1、 4-3 汽化和液化龙凤中学 边志斌学习目标：A、知识与技能：1、知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆过程. 2、了解沸腾现象，知道什么是沸点. 3、知道蒸发可以制冷.B、过程与方法：1、观察沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象. 2、通过探究活动了解液体沸腾时温度的特点.学习过程：问题引入晒在太阳下的湿衣服一段时间后就干了，衣服上的水到哪里去了？ 一、汽化和液化阅读 P864.3-1 思考并回答问题什么叫汽化？什么叫液化？各举出 2 个事例.二、沸腾1、我们把水烧开称为沸腾，其它液体烧开也称为沸腾，那么什么叫沸腾呢？阅读 P86沸腾下面一段填空.沸腾是液体_和_同时发生的_汽化现
2、象.2、探究水的沸腾提出问题：请同学们说说你所见到的、感受到的沸腾现象，水在沸腾后如果继续加热，温度是否在一直上升？猜想和假设：既然沸腾是日常生活中大家非常熟悉的现象，请大家说出观察到的现象（产生气泡的速度，气泡的大小变化情况，温度的变化情况）制定计划与设计实验：（1）要使水沸腾，需给其加热，使用的器材是：_（2）要观察水沸腾时温度的变化情况，需要使用的器材是：_（3）当水温上升至 90 时每隔 1min 记录一次温度需要使用的器材是 : _（4）固定整个装置需要使用的器材是: _进行实验与收集证据：根据图 4.3-2，组装装置并进行实验，注意：（1）组装顺序 （2 ）酒精灯和温度计的使用 （
3、3 ）将螺丝拧牢水沸腾前的现象有：水沸腾时的现象有：当水温接近 90 时每隔 30s 记录一次温度。仿照晶体的熔化曲线在图上作出水沸腾时温度和时间关系的曲线. 时间/min温度/分析和论证：观察并分析图像可得出的结论是：_评估：（1）为什么有些小组实验用的时间较长？（2）水沸腾时测出的温度是 100吗？为什么？3、沸点：阅读 P87小资料上一段思考并作答（1）什么叫液体的沸点？不同液体的沸点一般_.（2）根据小资料中的数据：分析要测标准气压下沸水的温度应选取酒精温度计还是水银温度计，为什么？三、蒸发盘子里的水、日光下的湿衣服，温度没有达到水的沸点也会变干。说明汽化还有另一种方式蒸发1、请大家阅
4、读“蒸发”内容并回答什么叫蒸发？举出生活中蒸发的两个事例.2、蒸发致冷动手做做（1）组长分别向组员手背上滴一滴酒精，让组员分别说出手背有什么感觉？（2）用扇子扇温度计的玻璃泡，读数会变化吗？如果把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，再用扇子扇，观察到什么现象？说明了什么？ 液体蒸发时要_热，即具有_作用，结合生活现象举例说明.（3）同学间试着解释 4.3-5 中的现象四、液化阅读 P90液化下一段填空液化有两种方法分别是：_和_；液化时要_热.小结：1、自己总结出本节的知识结构：2、本节课还存在的疑惑有：巩固练习一、基础练习题组1物质从_态变为_态，叫汽化_和_是汽化的两种方式；物质从_态变为_态，
5、叫液化2沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈_现象水沸腾时，大量气泡上升，变大，到水面破裂，里面的_散发到空气中在沸腾过程中，虽然继续对水加热，但只能使水不断地变成_，它的温度_3各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫_，不同液体的_不同标准大气压下，水的沸点是_4蒸发是在_都能发生的汽化现象蒸发只发生在液体的_液体在蒸发过程中_热，致使液体和它依附的物体温度_5所有气体在温度_都可以液化；家庭使用的液化气是在常温下利用_的方法使其液化储存的气体液化时_热6用酒精棉球把温度计的玻璃泡擦一擦，可看到温度计的示数_，这是因为酒精蒸发时有_作用7吹气和哈气，都是从人口中出来的气，夏天用口对着手“吹气
6、”使手感到凉快，这是因为“吹气”加速成了空气流通，使_ 加快，手温度降低；冬天对着手“哈气”使手变暖，这是因为水蒸气_ ，使手的表面温度升高。8下列措施中为了加快蒸发的是（ ）A.酒精灯不用时盖上灯帽 B.植树时剪除大量枝叶 C.用保鲜袋装蔬菜放入冰箱 D.将衣服晾在向阳、通风处9夏天游泳时，在水里不觉得冷，上了岸觉得冷，这是因为 （ ）A. 水的温度高，空气的温度低 B. 空气比水容易传导热量C. 人体表面的水分蒸发要吸收热量 D. 以上都不对10雾与露是空气中水蒸气_形成的。 （ ）A. 熔化 B. 汽化 C. 液化 D. 凝固11在没有加盖的锅中装上水，加热到沸腾后，再将火力加大，关于锅
7、中水的温度，下列说法中正确的是（ ）A逐渐升高 B迅速升高 C不变 D无法确定12关于蒸发和沸腾，下列说法中正确的是A蒸发和沸腾都可以在任何温度下进行B液体沸腾时需要不断吸热，温度不断升高，蒸发时温度不升高C蒸发和沸腾都是在液体表面发生的汽化现象D蒸发和沸腾都是物质从液态变为气态的现象13夏天，从冰箱中取出瓶装矿泉水时，会发现瓶外壁“出汗” ，这是（ ）A水从瓶内渗出来的结果 B空气中水蒸气遇冷的液化现象C空气中水蒸气的汽化现象 D瓶外壁上的水汽化产生的现象14下列所述的物态变化中，属于液化现象的一组是（ ）吃冰棒解热； 烧开水时冒“白气” ； 夏天湿衣服晾干； 1 2 3冬天，戴眼睛的人从室
8、外浸入温暖的室内，镜片上出现一层雾 4A B C D 1 3 2 3 2 4 1 4二、强化提高题15人被 100的水蒸气烫伤要比 100的开水烫伤厉害，这是因为_。16医生为病人检查牙齿时，拿一个“带把的小镜子”在酒精灯上烧一烧，然后放入病人口腔内。这样做的目的是_。17如下表，为几种物质的沸点，如果在标准大气压下用降温的办法从空气中提取这些气体，那么温度下降时首先液化被分离出来的是（ ）A氧气 B氮气 C二氧化碳 D所有气体一起被液化，无法分离物质 液态氧 液态氮 二氧化碳沸点/ 180 196 78.518 生活中常用碗炖食物（碗不与锅接触） ，当锅里的水沸腾后，碗中的汤（ ） A. 会
9、沸腾的慢一点 B. 同时沸腾 C. 不会沸腾，温度为 100 D. 不会沸腾，温度低于 10019对锅加热，里面的水持续沸腾时，水面上的“白气”并不明显；如突然止火，水面上很快出现很多“白气” ，这是因为（ ）A. 沸腾时水不蒸发 B. 沸腾时水面上的蒸气高于 100 C. 止火后水分开始大量蒸发 D. 止火后水面上的温度低于 100；大量水蒸气液化为小水滴形成 “白气”20夏天有人用湿毛巾包在牛奶瓶外，希望牛奶不致很快变质。从物理学角度来看，这种做法（ ）A. 毫无意义，因为物体间温度相同时不发生热传递B. 错误，湿毛巾包裹使奶瓶散热困难，牛奶反而要变质C. 正确，湿毛巾中的水分蒸发，要从奶
10、瓶吸收部分热，有降温作用，从而延缓牛奶变质 21下图是水的沸腾图象，下列说法中正确的是（ ）A在图象的 AB 段时，水不断吸收热量，温度逐渐升高，处于沸腾状态B在图象的 BC 段时，水不断吸收热量，温度逐渐升高，处于沸腾状态C在图象的 AB 段时，水不断吸收热量，温度不变，处于沸腾状态D在图象的 BC 段时，水不断吸收热量，温度不变，处于沸腾状态 三、中考链接题22某同学在观察水的沸腾现象时，记录的实验数据如下表所示，请你回答：时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8温度/ 92 94 96 98 99 99 99 99 99（1）由表中数据做出水的温度随时间变化的图象（2）实验中得到
11、水的沸点是_（3）在实验中可观察到：开始加热时，杯底及杯侧壁生成许多_；沸腾前杯底的气泡在水中上升时体积_；沸腾时杯底的气泡在水中迅速上升，体积_，到达水面时气泡_（4）在一个标准气压下，你认为要测沸水的温度应选用_（“酒精” “水银” ）温度计.23星期天早晨，小涛正准备练习书法，刚刚把墨汁倒入盘中一半，小辉和小丽来找他，他们就一起出去了。晚上小涛回家后发现盘中的墨汁已经干了，而没盖盖儿的瓶里的墨汁却几乎没减少。生活中还有很多类似的现象，请你举出一例：_。由此我们可以猜想到，液体蒸发的快慢可能与液体的表面积有关。请你对上面的猜想进行验证，提供的器材如下：一杯水、两块玻璃片、酒精灯、扇子、滴管。（1）从给定的器材中选出需要的器材： （2）实验步骤：24夏天天气很热时，空调打开的房间里的玻璃上会出现一层小水珠，小水珠出现在玻璃的内表面还是外表面？请说出为什么会出现这些小水珠？25冬天的早上，玻璃的表面经常会出现一层小水珠，请说出为什么会出现这些小水珠，小水珠出现在玻璃的内表面还是外表面？
