1、http:/ 一. 越南沉香的特征越南本地的蜜香树，都产于中部山区，就是明史中所称的占城国一带。由于在古代越南香木都在集散地惠安交易，所以越南沉香又俗称惠安沉。若就气味而言，甜、凉两味以越南沉香最佳。越南虽然也在中南半岛，但越南香木不像寮国高棉的香，看起来花花的。越南不管是生香还是熟香，通体都只有一色，和寮国高棉两国的香，很好分辨。越南蜜香树的木质部也是黄白色的相当松软，不过皮脂腺有淡淡的甜香味，采香人在树林中找到香树后，为了确认，常常先伐下一片树皮闻一闻，有甜甜的香味就对了，所以才称为蜜香树。经过产品比较后，越南蜜香树所生成的沉香和紫棋楠，无疑是非常讨人喜欢的。二. 越南沉香的采集蜜香树因为
2、甜味很大，在林中很容易引起虫蚁的囓咬及霉菌的攻击，所以沉香产量也最多。几乎不需人工刻意处理，多数都能结香。虽然越南是管制沉香出口的国家，但进山盗采沉香者，似乎并没有限制的样子。http:/ 越南沉香的辨别越南所产生香的外观很好辨认，就是一般所见的黄皮黑沉。处理好的黄皮黑沉，表面有一层孔隙粗糙的奶油黄脂已经结死，闻起来香气颇浓，热天放在室内十分清香怡人，但不能用来品评，除非用比烤蚊香还低的温度慢慢去煨，还能出些香味，否则一但上火出油，那不但不香，还有一种酸汗味，这也可列入整人的“赶人香”一族。越南的熟香以黄土沉、黑土沉和红土沉最为著名。这是因为它们分别出土于不同地区的土壤中，而有这些不同的名字，
3、但是在事实上，它们确实也在气味上也有很明显的不同。比如黄土沉出土于黄色土壤山区，以香甜气取胜，其http:/ 最高级的黄土沉，又称为越南黄油，它不但油脂多甜味也好、密度也高，这种都是从二级大材中勾选出来的，可以入品，价格当然较高。黑土沉顾名思义出于阴湿的腐质黑色沙土中，香皮表面颜色越黑越凉，黑土沉的味道以清凉气取胜，是沉香中凉意最好的一种，清烟远嗅尤佳。黑土沉可分为两种，一种是含油脂多的未腐树皮，又称黑土皮子，这种皮子若皮厚脂多的，也可以入品，但为数不多。一般的薄皮子，通常都是用来打粉的，黑土皮子粉的烟气十分怡人，很像切开的香瓜或西瓜，清凉中带一股淡淡的甜意，玩家戏称为西瓜皮或香瓜皮。这种皮子
4、粉，也是配香、闷香极好的材料。至于成块的黑土沉，市面上并不多见，近来更是稀少。红土沉则出于红土区山林中，香材为红褐色。去除外面腐肉后，木心为紫褐色，甚难下刀。红土沉的香气浓烈，甜中带点辛辣，又有些杏仁气味，嗅感十分丰富。红土沉http:/ 越南沉香与惠安沉在市场上有许多人误认越南沉香为会安沉，实是误解，因为会安沉乃中国大陆特有之沉( 香味不同)。但现在说的惠安就是指越南沉香，越南的惠安是翻译的名稱,惠安是越南中部古城也是一個沉香交易出口城,由越南政府所控制，买卖都由官方行使，故价格较其它地区为高，台湾出售的越南沉，有一些都是其它地区沉香所假冒。越南产的沉香，其味清香，含少许似花非花之香味，并有
5、淡淡天然凉味，在国际评价属上等。http:/ 越南主要沉香产区与集散地广义沉香林同沉香广平沉香福森沉香 蚬港沉香芽庄沉香 順化沉香 越南出产沉香集中之省份约有宜安河、河定省、广平省、广治省、广南省、庆和省、嘉莱省、昆嵩省、达乐省、宁顺省、林同省等省份。六. 越南沉香交易但现在说的惠安沉香就是指越南沉香，越南的惠安是翻译的名称，惠安是越南中部古城，也是一个沉香交易出口城，由越南政府所控制，买卖都由官方行使，故价格较其它地区为高，有一些都是其它地区沉香所假冒。越南产的沉香，其味清香，含少许似花非花之香味，并有淡淡天然凉味，普遍对其评价为上等。所谓“惠安沉香”，并非专指惠安所产的沉得地，历史上惠安有
6、可能确实是产沉香的，但这并不重量，惠安在沉香历史上，更是作为一个出口集散地。在越南历史上，惠安是个国际化的海港大都市。我举个例子，普洱茶，并非就是普洱所产，普洱是作为普洱茶的一个集散地。在越南，人们根本不分惠安沉香、芽庄沉香、红土沉香，行内人士只根据死料、活料、味道、含油量来分级定价，当然，这个价格会有一定的随意性。所以说，所谓惠安，芽庄，柬埔寨，老挝等分级是属于“商业分级”，比如，http:/ 越南沉香价格越南沉香在沉香中属上乘之品，很多喜欢沉香的人都知道，所以市场上越南沉香不但货源少，越南沉香的价格也一直居高不下，其实主要是因为越南沉香的香味和普通的沉香有所不同，据有关人士分析，越南沉香闻
7、后，对失眠的作用特别大，那么现在市场上越南沉香的价格如何呢？首先，沉香是沉香木在受到外界的侵袭后分泌的一种具有自我保护作用的物质，因香味独特而受到大家的喜欢，属纯天然的香料。现在市场上纯天然的商品本身价格就比人工的高一大截，加之越南沉香又是其中的佼佼者，价格很高。现在市场上越南沉香的价格大约在每 100g 一百元左右，不过这是质量一般的，质量好的越南沉香的价格每 100g 可达到 200 元以上，说到这，要想买到好的越南沉香辨别好坏也是有很大学问，最简单的方法就是看沉香的细腻程度，越细腻越好，如果不是假货，这个方法一般很准。八. 越南沉香的正产区富森和芽庄介绍目前活跃的沉香产区地有越南、老挝、柬埔寨、马来西亚、印度尼西亚等。我国的海南、云南、广西等地也有少量分布。在众多产区中，越南产区的沉香，被公认为品质最佳者，其中又以芽庄、富森两地最为出色。http:/ ）
