1、休食品闲：果脯主要品牌蜜饯中国大陆蜜饯主要生产企业：中原有安徽的顶呱呱、徽客、北有天喔、姚太太、上好佳 南有百年汇昌、华味亨、佳宝、佳梅、叶原坊、珍奇味、济公、同享、盐津铺子、香芝斋、福建晋龙坊（福建龙岩晋龙）、肇庆富森园这些企业都是中国大陆有名的制果企业，品质有保证。按地方风味分按地方风味区分，蜜饯可以为北、南、东等几种流派，北派以北京果脯为代表、南派以凉果为代表、东派以杭州的糖色为代表。坚果：坚果之王榛子营养全面、丰富。常食对心脏病、癌症、血管病有预防和治疗作用，还可明目健脑。养生之宝当代自然疗法大师莫里森博士推荐的强心食品中就有核桃。核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质长寿之果松仁的脂肪
2、成分是油酸和亚麻酸，具有降血压、防止动脉硬化、防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用肾之果板栗富含柔软的膳食纤维。 健脾胃，补肾强心。血糖指数比米饭低，糖尿病人可适当品尝。每天只吃 67 粒。中医认为栗子治肾虚、腰腿无力最好。但是吃多了容易胃不舒服。抗癌之果杏仁甙受酶的作用生成一种天然抗癌物质，能选择性破坏癌细胞。苦杏仁治咳嗽气喘，有小毒。甜杏仁治体虚滋补，无毒，润肺滑肠、降低胆固醇、适合老人体弱者。抗忧郁之果葵花子含有 胡萝卜素，可防止人体皮肤下层的细胞坏死 ，可使头发变得柔软秀丽。近期医学专家研究认为，葵花子含有 维生素 B8，能治愈忧郁症、神经衰弱。心脏之友含有 维生素 E，有抗衰老的作用
3、，能增强体质。古代波斯国国王视之为“仙果”，不是没有道理的。开心果主要含单不饱和脂肪酸，这类脂肪很稳定，所以开心果不像其他坚果容易酸败，可降低胆固醇含量，减少患心脏病机会。科学家计算，一次吃 10 粒开心果相当于吃了 1.5 克单不饱和脂肪。由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。开心果又是滋补食药，它味甘无毒，温肾暖脾，被益虚损，调中顺气，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。开心果有很高的热量，并且含有较多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人应少吃。核桃堪称抗氧化之“王” 作用与禁忌：美国饮食协会建议人们，每周最好吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女，
4、因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。一次不要吃得太多，否则会影响消化。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失一部分营养，所以，不要剥掉这层皮。品股份有限公司,中国驰名商标,十佳坚果品牌) 4、 徽记食品 (四川名牌,四川徽记食品产业有限公司,十佳坚果/干果品牌) 5、 阿明 (上海名牌,上海三明食品有限公司,十佳坚果/干果品牌) 6、 大好大 (瓜子行业著名品牌,浙江大好大食品有限公司,十佳坚果品牌) 7、 农夫山庄 (广东农夫山庄食品工业有限公司,中国名优产品) 8、 姚太太 Yaotaitai (杭州姚太太食品有限公司
5、,十佳坚果/干果品牌) 9、 新味 (福建新味食品有限公司,福建省著名商标,福建名牌产品) 10、华味亨 (杭州华味亨食品有限公司创办于 1992 年,十佳坚果/干果品牌)肉干：中国十大牛肉干品牌榜中榜 发布时间：2008-04-15 1 牛头牌牛肉干 (建于 1984 年,国内最大的牛肉干休闲食品品牌之一, 贵州) 2 金角.老四川 (始创于 1937 年,老字号著名牛肉干品牌 ,北京/ 四川) 3 棒棒娃牛肉干 (牛肉休闲食品著名品牌,成都市棒棒娃实业有限公司) 4 五洲牛肉干 (国家免检产品,于 1980 年,安徽蒙城五洲食业 ) 5 张老头牛肉干 (牛肉干老字号龙头企业,津市市张老头卤
6、腊味食品厂) 6 草原旭日牛肉干 (著名品牌,内蒙古通辽市草原旭日商贸有限责任公司) 7 遛洋狗牛肉干 (于 1989 年,成都最早专业生产牛肉制品的企业) 8 绿盛牛肉干 (最大的牛肉干生产企业之一,杭州绿盛集团有限公司) 9 香巴拉牛肉干 (新疆最大的牛肉制品企业,新疆香巴拉食品有限公司) 10 溢佳香牛肉干 (国家免检产品,浙江溢佳香食品集团有限公司 )【零食推荐】# 牛肉干# 品牌排名推荐 1.冉师傅： 重庆的特产，在国内算是产品质量很高，味道感觉很正宗的了。在牛肉干领域感觉是国内做牛肉干很专业的品牌了。2.老四川： 也是一个不错的牌子，只是产品单一了一点，起始得很早，到了后面发展缓慢
7、了，不过也还不错。3.绿盛牛肉干： 江浙的厂家，牛肉产品也很好，口味也不错，只是感觉产品太少了点，要是多点应该会好。4.张飞牛肉： 四川阆中的品牌，张飞基本上在牛肉这块领域游走，牛肉产品还是蛮不错的，牛肉的质量和口感还是很好的。5.棒棒娃： 不错的品牌，主要在灯影和牛肉等产品有上佳表现。卡通的形象、温和的口感似乎更倾向于儿童市场。6.五洲牛肉干： 味道还行，只是说没有太大的感觉了，不过也是一个老品牌，推荐一下。7.香巴拉： 新疆的品牌，喜欢西北风味的可以尝尝，有当地特色。8.牛头牌： 贵州的牛肉干品牌，贵州的牛肉干在国内还是有一定知名度，但是便宜的价格让人担忧，还是推荐一下。9.遛洋狗： 也是
8、四川的一个著名商标，味道也还不错，推荐一下。10.天喔： 也是一个上海不错的牛肉干牌子,只是产品结构有点乱，专业性差了点，可能是涉及多个领域的原因。巧克力禁 忌 吃 法牛 奶 与 巧 克 力 易 发 生 腹 泻牛 奶 含 丰 富 的 蛋 白 质 和 钙 ， 巧 克 力 则 含 草 酸 ， 若 二 者 混 在 一 起 吃 ， 牛 奶中 的 钙 会 与 巧 克 力 中 的 草 酸 结 合 成 一 种 不 溶 于 水 的 草 酸 钙 ， 食 用 后 不 但 不吸 收 ， 还 会 发 生 腹 泻 、 头 发 干 枯 等 症 状 ， 影 响 生 长 发 育 。一 般 人 群 均 可 食 用 ， 但 是
9、8 岁 以 下 儿 童 不 宜 吃 巧 克 力 ， 巧 克 力 中 含 有 使神 经 系 统 兴 奋 的 物 质 ， 会 使 儿 童 不 易 入 睡 和 哭 闹 不 安 ， 严 重 的 话 会 不 自 主 鼻子 流 血 。产 妇 在 产 后 需 要 给 新 生 儿 喂 奶 ， 如 果 过 多 食 用 巧 克 力 ， 对 婴 儿 的 发 育 会产 生 不 良 的 影 响 。 巧 克 力 所 含 的 可 可 碱 ， 会 渗 入 母 乳 内 被 婴 儿 吸 收 ， 并 在 婴儿 体 内 蓄 积 。 可 可 碱 能 损 伤 神 经 系 统 和 心 脏 ， 并 使 肌 肉 松 弛 ， 排 尿 量 增 加
10、 ，会 使 婴 儿 消 化 不 良 ， 睡 眠 不 稳 ， 哭 闹 不 停 。对 于 狗 而 言 ， 巧 克 力 中 一 种 叫 做 可 可 碱 的 化 学 物 质 是 问 题 根 源 所 在 。 可可 碱 类 似 于 咖 啡 因 。 根 据 此 网 页 的 解 释 ， 当 可 可 碱 的 摄 入 量 达 到 每 千 克 体 重100 至 150 毫 克 时 ， 它 对 狗 就 是 有 毒 的 。不 同 种 类 的 巧 克 力 中 的 可 可 碱 含 量 不 尽 相 同 ： 杀 死 一 只 9 公 斤 重 的 狗需 要 570 克 牛 奶 巧 克 力 ， 但 是 用 黑 巧 克 力 只 需 5
11、7 克 ， 用 半 甜 巧 克 力 则 需 要170 克 。 对 于 一 只 狗 而 言 ， 扑 向 装 满 巧 克 力 蛋 和 巧 克 力 兔 的 复 活 节 篮 子 ， 狼吞 虎 咽 地 吃 掉 一 两 斤 巧 克 力 ， 并 不 是 什 么 难 事 。 但 如 果 狗 很 小 ， 狂 吃 巧 克 力就 可 能 危 及 性 命 了 。 巧 克 力 是 一 种 高 热 量 食 品 ， 但 其 中 蛋 白 质 含 量 偏 低 ， 脂 肪 含 量 偏 高 ，营 养 成 分 的 比 例 不 符 合 儿 童 生 长 发 育 的 需 要 。巧 克 力 含 脂 肪 多 ， 不 含 能 刺 激 胃 肠 正
12、 常 蠕 动 的 纤 维 素 ， 因 而 影 响 胃 肠道 的 消 化 吸 收 功 能 。功 效对 于 集 中 注 意 力 、 加 强 记 忆 力 和 提 高 智 力 都 有 作 用 。巧 克 力 是 抗 氧 化 食 品 ， 对 延 缓 衰 老 有 一 定 功 效缓 解 情 绪 ， 缓 解 压 力 ,。有 利 于 控 制 胆 固 醇 的 含 量 ， 保 持 毛 细 血 管 的 弹 性 ， 具 有 防 治 心 血 管 循 环疾 病 作 用 。增 强 免 疫 力 ， 预 防 癌 症 。干 扰 肿 瘤 的 供 血 ， 对 延 缓 衰 老 有 一 定 功 效 。巧 克 力 也 有 止 痛 的 作 用
13、， 尤 其 是 对 女 孩 子 。饮 食 文 化最 早 出 现 的 巧 克 力 ， 起 源 于 墨 西 哥 地 区 古 代 印 第 安 人 的 一 种 含 可 可 的 食物 ， 味 道 苦 而 辣 。 1526 年 ， 西 班 牙 探 险 家 科 尔 特 斯 带 回 西 班 牙 ， 献 给 当 时的 国 王 ， 使 欧 洲 人 视 它 为 迷 药 ， 掀 起 一 股 狂 潮 。 后 来 大 约 在 16 世 纪 ， 西 班牙 人 让 巧 克 力 “甜 ”起 来 ， 他 们 将 可 可 粉 及 香 料 拌 和 在 蔗 汁 中 ， 成 了 香 甜 饮料 。 到 了 1876 年 ， 一 位 名 叫 彼 得 的 瑞 士 人 别 出 心 裁 ， 在 上 述 饮 料 中 再 掺 入一 些 牛 奶 ， 这 才 完 成 了 现 代 巧 克 力 创 制 的 全 过 程 。 不 久 之 后 ， 有 人 想 到 ， 将液 体 巧 克 力 加 以 脱 水 浓 缩 成 一 块 块 便 于 携 带 和 保 存 的 巧 克 力 糖 。 1828 年 ，由 荷 兰 的 万 豪 顿 （ Van Houten） 想 到 将 其 脂 肪 除 去 2/3， 做 成 容 易 饮 用的 可 可 饮 料 。
