1、池塘网箱养鳝技术1.网箱养鳝池塘的选择 塘口应选择水源清洁无污染、水位有保证，最好能保持水位相对稳定。池塘面积可大可小，以 510 亩，水深在 1.5 米以上，进排水条件较好的池塘为佳。 2.鳝鱼苗种放养前的准备 2.1 池塘的清整、消毒：放干池水，清除过多淤泥，留淤泥 1020 厘米。每亩生石灰 150公斤或漂白粉(含氯量 30)13.5 公斤，化水全池泼洒。7 10 天后，经试水即可放苗。 2.2 养鳝网箱的规格、固定、浸泡处理：网箱的大小箱长 57 米，宽 34 米，深度 1.5 米。网目尺寸 0.60.7 毫米，聚乙烯无节网片，实践证明：网箱规格应以 3 米6 米1.5 米为好。箱体太
2、宽不利于水体交换，不便于投食除残。 网箱底部用桩或铁丝拉紧，网箱沿池埂呈“”型排列。网箱离池埂 5 米以上，箱体间距 1 米以上，行距 5 米以上。网箱底部离池底 1020 厘米，网箱浸入水中 0.50.7 米，在水面以水 0.50.8 米。养鳝网箱放置面积占整个池塘面积不超过 4060。 制作好的网箱应提前 1015 天，安放到池塘中浸泡，让箱衣表面被附着一层藻类生物膜，使箱内壁光滑，起保护鳝鱼的作用。 2.3 网箱内移植水草：黄鳝是泥中穴居动物，网箱中放置（水葫芦、水花生等）水生植物，可使鳝鱼从穴居变成在水草丛中营浅水蜗居生活。水生植物不仅可以遮挡阳光，便于鳝鱼的潜伏，而且还能吸收水体中砷
3、、汞、镉、等有害物质，净化水体环境。网箱水生植物移植面积不超过整个箱体面积的 80。移入箱内的水草应进行消毒处理，可用 35盐水浸泡 1020 分钟。箱内可设食台 2 处，食台面积 20 厘米30 厘米，食台离水面下 10 厘米为宜。 3.鳝鱼苗种的放养 3.1 鳝种来源：鳝鱼种的来源有市场收购的、笼捕的、自己培育的，其中以自己培育和笼捕的苗种为最好。电击、钩钓的鳝鱼一般不能做为苗种使用。 3.2 鳝种的选择：选择黄色夹杂大黑斑的鳝种最好，其次是青背鳝鱼。 3.3 鳝种消毒：把鳝鱼种放入 3-5的盐水中浸泡，3 5 分钟后，身体受伤的鳝鱼苗会剧烈跳跃，体质差的鳝鱼会发生昏迷，软弱无力及身体变形
4、。把上述鳝种挑选出作为商品鱼处理，不得留作苗种 3.4 鳝种投放：每年 6 月中下旬至 7 月初，选择健壮鳝种投放：规格 3075 克/尾，放养密度 12 公斤/米 2。7 月中下旬至 8 月初放养，为下年培育鳝种用; 规格 6080 克/尾（或更小规格） ，放养密度 34 公斤/米 2 3.5 注意事项：放养鳝种时，水温差别应控制在 2-3以下，否则鳝鱼种会发生感冒等不良症状；放养鳝种时，应大小规格分开，分箱饲养，防止鳝种之间互相残食，提高成活率；每口网箱可搭养 5%-10%的泥鳅，可有效防止鳝鱼缠绕，具有打破箱体内水体温跃层，吃掉箱中残饵，净化水质，辅助防病的作用。 4.投喂 4.1 饲料
5、选择：鳝鱼是以动物性食性为主的杂食性鱼类，饲料选择应尽量接近天然活饲料，如蚯蚓、蝇蛆、螺类、河蚌肉等；其次是选择人工全价配合饲料；再次是选择部分植物性饲料，如瓜果皮，饼粕类，麦皮等。 4.2 饲料投喂：放入网箱中的鳝鱼 3-5 天后，应进行投饵驯化，投饵驯化应坚持投喂某一种相对固定的食物，易于驯化上台。投喂饲料应遵循“四定” “四看”的原则。 “四定”即定时、定点、定质、定量。定时：每天投喂饲料一般以傍晚为主；定点：饲料应全部投在饲料台上，不应满箱乱撒；定质：每天投喂的饲料，必需保证新鲜，保证腐败变质的饲料不投喂，不杀菌消毒的饲料不喂；定量：在一段时间内保持投喂量相对稳定。一般占鳝鱼体重的 4
6、%-6%。 “四看”即看季节、看水色、看天气、看鱼的吃食情况。看季节：炎热夏季应适当投喂，一般占体重的 4%-5%，八月下旬至九月中旬，应加大投喂量，一般占体重的6%-8%，十月份后，投喂量可根据天气情况，适当少投或不投；看水色：池塘中应保持一定肥度，可适当投喂；看天气：气温较高适当推迟投喂时间或减少投喂量。气压较低时，应适当少投饵料；看鱼的吃食情况：一次投饲，鳝鱼在 3-4 小时内吃完或略有剩余，证明投喂量正常适当。否则，应根据实际情况增加或减少投喂量。 5.水质控制 养鳝水质要求是“肥、活、爽、嫩” 。以淡褐色或嫩绿色为好，透明度 20-25 厘米，PH7.5-8.5，溶解氧保持在 4.5
7、 毫克/升以上。定期清除箱内的残饵，保持浓而清爽。最好有“朝红夕绿”或有周期性变化。网箱内的水位应保持相对稳定，水位不宜大起大落。否则，易造成鳝鱼拒食和各种疾病的发生。 6.鳝鱼的病害防治 病害是养殖鳝鱼成败最关键的因素之一。必须坚持“以防为主、防重于治”的八字方针，做到无病先防，有病早治，把鳝鱼的疾病消灭在萌芽状态。每年七月至九月，是鳝鱼生长旺季，也是鳝鱼病害多发季节。养殖水体一是要定期杀菌消毒，每隔 10-15 天，用生石灰20-25 千克/亩米，化桨全池泼洒。也可用套膜法，即把整个网箱套入一只大的塑料膜内，精确测算水体体积，再按上述药物浓度全箱泼洒，效果更好。二是在饲料中定期投喂内服抗生
8、素及内服杀虫药物，具体办法是每隔 15-20 天用土霉素 1-3或盐酸环丙杀星 1-3拌饲料，连续投喂 5-7 天；同时将内服杀虫药 “鱼虫必清” “鱼虫内服克”加入饲料中，连续投喂 2-3 天，即可杀灭体内肠道的细菌、病毒及寄生虫，效果极好。 7.捕捞销售 入冬后，可根据市场行情，分批分规格销售。 (二)农村家前屋后坑凼养殖黄鳝技术 1.鳝池建造 宜选择地势较高，向阳背风处，水源充足，水质良好。坑凼面积可大可小，从 2-3到几百平方均可。水泥池、土池均可。 水泥池：2/3 砖倒沿、砖彻，用水泥勾缝抹面，池底用土夯实或用砖铺，水泥抹面，要求内壁光滑，不粗糙。 土池，2/3 砖倒沿，要求选择土质
9、坚硬，从地面下挖 20-40，埂宽 1 米，高 40-60，埂土要层层夯实，池底用土夯实，设一层无结网片，网口高出池口 30-40，用桩固定、附逃。坑凼设进、出水口各 1 个，要求二口形成斜对角方向，这样易于水体交换，进排水口均要用麻布网扎紧，防逃。在凼中移植一些浮水植物如水浮莲、慈菇、水花生等。起到遮阴、防署、隐蔽作用。 2.苗种来源与放养 池的清整 b 苗种来源选择 c 鳝苗放养：放养时间每年 4-6 月份，放养前用 3-5%食盐溶液浸浴 10-15 分钟，每平方可放养同规格、大小均匀的苗种 3-5 公斤，同时搭放 10%的泥鳅。 3.饵料与投喂:(同网箱养鳝)可利用房前屋后昆虫多的特点，在凼中央安置黑光灯引诱趋光昆虫，来增加部分鲜活饵料。 4.日常管理(同网箱养鳝) 5.鳝病预防(同网箱养鳝) 6.捕捞
