1、1汽车上的物理知识 一、力学方面 1、汽车的底盘质量都较大，这样可以降低汽车的重心，增加汽车行驶时的稳度。 2、汽车的车身设计成流线型，是为了减小汽车行驶时受到的阻力 3、汽车前进的动力 地面对主动轮的摩擦力（主动轮与从动轮与地面的摩擦力的方向相反） 4、汽车在平直路面匀速前进时 牵引力与阻力互相平衡，汽车所受重力与地面的支持力平衡 5、汽车拐弯时： 司机要打方向盘 力是改变物体运动状态的原因； 乘客会向拐弯的反方向倾倒 由于乘客具有惯性 6、汽车急刹车（减速）时， 司机踩刹车 力是改变物体运动状态的原因； 乘客会向车行方向倾倒 惯性 ; 司机用较小的力就能刹住车 杠杆原理； 用力踩刹车 增大
2、压力来增大摩擦； 急刹车时，车轮与地面的摩擦由滚动变摩擦成滑动摩擦 7、不同用途的汽车的车轮还存在大小和个数的差异 这与汽车对路面的压强大小相关 8、汽车的座椅都设计得既宽且大，这样就减小了对坐车人的压强，使人乘坐舒服 9、汽车快速行驶时，车的尾部会形成一个低气压区，这是我们常常能在运动的汽车尾部看到卷扬的尘土形成原因 10、交通管理部门要求： 小汽车的司机和前排乘客必须系好安全带这样可以防止惯性的危害； 严禁车辆超载 不仅仅减小车辆对路面的破坏，还有减小摩擦、惯性等； 严禁车辆超速 防止急刹车时，因反应距离和制动距离过长而造成车祸 11、简单机械的应用： 方向盘、车轮、开窗摇柄等都是轮轴，
3、调速杆，自动开关门装置是杠杆 12、汽车爬坡时要调为低速：由 P=Fv，功率一定时，降低速度，可增大牵引力 13、关于速度路程，时间的计算问题；参照物与运动状态的描述问题 14、认识限速，里程，禁鸣等标志牌，了解其含义 二、声学方面 1、汽车喇叭发声要响，发动机的声音要尽量消除（发动机上装配消音器） 这是在声源处减弱噪声 2、为减轻车辆行驶时的噪声对道旁居民的影响，在道旁设置屏障或植树 可以在传播过程中减弱噪声 3、喇叭发声：电能 机械能 2三、热学方面 1、汽车发动机常用柴油机或汽油机 它们是内燃机 利用内能来做功 2、发动机外装有水套，用循环流动的水帮助发动机散热 水的比热容大 3、冬天，
4、为防冻坏水箱，入夜时要排尽水箱中的水 防止热胀冷缩的危害 4、小汽车的后窗玻璃板中嵌有一道道的电热丝 它可以防止车内形成的雾气附着于玻璃上并凝结 5、刚坐进汽车或有汽车从你身旁驶过时，会闻到浓浓的汽油味 扩散现象 6、空调车车窗玻璃设计成双层的 防止传热 7、环保汽车使用气体燃料，可减小对大气的污染 四、电学方面 1、 汽 车 的 发 动 机 常 用 低 压 电 动 机 起 动 ： 电 动 机 是 根 据 磁 场 对 电 流 的 作用 的 道 理 制 成 的 ， 工 作 时 把 电 能 转 化 为 机 械 能 。 2、汽车电动机（汽车电机）常用车载电瓶（蓄电池）供电，汽车运行过程中可以利用的车
5、轮带动车载发电机发电，给蓄电池充电。给蓄电池充电时，电能转化为化学能储存起来，此时蓄电池是用电器；用蓄电池给电动机供电时，化学能转化为电能，此时蓄电池才是电源 3、车载蓄电池还被用来为汽车上配装的空调、电扇、收录机、 CD机及各种用途的电灯供电，方便地电能转化为机械能、声能、光能等等 3、油罐车的尾部通常要挂一条铁链直达路面，这样做有利于使运输过程中因颠簸而产生的电荷迅速传到大地上，避免因静电放电而带来灾难 4、车灯发光：电能 光能 五、光学方面 1、汽车旁的观后镜，交叉路口的观察镜用的都是凸面镜，可以开阔视野 2、汽车在夜间行驶时，车内一般不开灯，这样可防止车内乘客在司机前的挡风玻璃上成像，
6、干扰司机正确判断 3、汽车前的挡风玻璃通常都不直立（底盘高大的车除外） ，这是因为挡风玻璃相当于平面镜车内物体易通过它成像于司机面前，影响司机的判断 4、汽车尾灯灯罩：角反射器可将射来的光线反回，保证后面车辆安全 5、汽车头灯：凹面镜反射原理，近距光灯丝在焦点附近，远距光灯丝在焦点上 1厨房中的物理知识我们认真观察厨房里燃料、炊具，做饭、做菜等全部过程，回忆厨房中发生的一系列变化，会看到有关的物理现象。利用物理知识解释这些现象如下。 一、与电学知识有关的现象 1、电饭堡煮饭、电炒锅煮菜、电水壶烧开水是利用电能转化为内能，都是利用热传递煮饭、煮菜、烧开水的。 2、排气扇（抽油烟机）利用电能转化为
7、机械能，利用空气对流进行空气变换。 3、电饭煲、电炒锅、电水壶的三脚插头，插入三孔插座，防止用电器漏电和触电事故的发生。 4、微波炉加热均匀，热效率高，卫生无污染。加热原理是利用电能转化为电磁能，再将电磁能转化为内能。 5、厨房中的电灯，利用电流的热效应工作，将电能转化为内能和光能。 6、厨房的炉灶（蜂窝煤灶，液化气灶，煤灶，柴灶）是将化学能转化为内能，即燃料燃烧放出热量。 二、与力学知识有关的现象 1、电水壶的壶嘴与壶肚构成连通器，水面总是相平的。 2、菜刀的刀刃薄是为了减小受力面积，增大压强。 3、菜刀的刀刃有油，为的是在切菜时，使接触面光滑，减小摩擦。 4、菜刀柄、锅铲柄、电水壶把手有凸
8、凹花纹，使接触面粗糙，增大摩擦。 5、火铲送煤时，是利用煤的惯性将煤送入火炉。 6、往保温瓶里倒开水，根据声音知水量高低。由于水量增多，空气柱的长度减小，振动频率增大，音调升高。 7、磨菜刀时要不断浇水，是因为菜刀与石头摩擦做功产生热使刀的内能增加，温度升高，刀口硬度变小，刀口不利；浇水是利用热传递使菜刀内能减小，温度降低，不会升至过高。 三、与热学知识有关的现象 （一）与热学中的热膨胀和热传递有关的现象 1、使用炉灶烧水或炒菜，要使锅底放在火苗的外焰，不要让锅底压住火头，可使锅的温度升高快，是因为火苗的外焰温度高。 2、锅铲、汤勺、漏勺、铝锅等炊具的柄用木料制成，是因为木料是热的不良导体，以
9、便在烹任过程中不烫手。 3、炉灶上方安装排风扇，是为了加快空气对流，使厨房油烟及时排出去，避免污染空间。 4、滚烫的砂锅放在湿地上易破裂。这是因为砂锅是热的不良导体，烫砂锅放在湿地上时，砂锅外壁迅速放热收缩而内壁温度降低慢，砂锅内外收缩不均匀，故易破裂。 5、往保温瓶灌开水时，不灌满能更好地保温。因为未灌满时，瓶口有一层空气，是热的不良导体，能更好地防止热量散失。 6、炒菜主要是利用热传导方式传热，煮饭、烧水等主要是利用对流方式传热的。 7、冬季从保温瓶里倒出一些开水，盖紧瓶塞时，常会看到瓶塞马上跳一下。这是因为随着开水倒出，进入一些冷空气，瓶塞塞紧后，进入的冷空气受热很快膨胀，压强增大，从而
10、推开瓶塞。 28、冬季刚出锅的热汤，看到汤面没有热气，好像汤不烫，但喝起来却很烫，是因为汤面上有一层油阻碍了汤内热量散失（水分蒸发）。 9、冬天或气温很低时，往玻璃杯中倒入沸水，应当先用少量的沸水预热一下杯子，以防止玻璃杯内外温差过大，内壁热膨胀受到外壁阻碍产生力，致使杯破裂。10、煮熟后滚烫的鸡蛋放入冷水中浸一会儿，容易剥壳。因为滚烫的鸡蛋壳与蛋白遇冷会收缩，但它们收缩的程度不一样，从而使两者脱离。 （二）与物体状态变化有关的现象 1、液化气是在常温下用压缩体积的方法使气体液化再装入钢罐中的；使用时，通过减压阀，液化气的压强降低，由液态变为气态，进入灶中燃烧。 2、 用 焊 锡 的 铁 壶
11、烧 水 ， 壶 烧 不 坏 ， 若 不 装 水 ， 把 它 放 在 火 上 一 会 儿 就 烧 坏了 。 这 是 因 为 水 的 沸 点 在 1 标 准 大 气 压 下 是 100 ， 锡 的 熔 点 是 232 ， 装 水 烧 时 ， 只要 水 不 干 ， 壶 的 温 度 不 会 明 显 超 过 100 ， 达 不 到 锡 的 熔 点 ， 更 达 不 到 铁 的 熔 点 ， 故壶 烧 不 坏 。 若 不 装 水 在 火 上 烧 ， 不 一 会 儿 壶 的 温 度 就 会 达 到 锡 的 熔 点 ， 焊 锡 熔 化 ， 壶就 烧 坏 了 。 3、烧水或煮食物时，喷出的水蒸气比热水、热汤烫伤更严
12、重。因为水蒸气变成同温度的热水、热汤时要放出大量的热量（液化热）。 4、用砂锅煮食物，食物煮好后，让砂锅离开火炉，食物将在锅内继续沸腾一会儿。这是因为砂锅离开火炉时，砂锅底的温度高于 100 ，而锅内食物为 100 ，离开火炉后，锅内食物能从锅底吸收热量，继续沸腾，直到锅底的温度降为 100 为止。 5、用高压锅煮食物熟得快些。主要是增大了锅内气压，提高了水的沸点，即提高了煮食物的温度。 6、夏天自来水管壁大量 “出汗 ”，常是下雨的征兆。自来水管 “出汗 ”并不是管内的水渗漏，而是自来水管大都埋在地下，水的温度较低，空气中的水蒸气接触水管，就会放出热量液化成小水滴附在外壁上。如果管壁大量 “
13、出汗 ”，说明空气中水蒸气含量较高，湿度较大，这正是下雨的前兆。 7、煮食物并不是火越旺越快。因为水沸腾后温度不变，即使再加大火力，也不能提高水温，结果只能加快水的汽化，使锅内水蒸发变干，浪费燃料。正确方法是用大火把锅内水烧开后，用小火保持水沸腾就行了。 8、冬天水壶里的水烧开后，在离壶嘴一定距离才能看见 “白气 ”，而紧靠壶嘴的地方看不见 “白气 ”。这是因为紧靠壶嘴的地方温度高，壶嘴出来的水蒸气不能液化，而距壶嘴一定距离的地方温度低；壶嘴出来的水蒸气放热液化成小水滴，即“白气 ”。 9、油炸食物时，溅入水滴会听到 “叭、叭 ”的响声，并溅出油来。这是因为水的沸点比油低，水的密度比油大，溅到
14、油中的水滴沉到油底迅速升温沸腾，产生的气泡上升到油面破裂而发出响声。 10、当锅烧得温度较高时，洒点水在锅内，就发出 “吱、吱 ”的声音，并冒出大量的 “白气 ”。这是因为水先迅速汽化后又液化，并发出 “吱、吱 ”的响声。 11、当汤煮沸要溢出锅时，迅速向锅内加冷水或扬（舀）起汤，可使汤的温度降至沸点以下。加冷水，冷水温度低于沸腾的汤的温度，混合后，冷水吸热，汤放热。把汤扬起的过程中，由于空气比汤温度低，汤放出热，温度降低，倒入锅内后，它又从沸汤中吸热，使锅中汤温度降低。 （三）与热学中的分子热运动有关的现象 31、腌菜往往要半月才会变咸，而炒菜时加盐几分钟就变咸了，这是因为温度越高，盐的离子
15、运动越快的缘故。 2、长期堆煤的墙角处，若用小刀从墙上刮去一薄层，可看见里面呈黑色，这是因为分子永不停息地做无规则的运动，在长期堆煤的墙角处，由于煤分子扩散到墙内，所以刮去一层，仍可看到里面呈黑色。 我们在日常生活、生产中只要细心观察身边的物理现象，联系到我们学过的物理知识，去分析和解释这些现象，就能够提高观察、分析及解决物理问题的能力。 我们在厨房里，若留心看一下其中的炉灶、器皿以及做饭、炒菜中出现的一些现象，定会发现很多处要用到物理知识。 一、 热 凉 粥 或 冷 饭 时 ， 锅 内 发 出 ”扑 嘟 、 扑 嘟 ”的 声 音 ， 并 不 断 冒 出 气 泡 来 ， 但一 尝 ， 粥 或
16、饭 并 不 热 ， 这 是 为 什 么 ？ 把凉粥或饭烧热与烧开水是不一样的。虽然水是热的不良身体，对热的传导速度很慢，但水具有很好的流动性。当锅底的水受热时，它就要膨胀，密度减小就上浮，周围的凉水就流过来填补，通过这种对流，就把锅底的热不断地传递到水的各部分而使水变热。而凉粥或饭，既流动性差又不易传导热。所以，当锅底的粥或饭吸热后，温度就很快上升，但却不能很快地向上或四周流动，大量的热就集中在锅底而将锅底的粥烧焦。因热很难传到粥的上面，所以上面的粥依然是凉的。加热凉粥或饭时，要在锅里多加一些水，使粥变稀，增强它的流动性。此外，还要勤搅拌，强制进行对流，这样可将粥进行均匀加热。 二、用砂锅煮肉
17、或烧汤时，当汤水沸腾后从炉子上拿下来，则汤水仍会继续沸腾一段时间，而铁、铝锅却没这种现象，这是为什么？ 因为砂锅是陶土烧制成的，而非金属的比热比金属大得多，传热能力比金属差得多。当砂锅在炉子上加热时，锅外层的温度大大超过 100 ，内层温度略高于 100 。此时，锅吸收了很多热量，储存了很多热能。将砂锅从炉子上拿下来后，远高于100 的锅的外层就继续向内层传递热量，使锅内的汤水仍达到 100 而能继续沸腾一段时间，铁、铝锅就不会出现这种现象（其原因请同学们自己分析）。 三、炒肉中的 “见面熟 ”。逢年过节，人们总要炒上几个肉菜，那么怎样爆炒肉片呢？ 若将肉片直接放入热油锅里去爆炒，则瘦肉纤维中
18、所含的水分就要急剧蒸发，致使肉片变得干硬，甚至于会将肉炒焦炒糊，大大失去鲜味。为把肉片爆炒得好吃，师傅们往往预先将肉片拌入适量的淀粉，则肉片放到热油锅里后，附着在肉片外的淀粉糊中的水分蒸发，而肉片里的水分难以蒸发，仍保持了原来肉的鲜嫩，还减少了营养的损失，肉又熟得快即 “见面熟 ”。用这种方法炒的肉片，既鲜嫩味美，又营养丰富。四、冻肉解冻用什么方法最好？从冰箱里取出冻肉、冻鸡，如何将其解冻呢？ 用接近 0 的冷水最好。因为冻肉温度是在 0 以下，若放在热水里解冻，冻肉从热水中吸收热量，其外层迅速解冻而使温度很快升到 0 以上，此的肉层之间便有了空隙，传递热的本领也就下降，使内部的冻肉不易再吸热
19、解冻而形成硬核。若将冻肉放在冷水中，则因冻肉、冻鸡吸热而使冷水温度很快降到 0 且部分水还会结冰。因 1 克水结成冰可放出 80卡热量（而 1 克水降低 1 只放出 1 卡热量） ，放出的如此之多的热量被冻肉吸收后，使肉外层的温度较快升高，而内层又容易吸收热量，这样，整块肉的温度也就较快升到 0 。如此反复几次，冻肉就可解冻。从营养角度分析，这种均匀缓慢升温的方法也是科学的。1自行车上的物理知识 你知道自行车上有哪些物理知识吗？下面我们来看一看。 1、自行车上的摩擦知识。 自行车外胎为什么要有凸凹不平的花纹 摩擦力的大小跟两个因素有关：压力的大小、接触面的粗糙程度。压力越大，摩擦力越大；接触面
20、越粗糙，摩擦力越大。自行车外胎有凸凹不平的花纹，这是通过增大自行车与地面间的粗糙程度，来增大摩擦力的，其目的是为了防止自行车打滑。 自行车为什么能前进？ 当我们骑在自行车上时，由于人和自行车对地面有压力，轮胎和地面之间不光滑，因此自行车与路面之间有摩擦，不过，要问自行车为何能前进？这还是依靠后轮与地面之间的摩擦而产生的，这个摩擦力的方向是向前的。那前轮的摩擦力是干什么的？阻碍车的运动！其方向与自行车前进方向相反。正是这两个力大小相等，方向相反，所以自行车作匀速运动。不过，当人们在地上推自行车前进时，前轮和后轮的摩擦力方向都向后。那谁和这两个力平衡呢？脚对地面的摩擦力向前！ 刹车以后，自行车为何
21、能停止？ 刹车时，刹皮与车圈间的摩擦力，会阻碍后轮的转动。手的压力越大，刹皮对车圈的压力就越大，产生的摩擦力也就越大，后轮就转动的越慢。如果完全刹死，这时后轮与地面之间的摩擦就变为滑动摩擦力（原来为滚动摩擦，方向向前） ，方向向后，阻碍了自行车的运动，因此就停下来了。 自行车哪些地方安有钢珠？为什么安钢珠？ 在自行车的前轴、中轴、后轴、车把转动处，脚蹬转动处等地方，都安有钢珠。 人们骑自行车总是希望轻松、灵活、省力。而用滚动代替滑动就可以大大减小摩擦力，因此要在自行车转动的地方安装钢珠，我们可以经常加润滑油，使接触面彼此离开，这样就可以使摩擦力变得更小。 2、自行车上的杠杆、轮轴知识。 自行车
22、上的杠杆 A、控制前轮转向的杠杆：自行车的车把，是省力杠杆，人们用很小的力就能转动自行车前轮，来控制自行车的运动方向和自行车的平衡。 B、控制刹车闸的杠杆：车把上的闸把是省力杠杆，人们用很小的力就能使车闸以较大的压力压到车轮的钢圈上。 自行车上的轮轴 A、中轴上的脚蹬和花盘齿轮：组成省力轮轴（脚蹬半径大于花盘齿轮半径）。 B、自行车手把与前叉轴：组成省力轮轴（手把转动的半径大于前叉轴的半径） 。 C、后轴上的齿轮和后轮：组成费力轮轴（齿轮半径小于后轮半径） 。 3、自行车上的气压知识。 自行车内胎充气：早期的各种轮子都是木轮、铁轮，颠簸不已。现代自行车使用充气内胎主要是使胎内的压强增大，可以起
23、到缓冲的作用，同时可以减小自行车前进的阻力。 2气门芯的作用：充气内胎上的气门芯，起着单向阀门的作用，只让气体进入，不让气体外漏，方便进气，保证充气内胎的密封。 4、自行车上光学知识。 自行车上的红色尾灯，不能自行发光，但是到了晚上却可以提醒司机注意，因为自行车的尾灯是由很多蜂窝状的“小室”构成的，而每一个“小室”是由三个约成 90 度的反射面组成的。这样在晚上时，当后面汽车的灯光射到自行车尾灯上，就会产生反射光，由于红色醒目，就可以引起司机的注意。 自行车在我国是很普及的代步和运载工具。在它的“身上”运用了许多力学知识 1测量中的应用 在 测 量 跑 道 的 长 度 时 ， 可 运 用 自
24、行 车 。 如 普 通 车 轮 的 直 径 为 0.71 米 或 0.66米 。 那 么 转 过 一 圈 长 度 为 直 径 乘 圆 周 率 ， 即 约 2.23 米 或 2.07 米 ， 然 后 ， 让 车沿 着 跑 道 滚 动 ， 记 下 滚 过 的 圈 数 n， 则 跑 道 长 为 n2.23 米 或 n2.07 米 。 2力和运动的应用 (1)减小与增大摩擦。 车的前轴、中轴及后轴均采用滚动以减小摩擦。为更进一步减小摩擦，人们常在这些部位加润滑剂。 多处刻有凹凸不平的花纹以增大摩擦。如车的外胎，车把手塑料套，蹬板套、闸把套等。变滚动摩擦为滑动摩擦以增大摩擦。如在刹车时，车轮不再滚动，而
25、在地面上滑动，摩擦大大增加了，故车可迅速停驶。而在刹车的同时，手用力握紧车闸把，增大刹车皮对钢圈的压力以达到制止车轮滚动的目的。 (2)弹簧的减震作用。 车的座垫下安有许多根弹簧，利用它的缓冲作用以减小震动。 3压强知识的应用 (1)自行车车胎上刻有载重量。如车载过重，则车胎受到压强太大而被压破。(2)座垫呈马鞍型，它能够增大座垫与人体的接触面积以减小臀部所受压强，使人骑车不易感到疲劳。 4简单机械知识的应用 自行车制动系统中的车闸把与连杆是一个省力杠杆，可增大对刹车皮的拉力。自行车为了省力或省距离，还使用了轮轴：脚蹬板与链轮牙盘；后轮与飞轮及龙头与转轴等。 5功、机械能的知识运用 (1)根据功的原理：省力必定费距离。因此人们在上坡时，常骑“S 形”路线就是这个道理。 (2)动能和重力势能的相互转化。 如骑车上坡前，人们往往要加紧蹬几下，就容易上去些，这里是动能转化为势能。而骑车下坡，不用蹬，车速也越来越快，此为势能转化为动能。 6惯性定律的运用 快速行驶的自行车，如果突然把前轮刹住，后轮为什么会跳起来。这是因为前轮受到阻力而突然停止运动，但车上的人和后轮没有受到阻力，根据惯性定律，人和后轮要保持继续向前的运动状态，所以后轮会跳起来。 切记下坡或高速行驶时，不能单独用自行车的前闸刹车，否则会出现翻车事故！ 3
