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酒店宿舍管理制度.doc

上传人:11xg27ws 文档编号:7218454 上传时间:2019-05-10 格式:DOC 页数:7 大小:59KB
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资源描述

1、酒店宿舍管理制度1.0 目的为加强宿舍自我管理与监督,使员工拥有一个健康、安全、文明、舒适、整洁的生活环境,有充沛的精力投入到工作中去,特制定本集体宿舍管理规定。2.0 范围本规定适用于公司员工住宿及宿舍管理工作。3.0 术语:3.1 三区:指潍坊市奎文、潍城及开发区。3.2 倒班:指执行不定时工作制的员工,且下班时间超过 22 点;4.0 职责4.1 人力资源部4.1.1 负责审批员工住宿,办理住宿手续并安排员工床位;4.1.2 负责定期为宿舍配备清洁用品; 4.1.3 负责定时对便池及公共区域的清扫工作;4.1.4 负责联合质管部、安保部及其它部门对宿舍进行综合检查;4.1.5 负责随时检

2、查员工宿舍的卫生、纪律、安全等方面的工作,并对查出的问题拿出处理意见。4.2 各部门经理/总监4.2.1 负责对本部门申请住宿员工的资格进行审查;4.2.1 负责协助人力资源部对本部门的宿舍进行管理。4.3 质管部4.3.1 负责对员工宿舍进行卫生、纪律方面的监督管理。4.4 安保部4.4.1 负责对员工宿舍的安全进行管理,定期进行安全消除检查;4.4.2 负责在女公寓楼设传达室,保证住宿员工凭住宿证出入,严禁非住宿人员的进入。5.0 主要工作流程图6.0 内容6.1 宿舍基本情况概述6.1.1 根据性别划分为:男宿舍、女宿舍;6.1.2 根据部门划分为:餐饮宿舍、房务宿舍、后勤宿舍;6.1.

3、3 根据住宿的时间划分为:常住宿舍(简称宿舍)及倒班宿舍,同时,倒班宿舍又分为餐饮倒班宿舍及房务倒班宿舍;6.2 宿舍入住程序6.2.1 员工需要住宿时,到人力资源部领取住宿申请表 ,填写完毕经部门经理、总监审批同意后,附一寸彩色像片二张提交人力资源第 2 页部办理住宿手续。6.2.2 因工作性质执行倒班工作制的员工需要住倒班宿舍时,填写住宿申请表 ,经部门经理、总监审批同意后,附一寸彩色像片二张提交人力资源部办理住宿手续。6.3 宿舍日常管理6.3.1 宿舍组织结构设置6.3.1.1 宿舍设宿舍长一名,女生宿舍另设副宿舍长两名,配合宿舍长日常工作;宿舍长由部门指定产生。6.3.1.2 宿舍长

4、负责安排值日卫生,维护房间纪律,统计每日入住情况;6.3.1.3 宿舍长负责检查房间设施及物品,开具维修单并报人力资源部宿舍清洁员联系维修;6.3.1.4 宿舍长负责帮助新入住宿舍员工熟悉环境,并负责退房员工的检查工作;6.3.1.5 每位住宿人员要服从宿舍长的管理。6.3.2 住宿证管理6.3.2.1 住宿证为员工住宿及出入宿舍的凭证,须妥善保管,并随身携带;6.3.2.2 住宿证不得涂改、转借,如有遗失,须到人力资源部办理补领手续,并需到财务部缴纳补证费 10 元。6.3.2.3 如属部门调动或正常损坏者,需以旧换新,并到财务部缴纳工本费 2 元。6.3.2.4 无特殊情况不允许调换床位,

5、如确因身体状况及其它情况需调换床位者,需个人写出书面申请并经部门总监、人力资源部经理审核同意后办理调换床位手续,并到财务部缴纳手续费 20 元。6.3.2 宿舍安全管理6.3.2.1 为预防火灾事故的发生,严禁在宿舍内擅自加装、使用大功率的电器(如电暖器、电炉、热得快等) ,不准私接电路。6.3.2.2 为节约电源,宿舍的照明灯按规定灯头数量使用,并做到“人走灯灭” 。6.3.2.3 严禁携带易燃易爆品及其它危险品入舍。6.3.2.4 宿舍内严禁放置贵重物品及现金,并做到“人走门锁” ,否则后果自负。6.3.2.5 员工所配钥匙只准本人使用,不得转借他人。6.3.2.6 员工退宿舍时,所配钥匙

6、必须全部退回人事部。6.3.3 宿舍卫生管理6.3.3.1 由人力资源部为宿舍配备笤帚、拖把、簸旗、垃圾袋(30 个/月) ,并定期以旧换新;6.3.3.2 每月初由宿舍长排出值日表并张贴于大门后,每日当值员工必须将室内卫生彻底清理干净,做到地面清洁无杂物,四壁及门窗干第 3 页净无蜘蛛网,无明显灰尘和污迹。6.3.3.3 上班之前每个人必须将自己床铺及用品整理干净整齐。6.3.3.4 严禁从宿舍内往走廊及楼下乱扔杂物、泼水等,垃圾要放在走廊/定点的垃圾桶内。6.3.4 公共秩序6.3.4.1 任何员工未经酒店许可,不得领外人进入房间,不得擅自留宿他人;特殊情况须持酒店人力资源部许可证明。6.

7、3.4.2 如有亲属来访,需传达室安保人员登记批准方可进入,会客时间不得超过晚 9 点。6.3.4.3 凡住宿员工除当值人员外,必须在晚 11:00 前回宿舍就寝;特殊情况者需个人写出书面说明,并经宿舍长签字领回方可进入员工宿舍。6.3.4.4 严格遵守作息时间,宿舍严禁放高音喇叭,不准打麻将、扑克及大声喧哗,在宿舍应保持安静,不得影响他人休息。6.3.4.5 严禁打架斗殴,汹酒闹事以及赌博等不良行为。6.3.4.6 员工宿舍的一切设施属酒店所有,未经人力资源部批准,任何人不得私自将酒店的宿舍用品搬出宿舍楼;员工应爱护宿舍内的公共财产,如损坏则按价赔偿。6.3.4.7 每月入住时间不足当月天数

8、的 60%的予以退房处理;6.3.4.8 员工退房时需办理交接手续,由舍长清点财物,并在退房申请表作登记,确认物品全部搬出后方可予以签字;凡居住期间,财物有损坏的,须按原价赔偿。6.3.4.9 集体宿舍是员工的家外之家,住宿人员应相互帮助,互相照顾,对于违规违纪现象应及时制止,遇有问题应立即向保安部、人力资源部、质管部或值班经理报告,并积极配合处理。6.4 检查及考核6.4.1 人力资源部、安保部、质管部及其它部门每月不定期对集体宿舍进行卫生、安全、纪律等方面的综合检查。6.4.2 对于每次检查结果将张榜公布,对于前三名的宿舍成员给予笑脸及加分奖励,对于表现较差的宿舍,将通报批评,并视情况予以

9、扣分直至罚款处罚。6.5 集体宿舍奖励明细6.5.1 联合检查前三名且总分在 80 分以上宿舍的的住宿员工将给予笑脸奖励一枚;6.5.2 连续三次检查在前三名的宿舍,给予舍员每人加 2 分,舍长加5 分;6.5.3 根据日常检查记录,年终评选“文明宿舍”三个,当选的舍长被评分“好管家” 舍长,加分 10 元,并奖励整体住宿人员 200 元。6.5.4 其它一些见义勇为、乐于助人的好人好事,视情况给予加 2-10分,奖励 20-100 元。第 4 页6.6 集体宿舍处罚明细6.6.1 检查中或投诉有领外人进入者,经查证属实后,第一次罚款 50元,第二次清出宿舍;若在此期间宿舍人员物品有丢失者应负

10、主要责任并退出宿舍。留宿他人而无任何行政证明者直接退出宿舍,若领外人进入宿舍而本宿舍无检举,反被外宿舍检举的,其所有本宿舍人员扣 2 分,舍长扣 5 分。6.6.2 退出宿舍者,舍长必须在其撤底搬出,并确认床品及其它物品无损坏后方可在退房申请表上签字确认,若发现退房后还在留住,给予舍长扣 5 分,罚款 50 元处理。6.6.3 宿舍舍长未排值日,限二日内排好值日,否则每次扣舍长 3 分,直至排好为止。6.6.4 当值人员未清理卫生者,扣当值人 2 分,并罚款 20 元。6.6.5 不遵守集体宿舍管理规定中其他相关内容,视情况给予 2-10 分的扣分处罚,并给予 20-100 元的罚款处罚。6.

11、6.6 对个别住宿员工不自觉遵守规章制度,屡次为宿舍集体造成影响的住宿员工,舍内有四人以上联名书面反映到人力资源部,人力资源部将取消其入住资格。6.6.7 宿舍评分标准:(1)宿舍内公共财物无人为破损,并按统一要求摆放到位 20 分;(2)宿舍干净卫生 20 分;(3)被褥、衣物、洗刷用品摆放整齐 20 分;(4)遵守宿舍管理制度 20 分;(5)总体印象分 20 分。6.7 接诉电话 酒店设 24 小时举报电话 6151、6119,或上班时间拨打人力资源部6129。7.0 相关/支持文件7.1员工手册 ;7.2服务质量监督检查及员工奖惩条例 。8.0 附录8.1 附录 A住宿申请表 ;8.2 附录 B退房申请表 。第 5 页会审人修改状态 修改标注人 修改标注日 备注R1R2修改记录R3第 6 页附录 A:员工住宿申请表员工住宿申请表常住宿舍/倒班宿舍 时间: 年 月 日姓 名 年 龄 婚姻状况部 门 岗 位 班 次家庭住址 联系电话直接上级意见签字: 年 月 日部门总监意见签字: 年 月 日人力资源部意见签字: 年 月 日附录 B:员工退房申请表员工退房申请表常住宿舍/倒班宿舍 时间: 年 月 日 姓 名 年 龄 婚姻状况部 门 岗 位 班 次住宿号 联系电话宿舍长意见签字: 年 月 日第 7 页人力资源部意见签字: 年 月 日

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