1、慢性浅表性胃炎食疗,胃的功能就是容纳和消化食物，饮食是引起慢性胃炎的主要原因，也是治疗慢性胃炎的基础。 慢性浅表性胃炎病人应如何注意饮食呢？ 首先，要注意饮食规律，定时定量，避免暴饮暴食。,慢性浅表性胃炎食疗,胃的活动是有规律的，胃的生理活动包括运动、分泌等，决定了它的功能。当饮食不规律时，必将导致胃活动的不协调。我们从临床观察注意到，从事司机、采购、推销及出差频繁、上夜班多的工作人员，生活难以规律，胃炎患病率明显高于其他人员。,其次，避免各种刺激性食物，如烈性酒、浓咖啡、浓茶、芥末、生蒜等，同时避免过硬、过酸、过辣、过咸、过热、过分粗糙的食物。 第三，患者应以吃易消化的软饭为主，多吃含植物蛋
2、白、维生素多的食物，如豆腐、胡萝卜等营养高且有保护胃粘膜的作用，应列为常用食品。,慢性浅表性胃炎食疗,最后，胃病患者应多饮茶水， 以药 食同源 理论为依据，和脏 腑，健脾 胃。 慢性浅表性胃炎食疗不能吃什么？胃肠科专家温馨提示：患者在食疗时应该忌口的食物： 1.忌高脂饮食：肉类、奶油、动物内脏等含有较高的脂肪，导致滑肠，久泻不止，应忌食。,2.忌吃一切对胃粘膜有刺激性的过酸和过甜的食物，如辣椒、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等均可刺激胃粘膜，使胃酸分泌增加。 3.忌含有长纤维的食物：西瓜、生梨、青菜、芹菜、菠菜、柚子、广柑等含有纤维素较多，能加速肠蠕动，加重腹泻，需忌食。,慢性浅表性胃炎食疗,4.忌饮牛奶啤酒：因为牛奶和啤酒一样，可以引起胃酸的大量分泌。牛奶刚入胃时可中和胃酸，缓和胃酸对胃粘膜的刺激，但过后又会催生胃酸，成为刺激胃粘膜、加重病情的催化剂。牛奶是弱碱性，慢性胃炎低酸者尤其应该忌口。,
