1、选择金芒果，后勤好帮手！,Choose kingmango as a good helper!,Project：欢乐海岸后勤项目简案,Purpose：为了合理，高标准解决欢乐海岸业员工的就餐问题，特提出以下解决方案。,方案目录：一，就餐问题解决思路二，场地设计服务配套思路三，双方合作思路,一，就餐问题解决思路,一 ，就餐解决思路：针对银星大厦入驻人员的实际情况，我们决定为银星集团定制 1+3 自助式就餐模式。,1：一条主配餐流水线 2：三类食物品种搭配,1.一条主配餐流水线： 主配餐线路根据场地设计，方便就餐人员沿着流水线自行选择菜式，由配餐人员统一配给。优点：人性化，方便，卫生，服务性强。,
2、+,主食 （米饭，粥，露，面包，西点，炒乌冬，粉，面，意大利面，土豆酱。）,+,主菜 （各种菜式：粉蒸肉，焖南瓜， 剁椒鱼头，黑胡椒鸡柳，红烧肉， 红烧罗非鱼，黄豆猪手，鱼香茄子 等等。）,瓜果（时令新鲜瓜果）,3：三类食物品种搭配,PS. 菜式定期更换，保证新鲜感,就餐流程示意图：,二，场地设计以及配套思路,整体风格：,部分场地设计实图参考：,就餐配套设置（1）在就餐区域设置小卖部，配以投币式自助饮料机。（2）本司酌情在就餐区域增加特色小食，更设有北方面食、川味小吃、蛋糕、凉拌卤菜、冷热饮品，多样化的口味以供选择。,厨师班子以及服务人员配套,包间,下午茶空间,下午茶亦可实现外卖的方式提供。,
3、整体效果示意范例,（菜式搭配） 合理搭配，健康美味！金芒果,早餐/breakfast,主食 + 粉面 + 饮品,西 式 早 点 ：,手工乳酪蛋黄小球包,大面包,芝麻包,鲜牛奶 / 酸牛奶 / 果汁 / 蜂蜜,午餐 晚餐/ lunch supper,中 晚 餐 主 食 ：,小 菜,参考价格：2元/份,青 菜 类,参考价格：2元/份,素 菜,参考价格：3元/份,豆 腐 类,参考价格：3元/份,蛋 类,参考价格：4元/份,鱼 虾 类,以上为设计菜式，实际成色和份量以实物为准。,参考价格：6元/份,肉 类,参考价格：6.5 元/份,鸡 禽 类,参考价格：6元/份,下午茶,菠萝堡,奶茶,起司蛋糕,蔬果色拉,咖啡,中华茶饮,千层糕,柠檬茶,三，双方合作思路,1，甲方（欢乐海岸）提供场地，并按照乙方要求进行装修。并投资 所有桌椅板凳。2，乙方配备餐饮服务人员，并设计用餐方式，提供就餐服务。,基本要点：,我们坚信，在我们共同的努力下，一定能圆满解决员工就餐问题， 让员工在工作之余，对食堂后勤服务有一个满意的回馈。,
