早餐加盟之安心油条的详细做法步骤本文作者：老西关石磨坊（中国放心早餐工程推荐品牌）不想吃地沟油，所以回家自己摸索的做。难度：切墩(初级) 时间：10-30 分钟主料面粉 500g 牛奶 280g泡打粉 10g辅料 盐 5g 黄油 50g鸡蛋 1个#夏日时光#安心油条的做法步骤1. 将准备好的原材料混合均匀搅拌，揉至面团表面光滑，用手抻拉可呈现透明不裂的薄片即可；盖上保鲜膜醒面 2小时；2. 面团取出用擀面杖擀平，3. 用刮板隔成适当大小；4. 涂抹少量黄油在面片上，将两条面片叠放在一起；5. 下油锅前捏住两头抻拉一下，入油锅中火炸至两面金黄色，捞出沥干油就可以开动喽！小贴士1、晚上做好面团，放冰箱里，第二天早上直接入油锅，简单美味2、油温控制在 200 度左右，太高会出现外焦里不熟的现象；太低，不利于发泡，而且面坯会吸太多油。
