增加,容易引起肠梗阻和胃下垂。五、立即喝浓茶:茶叶中含有大量单宁酸,饭后喝浓茶,会使刚刚吃进的还没消化的蛋白质同单宁酸结合在一起形成沉淀物,影响蛋白质的吸收;茶叶中的物质还会妨碍铁元素的吸收,长期养成饭后喝浓茶的坏习惯,容易引发缺铁性贫血;此外,饭后马上喝茶,大量的水进入胃中,还会冲淡胃所分泌的消
12、化液,从而影响胃对食物的消化工作。六、“百步走”:人们常说“饭后百步走,活到九十九”,其实不然。人饱饭后,为了保证食物的消化吸收,腹部血管扩张充血,这时如果“百步走”,会在运动量增加时,影响消化道对营养物质的消化吸收和损伤肠胃。应当饭后休息半小时后活动。七、马上洗澡:“泡洗澡”的说法是不科学的。饭后洗澡,四肢体表的血流量会增多,胃肠道的血流量相应减少,从而使胃肠道的消化功能减弱。八、立即睡觉:如果饭后立刻睡觉,饭菜就会滞留在胃肠中,不能很好地消化,久而久之容易诱发胃肠病、糖尿病等。九、饭后饮水:饭后马上饮水会稀释胃液,使胃中的食物没有来得及消化就进入了小肠,削弱了胃液的消化能力,容易引发胃肠道疾病。如果饭后喝的是汽水那对身体就更为不宜了,汽水产生的二氧化碳容易增加胃内压,导致急性胃扩张。十、饭后唱卡拉 OK:刚吃饱后胃容量加大,血流量增加,此时唱歌会使隔膜下移,腹腔压力增加,轻则引起消化不良,重则引发肠胃不适等其他症状。因此,最好在饭后 1 小时左右,食物正常消化后再去唱卡拉 OK,或者干脆先唱歌然后再去吃饭。