1、第 1 页 共 2 页政策和程序POLICY&PROCEDURE主题:SUBJECT 全员在职培训制度发出部门:FROM 人力资源部发出人:ORIGINATOR编号:REF NO P&P-HR-038批准人：APPROVED BY生效日期：EFFECTIVE DATE 2010年 9月目标 OBJECTIVE:为使各层级员工达到和保持酒店所要求的服务水准，并不断提高酒店整体服务质量，各部门必须结合实际需要对员工进行各种业务技术和技能培训。政策和程序 P&P:一、 相关政策1、为使各层级员工达到和保持酒店所要求的服务水准，并不断提高酒店整体服务质量，各部门必须结合实际需要对员工进行各种业务技术和
2、技能培训，即进行全员在职培训。2、在职培训必须形成制度化、系统化，并持续不断地穿插进行。营业淡季相对多安排培训，旺季相对少安排培训，以有利于经营运作为原则。平均每位员工每周接受培训的时间不少于 2小时。3、各部门负责人是本部门培训工作的责任人，酒店将此项工作作为评估部门负责人的一项重要指标。各部门必须按专业分部设立具体负责培训课程的培训员，落实各项培训工作。4、在职培训的主要内容有：4.1部门工作知识、工作技能、岗位职责、操作规程、服务程序；4.2员工手册及酒店内部各项员工管理制度的反复培训；4.3酒店服务标准、礼节礼貌、仪容仪表、电话礼仪等的反复培训；4.4就客人投诉反映出的问题，进行案例分析，改进服务程序；4.5语言培训等；4.6新的推广计划及相关服务程序等。第 2 页 共 2 页5、部门负责人必须及时分析培训的需要，根据经营推广或管理的需要制订每月培训计划；并将培训计划报人力资源部，保证培训系统化持续进行。6、每次培训活动后，各部门必须将培训签到表送交人力资源部，作为跟查工作的依据之一。7、人力资源部将对各部门在职培训进行检查、评分，并将评比结果和每月总结报告呈送总经理审阅。
