1、第 2课时 溶液酸碱性的强弱程度1_pH_是反映物质酸碱性强弱的指标,它的范围通常是在 _014_之间。2pH_7_时呈碱性,pH越大碱性越_强_;pH_7_时溶液呈中性。3测定溶液 pH 的最简单的方法是使用_pH 试纸_,测定时,将 pH 试纸放在表面皿上,用_洁净的玻璃棒_蘸取待测溶液,滴在_pH 试纸_上,然后将显示的颜色和_标准比色卡_对照,便可知溶液的 pH。1在 pH0 的溶液中,滴入紫色石蕊试液,溶液显 ( B )A紫色 B红色 C蓝色 D无色2往 pH2 的溶液中滴加紫色石蕊试液,溶液变 ( C )A紫色 B红色 C蓝色 D无法确定3下列 pH 的溶液中碱性最强的是( C )
2、ApH1.2 BpH7.8 CpH13 DpH 5.64下列物质溶于水,所得溶液的 pH 大于 7 的是( B )A二氧化碳 B生石灰 C食盐 D碳酸钙5用 pH 试纸测试一瓶某溶液的酸碱度时,其正确的操作方法是 ( D )A将该溶液倒些在 pH 试纸上B往瓶中的溶液里投入 pH 试纸C将 pH 试纸一端浸入该溶液中D用洗净的玻璃棒蘸取少量溶液,然后滴在一张 pH 试纸上6一些食物的近似 pH 为:苹果 2.93.3;葡萄 3.54.5;番茄4.04.4;鸡蛋清 7.68.0。这些食物中胃酸过多的病人不宜多食的是( B )A B C D7测得某处土壤的 pH 约为 5,欲改良这处土壤,使 pH
3、 接近 7,应选用下列物质中的( D )A氢氧化钠 B氢氧化铜 C稀盐酸 D熟石灰8多数花卉适宜在微酸性土壤中生长。某盆花长势不佳,经测定盆中土壤的 pH 为 7.6,用较稀的硫酸亚铁溶液浇灌后,长势良好。这说明该溶液的 pH( B )A大于 7 B小于 7 C等于 7 D无法判断9下列说法中错误的是( A )ApH 小于 7 的雨就是酸雨BpH 等于 7 的溶液,既非酸性也非碱性C指示剂能检验溶液的酸碱性D用 pH 试纸能测定溶液的酸碱度10 “雪碧”等碳酸饮料的 pH 小于 7,若晃动后打开瓶盖,其 pH 将( B )A变小 B变大 C不变 D无法确定11常见食物 pH 的近似值范围如下:
4、食物 橘子汁 泡菜 酸牛奶 鸡蛋清pH 3.04.0 3.23.6 6.36.6 7.68.0下列说法中,不正确的是( D )A鸡蛋清显碱性 B胃酸过多的人应少吃泡菜C橘子汁能使石蕊溶液变红 D酸牛奶比橘子汁的酸性强12位于美国富兰克林的小依科庞德湖,湖水的 pH 为 4.2,是世界上_酸_性最强的湖。该湖水是否适宜一般作物的灌溉_否_。(填“是” 或“否”)13许多植物的花中含有色素,这些色素有的在酸性或碱性溶液中显示不同的颜色,故可作酸碱指示剂。现取三种花瓣,分别放在三个研钵中研磨,再依次加入酒精,搅拌,静置后得到花汁的酒精溶液。分别取少量上述所得的花汁的酒精溶液,用稀酸和稀碱液逐一检验,
5、现象如下:花的种类 花汁在酒精中的颜色 花汁在稀酸中的颜色 花汁在稀碱中的颜色玫瑰 粉色 粉色 绿色万寿菊 黄色 黄色 黄色大红花 粉色 橙色 绿色请回答:(1)以上所举的花中不能作酸碱指示剂的是_万寿菊_。(2)经查资料得知,柑橘的近似 pH 为 3.04.0。将大红花汁的酒精溶液滴入柑橘汁中,呈现的颜色应为_橙色_。(3)小芳用玫瑰花汁监测附近造纸厂排放废水的酸碱性,溶液显绿色,则此废水的 pH_7。14对酸碱指示剂与 pH 试纸的叙述正确的是( A )A都可检验溶液的酸碱性 B都可检验溶液的酸碱度C两者只能检验酸碱溶液 D测试的意义相同,但测试方法不同15酶是一类重要的蛋白质,能催化生物
6、体内的反应。某同学用查阅资料的方法研究 pH 对某种酶催化活性的影响,结果如图 123 所示。据图推测,这种酶催化活性最佳的 pH 约为( C )图 123ApH0 B1pH6 C6.5pH8 D10pH1416小明用石蕊和酚酞两种指示剂测定四种溶液的酸碱性,观察并记录现象如下。其中 pH 最小的是( C )A使酚酞试液显红色 B使石蕊试液显蓝色C使石蕊试液显红色 D使石蕊试液显紫色17现有一定量 pH8 的溶液,若想使其 pH 变为 3,应加入下列哪种溶液( A )ApH1 BpH7 CpH13 DpH 518图 124 所示为喷墨打印机工作原理示意图。溶解在打印墨水(pH:7.5 9.0)
7、中的染料,从喷嘴喷到打印纸 (pH:4.56.5)上,变为不溶于水的固体。下列说法正确的是( C )A打印墨水偏酸性 B打印墨水显中性C打印纸偏酸性 D打印纸偏碱性图 12419将某 NaOH 溶液加水稀释,加入水的质量跟溶液中 pH 变化关系如图,符合实际的是( C )A B C D.20电解 pH4 的稀硫酸(实质是电解水),随着电解的进行,溶液的 pH 将发生怎样的变化?请总结出溶液的 pH 变化与溶液中 H 浓度变化的关系。_随着电解的进行,水不断减少,氢离子的浓度越来越大,酸性越来越强,溶液的 pH 越来越小_。21某校兴趣小组的同学在网上看到,茶叶是碱性食品,喝茶可以溶解脂肪而减肥
8、。这一信息引起了他们的探究兴趣。【提出问题】 茶叶浸出液一定都呈碱性吗?【作出猜想】猜想一:均呈碱性;猜想二:均呈酸性;猜想三:有的呈酸性,有的呈碱性。【实验过程】(1)他们从市场上购买了五种不同的茶叶,编号为 A、B、C、D 、E。(2)取五种茶叶分别在相同的条件下,用开水冲泡,此处相同的条件主要是指:茶叶的形状和质量大小、水的温度高低、_水的质量或体积_、_冲泡的时间_应相同。(3)用 pH 试纸分别放到杯中蘸取 A、B、C、D、E 五种茶叶的泡出液,和标准比色卡比对,读得它们的 pH 分别为 5.4、6.3、 6.0、6.1、6.4。【实验结论】 碱性食品的浸出液_不一定_(填“一定 ”
9、或“不一定”)呈碱性。【反思评价】 步骤(3)中存在的错误是 不能用 pH 试纸分别到杯中蘸取 A、B、C、D、E 五种茶叶的泡出液 。【交流反思】 你对上述猜想有什么见解?_猜想二:均呈酸性,正确_。【拓展应用】(1)根据以上探究,茶水能否减肥不能确定,但常喝茶水应该有利于_B_(填序号) 的缓解和治疗。A胃酸分泌过多 B胃酸分泌过少(2)有人将茶水倒入有水垢的热水瓶中浸泡一段时间后振荡,发现水垢大部分消失了,产生这种现象的化学原理最可能是_茶水呈酸性,与水垢中的碳酸盐等物质发生反应_。22某同学用 pH 试纸测定未知溶液的 pH 时,他先用蒸馏水将 pH 试纸湿润,然后再测定,则他所测得的
10、未知溶液 pH 值与真实值比较 ( D )A偏大 B偏小 C不变 D无法判断【解析】 用 pH 试纸测 定未知溶液的 pH 时,正确的操作方法为:用玻璃棒蘸取少量溶液置于干燥的 pH 试纸上,通过与标准比色卡对比来确定 pH。此题中pH 试纸已经用蒸馏水湿润,稀释了待测溶液,而溶液本身的酸碱性不确定。若溶液为酸性, 经蒸馏水稀释后,酸性减弱,所 测 pH 要增大;若溶液为碱性,经蒸馏水稀释后,碱性减弱,所测 pH 要减小;所以无法确定 pH 是偏大还是偏小,故 选 D项。23有一食品包装说明书中注明防腐剂是苯甲酸(C 6H5COOH),张华同学查资料得知苯甲酸的酸性比醋酸强,可用作食品防腐剂。
11、下列对苯甲酸性质的推测中不合理的是( B )A苯甲酸溶液的 pH 小于 7B相同浓度的苯甲酸溶液的 pH 比醋酸的 pH 大C苯甲酸溶液能使紫色石蕊试液变红D苯甲酸溶液不能使无色酚酞试液变色【解析】 苯甲酸是酸,故 显酸性,所以 pH 小于 7,故 A 项正确;苯甲酸的酸性比醋酸强,故相同浓度的苯甲酸溶液比醋酸溶液所含 H 浓度大,所以苯甲酸溶液的 pH 比醋酸的 pH 小,故 B 项错误;酸能使紫色石蕊试液变红,故 C 项正确;酸不能使无色酚酞试液变色,所以 D 项正确。24甲、乙、丙分别是酸或碱的水溶液,pH 依次为 1、5、14。下 列图形合理的是( D )(a) (b) (c) (d)图 125A图(a)表示甲中滴入丙B图 (b)表示乙中滴入丙C图 (c)表示甲中滴入乙D图(d)表示丙中滴入乙