1、酒店员工违规违纪处罚细则一、组织纪律类1、工作时间唱歌、哼小调、吹口哨、打响指。 （50 分）2、工作时间未经允许接、打私人电话、发短信息。 （50 分）3、工作时间睡觉。 （200 分）4、工作时间吃零食。 （100 分）5、工作岗位上谈论与工作无关的事或嬉笑。 （50 分）6、工作时间做与工作无关的事。 （100 分）7、工作时间聚堆聊天（100 分） ，跨部门聚堆聊天（200 分）8、工作时间下棋、打牌。 （停职检查）9、未经允许带报纸等与工作无关之物进入岗位。 （50 分）10、未经上级批准，私自离开工作岗位。 （300 分）12、当班时间未经允许会客或不在酒店规定地点会客。 （300
2、 分）13、带情绪上岗。 （300 分，情节严重停职检查）15、未经允许班前、班中喝酒或带酒意上岗。 （停职检查）17、上级越级指挥工作，下级越级请示工作。 （200 分）18、不服从分配、管理或消极怠工， （300 分，情节严重停职检查）纠缠取闹。（停职检查辞退开除）19、不接受检查、态度恶劣。 （300 分，情节严重停职检查辞退开除）20、对酒店规定、处理有意见，不通过组织反映，妄加评论。 （200 分，情节严重停职检查）纠缠取闹。 （停职检查辞退开除）21、隐瞒过失、知情不报、欺上瞒下、为过失者包庇、打圆场。 （300 分，情节严重停职检查）22、不按规定摆放各类物资、物品，影响整洁美观
3、。 （100200 分）23、参加会议手机不定在震动位置。 （50 分）24、未按要求参加酒店举办的各种会议、学习及其它集体活动。 （100200 分）25、参加酒店集体活动，不顾大局，不听指挥，不服从管理。 （200 分，情节严重停职检查）26、集体活动起哄、鼓倒掌、喝倒彩。 （300400 分，情节严重停职检查）27、参加酒店集体活动有失态行为。 （300400 分，情节严重停职检查）28、扰乱会议秩序。 （300400 分，情节严重停职检查辞退开除）29、在宿舍内打闹、大声喧哗等。 （100200 分）30、未经批准穿工装外出。 （200 分）31、非住店员工下班后无故在酒店内停留、住店
4、员工下班后无故在工作岗位或营业场所逗留。 （50100 分）32、带有酒意在酒店内闲逛。 （停职检查）33、私自或私自带外人进客房看电视、洗澡、留宿。 （视情节给予辞退开除）34、使用客用设施、设备。 （30100 分）35、就餐时间过长，超过规定时间（30 分钟） 。 （50100 分）36、不使用餐卡或餐券，未通过上级请示，私自带领亲友在员工餐厅吃工作餐。（200400 分）37、偷吃酒店食品、饮料。 （视情节轻重，300 分直至辞退）38、将客用品、店用品带出酒店。 （视情节轻重，200 分直至辞退）39、未经允许带亲朋好友到宿舍。 （100 分）40、住宿员工夜间外出不登记， （100
5、 分）不按时归宿或外宿。 （200300 分）41、擅自带人在宿舍留宿。 （400 分）42、未经允许将员工餐厅食品私自带出餐厅。 （200 分）43、在宿舍内喝酒。 （600 分）44、利用工作之便委托客人办私事。 （200400 分，情节严重停职检查）45、动用酒店设施干私活。 （300400 分，情节严重停职检查辞退）46、利用酒店的材料干私活（300400 分，情节严重停职检查辞退开除）47、利用工作之便推销代理非酒店产品。 （停职检查）48、利用工作之便，营私舞弊。 （辞退开除）49、亲朋好友来店消费少收或不收款。 （停职检查辞退开除）50、报假帐、弄虚作假，合伙营私舞弊或销毁、涂改
6、各种原始记录资料、帐单、单据，利用已付帐单向客人收费以及故意加减，中饱私囊。 （开除并追究法律责任）51、向客人索取或变相索取小费，接受贿赂，或向他人行贿。 （开除并追究法律责任）52、不按规定处理宾客遗留物品。 （100 分）53、擅自动用客人或他人的物品。 （停职检查辞退开除）54、私自携带物品进出酒店，拒绝接受检查。 （视情节轻重，100 分直至停职检查）55、截留赠送客人的礼品（含消费券） （400 分）56、以假劣物品更换酒店物品。 （开除）57、未经允许进入仓库。 （50 分）58、不走员工通道。 （50100 分）59、浪费材料、水、电等能源。 （100500 分）60、浪费粮食
7、。 （100200 分）61、非陪同客人在酒店禁烟区内吸烟。 （400 分）62、不按规定使用酒店的印章。 （300400 分，情节严重停职检查辞退开除并追究法律责任）63、私自向外界提供酒店内的有关文件资料。 （300400 分，情节严重停职检查辞退）64、违章作业，造成事故。 （200400 分，情节严重停职检查辞退开除）65、出现重大设备故障不及时上报。 （200400 分，情节严重停职检查）66、责任心不强，造成设备设施及物品损坏。 （按原价赔偿，情节严重停职检查辞退）67、擅自动用、破坏酒店消防设施设备。 （停职检查辞退开除）68、蓄意破坏酒店各种设备、设施及物品。 （停职检查辞退开
8、除并追究法律责任）69、拉帮结伙，搞小团体。 （300400 分，情节严重停职检查辞退）70、在店内外有损害酒店形象和声誉的行为。 （300400 分，情节严重辞退开除）71、挑拨是非、乱传闲话、影响团结、扰乱酒店的正常工作环境和秩序。 （停职检查辞退开除）72、威胁、打击报复。 （停职检查辞退开除）73、赌博或变相赌博及其他带有赌博性质的活动。 （开除）74、偷看、偷听和故意传播黄色刊物、录像。 （开除）75、殴打他人、聚众闹事，煽动、参与殴斗、动用凶器威胁他人。 （开除情节严重依法交司法部门处理）76、受治安条例和国家刑律处罚。 （开除）二、行为规范类1、庭院行走不按规定路线。 （50 分
9、）2、住店员工穿拖鞋在庭院内行走。 （50100 分）3、行走时背手、手插口袋、袖手，勾肩搭背。 （100200 分）4、在庭院或营业场所举止不雅、行走节奏慢或跑动。 （100200 分）5、走路与宾客抢道、争行、遇客不礼让不避让，超过客人不致歉。 （100200分）6、不微笑服务，不使用礼貌规范用语。 （50200 分）7、遇到客人、同事（上级）不主动问候或遇酒店人员陪同客人时只问候酒店人员，不问候客人；下级问候无回答。 （100 分）8、工作时间不讲普通话。 （100200 分）9、对客人、对同事乱用称谓。 （200 分）10、对客服务中，客人谈笑时，随客谈笑或插语。 （100200 分）
10、11、客人坐着时，主管（含主管）以下管理人员坐着跟客人讲话。 （100200分）12、出口伤人、粗言秽语、侮辱人格。 （停职检查辞退）13、不按规定鞠躬。 （50200 分）14、接听电话不规范或背对客人、领导打电话，打电话遇客人、领导不点头示意。 （50200 分）15、与客人打招呼举止不雅（指指点点） 。 （100200 分）16、对客人的意见不及时反馈。 （100200 分）17、工作失误出错不向客人赔礼道歉（200400 分，情节严重停职检查）18、与客人争高低，顶撞客人。 （停职检查辞退开除）19、未经允许进入客人用房、办公室及其它区域。 （100400 分）20、无紧急事项，打断客
11、人、领导谈话。 （200300 分）21、取笑同事或客人。 （200300 分，情节严重停职检查）22、遗忘客人交办的事情。 （200400 分）23、接待服务中单手接递物品，乱扔、乱抛、乱堆。 （50100 分）24、讲话时交头接耳。 （50100 分）25、面客区域操作声音大，讲话、走路声音大；（50200 分）26、在岗位上打闹。 （200400 分，情节严重停职检查）27、班中站姿不雅，倚墙、倚物、身子不挺直。 （50100 分）28、当班时打哈欠不捂嘴、抓痒、叹气、抓头皮、掏耳朵、挖鼻孔、剔牙、梳妆打扮，咳嗽时不掩口、不掉转头。 （50200 分）29、未等对方讲完话即扣电话或摔电话
12、。 （100400 分，情节严重停职检查）30、随地吐痰、乱扔纸屑。 （50100 分）31、在酒店的备品及宣传资料（牌）表格上乱写乱画。 （50200 分）32、乱踩草坪，摘花折枝。 （200400 分）33、在设备设施、台面、椅、门窗、墙面等乱写乱划。 （200400 分）34、打听、传播、干涉外部门的事宜。 （200400 分）35、打听、议论、传播客人、员工的家事、私事和隐私。 （200400 分，情节严重辞退）36、议论是非，捏造事实诽谤他人，破坏团结，影响他人形象。 （200400 分，情节严重停职检查辞退开除）37、对顾客、对上级、对检查人员乱解释。 （200400 分，情节严重
13、停职检查）38、工作出现差错，为避免处罚，私自请客人讲情。 （300400 分，情节严重停职检查辞退）39、向客人质问核实。 （停职检查辞退开除）40、配合他人或外部门工作不积极、缺少团队精神。 （200400 分，情节严重停职检查）41、故意刁难他人或他部门。 （300400 分，情节严重停职检查）42、工作互相推诿，推卸责任。 （300400 分，情节严重停职检查）43、泄露酒店和客人的秘密。 （停职检查辞退，情节严重追究法律责任）44、诽谤酒店的政策规定，破坏酒店形象和声誉。 （停职检查辞退开除）45、截留客人的钱财。 （开除并追究法律责任）46、携带或收藏违禁品。 （开除并追究法律责任
14、）47、偷拿、骗取酒店或他人财物。 （停职检查辞退开除并追究法律责任）不注意公共道德，严重破坏卫生秩序。 （停职检查辞退开除）三、仪容仪表类1、不按规定佩戴领带、领结、领带夹、胸花、员工工牌字迹脱落掉色、佩戴歪斜、位置不规范。 （50100 分）2、制服不清洁，不平整，有破损、脱丝、钮扣不全，制服有异味、有褪色，有污迹，不合身。 （50100 分）3、不着酒店规定颜色的鞋袜（鞋：黑色；袜：男式黑或深蓝色，女式肉色丝袜） ，鞋有破损、有明显污染、不光亮清洁；袜子有破损、脱丝。 （50100 分）皮鞋钉金属鞋掌。 （50100 分）4、着装不系扣，少系扣，领带（结）松。 （50100 分）5、不戴
15、酒店配发的手套或手套破损、有污迹。 （50100 分）6、佩戴的绶带不熨平，脱色，破损。 （50100 分）7、内衣外露。 （50100 分）8、毛衣外露。 （50100 分）9、西装上衣外口袋插笔。 （50100 分）10、腰带颜色不达标（标准为深色、黑色） 。 （50100 分）11、衬衣不束在裤内。 （50100 分）12、挽裤腿、卷袖子。 （100 分）13、厨师、保安、行李员等庭院行走不戴帽子、歪戴帽子、手拿帽子、戴围裙。（100 分）14、男士鞋跟超过 3 公分，女士鞋跟超过 6 公分。 （100 分）15、不着酒店配发的制服、工鞋。 （100 分）16、 （男）有胡须。 （501
16、00） （女）面部不整洁、化妆不达标。 （100 分）17、工作时间内佩戴耳环、手链、戒指等饰物。 （100 分）18、发型（男）前遮眉、侧过耳，鬓角过中耳线，后过衣领，过短，不打发乳或摩丝；（100 分）留怪异发型或染成非黑色。 （200400 分） （女）长发不盘起，头饰过多、过大、与发色反差大，刘海过长，不打发乳或摩丝；（100 分）留怪异发型或染成非黑色。 （200400 分）19、染有色指甲油、指甲过长；手不清洁。 （100 分）20、口腔有异味，身体有异味。 （100 分）21、贴身饰物外露。 （50100 分）22、戴变色、异型近视镜。 （100200 分）23、纹身外露。 （1
17、00200 分）四、考勤类1、迟到（1）迟到 10 分钟以内，扣罚 50 分。（2）迟到 20 分钟以内，扣罚 100 分。（3）迟到 30 分钟以内，扣罚 200 分。（4）迟到 30 分钟以上，当日按旷工处理。2、早退（1）早退 10 分钟以内，扣罚 50 分。（2）早退 20 分钟以内，扣罚 100 分。（3）早退 30 分钟以内，扣罚 200 分。（4）早退超过 30 分钟以上，当日按旷工处理。3、旷工（1）在工作时间内，擅自脱岗聊天，出店办私事，按旷工处理。（2）未按酒店规定办理、补办请假手续，按旷工处理。（3）当月连续旷工达两天或累计旷工两天以上的，给予辞退。4、打卡（1）上、下班
18、未打卡，扣罚 50 分。（2）代替他人打卡，每人次扣罚 100 分。（3）委托他人打卡，扣罚 100 分。（4）丢失、损坏考勤卡，扣罚 100 分。5、签到签退（1）上、下班未签到签退，扣罚 20 分。（2）上下班签到退不属实，扣罚 100 分。（3）代替他人签到签退，每人次扣罚 200 分。（4）擅自更改签到签退时间，每人次扣罚 100 分。（5）委托他人签到签退，每人次扣罚 200 分。6、员工退回人力资源部：（1）经常性劳动态度差，工作偷懒耍滑，消极怠工。（2）严重违规违纪，当月两次以上停职检查。（3）试用期三个月内不适合本岗位工作。（4）不服从工作安排，顶撞领导。（5）不能胜任本职工作。五、培训类1、下岗培训（第一次 100 分、第二次严重过失、三次以上重大过失）（1）应知应会考核不及格。（2）企业文化考核不及格。
