1、全国导游基础知识 第一章 引言 第二章 中国文史常识一 . 单选题1. （）中的最高统治者称为王、后、天子。 A 、原始社会 B 、奴隶社会 C 、封建社会 D 、资本主义社会2. “天子”一称在（ ）时出现。 A夏朝 B西周 C唐朝 D清朝3. 汉代皇帝之女叫（ ） ：皇帝的姊妹叫（ ） ；皇帝的姑母叫（ ）。A 、公主、大长公主、C 、大长公主、公主、长公主B 、长公主、大长公主、公主长公主 D 、公主、长公主、大长公主4. 封建帝王即位后为纪年而设置的称号叫（） ：新君即位次年改用新的年号叫（）。 A 、年号、改元 B 、改元、建元 C 、建元、改元D 、改元、年号5. 我国封建社会中，
2、“院试、乡试、会试”考中者分别称为（ ）。 A 、秀才、举人、贡士 B 、贡士、举人、秀才 C 、举人、贡士、秀才D 、贡士、秀才、举人6. 我国文学史上第一个具有伟大成就的文学家是（）。 A 、屈原 B 、李白 C 、杜甫 D 、关汉卿7. 按出游时间分为（）游客和（） 游客两种。A 、国际、国内 B 、过夜、不过夜C 、入境、出国8. （ ）世纪末内燃机问世，汽车和飞机应运而生，从而使旅行更快捷。 A16B17C18D199. 我国古代，有以（ ）为代表的士人漫游。 A李白、杜甫 B张赛、郑和 C玄奖、鉴真 D隋炀帝、清乾隆帝10. 始于距今 204 万年以前的（）是中国远古遗存中目前所知
3、的最早的人类。 A 、北京人 B 、元谋人 C 、巫山人 D 、蓝田人11. 春秋战国时期学术思想比较自由，史称（）。 A 、百花齐放 B 、百家争鸣 C 、贞观之治 D 、诸子百家12. 清朝时，最著名的皇帝（）统一了台湾。 A 、康熙 B 、乾隆 C 、雍正 D 、光绪13. “万岁通天”是（ ）。 A 、年号 B 、尊号 C 、庙号 D 、陵号14. 清明上河图 的作者是（ ）的张泽端。 A 、北宋 B 、南宋 C 、明代 D 、清代二 . 多选题1. 自然旅游资源包括（ ）三方面。 A地文景观类 B人文景观类 C水域风光类 D生物景观2. 旅游业由（ ）等行业复合而成。A旅行社 B饭店
4、 C交通运输 D观赏娱乐 E体育事业3. 旅游的概念有以下三个要素组成（）。 A 、离开惯常环境的旅游距离 B 、停留时间不超过一年 C 、旅行目的不是就业或移民 D 、到那里的目的主要是休息4. 以下哪些属于京剧的四大角色行当（ ） 。A 、生 B 、旦 C 、净 D 、末5. 以下哪些属于十二生肖（ ）。 A 、马 B 、蛇 C 、鹿D 、牛6. 以下哪些是庙号（）。 A 、清世祖 B 、唐太宗C 、明太祖 D 、太上皇三 . 判断题1. 世界旅游组织简称 WTO ，总部设在西班牙的新德里，我国于 1983 年加入该组织。（ ）2. 中国旅游业的图形标志叫“马踏飞燕”。（ ）3. 氏是姓的
5、分支。（）4. 年号是封建帝王即位后为纪年而设置的称号。（ ）第三章 中国四大佛教一、单选选择1、 “十万石佛”指的是（ ）A、敦煌石窟 B、云冈石窟 C、大足石刻 D、龙门石窟2、中国内地城市中最大的一座藏传佛教寺庙是（ ）A、甘丹寺 B、雍和宫 C、五当召 D、色拉寺3、佛教传入中国后的第一座寺院，有“释源”美称的是（ ）A、法门寺 B、哲蚌寺 C、白马寺 D、少林寺4、世界各大宗教中创建时间最早的宗教是（ ）A、佛教 B、道教 C、伊斯兰教 D、基督教5、 （ ）以口念“南无阿弥陀佛”为修行方式，是最简单的法门A、禅宗 B、净土宗 C、律宗 D、天台宗6、 （ ）僧人身穿红色袭装、僧裙、
6、僧帽，俗称红教 A 、宁玛派 B 、萨迎派 C 、噶举派 D 、格鲁派7、 （ ）是藏区执掌政权的教派，势力最大A 、宁玛派 B 、萨迎派 C 、噶举派 D 、格鲁派8、中国第一座道观，有“道观之祖”美称的是（ ）A、草搂观 B、冲虚古观 C、白云观 D、永乐观9、有“东方雕塑博物馆” 之誉的石窟是（ ）A、敦煌石窟 B、云冈石窟 C、麦积山石窟 D、龙门石窟10、 （ ）教不设偶像 。A 、佛教 B 、道教 C 、伊斯兰教 D 、基督教11、我国现存规模最大、保存最完整的清真寺是（ ）A、清净寺 B、怀圣寺 C、仙鹤寺 D、话觉寺12、因与宋氏家族的关联而著名的教堂是（ ）A、圣心大教堂 B
7、、上海景灵堂 C、上海沐恩堂 D、上海圣三一堂13、( )从时间上体现现佛德传承关系，表示佛法永存，世代不息A、三身佛 B、三方佛 C、三世佛 D、三代佛、14、唐代鉴真和尚曾在 （ ）讲律， 1974 年在此寺建造鉴真纪念堂。A 、大明寺 B 、隆昌寺 C 、华严寺 D 、国清寺15、五台山的象征标志是（ ）的大白塔A、显通寺 B、塔院寺 C、菩萨顶寺 D、南禅寺16、四川峨嵋山是（ ）菩萨的道场A、文殊 B、观音 C、普贤 D、地藏17、有“道教壁画艺术宝库” 之誉的宫殿式（ ）A、文昌宫 B、永乐宫 C、青羊宫 D、三元宫18、手持宝剑，身骑狮子的菩萨是（ ） 。A文殊 B观音 C普贤
8、D地藏19、历世班禅的住锡之地是（ ）A、哲蚌寺 B、色拉寺 C、扎什伦布寺 D、塔尔寺20、唯一受到儒、释、道三教共同尊崇的偶像是（ ）A、妈祖 B、观音 C、孔子 D、关羽21、供奉道教最高神三清，相当于佛教的大雄宝殿的殿堂是（ ）A、三门殿 B、灵宫殿 C、三清殿 D、玉皇殿22、南传佛教是以（ ）为主 。A大乘佛教 B小乘佛教 C密乘佛教 D藏传佛教23、存有宋代樟木雕刻五百罗汉的寺院是（ ）A、法门寺 B、寒山寺 C、白马寺 D、华林寺24、有“海天佛国” 之称的名山是（ ）A、五台山 B、峨眉山 C、九华山 D、普陀山25、五岳中唯一为道观独占的名山是（ ）A、华山 B、泰山 C、
9、嵩山 D、恒山 E、衡山26、丝绸之路是从大食经（）过天山，穿过河西走廊，进入中原 A 、波斯 B 、印度 C 、阿拉伯 D 、天竺27、对伊斯兰学者尊称为（ ）A、伊玛目 B、教务者 C、毛拉 D、教长28、我国现存最古老的典型阿拉伯式清真寺是（ ）A、怀圣寺 B、清净寺 C、仙鹤寺 D、真教寺29、西双版纳的小乘佛教受（ ）佛教的影响最大。A、缅甸 B、斯里兰卡 C、尼泊尔 D、泰国30、广州圣心大教堂是（ ）建筑。 A 巴洛克式 B 拜占庭式 C 罗曼式 D 哥特式二、多项选择题31、下列建筑中，全部是尼泊尔人阿尼哥设计的建筑是（ ） 。A 、北京白云观 B 、五台山塔院寺大白塔 C 、
10、北京妙应寺白塔 D 、北京真觉寺金刚宝座塔32、下面道教供奉的神仙中，各受读书人崇拜的是（ ） 。 A 、文昌帝君 B 、魁星 C 、八仙 D 、真武大帝33、全真道的三大祖庭是（ ）A、青城山 B、终南山 C、北京白云山 D、山西芮城永乐宫34、信仰大乘佛教的少数民族有（ ）A、白族 B、壮族 C、傣族 D、满族35、北传佛教从古印度向北传入中国，再由中国传入（ ）等国A、泰国 B、日本 C、越南 D、尼泊尔36、 “天下四大丛林” 是指（ ）A、栖霞寺 B、国清寺 C、灵岩寺 D、玉泉寺37、雍和宫三绝是（ ）A、五百罗汉 B、壁画 C、弥勒坐像 D、楠木佛龛38、我国四大古建筑群是（ ）
11、A、岱庙 B、故宫 C、曲阜三孔 D、承德避暑山庄39、下列名山属于丹鼎派名山是（ ）A、茅山 B、葛仙岭 C、青城山 D、罗浮山 40、属于伊斯兰教的主要节日是（ ） 。 A开斋节 B宰牲节 C回甲节 D圣纪节41、中国传统式建筑清真寺的主要教堂有（ ）A、大殿 B、经堂 C、浴堂 D、望月楼42、下列教堂属于哥特式建筑的教堂有（ ）A、北京南堂 B、北京北堂 C、广州市圣心大教堂 D、上海徐家汇天主堂 E、天津老西开教堂43、明代有（ ）之说A、金五台 B、铁九华 C、铜娥眉 D、银普陀44、属于拉萨的藏传佛教的寺庙是（） 。A 、甘丹寺 B 、塔尔寺 C 、哲蚌寺 D 、色拉寺45、下列
12、属于隆昌寺有（ ）A、位于江西句容宝华山 B、现为全国唯一的律寺 C、 “有律宗第一名山”之誉 D、清代以来成为律宗根本道场46、金元以来至今，全国道教形成（ ）与（ ）两大教派A、武斗米道 B、全真道 C、太平道 D、正一道47、伊斯兰教在中国传播道路（ ）A、陶瓷之路 B、茶叶之路 C、丝绸之路 D、香料之路48、下列不属于岭南道教圣地（ ） 。A 、鼎湖山 B 、终南山 C 、丹霞山 D 、青城山49、宁玛派、萨迦派、噶举派和格鲁派，俗称依次是（ ）A、红教 B、白教 C、花教 D、黄教50、伊斯兰教主要习俗有（ ）A、进礼拜殿钱必须作大、小净 B、不喝酒 C、握手用左手 D、妇女戴面纱
13、第四章 中国的民族语民俗1、1947 年 5 月，我国建立的第一个相当于省一级的民族自治地区是（） 。 A 、新疆维吾尔自治区 B 、广西壮族自治区 C 、宁夏回族自治区 D 、内蒙古自治区2、端午节的民俗活动有配香囊、挂艾叶、插菖蒲、饮鸿黄酒等，因此也是自古相传的（） 。A 、打鬼节 B 、卫生节 C 、驱病节 D 、饮酒节3、 江格尔是（ ）的中国三大英雄史诗之一。A、藏族 B、维吾尔族 C、蒙古族 D、朝鲜族4、汉人的信仰观念以（ ）为核心A、敬天祭祖 B、多种宗教 C、万物有灵 D、风水观念5、壮族最住要的民族节日时（ ）A、哥墟节 B、牛魂节 C、中元节 D、回甲节6、下列礼俗禁忌中
14、，不属于藏族的是（） 。 A 、叩长头要按顺时针方向转动 B 、忌吃狗、驴、马肉 C 、忌随便触摸佛像 D 、客人不能和少妇坐在一起7、 （ ）是蒙古族最具民族特色的传统盛会。A、三月三 B、歌圩节 C、火把节 D、那达慕大会8、满族建立的（ ） ，曾坚决抗击沙俄、英国等殖民主义者在我国东北、新疆、西藏等地的侵略，捍卫祖国的统一。A、唐朝 B、宋朝 C、元朝 D、清朝9、截止至 1998 年底，我国已有（ ）个民族自治区、A、4 B、5 C、6 D、710、下列哪个民族是信仰上座部佛教的。 （ ）A、哈萨克族 B、苗族 C、布朗族 D、土族 11、我国陆地边境线全长（ ）多公里，绝大部分是少数
15、民族地区。A、2 万 B、3 万 C、 4 万 D、5 万12、 “赛奶母”是（ ）最普片的民间集体舞蹈。A、维吾尔族 B、藏族 C、水族 D、壮族13、垛木房是( )的居民。A、土家族 B、傣族 C、藏族 D、白族14、纳西族普遍信奉多神的（ ） 。A、道教 B、东巴教 C、基督教 D、佛教15、 （ ）是白族最负盛名的特色食品。A、竹筒饭 B、清水煮全羊 C、民族风味甜味饭 D、砂锅弓鱼16、 创世纪是（ ）的著名长篇史诗。A、藏族 B、蒙古族 C、纳西族 D、傣族17、 “木楞房”是（ ）的山区民居。A、苗族 B、黎族 C、土家族 D、纳西族18、 （ ）人民酷爱体育，注重卫生，讲求礼貌
16、，尊老爱幼。A、满族 B、朝鲜族 C、彝族 D、苗族19、 “安代舞”是（ ）的传统舞蹈。A、满族 B、朝鲜族 C、彝族 D、蒙古族20、 （ ）对守门的狗和猎犬都很爱护和重视。A、满族 B、朝鲜族 C、彝族 D、蒙古族21、汉族在（ ） ，中秋赏月，玩月颇为盛行。A、唐代 B、宋代 C、明代 D、清代22、藏族喜欢（ ） 。A 、酥油茶 B 、功夫茶 C 、大碗茶 D 、凉茶23、 （ ）是苗族的传统节日。A、歌圩节 B、泼水节 C、望果节 D、芦笙节24、 （ ）是土家族的传统节日。A、赶年 B、泼水节 C、望果节 D、芦笙节25、( )是黎族的传统节日。A、歌圩节 B、泼水节 C、望果节
17、 D、芦笙节26、苗族人不吃（） 。 A 、羊肉 B 、狗肉 C 、鸡肉 D 、牛肉27、 （ ）忌说杀字，只说宰鸡宰羊。A、回族 B、土家族 C、傣族 D、水族28、 “口袋房”是（ ）的传统民居。A、满族 B、土家族 C、傣族 D、水族29、 “吊脚楼”是（ ）的传统民居。A、回族 B、土家族 C、傣族 D、水族30、 “碉楼”是（ ）的传统民居。A、汇聚 B、土家族 C、傣族 D、彝族二、多选题31、清明节的民俗活动主要有（ ） 。A、扫墓 B、插柳 C、射柳 D、赛龙舟32、端午节但还有许多别称，如（ ） 。A、重五节 B、五月节 C、诗人节 D、女儿节33、下列活动哪些不是端午节的习
18、俗（ ） 。A、赏月 B、女儿回娘家 C、吃月饼 D、挂钟馗像34、以下哪些民族是居住“干栏”式建筑的（ ） 。A、回族 B、黎族 C、傣族 D、壮族35、 “三月街”又称为（ ） ，是白族人民的盛大街期和传统盛会。A、观音节 B、观音街 C、浴佛节 D、望果节36、 “泼水节”是一下民族的传统节庆。A、傣族 B、德昂族 C、阿昌族 D、布朗族37、傣族禁忌的有（ ） 。A、进佛寺要脱鞋袜 B、妇女近佛寺忌任意走动 C、忌摸小和尚的头顶 D、火把节的晚上，岳父家不能接女婿来家中过夜38、傣族的节日主要有（ ） 。A、火把节 B、关门节 C、春节 D、开门节39、朝鲜族的舞蹈主要有（ ） 。A、
19、顶碗舞 B、顶水舞 C、扇舞 D、长鼓舞40、 “男子三项那达慕” 是指（ ） 。A、赛马 B、摔跤 C、射箭 D、投布鲁41、年节是汉族民众娱乐狂欢的节日，届时要（ ） 。A、耍狮子 B、舞龙灯 C、划龙舟 D、扭秧歌42、( )是土家族人民的艺术之花。A、摆手舞 B、土家锦 C、蜡染 D、顶碗舞43、 （ ）是朝鲜族的节日。A、回婚节 B、三月三 C、回甲节 D、火把节44、 （ ）是全民族信奉伊斯兰教的民族。A、苗族 B、京族 C、回族 D、维吾尔族45、以下是藏族的传统艺术的是（ ） 。A、唐卡 B、热贡 C、顶碗舞 D、蜡染46、以下是纳西族的传统艺术。A、东巴画 B、 创世纪 C、
20、丽江壁画 D、东巴舞蹈47、以下是蒙古族的传统艺术的是（ ）.A、 蒙古秘史 B、 江格尔 C、 格萨尔王传 D、蜡染48、以下是朝鲜族的传统艺术的是（ ） 。A、唐卡 B、孔雀舞 C、顶碗舞 D、农乐舞49、以下是傣族的传统艺术的是（ ） 。A、唐卡 B、孔雀舞 C、顶碗舞 D、 “赞哈”演唱民歌50、藏族的禁忌有（ ） 。A、忌吃马肉 B、忌吃羊肉 C、忌吃尖嘴动物的肉 D、忌吃有爪动物的肉三、判断题51、春节活动腊月 23 过小年开始。52、农历的正月初一为“春节”（阴历年） ，公历的元月一日为“元旦”（阳历年） 。53、蒙古族喜爱绿色，以九为吉。54、土家族有自己的语言，属于汉藏语系。
21、55、元宵（正月十五）赏灯始于东汉明帝时期。56、元宵佳节出了观灯之外，还要吃元宵。 “元宵”作为食品，在我国也由来已久。57、 “民族风味甜味饭” 是维吾尔族的特色食品。58、纳西族祭祖师，喜欢外人观看。59、吃月饼，以月饼之圆兆人之团圆，以饼之圆兆人之常生。60、满族主要分布在东北三省，尤其以吉林为多。61、火把节是哈尼族的民族传统节日。62、雪顿节、望果节是蒙古族的传统节日。63、壮族是中国少数民族中散居全国、分布最广的民族。64、朝鲜族是中国少数民族中物资生活较好，文化水平较高的民族。65、献哈达是藏族最普遍的礼节。66、壮族崇拜祖先，信仰多神。67、维吾尔族的禁忌习俗跟道教的信仰有关
22、。68、端午节在每年的五月五日举行。69、土家族集中生活在海南省。70、壮族称“猪肝” 未“ 猪湿”。第五章中国的饮食文化 第六章中共的风物特产一、单选题1、在国内国际市场上素有“国酒”、 “酒中明珠”称誉的是（ ） 。A、白酒 B、贵州茅台酒 C、泸州老窖特曲 D、汾酒2、有“何来观音” 美誉的是（ ） 。A、石湾陶塑 B、淄博美术陶瓷 C、景德镇名瓷 D、龙泉青瓷3、 （ ）是中国乃至世界最古老的饮料酒。A、白酒 B、黄酒 C、葡萄酒 D、啤酒4、宁波草席已有（ ）多年的历史。A、2000 B、1500 C、 1000 D、14005、 （ ）俗称“金不换” 。A、人参 B、田七 C、阿胶
23、 D、冬虫夏草6、中国的陶瓷从（ ）开始走向世界。A、宋代 B、东汉 C、西汉 D、清代7、素有伤科“圣药” 之誉的是（ ） 。A、云南白药 B、大火络丹 C、漳州片子癀 D、山西定坤丹8、下面哪些是天津特色小吃（ ） 。A、刀削面 B、狗不理包子 C、生滚粥 D、夫妻肺片9、有“木雕之乡” 美誉的是（ ） 。A、东阳 B、海南 C、潮州 D、浙江10、铁画是铁代（ ） 。A、笔 B、墨 C、纸 D、砚11、哪里是冬虫草的主要产区（ ） 。A、广东 B、湖南 C、青海 D、江西12、广西桂林三花石（ ）酒。A、米香型 B、清香型 C、酱香型 D、窖香型13、君山银针被称为( )。A、明前茶 B
24、、下煞人香 C、莲心 D、金镶玉14、端石是一种水成岩，在（ ）以为世所重。A、宋代 B、隋唐 C、元代 D、清代15、 （ ）是不发酵茶。A、绿茶 B、黄茶 C、红茶 D、乌龙茶16、有“假玉器” 之称的是（ ）A、唐三彩 B、彩瓷 C、白瓷 D、青瓷17、中国牙雕主要有产地是北京、 （ ）和广州。A、深圳 B、上海 C、贵州 D、福州18、东坡肉属（ ） 。A、川菜 B、浙菜 C、皖菜 D、湘菜19、青田石以（ ）最为名贵。A、青石 B、白石 C、冻石 D、热石20、宫廷菜是指供（ ）享用的菜肴。A、帝王、文武大臣 B、皇后、皇妃 C、帝王、后妃 D、帝王、皇后21、鲁菜主要代表菜有（ ）
25、 。A、暴双脆 B、水煮牛肉 C、干烧岩鱼 D、担担面22、红茶出现于（ ） ，用全发酵法制成。A、清朝 B、元朝 C、宋朝 D、南汉23、被称为图章石的是（ ） 。A、寿山石 B、青田石 C、昌化鸡血红 D、黄蜡石24、西湖龙井茶属于（ ） 。A、红茶 B、绿茶 C、花茶 D、白茶25、有“液体面包” 美誉的是（ ） 。A、白酒 B、黄酒 C、啤酒 D、葡萄酒26、广东菜由（ ）三部分组成。A、广州菜、东江菜、潮州菜 B、深圳菜、惠州菜、揭阳菜C、河源菜、云浮菜、阳江菜 D、清远菜、肇庆菜、珠海菜27、中度酒精含量在（ ）之间、A、1030 B、2030 C、2040 D、304028、官府
26、菜又称（ ） 。A、公馆菜 B、自家菜 C、孔府菜 D、随园菜29、 （ ）被称为“天南贡品” 。A、东阳木雕 B、海南椰雕 C、潮州木雕 D、象牙雕刻30、一下哪个不是西大菜系（ ） 。A、川菜 B、粤菜 C、湘菜 D、鲁菜31、下列属中成药的是( )。 A、人参 B、田七 C、山西顶坤丹 D、阿胶32、 （ ）曾产于绛县、晋城一带。A、澄泥砚 B、端砚 C、洮砚 D、歙砚33、被列为西大名砚之首的是（ ） 。A、澄泥砚 B、端砚 C、洮砚 D、歙砚34、白酒分为（ ）中香型。A、5 B、3 C、6 D、1035、 （ ）是我国著名的“陶都”。A、江苏宜兴 B、广东石湾 C、东山淄博 D、甘
27、肃天水36、 （ ）师姐第一部茶叶科学专著是（ ）的茶经 。A、关羽 B、苏轼 C、韩愈 D、陆羽37、粤秀的代表有百鸟朝凤和（ ） 。A、熊猫 B、猫 C、晨曦 D、芙蓉鲤鱼38、下列不属于世界三大饮料的是（ ） 。A、茶叶 B、咖啡 C、啤酒 D、可可39、紫砂器创于（ ） 。A、唐代 B、宋代 C、元代 D、明代40、 （ ）又有“重锦” 之称。A、宋锦 B、蜀锦 C、湘锦 D、云锦二、多选题41 一下属四大菜系的是（ ） 。A、山东 B、湖南 C、四川 D、广东42、三七主要产于（ ） 。A、云南 B、四川 C、广西 D、青海43、中国的三大国粹是（ ） 。A、陶瓷 B、国画 C、中药
28、 D、京剧44、世界三大高香名茶是（ ） 。A、乌龙茶 B、祁红 C、印度大吉岭茶 D、斯里兰卡乌伐茶45、冬虫草有（ ） 。A、补虚损 B、益精气 C、止咳化痰 D、止血46、我国牙雕主要产地有（ ） 。A、天津 B、北京 C、上海 D、广州47、浙江三雕有（ ） 。A、青田石雕 B、东阳木雕 C、乐清黄杨木雕 D、金漆木雕48、湖笔具有（ ）的特点。A、尖 B、齐 C、圆 D、健49、 （ ） 被称为我国的“三大瓷都”。A、江西景德镇 B、湖南醴陵 C、福建德化 D、广东石湾50、翻簧竹刻主要产地有上海、 （ ）等省市。A、浙江 B、江苏 C、湖南 D、天津51、中国传统工艺“三绝” 是指
29、（ ）A、湖南主编 B、景泰蓝 C、江西景德镇瓷器 D、福建脱胎漆器52、中国工艺美术“三长” 是指（ ）A、北京雕漆 B、湖南长沙湘绣 C、景泰蓝 D、江西景德镇瓷器53、 （ ）是淮扬菜的代表菜肴。A、三套鸭 B、清炖蟹粉狮子头 C、叫化鸡 D、干烧岩鱼54、 （ ）为我国的三大名鼎。A、壮鼎 B、云锦 C、蜀鼎 D、宋锦55、下列属于云南白药的别称或者美称有（ ）A、圣药 B、仙丹 C、灵芝草 D、神药56、中国木板水印画最著名的有（ ）A、北京荣宝斋 B、上海朵云轩 C、广州三多轩 D、广州致美斋57、世界上三大烹饪流派是（ ）A、阿拉伯 B、西方 C、巴基斯坦 D、东方58、从生产者
30、主体划分，可分为（ ）类别。A、市肆 B、食堂 C、家庭 D、寺院59、鲁菜由（ ）等组成。A、济南菜 B、青岛菜 C、胶东菜 D、孔府菜60、以下菜是粤菜的代表菜肴（ ）A、护国菜 B、白云猪手 C、三蛇龙虎会 D、脆皮乳猪61、以下菜是川菜的代表菜肴是（ ）A、水煮牛肉 B、怪味鸡块 C、樟茶鸭子 D、麻辣仔鸡62、以下菜是徽菜的代表菜肴是（ ）A、腊味合蒸 B、佛跳墙 C、无为熏鸭 D、问政山笋63、汾酒素有（ ） “三绝” 著称。A、色 B、香 C、味 D、型64、啤酒分类主要有以下根据（ ）A、是否杀菌 B、香味浓淡 C、麦汁浓度、酒精含量 D、颜色深浅65、乌龙茶产地重要集中在（
31、）A、福建 B、广西 C、广东 D、台湾66、以下的茶叶属于白茶有（ ）A、黄山毛峰 B、白牡丹 C、君山银针 D、白毫银针67、以下葡萄酒是山东烟台张裕葡萄酒厂生产的有（ ）A、雷司令 B、金奖白兰地 C、味美思 D、中国红葡萄酒68、以下哪些属于酱香型的白酒（ ）A、茅台酒 B、湖南常德武陵酒 C、宝丰酒 D、五粮液69、下列哪些属于官府菜（ ）A、孔府菜 B、谭家菜 C、随园菜 D、住家菜70、素材主要由（ ）几部分组成。A、寺院 B、宫廷 C、市肆 D、民间三、判断题、71、紫砂器创始于明代。72、云锦是因为它产于云南得名。73、 “石湾陶、景德瓷” 概括了中国陶瓷的精髓。74、红茶出
32、现于清朝，用全发酵法制成。75、仿唐三彩产于河南省洛阳市。76、仿唐三彩中，以黄、绿、褐三种颜色为常见，故得名。77、和田玉古称“昆山玉” 。78、澄泥砚是十大名砚之首。79、云南人参被誉为中国人参之首。80、中药按加工工艺分为中药材和中成药。81、白酒是世界上古老的饮料酒。82、龙泉青瓷有“白如玉、明如镜、声如磐”的特点。83、云锦产于苏州。84、中国素有“瓷国” 之称。85、冬虫夏草又名“虫草” 。86、砖雕是一种色彩朴实而又高雅的墙体装饰艺术。87、扬州漆器历史悠久，早在战国时期就有生产，在明朝时达到全盛时期，成为全国漆器制作中心。88、孔府菜属于官府菜。89、椰雕是海南特产之一，被称为
33、“海南贡品”。90、茶叶是世界三大饮料之一。91、 熊猫是湘绣的代表作。92、乌龙茶也叫青茶，是全发酵茶。93、中国有四大、八大、十二大菜系之分。94、药膳也可称饮食疗法。95、端砚中的“端” 是指重庆。96、酒是世界三大饮料之一。97、粤菜也即是广州菜。98、宣纸分为生宣和熟宣两种。99、木雕主要分布在广州。100、葡萄酒素有“液体面包”之称。第七章中国自然旅游景观1、基岩海岸为侵蚀性地貌，形成的海蚀洞、海蚀柱等类型，是海岸受海浪寝室产生后退的标志，如海南岛的（ ）景观。A、牙龙湾 B、北海银湾 C、天涯海角 D、十里银滩2、下列名著雪景中，属于嵩山雪景的是（ ） 。A、西山晴雪 B、少室晴
34、雪 C、平岗积雪 D、太白积雪3、漓江的四绝指的是（ ）A、山青、滩险、流泉、飞瀑 B、山青、水秀、飞瀑、石美C、水秀、深潭、滩险、流泉 D、山青、水秀、洞奇、石美4、 （ ）为我国第一大瀑布，素有天下奇景之称。A、黄河壶口瀑布 B、吊水楼瀑布 C、德天瀑布 D、黄果树瀑布5、佛光是某些山岳中一种特有的自然现象，许多名山都会出现佛光，其中（ ）金顶佛光最为著名。A、庐山 B、泰山 C、峨眉山 D、黄山6、 中国国家地理评出中国最美的六大草原，其中不包括（ ） 。A、伊犁草原 B、祁连山草原 C、川西高寒草原 D、河北坝上草原、国际上称为“客斯特” 地貌的是指（ ）A、丹霞地貌 B、红色沙砾地貌
35、 C、岩溶地貌 D、流纹岩地貌、 “死也皆平地，千峰直上天”是指（ ）A、云南路南石林 B、贵州织金洞 C、丹霞山 D、桂林山水9、西岳华山以（ ）著称。A、险 B、雄 C、峻 D、秀10、在长江三峡中，是距离最短、江面最窄的峡。A、巫峡 B、西陵峡 C、翟塘峡 11、 （ ）是我国未受污染、生态环境优良的热带河流，被誉为中国的“氧谷”。A、珠江 B、漓江 C、九曲江 D、万泉河12、 （ ）是我顾最大的火山堰塞湖。A、镜泊湖 B、杭州西湖 C、太湖 D、长白山天池13、中国著名的“泉城” 出济南外，还有一个是（ ）A、南京 B、杭州 C、无锡 D、福州14、据我国环保部门规定，一般树龄在（
36、）年以上的大树称为古树。A、50 B、100 C、150 D、20015、在植物中象征清白和富贵的是（ ）A、荷花、菊花 B、菊花、牡丹 C、牡丹、荷花 D、荷花、牡丹16、北京的市花是（ ） 。A、红棉 B、荷花 C、菊花 D、牡丹17、 （ ）是灵长类中最漂亮的动物。A、金丝猴 B、大熊猫 C、小熊猫 D、梅花鹿18、19、桃李象征着（ ）A、亲如兄弟 B、爱情甜蜜 C、桃李众多 D、依依相恋20、我国出现雨凇日树最多的是在（ ）A、峨眉山 B、泰山 C、九华山 D、恒山21、新疆客纳斯湖被誉为（ ）A、美丽而神秘的湖 B、平静如镜的湖 C、胸怀宽广的湖 D、流传有狠毒爱情故事的湖22、路
37、南石林位于（ ） 。A、广西 B、云南 C、贵州 D、四川23、奇松、怪石、云海、温泉是（ ）四绝A、衡山 B、庐山 C、黄山 D、天柱山24、长江发源于( )省唐古拉山拉丹冻雪山。A、四川 B、甘肃 C、青海 D、云南25、有“陆心之海” 之称的是（ ）A、青海湖 B、长白山天池 C、杭州西湖 D、洞庭湖26、细雨桂林属于（ ）A、冰雪山 B、雨景 C、雨凇景 D、雨雾景27、有宁折不屈气节的植物是（ ） 。A、梅花 B、青松 C、菊花 D、竹子28、亚洲最大的海洋水族馆是（ ）海洋水族馆。A、广州 B、深圳 C、北京 D、上海29、素有“黄金水道” 之称的是（ ）A、黄河 B、黑龙江 C、
38、珠江 D、长江30、冷泉是指水温低于（ ）的出露泉。A、15C B、20C C、25C D、30C二、多选题31、 中国国家地理评出的“中国最美的八大海岸”中， “海岸留在大地上的做平 ”、 “万丈红尘映碧海”的词句分别赞美（ ）A、野柳 B、成山头 C、维多利亚湾 D、崇武海岸32、陨石是一种稀有的天象景观，我国著名的陨石有（ ）A、吉林陨石 B、辽宁陨石 C、新疆大陨石 D、西藏大陨石33、中国的岩溶地貌主要集中在（ ）A、广西 B、贵州 C、广东 D、云南34、以下景观中那些哪些属于我国四大古建筑群（ ）A、孔庙 B、嵩岳庙 C、故宫 D、河北承德避暑山庄35、水体具有以下的旅游功能A、
39、观赏功能 B、品茗功能 C、疗养功能 D、娱乐功能36、三江并流是指从青藏高原并行从北到南奔腾而下的三条河流。A、金沙江 B、澜沧江 C、雅鲁藏布江 D、怒江37、我国著名的三大瀑布是指（ ）A、德天瀑布 B、黄果树瀑布 C、黄河壶口瀑布 D、点水楼瀑布38、黄河河口瀑布的三绝是（ ）A、水中螺 B、水滴冒烟 C、七色彩桥 D、瀑上瀑39、有“天下第一泉” 美誉的两个泉是（ ）A、镇江中冷泉 B、无锡惠山泉 C、杭州虎跑泉 D、济南趵突泉 40、我顾三大活化石是A、银杏 B、水杉 C、珙桐 D、鹅掌楸41、人们常常将（ ）看作是爱情的化身A、鸳鸯 B、天鹅 C、孔雀 D、丹顶鹤42、所谓“名山
40、” 是指（ ）A、自然风光秀美 B、景观奇特 C、有丰富的历史人文景观 D、可以供游人欣赏游览43、以下哪些是描绘武夷山的（ ）A、碧水丹山 B、三三六六 C、澄江似练 D、区区山回转，峰峰水抱流44、 （ ）属五岳A、庐山 B、泰山 C、恒山 D、五台山45、下列哪些属于西湖十景（ ）A、三潭印月 B、雷峰夕照 C、黄龙吐翠 D、双峰插云46、下列哪些属于国家一级保护动物（ ）A、大熊猫 B、野象、羚牛 C、野牛 D 牦牛47、下列哪些属于国家一级保护植物（ ）A、望天树 B、银杉 C、秃杉 D、珙桐48、我顾有哪些城市以梅花作为市花的（ ）A、福州 B、南京 C、苏州 D、武汉49、我国三
41、大动物园是（ ）A、广州 B、上海 C、北京 D、青岛50、 （ ）是西岳华山的山峰。A、朝阳峰 B、落雁峰 C、天柱峰 D、祝融峰三、判断题51、当年“杨家将” 镇守三关，曾驻兵恒山。52、有“上帝调色板” 之称的湖泊是长白山天池。53、我国出现雨凇最多的是庐山，年平均有 135 天，最多能达到 167 天。54、云南贡山有一种树叫“味精树”。55、麋鹿俗称“四不像” ，头似马，角似牛非牛。56、骆驼山是桂林中的一个景观。57、 “雅丹”源于蒙古语，意思是“ 有徒壁的小丘”。58、横山是五岳中唯一位于北方者。59、生物海岸有红树林海岸和珊瑚礁海岸之分。60、规划象征着荣誉，白杨象征着悲伤。第
42、八章 中国古代建筑一 . 单项选择题1. 被称为“中国宫殿建筑的峰巅之作”的宫殿是（ ）。 A、咸阳宫 B、建章宫 C、大明宫 D、北京故宫 2. 彩画中间的画面大量运用龙、凤图案，间补以花卉图案，主要线条及龙、金的彩画是（）。 A 、和玺彩画 B 、旋子彩画 C 、苏式彩画 D 、和子彩画3. 著名的宋代花石纲遗物“冠云峰”位于留园的（ ）。 A 、东园 B 、西园 C 、中园 D 、北园 4. 设计原理来自上古 周易 一书的民居是（）。 A 、四合院 B 、一颗印 C 、客家土楼 D 、吊脚楼 5. 屋面双坡，两侧伸出山墙之外，屋面上有一条正脊和四条垂脊，又称挑山顶的屋顶是（）A 、悬山顶
43、 B 、歇山顶 C 、硬山顶 D 、庞殿顶 6. 故宫的（）是举行殿试、点状元的地方。 A 、太和殿 B 、中和殿 C 、保和殿 D 、交泰殿 7. 下列陈设中作为皇家建筑的特殊标志是（ ）。 A 、华表 B 、石狮 C 、日晷 D 、鼎式香炉 8. 建筑样式深受封建宗法礼教的制约，承接三千年庭院式住宅传统的民居是（ ）。 A 、四合院 B 、一颗印 C 、客家土楼 D 、吊脚楼9. 平遥历史悠久文物众多，商贸发达，迄今仍较为完好地保留着（ ）时期县城风貌。是国内现存最完整的古城之一。 A 、唐宋 B 、元明 C 、明清 D 、民国二 . 多项选择题1. 作为丽江古城居民的纳西族拥有悠久丰富的
44、传统文化，包括（ ）。A 、东巴文化 B 、纳西古乐 C 、那达慕 D 、白沙壁画 E 、赛乃姆 2. 下列建筑中，已经被列入（世界遗产名录）的建筑是（ ）。 A 、山东孔府 B 、北京社翟坛 C 、明十三陵 D 、平遥城墙 E 、兵马俑3. 下列园林属于宗教园林的是（ ）。A 、明十三陵 B 、孔庙 C 、昆明大观楼 D 、天坛 E 、杭州灵隐寺 4. 在中国园林中，可临水观景的建筑有（ ）。 A 、书房 B 、石塔 C 、榭 D 、堂 E 、舫 5. 下列城市被公布为“中国历史文化名城”的是（ ）。 A 、开封 B 、平遥 C 、上海 D 、延安 E 、武汉 6. （ ）并称“三孔” 。
45、A 、孔府 B 、孔庙 C 、孔林 D 、孔庭 三 . 判断题 1. 秦始皇陵的地宫的设计理念是“事死如事生”。（ ）2. 北宋陵埋葬北宋九个皇帝。 （ ）3. 明堂辟雍是商周时期最高等级的礼制建筑，也是象征王权的纪念建筑。（ ）4. 颐和园的谐趣园是仿苏州寄畅园而建 。（ ）5. 最早修筑长城的是楚国，始于公元前 7 世纪中叶。 （ ）6. 吊脚楼总体来看封闭性、向心性很强，墙身厚开窗少，有利于防风避寒 。（ ）第九章 中国的世界遗产一 . 单项选择题1. 1972 年联合国教科文组织第（ ）届世界遗产大会在法国巴黎通过了 保护世界文化遗产和自然遗产公约 。A 、16 B 、17 C 、18
46、 D 、192. （ ）年 11 月，中国成为 保护世界文化和自然遗产公约 的缔约国之一。 A 、 1983 B 、 1984 C 、 1985 D 、 19863. （）属于世界自然遗产。A 、三江并流B 、苏州古典园林 C 、大足石刻D 、颐和园4. （）属于世界自然与文化双重遗产。 A 、黄山B 、青城山 都江堰 C 、云冈石窟D 、安阳殷墟5. 安阳殷墟属于世界（ ）。 A 、文化遗产 B 、文化景观 C 、自然文化双重遗产D 、自然遗产6. 截止至 2006 年 7 月，全世界共有世界遗产（）项。A 、 830 B 、 380 C 、 560 D 、 650二 . 多项选择题1. 保
47、护世界文化和自然遗产公约 规定，属于下列各项内容之一者，可列为文化遗产。（ ） A文物 B建筑物 C遗址 D山脉 2. 世界遗产包括（ ）几个方面。 A自然遗产 B文化遗产 C自然文化双重遗产 D文化景观 E人类口头和非物质文化遗产 3. （ ）不属于世界文化景观遗产。 A明清皇宫 B莫高窟 C布达拉宫 D庐山国家公园 4. 我国世界文化遗产中，明清皇家陵寝分布在（ ）。 A河南 B江苏 C湖北 D辽宁E河北 F北京三. 判断题1. 世界遗产可分为物质性遗产和非物质性遗产两部分。（ ）2. 文化景观是指“自然与人类的共同作品”。（ ）3. 澳门历史城区属于世界文化遗产。（ ）4. 武当山位于湖南省。（ ）
