1、因热往往依附湿而存在,所以,应注意起居环境的改善和饮食调理,不宜暴饮暴食、酗酒,少吃肥腻食品、甜味品,以保持良好的消化功能,避免水湿内停或湿从外入。饮食禁忌篇:宜食食物:具有补脾益气、醒脾开胃消食的食品,如粳米、籼米、薏米、熟藕、粟子、山药、扁豆、豇豆、猪肚、桂鱼、葡萄、胡萝卜、马铃薯、香菇等。生姜、山药、玉米、冬瓜、莲子、薏米、豌豆、豇豆、甘蓝、西红柿 茯苓 红豆忌食食物:性质寒凉,易损伤脾气的食品,如苦瓜、黄瓜、茄子、空心菜、芹菜、苋菜、茭白、莴笋、金针菜、柿子、香蕉、枇杷、梨、西瓜、绿豆、豆腐、莜麦等:韭菜、獐肉、鹿肉、马肉、大白菜、鲤鱼、沉水的甜瓜、猪心,榴莲 醪糟芒果 荔枝 少吃或者
2、不吃的:如鸭肉、猪肉、甲鱼肉、牡蛎肉、牛奶、芝麻,鸭肉,梨子 山楂,枸杞,甜食,饮料等,少吃:粘腻之物、冰镇水果,冷饮,肥腻(腊肉、猪肠、五花肉、猪脑),油酥原材料:薏仁、冬瓜、鲫鱼、芡实。做法:1.薏米仁洗净后放水中浸泡一个小时,枸杞洗净备用。2.冬瓜去皮切成块儿。3.鲫鱼去除内脏洗净备用。4.锅中放清水,把鲫鱼和薏米仁、芡实 放入锅中大火烧开。5.开锅后放入葱段和姜片,倒入少许料酒,改文火慢炖 50 分钟。6.50 分钟后放入冬瓜炖煮 10 分钟。7.放入适量盐,淋入香油即可出锅。详细做法:1.先将猪肋骨洗净,放入沸水中焯去血水。 2.将猪肋骨放入煲锅,加入冷水。 3.薏米,芡实洗干净,放
3、入超市买的小药包中。开大火煮。 4,水沸后,转小火,加入切好的冬瓜一同煲两小时,最后调味即可。 薏仁不仅能利水,健脾胃,而且还是极佳的美容食材。长期饮用此汤,能使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点,对粉刺和皮肤粗糙都具有良好的食疗效果。 原料1.红枣 10 粒、芡实 5 克、薏米 5 克、赤小豆 5 克、瘦肉 2 两。2.姜 1 片、盐适量。制作过程1.瘦肉洗净后切块焯水;红枣、芡实、薏米、赤小豆洗净。2.将瘦肉、红枣、芡实、薏米、赤小豆、姜片放入电炖煲中,加入适量清水煲 2 小时。3.加入适量盐调味即可。做法 鸡洗净,切块,焯水。南瓜去皮,籽,切块。鸡块放入锅内,加姜,酒,水没过鸡块,开了以后
4、,小火煲 2 小时后,加南瓜,焖 10 分钟后,加盐调味,加葱段即可。时下的豌豆、蚕豆、豇豆都有益于脾胃,很适合痰湿质。另外,苋菜、甘蓝、四季豆、西红柿、洋葱、胡萝卜、桃子、樱桃、芒果、荔枝、木瓜等新鲜蔬菜水果也可大大满足身体需要。生姜红茶生姜、红茶各 5 克,红糖适量。 生姜加水浓熬,取汁泡茶加红糖,热服,令微汗。 生姜是助阳祛湿的宝贝,特别是在早晨阳气生发之时饮用,升阳、散一身寒湿的效果很好;红茶性温,温育3、祛湿药膳:薏米粥(薏米 2-3 把 洗干净放在干净的暖瓶内,然后倒入开水,盖紧盖子,7-8 个小时后,薏米粥就可以直接喝了。熬药方法篇:1. 煎药器具:尽量使用砂锅、不锈钢、玻璃、搪瓷等器具为佳,忌用铁器、铜锅。一次加 4 碗冷清水浸泡 30 分钟,然后直接用浸泡的水熬,大火烧开,小火保持沸腾 40 分钟 ,如果 40 分钟后水还是比较多的话,就稍微大火熬一会,第一遍熬出 1 碗半左右,把药汁到出来,放干净的容器,然后加 4 碗水熬第二遍,第二遍不用浸泡的,直接熬,和上面方法一样,大火烧开,文火保持沸腾 30分钟就可以的,第二遍也熬出 1 碗半左右,2 次熬出 3 碗左右,然后把 2 次熬出来的药汁掺在一起分 3 次喝,也可以一副药熬 3 次,每次熬出一碗,根据自己的时间安排!一日 3 次,饭后一小时吃药,温服,如果药冷了,喝的时候加热!