1、在新课程理念下 活用化学新教材杨彩云新的形势迫切要求教师转变观念，新课程要求教师坚定以学生为中心的思想，将学生的发展作为教育的宗旨。新课改也为广大教师提供了创新的空间，作为课程改革实践者的教师，教师要学习新课标，研读教材，要根据学生的特点，因材施教，激发学生学习的自觉性，自主性和创造性上。实现上面目标的有效方法就是活用教材。本文探讨化学课堂教学中以学生发展为本，活用教材的途径和方法。2010 年秋，我市高一开始使用人教版化学教材。活用教材就是从“教教材”走向“用教材” 。下面笔者将对新教材一年的教研教学实践的做法与体会谈一谈，供大家参考。一、走进新教材新教材是在吸取国内外多种版本的优点上形成的
2、，该教材最能体现国家新课标精神，教材立意高，呈现形式新。以学生生活为起点，展开认识化学科学过程，显现化学学习社会价值。起点恰当，源于学生的生活；图文并茂，激发学习兴趣；寓意深刻，为了学生的发展。例如高中化学必修 1 的目录和第一章从实验学化学让师生们耳目一新，使学生一看该章的标题就清楚了学习化学的途径在于实验，可以通过实验来学习化学，他们的好奇心和积极性都调动起来了，他们不无惊呀地说“化学书变得真有趣了” 、 “化学就在我们身边” 、 “化学原来如此有用” ，他们与新教材“一见钟情”了。 新教材呈现知识的方式灵活新颖，具有针对性、实用性、操作性。解决问题的策略多样化，强调思维的多层次、多角度，
3、激发学生寻找适合自己的解决问题的方法，选择自己喜爱的学习方式。例如新教材的每章节都设有“思考与交流” 、 “实践活动” 、 “ 实验” 、“学与问” 、 “科学探究”和“资料卡片” 、 “科学史话” 、 “科学视野”等栏目，这些新栏目，起着承上启下的作用，使学生增长知识面，让学生带着问题进课堂，又有带着新问题离课堂，促使学生在玩中学、做中学、思中学、用中学。 二、活用新教材活用教材是新课程背景下所提出来的全新的理念，它赋予了教师驾驭新教材的灵活性。从宏观的角度讲“用教材教”意味着不仅是教书本知识，而且是哺育人成长；从微观角度讲“用教材教”意味着引领学生与教材文本对话，并从中汲取精神营养。即做到
4、“教是为了达到不需教” 。（一）使新教材的内容“问题化”“学起于思、思起于疑” 。疑问才能启发学生探索，才能使我们的化学课堂充满生机和活力。现代认知心理学认为，人是主动的信息加工者，是信息加工的核心，是主动的知识建构者。从学生心理特点来看，学生有探究和创造的潜能和欲望，而问题本身就可激发学生学习的兴趣和动机以及求知欲。可见，现代认知心理学理论让人们明白可以通过一系列的问题让学习者在解决问题的过程中得到发展。所以在课堂教学过程中，要善于制造悬念、巧设疑问，增强学生主体意识，培养学生发现问题的敏锐感，培养他们质疑和答疑的能力，以诱发学生的学习兴趣。让“问题”来驱动学生进行学习，师生之间形式的也都是
5、“问题”互动，以此来突破教学重、难点。下面以第三章课题 1金属的化学性质教学设计的“问题”为例。程序一、进行金属的化学性质的引入时：问题 1：（投影展示）在日常生活中，我们会经常接触到各种金属或金属制品。那你知道接下来的这幅图片中的物品，他们的主要金属是什么吗？问题 2：结合看到的图片及已有知识讨论、概括金属共有的物理性质有哪些？问题 3：根据书本图片 32，回顾初中阶段学习过的反应，书写有关化学方程式；这些反应都表现了金属具有哪些化学性质？问题 4：从物质分类的角度看，如何对上述反应进行分类？程序二、进行金属的化学性质的新课时：活动 1：展示一瓶钠，请同学们观察并思考：问题 1：钠为什么不直
6、接放置在空气中而是保存在煤油类物质里呢?问题 2：根据的钠的保存，试猜想钠可能具有哪些性质呢？活动 2：各组同学自由选择上述一个“猜想”设计实验方案：问题 1：认真观察钠与水的反应，描述实验现象，思考产生这些现象的原因有哪些？问题 2：通过实验归纳出该实验应注意的事项有哪些？程序三、进行金属的化学性质的深化时：问题 1：同学们能否根据第二章所学的氧化还原反应的知识推测钠与水反应的产物？问题 2：能否设计一个验证气体产物的装置？程序四、进行金属的化学性质的应用时：问题 1：根据钠的性质思考钠元素在自然界中以什么形态存在?为什么?主要存在于哪些物质中?问题 2：钠能否与硫酸铜溶液发生置换反应？（进
7、行实验探究）写出反应的化学方程式。问题 3：钠着火以后能否用水来灭？问题 4：试分析钠在空气中久置所发生的变化现象？其实“问题”的真正含义不仅仅是学生能否正确回答出答案，而更重要的是让学生在解问的过程中获得一种方法，进行心智思维的训练，并在自然而然的状态下获得知识和提高思维能力。程序一从经常接触到各种金属或金属制品开始设疑式导课，能使学生的思维状态由静止转入亢奋、由封闭转入开放，有助于调动学生的思维积极性和主动性。程序二通过观察、思考、猜想、实验验证等环节有效激发学生学习欲望，并能主动地解决问题。程序三的“问题”是利用已有知识推测钠与水反应的产物，设计一个装置验证气体产物，凸显了学生对知识的认
8、知是在一种探究、体验的过程中实现知识的动态生成，而不是教师强加于学生。这有助于提高学生自主学习的意识和能力。程序四的“问题”的设计主要是对前面所学知识的巩固和升华。关于“钠元素在自然界中存在形态”的讨论其目的是对“钠的化学性质”作进一步强调。引入“钠与硫酸铜溶液发生反应”的实验，其目的是强化“钠与水的反应” ，紧接着的一个“追问” ，通过学生讨论深刻理解钠与水反应的产物。其中“问题”4 是对钠的性质作一个整体归纳，对知识进一步强化。每个程序的“问题” ，创设了认知冲突和悬念，是学生进行下一个程序学习的一个增长点，最终将实现知识的升华。（二）使新教材的教学“情景化”奥苏伯尔学习理论认为：对知识本
9、身发生兴趣产生认识“需要的心理倾向，就能激发学习动机” 。在化学课堂教学中要充分依托教材的内容，创设一些真实典型的生活场景，让学生的学习置于一种真实、优美、和谐的场景中，就能激发学生的求知欲望。首先场景的创设可以使教材原有抽象的概念、微观化和符号化的学习内容变得生动、直观，缩短时空距离，有利于学生产生身临其境的感受，引起情感上的共鸣。其次，在学生学习中创设一些真实典型的生活场景，符合学生的身心特点，满足学生的兴趣和需要，有利于增强学生学习的内部动力。再次，真实场景将声音、图像、色彩等各种信息，以及所要学习的内容有机镶嵌在特定的情境之中，构成一个和谐的整体。这样的整体作用于学生的多种感官，有利于
10、很快激发起强烈的学习热情，形成无意识的心理倾向，使学生情不自禁地投入到学习活动中去。这就要求教师要以学生为主体，备学生，对新教材的处理要讲究“艺术性” 、凸现教师个性和教学风格，要做到“心中有方法，手中有特色” 。 1、创设情境 导入新课 “好的开始，就是成功的一半” 。精彩的课堂都有一个精彩的引入，一节成功的课必需有一个好的开始。一堂化学课，就是一个真实的情景衔接、转换与推进。创设生动的教学情景，精彩的引入是提高课堂教学效率最有效的办法。一个生动的教学情景就是一支兴奋剂，它可以让学生在课堂上兴奋起来，特别是对那些学习缺乏动力的学生来说更有效，可以唤起他们潜在的学习动力。由课题导入。例如，在学
11、习无机非金属材料的主角硅时，导入语：硅及其化合物遍布在自然界和人类日常生活，以及高科技产品中（图片展示） ，看到这么多的图片，从自然到生活，从工业到科技，从原子到宇宙航天大家发现没有这些图片都集中反映了一种物质，这是什么呢？自然引入本节的课题硅。由故事导入。比如在学习“环境保护”内容时，讲给学生：伦敦在 1952 年冬天出现的雾，引起人们呼吸困难，几千市民出现胸闷、喉痛、咳嗽等症状，年老体弱者死亡4000 多人。你知道其中的奥妙吗？导语中给学生留下一点奇妙和悬念，以吸引学生提高他们学习的注意力。由实验导入。在学习“浓硫酸的脱水性”内容时，向蔗糖中加入浓硫酸，再加几滴水，用玻璃棒搅拌，蔗糖变黑，
12、体积膨胀，变成疏松多空的海绵状的炭，并放出有刺激性气味的气体。当学生看到这一现象时一下子就议论开了，纷纷猜测是什么原因会有如此神奇的现象出现。2、整合情景，深化课堂和谐的新课堂形态，应根据教学的需要，推出多样性的情景，并有机地转换，才能不断激发学生的学习积极性，使学生思维始终处于兴奋状态，以推进课堂教学的深入。由学生熟悉的生活常识作为课堂情景。比如在学习爱护水资源一课题时，在课堂上给学生准备了一杯自来水、一杯海河水（浑浊） 。学习时首先要学生观察这两杯水，然后分别谈谈自己看到这两杯水的感受。再设问：这两杯水可以直接喝吗？要使他们变成都可以饮用的水，你的办法是什么？学生感受到化学就在身边。以最新
13、科技知识创设问题情景。例如，以利用“乙醇汽油”和“可燃冰”的应用为背景材料，推进酒精和甲烷知识内容的教学。创设问题的实验情景。例如，在复习 NH3的性质时，在干燥的圆底烧瓶中收集一瓶NH3，用带有玻璃管和滴管（滴管中预先吸入水）的塞子塞紧瓶口。倒置烧瓶，使玻璃管插入盛水的烧杯（预先在水里滴入少量酚酞溶液） 。轻轻挤压滴管，使少量水进入烧瓶。让学生观察溶液的颜色变化及喷泉的产生，以推进 NH3性质的教学。总之，化学课情景教学形式是多种多样的。以情景方式所展开的教学，可以较好地体现对学生认知活动的组织和对学生思维活动的激发与导引。通过情景教学去“同化”与“顺应” ，达到对新知的意义建构。这正是化学
14、学习方式变革的切人口。（三）使新教材的知识“生活化”新教材努力从化学的视角去展示社会的可持续发展，培养学生对自然和社会的责任感，用科学、技术、社会相联系的观点引导学生认识材料、能源、健康、环境与化学的关系，逐步培养学生形成综合的科学观和对有关的社会问题做出判断的能力。而要实现这一目标，就要结合学生熟悉的生活情景和已有的生活经验提炼学习素材，从丰富、生动的现实生活中寻找学习主题。1、设计生活化的化学实验实验是化学教学中的重要形式。它生动、简洁、有效，对激发学生的化学学习兴趣、掌握学习方法以及形成一定的技能和能力，均能产生重大而深远的影响。如果将实验与生活紧密结合起来，更能发挥实验的作用，体现出实
15、验的魅力。通过实验内容的生活化和实验用品的生活化来把实验和生活很好地联系起来。例如，在做空气成分含量的测定时，在做好课本实验的基础上，补充用玻璃杯、饭碗和小蜡烛这些生活化的用品来测定空气中氧气的含量；学习了有机化合物后，采用草酸除去衣物上的血渍等；蛋白质的教学中，使用牛奶、蛋清等家庭厨房食用的食品；使用碱面、食盐等家庭添加剂和调味剂，来学习盐的性质等。这些生活化的实验用品，使得学生从新的角度去认识生活中的物质，也使得课堂更贴近生活，增加了课堂的生活化和生动化。2、设置生活化的学习情景现实的、有趣的、具有挑战性的问题情境，容易激活学生已有的生活经验和化学知识，激发学生学习的愿望。我们教学时要注意
16、从学生熟悉的生活经验出发，选择学生身边的、生动有趣的、有利于学生探索的事物，创设鲜明的问题情境作为素材，以激发学生的学习兴趣和动机。如家中烧煤时为什么有刺鼻气味的其他产生，该气体是什么?铁锅为什么会生锈?怎样防止铁锅生锈?为什么有些地方的水不能直接饮用?还可以从新闻人手，挖掘新闻中蕴含的化学知识，设置生活情景，引发学生的好奇心和求知欲。如在讲化学与资源的综合利用、环境保护时，可以首先播放与资源短缺、环境污染等有关的新闻，显示环境污染现场，创造学习情景，引出保护资源和环境的相关措施。在学习“硫和硫的氧化物”时，以当日的今晚报的城区空气污染新闻为题材，设置学习情景，引出“空气是怎样被污染的，首要空
17、气污染物有哪些”等问题，来激发学生学习兴趣。3、列举生活化的例子贴近生活的例子，可以大大调动学生学习的积极性，增加课堂的活跃气氛。学习氧气的溶解性时，给大家举蒸蛋羹的例子，给打散的鸡蛋加入凉水，蒸出的蛋羹充满气眼，感觉太“老” ，口感不好，倘若加入适量凉开水，则蒸出的蛋羹鲜嫩爽滑，就好吃嫩滑，其原因是烧开的水赶走了溶解在水中的氧气。在学习碳酸钠的性质时，可举蒸馒头的例子，如果碱放多了面会发黄，可加适量食醋，消耗过多的碳酸钠，这样既加深了学生对碳酸钠与酸反应这一性质的认识，又强化了学生对盐的通性的掌握。学习溶液酸碱性后，告诉学生食物的酸碱性与人们品尝食物时产生的味觉及食物本身的 pH 不是一回事
18、，并介绍在营养学上，一般将食品分为酸性食品和碱性食品的分类方法。学习蛋白质的变性时，列举加工蔬菜和水果的例子，加工前先用热水烫漂，可使维生素 C 氧化酶或多酚氧化酶等蛋白质变性而失活，从而减少加工过程中维生素 C 由于酶促氧化的损失和酶促褐变，使果蔬色泽鲜艳、口感清新。4、运用化学知识解决生活问题化学教学不仅要从学生的生活中提出化学问题，还必须结合现实生活中的实际问题，让学生运用化学知识和化学的思维方式去看待、分析与解决，从而使学生体验到化学的价值，进一步感受到化学与现实生活的紧密联系，提高学生的实践能力。实践是学生学习的重要环节，是知识理解的延伸与升华。学生的学习不能只停留在掌握某些知识上，
19、而应着力于培养能力，为终身发展打下基础。例如，如学习了充分燃烧的条件之后，让学生动手写一份科学使用家用灶具的宣传单，分发给邻居和亲朋好友，学生不仅获得了对化学知识的理解和拓展，最重要的是他们体验到了一种成功感，感受到了化学就在我们身边。又如酱油、水果等 pH 的测定，牙膏、粉笔主要成分的检验，酸碱度对头发的影响等。通过不断的探究和查阅课外资料，学生终于自己找到答案，从中体验到学习化学的乐趣，养成了自主学习、自主思考的习惯。通过化学教学与社会生活的紧密联系，使得课本知识鲜活起来，使学生在课堂的载体中，充分吸收化学知识的养分，快乐成长。三、探究新教材 新课程理念强调，教学过程不仅是如何“教”的过程
20、，而且是引导学生如何“学”的过程。化学学习方法有多种，例如，对于化学用语、元素周期表的学习，可以采用记忆法、阅读法、类比法；对于质量守恒的学习，可以采用探究实验法、归纳法；对于燃料及其利用和化学与生活的学习，可以采用焉能正实验法、讨论法、调查法、文献研究方法；对于化学反应的原理和现象的学习，可以采用实验法、控制变量法、类比法。设计学法的重中之重在于让学生自主学习，主动学习，发展学生的智能。灵活使用教材要遵循一个原则：“脑中有课标、心中有教材、眼中有学生” 。也就是说要以课程标准为依据，遵循课标的理念和要求；要以新教材的内容为凭借并充分利用各种课程资源，深入理解和挖掘教材，合理演绎、科学整合教材，构建一个更为合理的教学体系；要以人为本，根据学生的认知实际增加或补充某些内容，在内容的呈现上要结合学生的年龄特点，选择适应学生发展需求的内容。做到尊重教材但不囿于教材，整合教材但不游离教材之外。使教材在促进学生发展的过程中真正发挥作用，使学生吸取更多教材以外的知识。让学生的学习在“最近发展区”内进行，实现课堂教学的有效化和高效化。
