1、资源昆虫习题集第一章 绪论一、选择题1. 我国对白蜡虫的利用始于（）世纪。A.15； B.13； C.162. 我国最早的蚕桑学校于 1897 年在（）创立。A.杭州； B.苏州； C.宁波3. 我国高等院校唯一的蜂学专业于（）年在福建农学院创立。A.1956； B.1960； C.19594. （）工作队于 1955 年组建，在云南思茅地区景东县创立了定位观察站。A.紫胶； B.白蜡； C.五倍子5. 年中国林学会成立了资源昆虫专业委员会。A.1985； B.1980； C.19876.（）年中国昆虫学会设立了资源昆虫专业委员会。A.1983； B.1987； C.1985 二、问答题1.
2、哪些昆虫可以称为资源昆虫？2. 资源昆虫按其用途可划分为哪几类？3. 资源昆虫学有哪些任务？ 第二章 食用昆虫 一、选择题1. 大部分昆虫的饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸的比值低于 ，远优于猪、牛、鸡肉，部分接近于鱼的脂肪酸组成。 A.20%； B.30%； C.40%2. 昆虫体内富含维生素，蜜蜂老熟幼虫体中， 和 的含量极为丰富，而且 高于在鱼肝油中的含量。 A.A、D、D； B.A、E、D； C.B1、B2 、E 3. 诱捕是利用昆虫的某些特殊趋性或生活习性而设计的招引方法，常用的有 诱捕和 诱捕。A.糖、蜂蜜； B.灯光、食物； C.灯光、糖4. 目昆虫通称白蚁，是社会性昆虫。主要分布于我国
3、 带，种类很多，种群数量大，在自然界中分布广泛。A.膜翅目、亚热带； B.等翅目、温带； C.等翅目、亚热带 5. 蚱蝉若虫在 中生活 4 年，每年 69 月蜕皮一次。成虫具群居性和群迁性。A.树干； B.侧枝； C.土壤 6. 龙虱的分泌物中，有些酮类是有毒物质，如皮质酮等，过量的皮质酮能严重干挠有机体的钾钠离子平衡。所以，在食用龙虱时，最好 处理，排除龙虱体内的一些废物。A.温水浸泡； B.晒干； C.粉碎 7. 天牛多在林木枝干内 取食，国内外许多国家和地区都有食用天牛的习俗，主要食用天牛的 。A.产卵、幼虫； B.钻蛀、幼虫； C. 钻蛀、蛹 8. 蜂王幼虫是生产 的副产品，是珍贵的天
4、然食品，兼具医疗作用，其含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、糖类、脂类及矿物质，还含有抑制肿瘤、抗癌的特殊营养素。A.蜂王浆； B.蜂蜜； C.蜂蜡 9. 蚂蚁是特殊的 昆虫，需要通过研究和规模饲养才能得到较成熟的蚂蚁饲养技术。A.肉食； B.杂食； C.社会性 10. 双齿多刺蚁含各种激素及矿物元素 28 种，以钙、磷、铁、硒、锌较多，尤以 含量突出，蚂蚁体内还含有 ，几乎体腔内 90%以上，这是 1 种目前还难以人工方法合成的珍贵补剂，其保健功能超过人参、鹿茸、蜂王浆，可调动人体免疫系统功能，全面增强人体的抗病、抗衰老和抗疲劳能力。A.铁、葵烯酸； B.硒、蚁酸； C.锌、草体蚁醛 二、问答
5、题1. 昆虫有何食用价值？2. 目前已开发的食用昆虫有哪几大类？在营养价值上有何共性？3. 如何加工食用昆虫？第三章 药用昆虫一、填空题1. 虫草是由（ ）科（ ）属真菌寄生于昆虫、蜘蛛和其他生物，并长出子实体而形成。A.伞形菌、伞形菌；B.担子菌、毛霉菌； C.麦角菌 虫草菌 2. 中国的传统中医药学中所指的冬虫夏草，是特指仅分布于我国青藏高原及边缘地区高寒草甸中的中华虫草菌寄生于（ ）目、（ ）科、（ ）属幼虫，感病后形成的虫、菌结合体。A.鳞翅、蝙蝠蛾、蝠蛾； B.鳞翅、舟蛾、掌舟蛾； C.半翅、蝙蝠蛾、蝠蛾3. 冬虫夏草菌以（ ）孢子的形式侵染蝠蛾幼虫才能完成有性世代，长出正常的子座体
6、。A.分生； B. 子囊； C.芽生 4. （ ）是虫草蝙蝠蛾一生最主要的活动场所。A.草甸； B.灌木丛； C. 土壤5. 虫草蝙蝠蛾幼虫的食料植物有高原草甸植物的（ ）。在无上述食物的地方，可用（ ）替代。A. 地下茎、禾本科植物的嫩根； B.叶片、莎草科植物； C. 叶片、胡萝卜6. 蝠蛾昆虫是一类耐（ ）温而怕（ ）温的昆虫。最适宜在（ ）中生活成长。A.高、低、2530； B. 高、低、 3035； C. 低、高、1519 7. 螳螂以全虫与（ ）入药，后者药名“桑螵蛸” ，可分为（ ）、（ ）、（ ）3 种。A.幼虫、1 龄幼虫、2 龄幼虫、3 龄幼虫； B. 卵鞘 团螵蛸 黑螵蛸
7、 长螵蛸； C.幼虫、团螵蛸、黑螵蛸、长螵蛸8. 斑蝥是鞘翅目（ ）科昆虫的统称，成虫以（ ）科植物及杂草为食，幼虫取食（ ）或寄生于蜂巢。A. 芫菁、豆、蝗虫卵； B. 芫菁、豆、植物根； C.步甲科、豆、植物根9. 斑蝥成虫和幼虫体内均含有剧毒的（ ），遇到惊吓时从足的关节处泌出。该分泌物最主要的药理作用是（ ）。A.物质、杀菌； B.斑蝥素、抗癌作用； C.斑蝥素、治癣10. 斑蝥属剧毒药，如果滥用、超量应用、与酒蒜同用、生用、外用面积过大、肝肾功能不全、冲服会引起中毒，（ ）可解毒。A. 豆浆； B.水； C. 咖啡11. 斑蝥幼虫形态多变，属于（ ）昆虫。A.渐变态； B.过渐变态；
8、 C.复变态 12. 蝎子属节肢动物门（ ）纲蝎目钳形科，是我国传统的名贵中药材，在中药学上称为全蝎或全虫。A.昆虫； B.甲壳； C. 蛛形 13. 蜂毒（Melittin）是蜂群中（ ）毒腺和副腺分泌出的具有芳香气味的透明毒液，贮存在（ ）中，蜇刺时从蜇针排出。A.雄峰、身体； B. 工蜂、毒囊； C. 工蜂、毒腺14. （ ）占蜂毒干重的 45%50%，由 26 个氨基酸组成，相对分子质量 2840，是蜂毒中的主要活性物质，具有直接溶血作用。A. 溶血毒多肽； B.神经毒多肽； C.心脏肽 15. 虫茶是用某些鳞翅目昆虫幼虫的粪粒制成的药用茶。产虫茶的昆虫主要有（ ）、雪疽夜蛾和（ ）。
9、A.玉米螟、家蚕； B.家蚕、柞蚕； C.化香夜蛾、米缟螟 16. 蜣螂类是（ ）目（ ）总科的粪食腐食型昆虫，俗称屎克螂。本草纲目记载，蜣螂能破瘀攻毒，可以治疗疔肿恶疮。A. 鞘翅、金龟； B.半翅目、金龟； C. 鞘翅目、水龟虫科17. 地鳖虫属（ ）目，主治瘀血肿痛，筋骨折伤等症。近年的研究发现，地鳖虫还具有（ ）作用。A.直翅、杀菌； B. 蜚蠊、抗癌作用； C.蜚蠊、止痒 18. 洋虫属鞘翅目（ ）科，是祖国的珍贵药品。在中药大辞典1977 年版记载：江苏、浙江、福建、广东等地多有用花生仁、莲子、龙眼、红枣、杜仲、红花、槟榔、胡桃肉等饲养，作（ ）之药用。A.步甲、补气养血；B.天牛
10、、杀菌； C.拟步甲、补气养血19. 蝉蜕是（ ）目（ ）科蚱蝉的蜕皮壳，又称蝉退、蝉衣、蝉壳、蝉皮。A.同翅、蝉、； B.膜翅、叶蝉； C.半翅目、叶蝉20. 蝶类是鳞翅目的昆虫，在蝶翅中广泛存在蝶呤类生物碱，其中异黄蝶呤具有（ ）活性。 A.杀菌； B.消食； C.抗肿瘤 二、问答题1. 目前已知的产毒昆虫、昆虫毒素各有多少种？研究和应用较广的主要为哪几类？2. 我国入药的斑蝥主要有哪几个属、种？有何相似的生活习性？斑蝥有什么药用功效？能治疗哪些疾病？3. 斑蝥的抗癌机理是什么？4. 斑蝥和斑蝥毒素的中毒和致死剂量各为多少？不慎中毒后应如何处理？5. 人工饲养斑蝥有哪两个技术关键？6. 说
11、明蚁狮的分类地位、常见入药的种类、药用功效，可治疗哪些疾病？7. 以蚁蛉为例说明如何饲养蚁狮。8. 斑衣蜡蝉有何功效和主治？其体内含有哪些有效物质？9. 说出蝎子的主要形态构造，目前在我国饲养和药用最广泛的蝎子是哪种？其主要生物学特性是什么？10. 如何人工养蝎？为什么可以将蝎子与地鳖虫混养？与地鳖虫混养有何优点？11. 如何辨别雌雄蝎？12. 人工养蝎过程中，有哪些常见病害？说出其症状、得病原因和和防治方法。13. 人工养蝎过程中，何时为最佳采收时间？如何采收？14. 如何采集蝎毒？若不慎被蛰，应如何处理？15. 入药的地鳖虫主要有哪几种？其中哪种为主要饲养虫种？16. 说出中华真地鳖的主要
12、生物学特性和人工饲养技术。17. 中华真地鳖对窝泥有何要求？如何配制？18. 中华真地鳖的饲料有哪几大类？在不同的发育阶段如何饲喂？19. 金边地鳖在形态、生物学特性、饲养技术方面有何不同？20. 说出洋虫的分类地位、功效和主治。如何饲养可增强其功效？21. 洋虫具有哪些药理作用？22. 说明九香虫的分类地位、主要生物学特性、功效和加工方法，并举例 2 例说明其使用方法。23. 什么是蝉蜕？蝉蜕有什么药理作用？举例 4 例说明其使用方法。24. 菜粉蝶有何药用功效和主治？其有效成份是什么？它的药理作用是什么？25. 凤蝶科常见入药的为哪两种？以什么入药？有什么功效？举例说明其用法。26. 常见
13、入药的蜣螂有几种？说明其主要生物学特性和人工饲养技术。27. 蜣螂以什么入药？有何功效？举 2 例说明其使用方法。28. 鞘翅目隐翅虫科的那些昆虫可以入药？分别说明其功效、主治和用法。29. 金边地鳖虫与中华地鳖虫各以什么入药？有什么功效？30. 冬虫夏草是怎样形成的？31. 虫茶是什么？有何功效？我国的产虫茶昆虫主要为哪种？第四章 观赏娱乐昆虫一、选择题1. 我国 1988 年公布的国家重点保仿野生动物中，有（ ）种（类）昆虫。其中受国家一级保护的有（ ）种，二级保护的有 12 种（类）。1997 年经专家讨论通过的野生动物保护调整名录中，新增昆虫（ ）种、（ ）个属。A.15、3、8、22
14、 B.22、8、3、15 C.16、2 、8、222. 虎甲科体色一般比较鲜艳，常具闪烁的金属光泽，头为（ ）式，略宽于（ ），上颚十分发达，不但强壮有力，而且弯曲有齿，如同一对大钳子。A.前口、前胸 B.下口、前胸 C.下口、中胸 3. 萤火虫（ ）有鞘翅，（ ）无翅。A.雌虫、雄虫 B.成虫、幼虫 C. 雄虫、雌虫4. 锹甲体型一般较大，雄虫有极为发达的（ ），（ ）和（ ）常有一些刺状突起，看上去十分威武气派，很是令人喜爱。A.上颚、前胸背板、鞘翅 B.下颚、头部、前胸背板 C.上颚、头部、前胸背板5. 鳞翅目是昆虫纲中仅次于（ ）目的第二个大目，口器为（ ）式，喙像个盘着的发条，能够伸
15、缩自如，这种构造很适于吮吸深藏在花底的花蜜。A.膜翅、虹吸 B.鞘翅、虹吸 C. 鞘翅、舐吸6. 蛾类多在夜晚活动，常具有（ ）性。A.趋光 B.群集 C.观赏7. 凤蝶是蝴蝶中最为美丽的一类，多数为大形或中形，色彩艳丽，常有金属光泽，翅后角常有一（ ）。A.尾状突起 B.圆形突起 C.刺状突起8. 金斑喙凤蝶、升天蝶、褐凤蝶、宽尾凤蝶、中华虎凤蝶、黄裳凤蝶等在我国属于珍稀名贵的种类，其中（ ）为世界珍贵蝶类。A.中华虎凤蝶 B.金斑喙凤蝶 C. 黄裳凤蝶9. （ ）是我国特有的大型珍贵蝴蝶种类，分布于浙江、四川等地，成蝶六七月间出现，数量很少。A.中华虎凤蝶 B.金斑喙凤蝶 C. 蓝紫蛱蝶1
16、0. 绢蝶科与凤蝶科很相似，中型美丽的蝴蝶，体态十分轻盈。前翅径脉 4 条，后翅无（ ）。（ ）是一种高山地带的珍贵种类，产于我国新疆，是世界上第一个被保护的昆虫。A.刺状突起、阿波罗绢蝶 B. 尾状突起、双珠大绢蝶 C.尾状突起、阿波罗绢蝶11. 捕捉蝴蝶时，为防止蝴蝶在网中挣扎致使足、触角、翅及鳞片脱落，应立即在蝴蝶（ ）轻捏一下，然后迅速放入毒瓶中毒死。A.胸部 B.腹部 C.头部12. 阴阳蝶学术上称为（ ），就是在一只蝴蝶身上同时出现了雌雄两种性别特征。A.雌雄同体 B.形态变异 C.基因突变13. 蝴蝶的颜色来源有两个：（ ）和（ ）。A.化学色、色素色 B.化学色、物理色 C.物
17、理色、结构色14. 化学色又称色素色，是由于色素的存在而产生。色素存在于（ ）之中，因而又称为（ ）。A.体壁、体壁色 B.鳞片、鳞片色 C. 表皮层、表皮色15. 具有金属光泽或彩虹色的动物中包括蝴蝶，其美丽多彩的颜色大多是（ ）而不是( ) 。蝴蝶中的白色也可由（ ）产生。A.结构色、色素色、结构色 B.色素色、.结构色、色素色 C. 色素色、.结构色、结构色16. （ ）期是供应活蝴蝶的最好寄送时期。A.成虫 B.蛹 C.幼虫17. 人工饲养的蝶蛹，羽化率可达到 80%以上。蛹的羽化时间，通常在（ ）或（ ）之前。雌蝶羽化后让其在网区内自由飞翔、采食、交配。A.中午、晚间 B.清晨、晚间
18、 C.清晨、中午18. 直翅目的鸣虫几乎全是借助器官之间的摩擦而发声；蝗虫类的鸣虫绝大多数是由（ ）与（ ）的摩擦而发声，蟋蟀类和螽斯类的鸣虫是由（ ）的相互摩擦发声。A.前翅、后翅、前翅和后足 B.后足、前翅、后翅之间 C.后足、前翅、前和后翅19. 蜻蜓标本的传统制作方法要求进行展翅，即将（ ）与其体躯垂直，（ ）翅向前顺其自然。A.前翅后缘、后 B.后翅的前缘、前 C.前翅前缘、后 二、问答题1. 什么是观赏娱乐昆虫？ 主要包括哪几大类群？2. 简述蜻蜓目分亚目情况及分亚目的特征。3. 蜻蜓目国家二级保护种类有哪几种？ 制作蜻蜓标本有何技巧？4. 鸣虫包括哪些类群？ 如何诱叫？5. 螳螂
19、目的主要特征。6. 简述虎甲的形态欣赏价值。7. 简述萤火虫的生活习性。8. 简述萤光的应用及观赏价值。9. 萤火虫为什么能够发光？10. 简述锹甲的形态欣赏价值。11. 简述蝶类分科情况及常见科的特征。12. 简述蝶翅的成色原理13. 为什么阴阳蝶的商业价格很高？14. 蝴蝶的色彩有哪些变异？15. 如何制作昆虫有机玻璃包埋制品？16. 如何建立蝴蝶园？17. 我国有哪些珍稀的蝶类和供蝴蝶园饲养的常见蝶类？第五章 工业原料昆虫一、选择题1. 除家蚕外，其它绢丝昆虫均被笼统地称为（ ）。在我国商业性的野蚕主要为（ ）科的种类。A.野蚕、大蚕蛾 B.天蚕、蚕蛾 C. 柞蚕、夜蛾2.家蚕年发生代数
20、因品种而异。以（ ）越冬。A.幼虫 B.蛹 C. 滞育卵3.家蚕一化性品种的卵经过 78 天的发育变为青灰色或紫褐色后进入（ ）状态，到翌年春季孵化。对滞育卵可在适当的时候用（ ）刺激或（ ）处理，解除滞育。A.休眠、盐酸、高温 B.滞育、盐酸、低温 C. 滞育、硼酸、低温4.保幼激素的生理功能是（ ）。在家蚕末龄幼虫第 3 日左右，添加适量的保幼激素，可以延长幼虫期，从而使（ ）增加。A.使幼虫停止生长、幼虫体积B. 保持幼虫的特性、蛹的个体C.保持幼虫的特性、产茧量5.蜕皮激素(MH) 由前胸腺分泌，其生理功能是（ ）。若家蚕 5 龄幼虫期发生缺叶时，可在 5 龄的中期以后到老熟前添食 M
21、H,可以（ ）龄期 12 日，起到催熟的作用，但茧丝质量相应降低。A. 诱导昆虫蜕皮变态、缩短B.诱导昆虫蜕皮、延长C.使昆虫保持原有形态不变、延长6.蜜蜂属于（ ）目蜜蜂科。A. 双翅 B. 膜翅 C. 同翅7.蜂群由三型蜂、蜂巢及蜂箱构成。所谓三型，是指（ ）、（ ）和（ ）。A. 成蜂、幼蜂、蛹 B. 中华蜜蜂、意大利蜂、小蜜蜂 C. 蜂王、工蜂、雄蜂 8.一群蜂通常由一只（ ）和几千只到几万只（ ）组成，在繁殖季节还会出现（ ）。A.蜂王、工蜂、雄蜂 B. 雄蜂、工蜂、蜂王 C.雄蜂、蜂王、工蜂9.蜜蜂的受精卵发育成（ ）和（ ），未受精卵则发育成（ ）。A. 蜂王、工蜂、雄蜂 B.蜂
22、王、雄蜂、工蜂 C. 雄蜂、工蜂、蜂王10.蜂群中（ ）负责除生殖之外的巢内外一切工作；（ ）主要是产卵；（ ）除了交配外，无所事事。A. 蜂王、蜂王、雄蜂 B.工蜂、蜂王、雄蜂 C. 雄蜂、蜂王、工蜂11.五倍子蚜属于（ ）目瘿绵蚜科，五倍子是五倍子蚜虫寄生在漆树科（ ）属 Rhus 植物的复叶上吸吮叶液，并刺激叶组织细胞增生成的（ ）。A.双翅、女贞、虫瘿 B.同翅、白蜡树、虫瘿 C. 同翅、盐肤木、囊状虫瘿12.中国传统商品倍按五倍子主要形态分为三类：（ ）、（ ）和（ ）。A. 角倍、肚倍、倍花 B. 角倍、蛋铁倍、倍花 C. 倍蛋、蛋肚倍、红倍花 13.白蜡虫属（ ）目（ ）科，白蜡
23、是其（ ）的分泌物质，是多种工业的重要原料。A. 双翅、蜡蚧、雄若虫 B. 同翅、蜡蚧、雄若虫 C. 同翅、蜡蚧、雄成虫14.白蜡虫的寄主植物主要为木犀科（ ）属和（ ）属的种类。A.女贞、白蜡树 B.女贞、盐肤木 C. 盐肤木、白蜡树15.紫胶虫属（ ）目（ ）科。其分泌物加工的产品是（ ）生产中不可缺少的重要物资，也是机电、化工、轻工、食品、医药等工业的重要原料。16. 紫胶的产量以（ ）为最高，（ ）次之，我国占第三位。A.印度、日本 B.美国、印度 C.印度、泰国17.（ ）主要分布于印度等国，1985 年引进我国，在云南元江干热河谷区有培育。该虫紫胶色浅，呈黄色，紫胶质量为所有紫胶虫
24、中最好的。A.格氏紫胶虫 B.榕树紫胶虫 C. 紫胶蚧 二、问答题1. 柞蚕的蚕丝有何特点？2. 如何制作樟蚕丝？与其它绢丝昆虫制丝方法有何不同？3. 常见的有哪些蚕病及如何防治。4. 昆虫内分泌激素在养蚕上的应用。5. 何为家蚕与野蚕？6. 中蜂与意蜂的生物学特性有何不同？7. 简述蜜蜂周年生活的主要内容。8. 我国有多少种五倍子蚜虫？主要生产种类有哪几种？9. 五倍子按形态可以分为哪几类？简要说明各类的形态特征及有效成分含量？10. 五倍子是怎样形成的（以角倍蚜为例）？各时期对应的各为什么虫型？11. 角倍蚜有几个寄主？各为什么植物？12. 蚧虫类分泌物在工业生产中有着重要作用的是哪两种物
25、质？各为哪种虫的产物？寄主各为什么植物？13. 生产虫白蜡应选择什么样的生态环境？14. 生产虫白蜡时，生产用虫和繁育用虫各在何时包种？15. 为什么生产虫白蜡时挂活动虫包，而育种用虫挂固定虫包？16. 白蜡虫的引种运输有几种方法？各有什么优缺点？17. 什么是定杆、定叶、放箭、吊糖？18. 在虫白蜡生产中有哪些敌害？如何防治？19. 如何加工虫白蜡？第六章 饲用昆虫一、选择题1. 目前饲料昆虫的种类主要有（ ）和（ ）。A.蝇蛆、黄粉虫 B.柞蚕、黄粉虫 C. 柞蚕、蝗虫2. 家蝇属（ ）目蝇科。家蝇在我国有两个亚种，（ ）在我国只分布于新疆、甘肃和内蒙古的呼伦贝尔盟；（ ）称舍蝇、饭蝇或南
26、方家蝇，在我国广泛分布，是室内最常见的蝇种。A. 同翅、东方亚种、欧洲亚种B. 双翅、欧洲亚种、东方亚种C. 膜翅、欧洲亚种、东方亚种3. 黄粉虫又称黄粉甲、面包虫，属（ ）目，（ ）科，粉虫属。A.鳞翅、象鼻虫 B.鞘翅、叩甲 C. 鞘翅、拟步甲 二、问答题1. 为什么开发饲料昆虫？ 2. 家蝇有何生物学特性？3. 家蝇如何进行人工繁殖？4. 说明黄粉虫的分类地位、生物学特性。5. 说明黄粉虫饲养方法。答案一、选择题16. BABAAB 二、问答题1.哪些昆虫可以称为资源昆虫？ 答：资源昆虫是指昆虫产物、虫体本身或昆虫行为可直接或间接为人类所利用，满足人们某种物质需求或精神享受，具有经济价值
27、，其种群数量具有资源特征的一类昆虫。2.资源昆虫按其用途可划分为哪几类？ 答：按其用途可划分为如下几类：食用昆虫、药用昆虫、工业原料昆虫、饲料昆虫、观赏娱乐昆虫、传粉昆虫、天敌昆虫、科学实验昆虫、环保昆虫。 3.资源昆虫学有哪些任务？1）对古代文献、著作中资源昆虫名称的考证2）对传统资源昆虫种类的鉴定 3）有效成份分析4）饲养繁殖和品种选育5）昆虫产品的加工和利用6）效益评价第二章 食用昆虫一、选择题答案15. CABCC 610.ABACC 二、问答题答案1昆虫有何食用价值？ 答：1.昆虫营养丰富，含有大量优质动物蛋白、不饱和脂肪酸、丰富的矿物质、微量元及维生素。属高蛋白食物，营养成份容易被
28、人体吸收。2.昆虫是良好的保健食品3.昆虫来源丰富4.可以改善人类的食品结构，增加其花色品种，丰富人们的饮食生活。5.昆虫在某些地区是重要的蛋白质和脂肪来源。 2目前已开发的食用昆虫有哪几大类？在营养价值上有何共性？答：通过营养分析，现已知可食用的昆虫约有 3600 多种，分属鳞翅目 1560 种、直翅目 730 种、鞘翅目495 种、其它目 300 余种。共性：1）昆虫体内蛋白质含量丰富，干虫体蛋白质含量一般在 3075%之间；2）昆虫体内氨基酸含量丰富，种类齐全，含有所有 8 种必需氨基酸，且搭配合理，易于被人体吸收，维持人体的营养平衡；3）大部分昆虫的饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸的比值低于
29、40%，远优于猪、牛、鸡肉，部分接近于鱼的脂肪酸组成；4）昆虫体内富含维生素；5）大部分昆虫体内都含有丰富矿物质和微量元素。 3如何加工食用昆虫？答：1.烹饪原形昆虫食品：最普遍的一种食用形式。2.加工成隐形昆虫食品： 1） 可将昆虫捣碎作馄饨、包子、饺子馅等； 2） 把昆虫磨成粉，或提取蛋白质，制成食品添加剂；3） 制作成调味品、酒、饮料等。第三章 药用昆虫一、填空题答案15. CABCA610. CBABA1115. CCBAC1620. ABCAC二、问答题答案1.目前已知的产毒昆虫、昆虫毒素各有多少种？研究和应用较广的主要为哪几类？ 答：已知产生毒素的昆虫有 700 余种，毒素种类有
30、60 余种，目前研究应用较广的昆虫毒素有蜂毒素、斑蝥毒素、青腰毒素、蝎毒素等。2.我国入药的斑蝥主要有哪几个属、种？主要生活习性如何？斑蝥有什么药用功效？能治疗哪些疾病？答：（一）主要的药用种类为斑芫菁属眼斑芫菁（斑蝥）Mylabris cichorri 、大斑芫菁 M. phalerata、豆芫菁属豆芫菁 Epicauta gorhami、短翅芫菁属土斑蝥 Meloe coarctatus、绿芫菁属绿芫菁 Lytta caragana 等种类。（二）相似的生活习性：1 年发生 1 代，以卵在土中越冬。（三）功效：攻毒、逐瘀、利尿、触肌疗癣、抗癌。（四）主治：恶疮、顽癣、神经性皮炎、癌瘤、瘰疬
31、、口眼歪斜、狂犬咬伤、疟疾等。 3.斑蝥的抗癌机理是什么？答：斑蝥体内含有的斑蝥素，是一种倍半萜类油状剧毒物质，其抗癌机理是首先抑制癌细胞的蛋白质合成，继而影响 RNA 和 DNA 的生物合成，最终抑制癌细胞的生长和分裂。 4.斑蝥和斑蝥毒素的中毒和致死剂量各为多少？不慎中毒后应如何处理？答：（一）斑蝥中毒剂量为 0.6g，致死剂量为 1.5g；斑蝥素 0.14g能诱发皮肤起泡，10mg 可产生严重中毒或致死。（二）绿豆汤、豆浆、绿茶或清宁丸可解毒。用斑蝥制剂时服浓绿茶，并多饮开水。因不慎中毒时，忌用油类，以减少斑蝥素吸收。排尿有刺痛感，可加车前、黑豆、木通、泻、猪苓等。 5.人工饲养斑蝥有哪
32、两个技术关键？答：（1）幼虫为肉食性，以蝗虫卵为食。寄居于宿主的卵袋（块）、蛹壳、蜂类巢穴中，有互相残杀习性，一个寄主室中仅能容留一个幼虫生存，以满足其幼虫期生长发育的需要。（2）成虫多为植食性，偏好豆科植物，斑蝥的人工养殖仍利用天然饲料进行饲养。 6.说明蚁狮的分类地位、常见入药的种类、药用功效，可治疗哪些疾病？答：蚁狮是蚁蛉的幼虫，属脉翅目蚁蛉科。常见入药的种类：1）蚁蛉 2）中华东蚁蛉功效：利水通淋、消肿拔毒、止疟、抗血凝。主治：疟疾、肾及输尿管结石、小便不通、疔疮、瘰疬、抑制血栓形成等。 7.以蚁蛉为例说明如何饲养蚁狮。答：（1）幼虫的饲养饲养密度 由于幼虫具有互相残杀的习性，饲养密度
33、不宜过大。2 龄幼虫每头约占沙表面积 30cm2，3 龄幼虫为 40cm2，因各虫种而异。饲养用具 有培养盘和饲养杯。用培养盘内铺厚约 2cm 的 40 目干沙。用饲养杯可为直径约 7cm、深约8cm 的小瓷杯或塑料杯，内盛干沙，每杯只养 1 头蚁狮。饲喂 蚁狮在 1 龄时宜饲喂小型蚂蚁或白蚁， 2 龄以后可饲以多种仓库害虫，如米蛾成虫、绿豆象成虫等。在饲喂前可将饲料置于 10以下冷冻一段时间，以抑制饲料昆虫的活动能力，便于蚁狮捕食。饲食后次日将蚁狮抛弃的猎物遗骸取出，以防干扰蚁狮取食。光照与温度 幼虫饲养时应注意饲养室有足够的光照，或者人为控制光照在 1416h，室温在 2530左右。（2）
34、成虫的饲养羽化 在化蛹杯内插 1 条小树枝，以便初羽化成虫依附和展翅。杯口用纱网封住，或将杯放入纱笼内等待成虫羽化。饲喂 成虫羽化后需要补充营养，一般需饲养一周以上。羽化饲养笼大约 40cm40cm60cm，每笼约放养10 头成虫。产卵 将补充营养后的成虫放入特大交尾产卵笼中，笼内放置产卵沙盘，并且防雨水，放置一些植物，以便成虫攀附。采收加工 全年可捕捉，多在夏、秋季蚁蛉栖息处铲沙筛取，捕捉后用文火微炒至虫体膨胀为度。 8.斑衣蜡蝉有何功效和主治？其体内含有哪些有效物质？答：功效：散瘀解毒。主治：经闭、症瘕、疥癣、疮毒、淋巴结核等。有效物质：全虫含有斑蝥素及多种吲哚类生物碱。 9.说出蝎子的主
35、要形态构造，目前在我国饲养和药用最广泛的蝎子是哪种？其主要生物学特性是什么？答：主要形态特征：全蝎的身体分为头胸部和腹部两部分。腹部又分为前腹部和后腹部两部分。头胸部和前腹部组成躯干，呈长椭圆形，后腹部细长上翘如尾巴状。椭圆形躯干加上细长分节的后腹部，整个外形像一个琵琶，所以人们称它为琵琶虫。饲养和药用最广泛的种类是东亚钳蝎（简称蝎子）。主要生物学特性：卵胎生。第 3 年 6 月份，第 5 次蜕皮成为 6 龄蝎，89 月份最后一次蜕皮成为成年蝎，可以交配。第 4 年 7 月份产出第一胎仔蝎。以后每年繁殖产仔一次，大致可以连续繁殖 5a。寿命一般为89a，长的可达 13a。喜欢在潮湿的场地活动，
36、多在干燥的窝穴内栖息，即喜栖于两者俱备的生活环境中。喜食昆虫、蜘蛛、蜈蚣等，是一种捕食性食肉动物，偶尔食风化土和多汁植物。蝎子对弱光有正趋性，对强光有负趋性。有相互咬斗、残杀现象。2039是蝎子发育的适宜温度，温度在 -510时，蝎子将失去活动能力，不食、不动，开始入蛰休眠。 10.如何人工养蝎？为什么可以将蝎子与地鳖虫混养？与地鳖虫混养有何优点？答：（一）饲养方法：只要能防止蝎子逃跑，白天能藏身，晚上能活动，能加热、散热、又便于管理的场所都可以饲养蝎子。常用的有如下几种：盆养 适于小规模养殖，常用的有塑料盆等，盆壁光滑，高 20cm，盆的大小不限。箱养 可用废旧木板、木箱或塑料箱制成，所用材
37、料要无异味，箱的大小可因地制宜。若用木板或木箱，其内壁上缘要贴 10cm 高的封口胶，以防蝎子逃跑。池养 多建于室内，分为两种，一种是单层饲养，另一种是多层立体饲养。在箱、盆或池的底部垫上一层厚 35cm 的疏松细土，其 pH 值为 78，在垫土上面用砖或瓦片构筑垛体，垛体材料之间留 35cm 的缝隙，以便于蝎子钻入缝内栖息。（二）蝎子与地鳖虫混养的原理：蝎子、地鳖虫拥有共同趋性和趋性行为发生的因果关系是它们混合饲养的先决条件。蝎子、地鳖虫对温度有正趋性，适宜温度为 3035 ，对湿度有正趋性，适宜空气相对湿度为 75%80%，适宜窝穴或土壤湿度为 16%20%；对强光有负趋性，适宜在阴暗的环
38、境中生长。另外，蝎子要求湿度小，地鳖虫要求湿度大；而饲养池上层湿度小，底层湿度大；蝎子居上层，土元居底层。蝎子主食地鳖虫，地鳖虫主食麦麸等。根据这些特点，建好池后，蝎子与地鳖虫按一定比例投放入池，利用麦麸等投喂地鳖虫，蝎子采食地鳖虫，自行上下调节湿度。（三）蝎子与地鳖虫混养的优点：能自行调节干湿，解决了蝎子单独喂养因湿度不好控制，造成易患大肚病、蜕皮困难死亡等问题。另外，能长短结合，以短养长，在保持恒温 30的情况下，幼蝎要一年多才能长成大蝎，而往往许多人因养蝎见效慢而放弃管理，导致养蝎失败，相比之下幼地鳖虫 68 个月就能长成大地鳖虫，可以加工上市出售，早获收益，从而增加养蝎的后劲和信心。
39、11.如何辨别雌雄蝎？答：蝎子雌、雄外部形态的区别 在一般情况下，雌雄蝎的区分没有太大的意义，因为在入药、取毒、食用等方面没有显著差异，但在引种和留种时，就十分有必要区分蝎的雌雄。一般来说，成年蝎的两性差别较为明显，主要根据雄蝎触肢的钳比较粗短、体细尾粗，而雌蝎触肢的钳比较细长，体宽尾细，就能较容易区分开来。 12.人工养蝎过程中，有哪些常见病害？说出其症状、得病原因和和防治方法。答：蝎病防治：a 枯尾病 即慢性脱水症，由于自然环境干燥，饲料含水量低或饮水供给不足造成的慢性脱水症。病蝎爬行缓慢，腹部扁平，肢体干燥无光。从尾梢处出现黄色干枯现象，并向前扩展，当腹部近端出现干枯现象时，病蝎开始死亡
40、。防治方法：调节饲料含水量，设法增加蝎窝空气湿度，增加供水，适量饲喂含水量较高的西红柿、西瓜皮、鲜菜叶等食物。病蝎在得到水分补充的同时，病状即自然缓解，一般不用药物治疗。b 拖尾病 亦称半身不遂，为长期饲喂高脂肪和含蛋白质较高的食料，栖息场地潮湿所引起，2 龄蝎更易患此病。病状：病蝎躯体光泽明亮，肢节隆大，肢体功能降低，尾部下拖，爬行缓慢，口呈红色似有液状脂溶性粘液泌出，510d 开始死亡。防治方法：不喂或少喂脂肪饲料；调节环境温度和土壤湿度。用大黄苏打片 3g，麸皮（炒香）50g，加水 60g，拌匀饲喂直至病愈。c 腹胀病 又称大肚病。由于温度偏低，消化不良而产生。多发生在早春和秋季阴雨低温
41、时期。病蝎肚大，活动慢，不食，终身不孕。发病半月左右死亡。防治方法：低温季节，将温度控制在 20以上；早春要控制蝎子进食，一般 810d 投食一次，多喂些含水多的软的活昆虫或食糖拌合的熟肉酱。在蝎子活动区投放些风化土，任蝎子采食，帮助消化。发病后，应立即停食停水，速调高温度，对病蝎用食母生 1g，长效磺胺 0.1g，加入 100g 饲料中拌匀喂即可痊愈。d 水肿病 是由于环境湿度过大，土壤湿度长期达 20%以上，水蒸汽过高所引起的一种生理性病变。症状是蝎体组织积水光泽明亮，肢节隆大，后腹部下拖，活动迟缓，严重时伏卧不动终致死亡。防治方法：降低环境湿度，加强通风换气，轻者 35后即可恢复正常。e
42、 步足麻木 病因是饲养密度过大，活动场地狭窄。病状是病蝎步足收缩难以伸展，不食不动，时而翻滚挣扎，多在 2d 后死亡。防治方法：扩大饲养场地面积，加高垛体，减少饲养密度，加强通风，保证饲养室内空气清新。f 枯瘦病 又称消枯病。多因环境干燥，饲养土长期不换，食物不洁，严重缺水，饿后暴食所致。病症是全身干燥无光，前腹扁平，遇食或人为剌激时，后腹极度上跷，倒退呈恐惧状，多日不食，后期爬行缓慢，失去平衡，慢慢死亡。防治方法：清理好环境卫生，增加环境湿度，供足饮水，饲料新鲜，并加喂瓜果蔬菜等。对病蝎应用酵母 3 片，土霉素 1 片研粉加水，夹着病蝎后腹部强迫其饮药水，每天 2 次，34d 可愈。g 萎缩
43、病 多发生在第一次脱皮时伏在雌蝎背上的仔蝎。病因主要是空气污浊，通风不良所致。病蝎日渐萎缩、不长，随后自行脱离母背而死亡。防治方法：注意环境卫生，加强通风换气，保持饲养室空气清新。h 脚须黑残病 蝎子的脚须被蚂蚁咬伤失去活动能力，慢慢变黑、变干，最后断掉而成残废。防治方法：注意蝎池卫生，及时打扫池内蝎尸、剩余肉食饲料和昆虫残骸，并在蝎房四周建一圈浅水槽，注满水，撒一些烟、蒜，蚂蚁闻烟、蒜味，会很快避退。一旦发现此病，应立即在蝎房内放置肉骨头，诱杀蚂蚁，杜绝后患。i 蝎螨病 此病是由螨虫寄生所致，使蝎体逐渐消弱而死亡。在高温、高湿的情况下易发病。病蝎脚须和胸腹部出现黄褐色点状霉斑，行动困难，逐渐
44、消瘦而死亡。防治方法：降低环境温、湿度，清除变质饲料，搞好环境卫生。用 0.1%的高锰酸钾溶液进行严格喷哂消毒；用土霉素 0.5，或增效联磺 0.5拌食物500，喂至痊愈；。j 体腐病 又称黑肚病。病因多为蝎子采食了腐败变质的饲料或饮用了不洁净的水所引起的一种细菌性传染病。健康蝎子如果吃了病蝎尸体，也可引发本病。病症是病蝎早期前腹部鼓胀，呈黑色。活动减少，食欲减退，白天不进窝；后期前腹部出现黑色溃疡性病灶，用手轻轻挤压即有黑色粘液或污泥样物流出。该病病程较短，死亡率很高，死蝎躯体松软，组织液化。防治方法：应保持饲料虫鲜活，饮水清洁，饲养用具干净，及时清除蝎池中的饲料虫残骸及其它污染源，并定期消
45、毒。13.人工养蝎过程中，何时为最佳采收时间？如何采收？答：幼蝎需经过 3a 脱皮 6 次，发育长成蝎，不要马上取出成蝎，需经过 2030d 的育肥期，以便增加重量。成蝎收获的时间最好选在立秋以后，先封闭好门窗，在房内用白酒喷洒，蝎子闻到酒味之后，向洞外爬，这时收获人员用几个光滑的盆子，在洞口处捕获，工作人员穿上长筒雨鞋，带上手套，并准备好氨水（万一被螫，立即抹）。将捕获的蝎子去净泥土，置缸内，加入事先溶化好的盐水（每千克活蝎用食盐100g），以漫过蝎子为宜，淹 810h 捞出，取上清液煮沸去沫，加入蝎子再煮沸 510min，立即捞出，摊开晒干即可，若煮沸超过 30min，则有效成份全部破坏。
46、 14.如何采集蝎毒？若不慎被蛰，应如何处理？答：取毒主要有高频电流刺激法，人工机械刺激法。高频电流刺激法可将 YSD4 药理生理实验多用仪器打到连续感应电刺激档，调到 138HZ，电压为 610V 后，用一电极夹住蝎一前螯，一金属夹夹在蝎尾第2 节处，用另一电极不断接触金属夹（若不反应者，可用生理盐水，将电极与蝎体接触处润湿），然后用50mL 烧杯收集。人工机械刺激法：将一支金属夹夹住蝎两个前螯肢的任意一个，但不要将螯肢夹破，此时会看到尾刺有毒液流出，将毒液盛入小烧杯中。取到毒液后立即真空干燥，放入冰箱中保存（4），干毒呈灰白色。万一被螫，立即抹氨水。 15.入药的地鳖虫主要有哪几种？其中哪
47、种为主要饲养虫种？答：常供入药的种类有如下几种，其中，中华真地鳖分布广，是人工饲养的主要虫种。地鳖蠊科、中华地鳖、西芷地鳖、云南地鳖、珠峰地鳖、冀地鳖、光蠊科、金边地鳖 16.说出中华真地鳖的主要生物学特性和人工饲养技术。答：主要生物学特性：中华真地鳖具有喜温、喜湿、畏光、昼伏夜出和假死等习性。一般生活在阴暗、潮湿、腐殖质丰富、稍偏碱性的疏松土壤中。白天潜伏土中，黄昏出来觅食。活动时间主要集中在19：0024：00，日间 8：0018 ：00 则很少活动，甚至不活动。自然条件下，生活于人类住宅、灶脚、柴草堆、禽畜舍、粮仓、面店等环境的阴湿之处。适宜其生长发育的温度为 1235，最适温度为 30
48、左右。卵孵化要求土壤温度在 20以上，30最适宜，湿度要求土壤绝对含水量在 2530%。饲养技术：（1）饲养设施缸养 为小型饲养设备，适合小规模饲养或 14 龄若虫饲养及卵鞘孵化。卵鞘孵化可采用孵育缸。池养 适宜较大规模的饲养。池的大小可因地制宜，池长方形，长 11.5m，宽 0.71m，深 5060cm。立体多层饲养 适于大规模饲养，可在室内靠墙壁建造 48 层长方形饲养台，每层高 4550cm。每层分成若干小池。这种饲养台平均温度高，地鳖虫食量较大，生长发育快，年产量明显提高。（2） 饲养土 亦称窝泥，根据地鳖虫的习性，可选用疏松、潮湿（含水量 1520%）、颗粒适中、腐殖质含量丰富、无农
49、药污染的垃圾泥、菜园泥等做饲养土。也可用经发酵的牛粪、猪粪做饲养土。（3）饲料 地鳖虫是杂食性昆虫，食料广泛，饲料种类有 精饲料、青绿饲料、多汁饲料 、粗饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料等。（4）饲养管理清理养殖场地 清理杂物，打扫卫生，饲养池中的各种缝隙、洞穴用水泥抹平。场地消毒 饲养房、饲养池、饲养用具使用前都必须消毒，除采用日光照射消毒外，一般采用化学方法消毒。可用 1%漂白粉澄清液、石灰水、 1%2%的甲醛、0.1%的新洁尔灭进行喷雾、涂刷消毒。饲养土的消毒灭虫 将饲养土在阳光下暴晒 23d 消毒灭虫。保持适宜温湿度 地鳖虫适宜活动温度为 1535，最适宜生长发育的温度 2530。气温降至 10以下时，停止活动，进入冬眠。气温升高到 10以上时，解除冬眠，开始出土活动地鳖虫适宜的湿度，空气最适宜湿度为 75%80%，饲养土的湿度为 15%20%。取卵和孵化 在 58 月地鳖虫产卵盛期，每隔一星期左右将母虫饲养土筛一次，先用 2 目筛筛出雌成虫，再用 6 目筛筛出卵鞘。分缸、分批孵育。见有若虫孵出，应及时过筛。在孵化盛期需每天或隔天筛一次。将取出的卵鞘放在孵化缸内孵化。
