1、中華民國九十七年四月二十日 知亞干之音 第十四版環保及營養教育園地 林保男老師、江美秋老師彙編環保新能源一、太陽能發電目前我們居住的地球正面臨溫室效應的嚴重現象，全球不斷暖化，溫度不斷升高，南北極冰山不斷溶化，造成氣候異常，豪雨成災，這一切都是我們製造太多二氧化碳造成了溫室效應，台灣平均每個人的二氧化碳排放量增加一倍多，是世界上二氧化碳排放量增加快速的前幾名國家，我們實在要努力減少資源及能源的浪費，並開發新型無污染能源的普便使用，以免成為污染全世界的黑手。台灣位處亞熱帶，太陽能資源豐富，而我國屬於海島型國家，地小人稠，工業生產與經濟活動密集又活絡，能源消耗量龐大，太陽能射雖呈分散式分佈，但其能
2、量強度不高，平均每平方公尺不到1000瓦，在土地不足的情形下，我國只能發展太陽光電池發電，但是也要面對一些棘手問題，尤其是安裝環境問題，目前仍在努力研究克服困難中。二、未來的新能源天然氣水合物天然氣水合物（Gas (Methane) Hydrates） ，簡稱氣水合物，是一種外觀很像冰的白色結晶固體，主要是由水和天然氣在低溫及高壓條件下所形成的固態物。當天然氣由固態水合物中分解或熔解出來時，即可得到我們每天所需要的天然氣（俗稱瓦斯） ，一立方公尺的天然氣水合物，在標準狀態的溫度及壓力下，可產生大約 0.8 立方公尺的水，及大約 170 立方公尺的天然氣，瓦斯燃燒後絕大部分是水，比燃燒石油產生的
3、二氧化碳還要少，相當符合目前環保概念。天然氣水合物的開採及研究近況：臺灣西南海域的震測資料顯示有埋藏天然氣水合物的潛能，如果能更進一步地探勘與實際鑽探取樣，獲得岩心樣本和更多的地層參數，對於天然氣水合物的開採評估和研究，將有莫大的幫助，並且能有效地解決我國未來的能源短缺問題。怎麼減重最健康呢？隨著天氣漸漸炎熱，大家衣服開始要越穿越少了，不只是小朋友的爸爸媽媽，有些小朋友也有鮪魚肚 ，顯示大家營養午餐都吃太好，身體都營養過剩該減肥囉！以下提供減肥的方法及原則，希望大家都能有健康的身體。一、飲食上：1. 應維持均衡的營養攝取充足的蛋白質維生 素及礦物質，配合恆久適當的運動。忌食甜膩、油炸、脂肪高之
4、堅果類（如花生、腰果類），汽水可樂等高脂肪，高熱量及熱量濃縮型食物，以白開水取代飲料。多用蒸、煮、烤、涼拌等低油方式。2. 避免無謂應酬。吃到不餓不要吃到飽（或吃到八分飽）。營養平均分配不偏廢任何一餐定時定量勿暴飲暴食點心應列入飲食計劃不宜吃宵夜。3. 選用熱量低體積大膳食纖維豐富的食物可考慮採用代糖（如阿斯巴甜等）調味，細嚼慢嚥延長進食時間。4. 不要吃太鹹太辣口味重易增加食慾並可控制血壓減輕心臟負荷。5. 改變用餐順序先喝湯再吃蔬菜再慢慢吃肉類和飯。以小盤盛裝食物滿足視覺。6. 餓得受不了時先吃些全麥高纖的小點心再喝一杯水亦可準備一些低熱量點心解嘴饞。7. 多吃新鮮的蔬菜水果。水果儘量選擇
5、糖分低的種類。要堅持每日喝足量的水。二生活行為上1. 多走路，少坐車，儘量走樓梯。不鼓勵過度的看電視（看電視時消耗的熱量比休息時還低），進食時不可看書或看電視， 飯後立刻刷牙。 2. 培養休閒習慣與及宣洩情緒管道，不要因為失戀、無聊、心情不好而暴飲暴食。 3. 定時（不要天天秤一週一次即可）測重記錄，適時給予自己獎懲。 三運動上1. 依身體狀況年齡選擇適合的運動及合理的運動計劃必要時得請教醫師。 2. 循序漸進：每週的運動頻率至少三次以上每天的運動時間由 15 分鐘慢慢增加運動強度應視個人體能狀況而定。 中華民國九十七年四月二十日 知亞干之音 第十四版環保及營養教育園地 林保男老師、江美秋老師彙編3. 在生活中增加運動的機會。 最好的減重方式，是增加自己精力，做更多有益身心的活動。宜持之以恆，忌一暴十寒，尤其不能操之過急。需知，減重的目的在於獲得健康與喜悅，任何因減重而傷害健康的舉動，都是不聰明的。
