1、有此设计的全套文档；图纸。联系 QQ1074765680有此设计的全套文档；图纸。联系 QQ1074765680需要 CAD 或 pro/E 或 protel 图纸（看需要） 、外文文献及翻译、目录等等的联系我 这里全部是中等成绩以上的毕业设计，非诚勿扰 中等的意思就是还算好的那种 目 录中文摘要3Abstract 3第 1 章 绪论 4第 2 章 结构及工作原理 52.1 绞肉机的结构 52.1.1 送料机构 52.1.2 切割机构 52.1.3 驱动机构 52.2 绞肉机的工作原理5第 3 章 螺旋供料器的设计73.1 绞笼的设计73.1.1 绞笼的材料73.1.2 螺旋直径73.1.3
2、螺旋供料器的转速73.1.4 螺旋节距83.2 绞筒的设计8第 4 章 传动系统的设计94.1 电机的选择94.2 带传动的设计94.2.1 设计功率94.2.2 选定带型104.2.3 传动比104.2.4 小带轮基准直径104.2.5 大带轮基准直径104.2.6 带速验算104.2.7 初定轴间距104.2.8 所需带的基准长度104.2.9 实际轴间距114.2.10 小带轮包角 114.2.11 单根 V 带的基本额定功率 114.2.12 1i时单根 V 带型额定功率增量 114.2.13 V 带的根数114.2.14 单根 V 带的预紧力 114.2.15 作用在轴上的力114.
3、2.16 带轮的结构和尺寸 124.3 齿轮传动设计 12有此设计的全套文档；图纸。联系 QQ1074765680有此设计的全套文档；图纸。联系 QQ10747656804.3.1 选择材料，确定 limH和 liF及精度等级124.3.2 按接触强度进行初步设计 124.3.2.1 确定中心距124.3.2.2 确定模数134.3.2.3 确定齿数134.3.2.4 计算主要的几何尺寸134.3.3 校核齿面接触强度144.3.4 校核齿根的强度164.3.5 齿轮及齿轮副精度的检验项目计算174.3.5.1 确定齿厚偏差代号174.3.5.2 确定齿轮的三个公差组的检验项目及公差值174.
4、3.5.3 确定齿轮副的检验项目与公差值174.3.5.4 确定齿坯的精度184.4 轴的设计 184.4.1 按扭转强度计算 18第 5 章 绞刀的设计 205.1 绞刀的设计 205.1.1 刀刃的起讫位置215.1.2 刀刃的前角215.1.3 刀刃的后角 235.1.4 刀刃的刃倾角 235.1.5 刀刃上任一点位量上绞肉速度245.1.6 绞刀片的结构26第 6 章 生产能力分析 276.1 绞刀的切割能力 276.2 绞肉机的生产能力 276.3 功率消耗27设计总结28参考文献29致谢30有此设计的全套文档；图纸。联系 QQ1074765680有此设计的全套文档；图纸。联系 QQ
5、1074765680摘要本文论述了肉类加工机械绞肉机的工作原理、主要技术参数、传动系统、典型零件的结构设计及生产能力分析。关键词：绞肉机，挤肉样板，绞刀，绞笼ABSTRACTThe principle, technical pare-maters, transmiting system and main parts structure of mincing ma-chine were introduced. The productingcapacity was analysed.Keywords Mincing machine Holds plate Cutting blade Transfe
6、r augerKey words: meat chopper ，reamer有此设计的全套文档；图纸。联系 QQ1074765680有此设计的全套文档；图纸。联系 QQ1074765680第 1 章 绪论随着国民经济的发参考文献【1】 吴宗泽主编机械设计实用手册M第一版北京：化学工业出版社 1999【2】 濮良贵、纪名刚主编机械设计M第七版北京：高等教育出版社 2001【3】 张裕中主编食品加工技术装备M第一版北京：中国轻工业出版社 2000【4】 无锡轻工业学院、天津轻工业学院编M食品工厂机械与设备第二版北京：轻工业出版社1985【5】 胡继强主编食品机械与设备M第一版北京：中国轻工业出版社
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