1、中秋节简介“中秋”一词,最早见于周礼 。根据我国古代历法, 农历八月十五日,在一年秋季的八月中旬,故称“中秋” 。一年有四季,每季又分孟、仲、季三部分,因此秋中第二月叫仲秋,到唐朝初年,中秋节才成为固定的节日。 新唐书卷十五 志第五礼乐五载“其中春、中秋释奠于文宣王、武成王” ,及“开元十九年,始置太公尚父庙,以留侯张良配。中春、中秋上戊祭之,牲、乐之制如文” 。据史籍记载,古代帝王祭月的节期为农历八月十五,时日恰逢三秋之半,故名“中秋节” ;又因为这个节日在秋季八月,故又称“秋节” 、 “八月节” 、 “八月会” 、 “中秋节” ;又有祈求团圆的信仰和相关习俗活动,故亦称“团圆节” 、 “女
2、儿节” 。因中秋节的主要活动都是围绕“月”进行的,所以又俗称“月节” 、 “月夕” 、 “追月节” 、 “玩月节” 、 “拜月节” ;在唐朝,中秋节还被称为“端正月” 。中秋节的盛行始于宋朝,至明清时,已与元旦齐名,成为我国的主要节日之一。关于中秋节的起源,大致有三种:起源于古代对月的崇拜、月下歌舞觅偶的习俗,古代秋报拜土地神的遗俗。起 源中 秋 节 美 食 首 推 月 饼 , 其 起源 说 法 多 种 。 一 说 元 代 末 年 ,江 苏 泰 州 的 反 元 起 义 领 袖 张 士诚 ( 或 说 是 朱 元 璋 的 谋 士 刘 伯温 ) 利 用 中 秋 民 众 互 赠 圆 饼 之际 , 在
3、饼 中 夹 带 “八 月 十 五 夜杀 鞑 子 ”的 字 条 , 大 家 见 了 饼中 字 条 , 一 传 十 , 十 传 百 , 如 约 于 这 天 夜 里 一 起 手 刃 无 恶 不 作 的“鞑 子 ”( 元 兵 ) , 过 后 家 家 吃 饼 庆 祝 起 义 胜 利 , 并 正 式 称 中 秋 节 的圆 饼 为 月 饼 。 在 后 来 很 长 历 史 时 期 , 甚 至 在 上 世 纪 末 , 许 多 月 饼 上 还贴 有 一 方 小 纸 片 ! 只 可 惜 , 近 年 所 产月 饼 已 不 见 小 纸 片 踪 影 , 月 饼 所 含 代代 相 传 的 “文 化 密 码 ”荡 然 无 存
4、 。 另有 一 说 为 , 明 洪 武 初 年 , 大 将 徐 达 攻下 元 朝 残 余 势 力 盘 踞 的 元 大 都 北 京 ,捷 报 传 到 首 都 南 京 , 正 在 下 棋 的 明 太祖 朱 元 璋 欣 喜 若 狂 , 即 传 谕 中 秋 节 普天 同 庆 , 并 将 当 初 反 元 大 起 义 时 传 递信 息 的 月 饼 赏 赐 臣 民 。 月 饼 从 此 成 为中 秋 节 “法 定 ”的 食 品 , 非 食 不 可 了 。月 饼 , 最 初 起 源 于 唐 朝 军 队 祝 捷 食 品 。唐 高 祖 年 间 , 大 将 军 李 靖 征 讨 突 厥 靠月 饼 隐 蔽 的 传 话 得
5、 胜 , 八 月 十 五 凯 旋而 归 , 此 后 , 吃 月 饼 成 为 每 年 的 习 俗 。 当 时 有 经 商 的 吐 鲁 番 人 向 唐 朝皇 帝 献 饼 祝 捷 。 高 祖 李 渊 接 过 华 丽 的 饼 盒 , 拿 出 圆 饼 , 笑 指 空 中 明 月说 : “应 将 胡 饼 邀 蟾 蜍 ”。 说 完 把 饼 分 给 群 臣 一 起 吃 。 南 宋 吴 自 牧的 梦 粱 录 一 书 , 已 有 “月 饼 ”一 词 , 但 对 中 秋 赏 月 , 吃 月 饼 的 描述 , 是 明 代 的 西 湖 游 览 志 会 才 有 记 载 : “八 月 十 五 日 谓 之 中 秋 ,民 间
6、以 月 饼 相 遗 , 取 团 圆 之 义 ”。 到 了 清 代 , 关 于 月 饼 的 记 载 就 多 起来 了 , 而 且 制 作 越 来 越 精 细 。 水 调 歌 头 ( 宋 ) 苏 轼 丙 辰 中 秋 , 欢 饮 达 旦 。 大 醉 , 作 此 篇 , 兼 怀 子 由 。 明 月 几 时 有 ? 把酒 问 青 天 。 不 知 天 上 宫 阙 , 今 夕 是 何 年 ? 我 欲 乘 风 归 去 , 又 恐 琼 楼 玉宇 , 高 处 不 胜 寒 ! 起 舞 弄 清 影 , 何 似 在 人 间 !转 朱 阁 , 低 绮 户 , 照 无眠 。 不 应 有 恨 , 何 事 长 向 别 时 圆 ? 人 有 悲 欢 离 合 , 月 有 阴 晴 圆 缺 , 此事 古 难 全 。 但 愿 人 长 久 , 千 里 共 婵 娟 。