1、2012 年中考生物专题十一：健康地生活一、中考要求内容 知识点 要求传染病的病因、传播途径和预防措施 理解传染病 常见传染病的类型 了解人体的免疫的功能 了解人体的特异性免疫和非特异性免疫 理解免疫计划免疫的意义 理解营养合理食谱的设计 应用合理膳食与食品安全关注食品安全 应用酗酒对人体健康的危害 理解良好的生活习惯吸烟对人体健康的危害 理解二、复习提纲1、传染病（1）传染病的病因、传播途径和预防措施1）概念：由病原体引起的能在人与人或人与动物之间传播的疾病2）病因：细菌、病毒、寄生虫、真菌 = 病原体3）特点：传染性、流行性传染源：传播病原体的人或动物=患该病的人或动物4）流行环节 传播途
2、径：接触、饮水、食物、空气、生物易感人群：5）预防：控制传染源（尽量做到“五早” ）切断传播路径（搞好卫生，消除传播媒介）保护易感人群（预防免疫，体育锻炼）（2）常见传染病的类型传染病类型 病原体始寄生部位 主要传播途径 病例呼吸道传染病 呼吸道粘膜和肺 飞沫、空气传播 流感、肺结核、腮腺炎消化道传染病 消化道及附属器官 饮水和食物传播 痢疾、甲肝、蛔虫病等血液传染病 血液和淋巴 吸血昆虫传播。蚊、虱 乙肝、乙脑、艾滋病等体表传染病 皮肤和体表粘膜 接触传播 血吸虫病、狂犬病等2、免疫（1）人体的特异性免疫和非特异性免疫1）人体三道防线病原体：部分细菌、病毒、寄生虫、真菌、原生动物等。侵入第一
3、道防线 组成：皮肤、黏膜侵入 功能：阻挡、清扫、杀死非特异性免疫第二道防线 组成：杀菌物质（溶菌酶）和吞噬细胞（白细胞）侵入 功能：溶解、吞噬第三道防线 组成：免疫器官和免疫细胞（淋巴细胞）功能：产生抗体、消灭抗原 特异性免疫2）区分非特异性免疫和特异性免疫非特异性免疫（一、二道防线） 特异性免疫（第三道防线）作用范围 对多种病原体都有防御作用 针对某一特定的病原体或异物起作用形成时间 先天就有的 后天逐步形成的特性 非专一性 专一性举例皮肤阻挡，唾液中溶菌酶溶解细菌等患过天花的人不再患天花，计划免疫（接种疫苗）明确：抗原：病毒、细菌等异物，能引起人产生抗体。抗体：受抗原刺激，淋巴细胞产生的特
4、殊蛋白质。免疫器官：骨髓、胸腺、脾、淋巴结。免疫细胞：淋巴细胞抗原：包括病原体，范围比病原体大。如移植的器官、花粉等相当于抗原。病原体：细菌、病毒、寄生虫、真菌等。疫 苗：抗原抗毒血清：抗体（2）计划免疫的意义明确：计划免疫属于特异性免疫 疫苗相当于抗原预防传染病最经济、方便、有效的措施是计划免疫。4 月 25 日全国儿童预防接种日（3）人体免疫的功能免疫：是人体的一种生理功能，是机体识别和排除抗原异物的一种保护性反应。功能：抵抗病原体的侵害；及时清除体内损伤或衰老细胞；发现并杀伤体内出现的异常细胞注：汗液、皮脂、唾液、胃酸、眼泪等物质都可以参与人体的非特异性免疫。预防接种可以使人体获得特异性
5、免疫，如，注射卡介苗可以预防肺结核。3、病毒（1）病毒：没有细胞结构，生活在活细胞中，用电子显微镜可以看到。形态：球形、杆形、蝌蚪形结构：蛋白质和核酸组成寄生生活：植物病毒、动物病毒、噬菌体（2）艾滋病：AIDS （获得性免疫缺陷综合症）病原体：艾滋病病毒（HIV）攻击和杀伤人体内的免疫细胞。传播途径：血液传播、性传播、母婴传播。控制艾滋病以预防为主，12 月 1 日世界艾滋病日4、合理膳食与食品安全（1）营养合理食谱的设计科学的食谱既要包括比例适当的营养成分，又要注意热量的合理分配。要做到：食物多样饥饱适当粗细搭配三餐合理。1） 三餐的能量比例：早、中、晚餐的能量应分别占 30%、40%、3
6、0%左右。2） 青少年的合理膳食：主副食合理搭配：青少年时期是各种器官迅速增长的时期，需大量蛋白质作为原料，除了摄入谷类等主食外，还需补充一些动物性和植物性副食，如鱼、虾、禽、肉、蛋、豆制品、蔬菜、水果等。荤素合理搭配：青少年迅速生长还需较多的维生素和无机盐。肉、禽、鱼、奶及其制品等荤食富含蛋白质和脂肪，还有多种维生素和无机盐，特别是动物肝脏含有大量维生素 A 和铁。各种蔬菜和水果等素食，可以提供多种维生素和无机盐，还能提供纤维素。粗细粮合理搭配：稻米和小麦面粉是细粮，大麦、玉米、高粱等是粗粮。粗粮中含有的维生素 B1和维生素 E 比细粮中多。缺乏维生素 B1，容易患消化不良或脚气病等疾病。三
7、餐合理搭配：早餐选择热能高的食物，保证上午学习需要。午餐要有丰富的蛋白质和脂肪。晚餐不宜进食过多的蛋白质和脂肪，可以吃谷类的食物和清淡的蔬菜较适宜。饮食要定量：主食 400-500g，肉、禽类 100-200g，豆制品 50-100g，蔬菜 350-500g。此外还应吃一些水果和坚果类食物，以及海带、紫菜、香菇、木耳等食物。3） 平衡膳食宝塔：1 份牛奶，2 份水果，3 份蔬菜，4 份蛋、豆、鱼、肉，5 份米饭、 面条等主食。 （食物“金字塔”1、2、3、4、5）（2）食品安全随着生活水平的提高，人们对食品安全和食品污染等问题日益关心。1） 食品在生产、包装、贮运、销售和烹调等生产加工过程中，
8、使用杀虫剂或使用不合格甚至非法添加剂（如三聚氰胺）等造成的污染。2） 由于细菌及其毒素引起的食品腐败变质造成的污染。3） 些新型的食品安全问题，如未经实践检验的转基因食品、保健品等。5、良好的生活习惯（1）远离烟酒1） 酗酒对人体健康的危害酗酒会使人的中枢神经系统过度兴奋或麻痹抑制，引起酒精中毒！俗称“醉酒” 。孕妇酗酒还会引起胎儿发育障碍或智力低下，甚至产生畸形胎儿。2）吸烟对人体健康的危害烟雾中含有 3000 多种有害的化学物质，包括 40 多种致癌物质，尼古丁是其中的致癌物质之一。研究表明，一滴纯尼古丁可毒死三匹马，一支香烟所含的尼古丁可毒死一只小白鼠。长期大量吸烟能引起气管炎、支气管炎
9、、肺气肿、肺癌等呼吸系统疾病，吸烟者的肺癌发病率要比不吸烟者高 1020 倍。吸烟对人体的循环系统、消化系统、神经系统等也会造成不同程度的损伤，而且容易引发高血压、冠心病等疾病。女性吸烟还会大大增加子宫癌等疾病的可能性，孕妇如果直接吸烟或长期被动吸烟，还会诱发胎儿畸形。吸烟对自己和他人的健康都有害。（2）拒绝毒品毒品的种类：鸦片、海洛因、冰毒、吗啡、大麻、可卡因毒品的危害：毁灭自己、祸害家庭、危害社会。青少年吸毒的原因：上当受骗、好奇心驱使、寻求刺激拒绝毒品：6 月 26 日国际禁毒日（3）关注健康1）健康包括：身体健康、心理健康、社会适应良好拥有健康的身体是人体健康的重要标志；拥有愉快的心情
10、是中学生心理健康的核心。遇到困难和挫折时采取的方法：改变认识、转移注意、控制意志、合理宣泄等2）青少年处在生长发育的关键时期，应该选择健康的生活方式，养成良好的生活习惯，努力做到饮食营养均衡，合理安排作息时间，科学的锻炼身体，养成正确的坐立行走姿势，不吸烟、不喝酒。注：1、用药（1）安全用药：避免危害（2）药物分类：处方药和非处方药（OTC）（3）应用设计：家庭药箱（针对性、实用性、急救性）医用器具：体温表、血压计、听诊器、服药杯、纱布、绷带、镊子、小剪刀等。外用药：酒精、红药水、碘酒、创可贴、风油精、西瓜霜、眼药水等。内用药：阿司匹林、板蓝根、云南白药、乘晕宁、黄连素等。2、急救（1） “1
11、20”紧急呼救：（2）人工呼吸：口对口吹气，1520 分钟/次（3）胸外心脏挤压：配合人工呼吸，45 下/次呼吸（4）出血止血：内外出血，指压，止血带（动脉出血包扎近心端；静脉出血包扎远心端。）三、课堂即时训练1、 “非典型肺炎” （英文简称为 SARS）是人类面临的一种新的传染病，目前尚无治疗的特效药物。我们防治 SARS 应该采取及早发现传染病人、迅速治疗并隔离等措施。正在患 SARS 的人属于（ ）A.病原体 B.易感人群 C.传播途径 D.传染源 2、为了预防艾滋病通过血液制品传入我国，政府决定停止进口一切血液制品，这一做法的目的是（ ）A控制传染源 B彻断传播途径 C保护易感者 D消
12、灭艾滋病毒3、下列各项中属于特异性免疫的是（ ）A吞噬细胞能消灭病菌 B注射乙肝疫苗对乙肝病毒具有抗感染性C皮肤可以阻挡病菌入侵 D溶菌酶有杀死病菌作用4、大灾之后要防大疫。四川的汶川地震之后，我国政府在积极抢救伤员的同时，还组织大批防疫人员对灾区进行喷药消毒。这种做法的主要目的是 （ ）A控制传染源 B保护易感人群 C切断传播途径 D改善生活条件5、艾滋病(A1DS)是由艾滋病病毒引起的一种传染病，它是当今世界最令人害怕的杀手之一。目前对艾滋病仍无有效的治疗药物，主要还是以预防为主。请根据自己学过的知识，回答下列问题：(1)艾滋病(AIDS)的病原体是 。当艾滋病(AIDS)的病原体进入人体
13、后，人体内的免疫细胞能产生一种特殊的蛋白质来抵抗该病原体，这种特殊的蛋白质叫做 。(2)预防艾滋病的最有效措施是接种艾滋病(AlDS)疫苗，这种措施在传染病的预防上属于 。通过接种疫苗使人所获得的免疫属于 。6、2008 年 5 月 12 日四川汶川发生 8.0 级特大地震后， 人民日报于 5 月 18 日介绍了地震灾后动物疫病防控知识，见下图。请依据图中信息回答问题：（5 分）（1）图 A 告诉我们，一旦确诊疫情，应马上按规定采取隔离、 等措施，这在传染病的预防措施上属于 。（2）依图 B 可知，这在传染病的预防措施上属于 。（3）图 C 告知：疫情一旦发生，对发生疫情的 区要采取强制 措施，提高疫病免疫率。用具疫点疫区 受威胁区A B C
