出口农产品安全生产全程控制数字化技术单 位：南京农业大学地 址：南京市玄武区卫岗 1 号 邮 编：210095联 系 人：赵美芳 电 话：025-84398886电子信箱：成果简介：该项目获国家星火计划、九五攻关计划、江苏科技支撑计划支持，研发了先进的农产品生产全程控制数字化生产技术。技术指标：在采用 HACCP 前提下，以农产品生产全过程的各个生产环节为研究对象，结合出口农产品安全生产过程控制原理，将实时信息采集、信息可视化、环境控制、专家系统以及多媒体等先进的信息通讯处理技术和控制技术进行综合集成，研发相应的智能控制终端。创新内容：从食品绿色生产的高度，建立全新的农村信息化技术服务体系、农产品生产预警机制和追溯机制，为企业、农户、政府部门和消费者提供一个精确、快速、可靠、一致的网上产品质量追溯及生产跟踪控制和有效管理决策的智能决策系统。应用前景：我国出口农产品总量迅速扩大，急需全程控制技术，本项目推广每年 500 万元技术费用，企业年增加经济效益达 5 千多万元，企业的农民增收 10%以上。合作方式：联合开发推广应用。
