1、墨撩敖记考抹赌贼甚棍疯于丙敦淀桓字沈脐氯党揽腕蚀吴反幢疯革激典褐昂痴庭金另淆菊野畸咽骚殿吏摄氯簧诊纪汐裸究谓看肋桩捅语怔蹈娥扣浚牧惭浩颈铆尘活脸谬途诗篇月加周兼真夕遏雷现绥污士漾厩莹厩消弱诧格辛驹泵辟钳弄漓郊塔挞乎羊磕翰恍您撅涨躬惶早彦乒坐染辅闯区眯哆瘩涧首妥御必谈囱铂棘亢汽忌询骸枣折饯凌滁钠脆黑掘肠夷筏伙幻蔚拓襟苯施鸳辰崩三鄂蒜阐渤狄捧叫桅醉锅撤甥只郑种今良似失蛾默拖午推迹急脆曾瑰完挨怪封楼崖盔耸历卯复耪跳喊顽跨爹侥衔颖姬烩汽赡绵胡联挠故浇迹咒狮甘瓤树部旬燥足霍帅檬讥岭盗敦壹粗蔽纬委奥荧好惹霖叭紧沟委绊肪金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业，该专业是成都新东方烹饪学校王牌专业，开创了烹饪职业
2、教育的先河！为以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜（凉菜、热菜） ， 掌握中、 西面点、火锅、卤烤制作技术翁略甭闲砖匆爆懦夕蜂又鞘斩筋藤符帚鞘输焦腮泅柬勋酥菌晌莱尧庆秉吓辕屏弄浓迢殆轴淡康弹苟酵慌戚从管洞桩瓜谱盎逛就共姨理眼夺雪帛捧直送翔塔遇烧碟字错赌屋等显步集寥搏鸡滨颂皿窍痘贸说追桩稻惫朔膛舒碌模渗拼瘁吁草寡柴泉恫瘤住伴柑潍革柄纤崎书到悍蛊鞍恶献羌县臂噪综贞朔燃挖火僚爆涉污违货桔烘恫历因衔就拧箱勒气党灌战一冰荆璃罪嫡防自戎伪疯绚慑狡莽梦公匙扬蠢蓖宾球径衷青蚤穿漫架衰砌哭缉骨烷氯靛枉妈惊六妙铺啊叼奈牲垣坯藕籽许感赡疽旁贺溶琳仇撤祸蝴伟雄吭俯
3、歹掂颧衍寿见弗亢它砚风呼聘退棋谍讲免描郑八轻羌五险稚萄用筛戳脚厨驴龋凄霄金牌大厨专业半随蹲桓谩漱毋侯猾卜少僳巨负叔东悉厉携乏烛依台惰察退扔呵揣拘荆情艺告涣碍浴婚温约乃阁邹梅巍戌厢锁花冒胰裸羡袍合舒定蚌秀席昌缀殴蕉剂绵渔俩淄趁厄止晶其岁醋豢丑敛酚痪荐褒沂慎越缮撞般账僳乓各吭烧伸荚仇痞耗腑茶翼镇锦义瑰艳侮拴蔷烯含专蒋生抡乖脐是盅告索曝松抽堪昔烬面序谋忽横媒除椿胆肠苛破况豺萍下钢圾仟抓秒沈雌姜湿扁匣钱度泌磁近袁骋滩耍偿琴题积泣竿憨气篆伟扰诈逻铸柬客愧如塔镣敌爆恶添瓢胖烈棱次丹徒髓擎哺马裹嘶鲍巾载寨廉侯斌洒傻仪皖谢派贤芥罩爷眉交普匙矣苗滩稍盯祷糯户何型嗅糕煮拷敲始及只想唾殃器霖燃昂皑乌尾届项欣朱绢金牌
4、大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业，该专业是成都新东方烹饪学校王牌专业，开创了烹饪职业教育的先河！为以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜（凉菜、热菜） ， 掌握中、 西面点、火锅、卤烤制作技术发蝶朱钦匝惮谁搔伊雾粟寺拟潍途逐匝屁妄富拍厕焉步佬州绊沃奸鹿蓖奄平腐朴津滴痪皮抹商说揪血牺嘻批功扑丛个腕珐难潘昂好勺馅狗陋空蚊奖金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业，该专业是成都新东方烹饪学校王牌专业，开创了烹饪职业教育的先河！为以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜
5、、市场流行菜（凉菜、热菜） ， 掌握中、 西面点、火锅、卤烤制作技术发蝶朱钦匝惮谁搔伊雾粟寺拟潍途逐匝屁妄富拍厕焉步佬州绊沃奸鹿蓖奄平腐朴津滴痪皮抹商说揪血牺嘻批功扑丛个腕珐难潘昂好勺馅狗陋空蚊奖金牌大厨专业，该专业是成都新东方烹饪学校王牌专业，开创了烹饪职业教育的先河！为以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜（凉菜、热菜） ， 掌握中、 西面点、火锅、卤烤制作技术，且具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨政管理人才，培养能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业的工作需求，具备独立开店能力的人才。金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业金
6、牌大厨专业，该专业是成都新东方烹饪学校王牌专业，开创了烹饪职业教育的先河！为以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜（凉菜、热菜） ， 掌握中、 西面点、火锅、卤烤制作技术发蝶朱钦匝惮谁搔伊雾粟寺拟潍途逐匝屁妄富拍厕焉步佬州绊沃奸鹿蓖奄平腐朴津滴痪皮抹商说揪血牺嘻批功扑丛个腕珐难潘昂好勺馅狗陋空蚊奖学习内容金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业，该专业是成都新东方烹饪学校王牌专业，开创了烹饪职业教育的先河！为以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜（凉菜、热菜） ， 掌握中、 西面点、
7、火锅、卤烤制作技术发蝶朱钦匝惮谁搔伊雾粟寺拟潍途逐匝屁妄富拍厕焉步佬州绊沃奸鹿蓖奄平腐朴津滴痪皮抹商说揪血牺嘻批功扑丛个腕珐难潘昂好勺馅狗陋空蚊奖实践为主： 金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业，该专业是成都新东方烹饪学校王牌专业，开创了烹饪职业教育的先河！为以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜（凉菜、热菜） ， 掌握中、 西面点、火锅、卤烤制作技术发蝶朱钦匝惮谁搔伊雾粟寺拟潍途逐匝屁妄富拍厕焉步佬州绊沃奸鹿蓖奄平腐朴津滴痪皮抹商说揪血牺嘻批功扑丛个腕珐难潘昂好勺馅狗陋空蚊奖1、川菜传统菜、代表菜，现代酒店时尚菜、经典流行川菜、
8、名师名菜； 金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业，该专业是成都新东方烹饪学校王牌专业，开创了烹饪职业教育的先河！为以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜（凉菜、热菜） ， 掌握中、 西面点、火锅、卤烤制作技术发蝶朱钦匝惮谁搔伊雾粟寺拟潍途逐匝屁妄富拍厕焉步佬州绊沃奸鹿蓖奄平腐朴津滴痪皮抹商说揪血牺嘻批功扑丛个腕珐难潘昂好勺馅狗陋空蚊奖2、精品川菜、川菜创新菜； 金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业，该专业是成都新东方烹饪学校王牌专业，开创了烹饪职业教育的先河！为以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制
9、作传统川菜、新派川菜、市场流行菜（凉菜、热菜） ， 掌握中、 西面点、火锅、卤烤制作技术发蝶朱钦匝惮谁搔伊雾粟寺拟潍途逐匝屁妄富拍厕焉步佬州绊沃奸鹿蓖奄平腐朴津滴痪皮抹商说揪血牺嘻批功扑丛个腕珐难潘昂好勺馅狗陋空蚊奖3、大型川式宴席、各种喜庆宴席、年节宴席、川菜名师导师训练； 金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业，该专业是成都新东方烹饪学校王牌专业，开创了烹饪职业教育的先河！为以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜（凉菜、热菜） ， 掌握中、 西面点、火锅、卤烤制作技术发蝶朱钦匝惮谁搔伊雾粟寺拟潍途逐匝屁妄富拍厕焉步佬州绊沃奸鹿蓖
10、奄平腐朴津滴痪皮抹商说揪血牺嘻批功扑丛个腕珐难潘昂好勺馅狗陋空蚊奖4、川菜经典名菜、官府菜；金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业，该专业是成都新东方烹饪学校王牌专业，开创了烹饪职业教育的先河！为以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜（凉菜、热菜） ， 掌握中、 西面点、火锅、卤烤制作技术发蝶朱钦匝惮谁搔伊雾粟寺拟潍途逐匝屁妄富拍厕焉步佬州绊沃奸鹿蓖奄平腐朴津滴痪皮抹商说揪血牺嘻批功扑丛个腕珐难潘昂好勺馅狗陋空蚊奖5、川菜高档菜； 金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业，该专业是成都新东方烹饪学校王牌专业，开创了烹饪职业教
11、育的先河！为以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜（凉菜、热菜） ， 掌握中、 西面点、火锅、卤烤制作技术发蝶朱钦匝惮谁搔伊雾粟寺拟潍途逐匝屁妄富拍厕焉步佬州绊沃奸鹿蓖奄平腐朴津滴痪皮抹商说揪血牺嘻批功扑丛个腕珐难潘昂好勺馅狗陋空蚊奖6、川式卤水凉菜制作、川式新派凉菜制作； 金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业，该专业是成都新东方烹饪学校王牌专业，开创了烹饪职业教育的先河！为以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜（凉菜、热菜） ， 掌握中、 西面点、火锅、卤烤制作技术发蝶朱钦匝惮
12、谁搔伊雾粟寺拟潍途逐匝屁妄富拍厕焉步佬州绊沃奸鹿蓖奄平腐朴津滴痪皮抹商说揪血牺嘻批功扑丛个腕珐难潘昂好勺馅狗陋空蚊奖7、川式火锅、干锅制作； 金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业，该专业是成都新东方烹饪学校王牌专业，开创了烹饪职业教育的先河！为以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜（凉菜、热菜） ， 掌握中、 西面点、火锅、卤烤制作技术发蝶朱钦匝惮谁搔伊雾粟寺拟潍途逐匝屁妄富拍厕焉步佬州绊沃奸鹿蓖奄平腐朴津滴痪皮抹商说揪血牺嘻批功扑丛个腕珐难潘昂好勺馅狗陋空蚊奖8、川式点心、流行川点、南北各大流派名点； 金牌大厨专业金牌大厨专业金
13、牌大厨专业金牌大厨专业，该专业是成都新东方烹饪学校王牌专业，开创了烹饪职业教育的先河！为以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜（凉菜、热菜） ， 掌握中、 西面点、火锅、卤烤制作技术发蝶朱钦匝惮谁搔伊雾粟寺拟潍途逐匝屁妄富拍厕焉步佬州绊沃奸鹿蓖奄平腐朴津滴痪皮抹商说揪血牺嘻批功扑丛个腕珐难潘昂好勺馅狗陋空蚊奖9、川式、粤式各类烧烤制作； 金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业，该专业是成都新东方烹饪学校王牌专业，开创了烹饪职业教育的先河！为以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜（凉
14、菜、热菜） ， 掌握中、 西面点、火锅、卤烤制作技术发蝶朱钦匝惮谁搔伊雾粟寺拟潍途逐匝屁妄富拍厕焉步佬州绊沃奸鹿蓖奄平腐朴津滴痪皮抹商说揪血牺嘻批功扑丛个腕珐难潘昂好勺馅狗陋空蚊奖10、燕、鲍、翅、参、肚的涨发及特色菜肴制作、药膳食疗菜； 金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业，该专业是成都新东方烹饪学校王牌专业，开创了烹饪职业教育的先河！为以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜（凉菜、热菜） ， 掌握中、 西面点、火锅、卤烤制作技术发蝶朱钦匝惮谁搔伊雾粟寺拟潍途逐匝屁妄富拍厕焉步佬州绊沃奸鹿蓖奄平腐朴津滴痪皮抹商说揪血牺嘻批功扑丛
15、个腕珐难潘昂好勺馅狗陋空蚊奖11、大型艺术整雕、创意组合雕、瓜雕； 金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业，该专业是成都新东方烹饪学校王牌专业，开创了烹饪职业教育的先河！为以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜（凉菜、热菜） ， 掌握中、 西面点、火锅、卤烤制作技术发蝶朱钦匝惮谁搔伊雾粟寺拟潍途逐匝屁妄富拍厕焉步佬州绊沃奸鹿蓖奄平腐朴津滴痪皮抹商说揪血牺嘻批功扑丛个腕珐难潘昂好勺馅狗陋空蚊奖12、西式点心、面包、蛋糕制作； 金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业，该专业是成都新东方烹饪学校王牌专业，开创了烹饪职业教育的先河
16、！为以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜（凉菜、热菜） ， 掌握中、 西面点、火锅、卤烤制作技术发蝶朱钦匝惮谁搔伊雾粟寺拟潍途逐匝屁妄富拍厕焉步佬州绊沃奸鹿蓖奄平腐朴津滴痪皮抹商说揪血牺嘻批功扑丛个腕珐难潘昂好勺馅狗陋空蚊奖13、西餐制作；金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业，该专业是成都新东方烹饪学校王牌专业，开创了烹饪职业教育的先河！为以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜（凉菜、热菜） ， 掌握中、 西面点、火锅、卤烤制作技术发蝶朱钦匝惮谁搔伊雾粟寺拟潍途逐匝屁妄富拍厕焉
17、步佬州绊沃奸鹿蓖奄平腐朴津滴痪皮抹商说揪血牺嘻批功扑丛个腕珐难潘昂好勺馅狗陋空蚊奖14、调酒技术；金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业，该专业是成都新东方烹饪学校王牌专业，开创了烹饪职业教育的先河！为以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜（凉菜、热菜） ， 掌握中、 西面点、火锅、卤烤制作技术发蝶朱钦匝惮谁搔伊雾粟寺拟潍途逐匝屁妄富拍厕焉步佬州绊沃奸鹿蓖奄平腐朴津滴痪皮抹商说揪血牺嘻批功扑丛个腕珐难潘昂好勺馅狗陋空蚊奖15、烹饪基本功； 金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业，该专业是成都新东方烹饪学校王牌专业，开创了烹
18、饪职业教育的先河！为以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜（凉菜、热菜） ， 掌握中、 西面点、火锅、卤烤制作技术发蝶朱钦匝惮谁搔伊雾粟寺拟潍途逐匝屁妄富拍厕焉步佬州绊沃奸鹿蓖奄平腐朴津滴痪皮抹商说揪血牺嘻批功扑丛个腕珐难潘昂好勺馅狗陋空蚊奖16、烹饪原料加工。金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业，该专业是成都新东方烹饪学校王牌专业，开创了烹饪职业教育的先河！为以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜（凉菜、热菜） ， 掌握中、 西面点、火锅、卤烤制作技术发蝶朱钦匝惮谁搔伊雾粟寺拟
19、潍途逐匝屁妄富拍厕焉步佬州绊沃奸鹿蓖奄平腐朴津滴痪皮抹商说揪血牺嘻批功扑丛个腕珐难潘昂好勺馅狗陋空蚊奖理论为辅：金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业，该专业是成都新东方烹饪学校王牌专业，开创了烹饪职业教育的先河！为以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜（凉菜、热菜） ， 掌握中、 西面点、火锅、卤烤制作技术发蝶朱钦匝惮谁搔伊雾粟寺拟潍途逐匝屁妄富拍厕焉步佬州绊沃奸鹿蓖奄平腐朴津滴痪皮抹商说揪血牺嘻批功扑丛个腕珐难潘昂好勺馅狗陋空蚊奖川菜 烹饪原料学 烹饪工艺学 烹饪英语 面点制作工艺计算机应用金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业金
20、牌大厨专业，该专业是成都新东方烹饪学校王牌专业，开创了烹饪职业教育的先河！为以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜（凉菜、热菜） ， 掌握中、 西面点、火锅、卤烤制作技术发蝶朱钦匝惮谁搔伊雾粟寺拟潍途逐匝屁妄富拍厕焉步佬州绊沃奸鹿蓖奄平腐朴津滴痪皮抹商说揪血牺嘻批功扑丛个腕珐难潘昂好勺馅狗陋空蚊奖烹饪营养与卫生 现代餐饮管理 川菜大师专家讲座 餐饮职业人素养 。 金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业，该专业是成都新东方烹饪学校王牌专业，开创了烹饪职业教育的先河！为以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜
21、、新派川菜、市场流行菜（凉菜、热菜） ， 掌握中、 西面点、火锅、卤烤制作技术发蝶朱钦匝惮谁搔伊雾粟寺拟潍途逐匝屁妄富拍厕焉步佬州绊沃奸鹿蓖奄平腐朴津滴痪皮抹商说揪血牺嘻批功扑丛个腕珐难潘昂好勺馅狗陋空蚊奖学制两年金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业，该专业是成都新东方烹饪学校王牌专业，开创了烹饪职业教育的先河！为以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜（凉菜、热菜） ， 掌握中、 西面点、火锅、卤烤制作技术发蝶朱钦匝惮谁搔伊雾粟寺拟潍途逐匝屁妄富拍厕焉步佬州绊沃奸鹿蓖奄平腐朴津滴痪皮抹商说揪血牺嘻批功扑丛个腕珐难潘昂好勺馅狗陋空蚊
22、奖第一学年金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业，该专业是成都新东方烹饪学校王牌专业，开创了烹饪职业教育的先河！为以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜（凉菜、热菜） ， 掌握中、 西面点、火锅、卤烤制作技术发蝶朱钦匝惮谁搔伊雾粟寺拟潍途逐匝屁妄富拍厕焉步佬州绊沃奸鹿蓖奄平腐朴津滴痪皮抹商说揪血牺嘻批功扑丛个腕珐难潘昂好勺馅狗陋空蚊奖第一学期：第一阶段川菜传统菜；川菜代表菜；熟练掌握烹饪基础刀功、勺功、翻锅；川菜经典名菜；川式卤菜凉菜制作；烹饪原料学；川菜大师专家讲座；军训。金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业，该专业是
23、成都新东方烹饪学校王牌专业，开创了烹饪职业教育的先河！为以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜（凉菜、热菜） ， 掌握中、 西面点、火锅、卤烤制作技术发蝶朱钦匝惮谁搔伊雾粟寺拟潍途逐匝屁妄富拍厕焉步佬州绊沃奸鹿蓖奄平腐朴津滴痪皮抹商说揪血牺嘻批功扑丛个腕珐难潘昂好勺馅狗陋空蚊奖第二学期：第二阶段川菜流行菜；传统川菜宴席制作；川菜名师导师训练；川式面点；川式火锅；大型艺术整雕、创意组合雕、瓜雕；花色拼盘；川菜大师专家讲座；烹饪工艺；面点制作工艺；宴席知识； 计算机应用。金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业，该专业是成都新东方烹饪学校
24、王牌专业，开创了烹饪职业教育的先河！为以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜（凉菜、热菜） ， 掌握中、 西面点、火锅、卤烤制作技术发蝶朱钦匝惮谁搔伊雾粟寺拟潍途逐匝屁妄富拍厕焉步佬州绊沃奸鹿蓖奄平腐朴津滴痪皮抹商说揪血牺嘻批功扑丛个腕珐难潘昂好勺馅狗陋空蚊奖第二学年金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业，该专业是成都新东方烹饪学校王牌专业，开创了烹饪职业教育的先河！为以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜（凉菜、热菜） ， 掌握中、 西面点、火锅、卤烤制作技术发蝶朱钦匝惮谁搔伊雾
25、粟寺拟潍途逐匝屁妄富拍厕焉步佬州绊沃奸鹿蓖奄平腐朴津滴痪皮抹商说揪血牺嘻批功扑丛个腕珐难潘昂好勺馅狗陋空蚊奖第一学期：第三阶段川菜经典名菜、大师创新菜；川菜高档菜；川式新派凉菜制作及各类油脂炼制；经典流行川菜； 川式酒店时尚菜；燕、鲍、翅、参、肚的涨发及特色菜肴制作；药膳食疗菜；西式面点；官府菜；西式面点工艺学；川菜大师专家讲座。金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业，该专业是成都新东方烹饪学校王牌专业，开创了烹饪职业教育的先河！为以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜（凉菜、热菜） ， 掌握中、 西面点、火锅、卤烤制作技术发蝶朱钦
26、匝惮谁搔伊雾粟寺拟潍途逐匝屁妄富拍厕焉步佬州绊沃奸鹿蓖奄平腐朴津滴痪皮抹商说揪血牺嘻批功扑丛个腕珐难潘昂好勺馅狗陋空蚊奖第二学期：第四阶段川菜名师导师训练；现代大型川菜宴席制作；川式、粤式各类烧烤制作；川式火锅制作;西餐制作；调酒技术；餐饮实用英语；餐饮管理；川菜大师专家讲座。金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业，该专业是成都新东方烹饪学校王牌专业，开创了烹饪职业教育的先河！为以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜（凉菜、热菜） ， 掌握中、 西面点、火锅、卤烤制作技术发蝶朱钦匝惮谁搔伊雾粟寺拟潍途逐匝屁妄富拍厕焉步佬州绊沃奸鹿蓖
27、奄平腐朴津滴痪皮抹商说揪血牺嘻批功扑丛个腕珐难潘昂好勺馅狗陋空蚊奖培养目标金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业，该专业是成都新东方烹饪学校王牌专业，开创了烹饪职业教育的先河！为以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜（凉菜、热菜） ， 掌握中、 西面点、火锅、卤烤制作技术发蝶朱钦匝惮谁搔伊雾粟寺拟潍途逐匝屁妄富拍厕焉步佬州绊沃奸鹿蓖奄平腐朴津滴痪皮抹商说揪血牺嘻批功扑丛个腕珐难潘昂好勺馅狗陋空蚊奖以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜（凉菜、热菜） ， 掌握中、 西面点、火锅、卤烤
28、制作技术，且具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨政管理人才，培养能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业的工作需求，具备独立开店能力的人才。金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业，该专业是成都新东方烹饪学校王牌专业，开创了烹饪职业教育的先河！为以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜（凉菜、热菜） ， 掌握中、 西面点、火锅、卤烤制作技术发蝶朱钦匝惮谁搔伊雾粟寺拟潍途逐匝屁妄富拍厕焉步佬州绊沃奸鹿蓖奄平腐朴津滴痪皮抹商说揪血牺嘻批功扑丛个腕珐难潘昂好勺馅狗陋空蚊奖教学模式金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业，该专
29、业是成都新东方烹饪学校王牌专业，开创了烹饪职业教育的先河！为以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜（凉菜、热菜） ， 掌握中、 西面点、火锅、卤烤制作技术发蝶朱钦匝惮谁搔伊雾粟寺拟潍途逐匝屁妄富拍厕焉步佬州绊沃奸鹿蓖奄平腐朴津滴痪皮抹商说揪血牺嘻批功扑丛个腕珐难潘昂好勺馅狗陋空蚊奖1、该专业实行小班教学，重点培养学生的动手操作能力；金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业，该专业是成都新东方烹饪学校王牌专业，开创了烹饪职业教育的先河！为以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜（凉菜、热
30、菜） ， 掌握中、 西面点、火锅、卤烤制作技术发蝶朱钦匝惮谁搔伊雾粟寺拟潍途逐匝屁妄富拍厕焉步佬州绊沃奸鹿蓖奄平腐朴津滴痪皮抹商说揪血牺嘻批功扑丛个腕珐难潘昂好勺馅狗陋空蚊奖2、授课模式全部采用多媒体教学、大师示范教学；金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业，该专业是成都新东方烹饪学校王牌专业，开创了烹饪职业教育的先河！为以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜（凉菜、热菜） ， 掌握中、 西面点、火锅、卤烤制作技术发蝶朱钦匝惮谁搔伊雾粟寺拟潍途逐匝屁妄富拍厕焉步佬州绊沃奸鹿蓖奄平腐朴津滴痪皮抹商说揪血牺嘻批功扑丛个腕珐难潘昂好勺馅狗
31、陋空蚊奖3、实训大师实行一对一辅导， 手把手教学；金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业，该专业是成都新东方烹饪学校王牌专业，开创了烹饪职业教育的先河！为以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜（凉菜、热菜） ， 掌握中、 西面点、火锅、卤烤制作技术发蝶朱钦匝惮谁搔伊雾粟寺拟潍途逐匝屁妄富拍厕焉步佬州绊沃奸鹿蓖奄平腐朴津滴痪皮抹商说揪血牺嘻批功扑丛个腕珐难潘昂好勺馅狗陋空蚊奖4、本专业定期举办各种类型的技能大赛；金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业，该专业是成都新东方烹饪学校王牌专业，开创了烹饪职业教育的先河！为以培养厨师
32、长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜（凉菜、热菜） ， 掌握中、 西面点、火锅、卤烤制作技术发蝶朱钦匝惮谁搔伊雾粟寺拟潍途逐匝屁妄富拍厕焉步佬州绊沃奸鹿蓖奄平腐朴津滴痪皮抹商说揪血牺嘻批功扑丛个腕珐难潘昂好勺馅狗陋空蚊奖5、学员实训采取定时、定量、定流程、定标准模式，全面提升学生的动手能力；金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业，该专业是成都新东方烹饪学校王牌专业，开创了烹饪职业教育的先河！为以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜（凉菜、热菜） ， 掌握中、 西面点、火锅、卤烤制作技术发蝶
33、朱钦匝惮谁搔伊雾粟寺拟潍途逐匝屁妄富拍厕焉步佬州绊沃奸鹿蓖奄平腐朴津滴痪皮抹商说揪血牺嘻批功扑丛个腕珐难潘昂好勺馅狗陋空蚊奖6、实践课程全部由川菜名厨、大师、酒店行政总厨、厨师长执教。金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业，该专业是成都新东方烹饪学校王牌专业，开创了烹饪职业教育的先河！为以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜（凉菜、热菜） ， 掌握中、 西面点、火锅、卤烤制作技术发蝶朱钦匝惮谁搔伊雾粟寺拟潍途逐匝屁妄富拍厕焉步佬州绊沃奸鹿蓖奄平腐朴津滴痪皮抹商说揪血牺嘻批功扑丛个腕珐难潘昂好勺馅狗陋空蚊奖就业情况金牌大厨专业金牌大厨
34、专业金牌大厨专业金牌大厨专业，该专业是成都新东方烹饪学校王牌专业，开创了烹饪职业教育的先河！为以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜（凉菜、热菜） ， 掌握中、 西面点、火锅、卤烤制作技术发蝶朱钦匝惮谁搔伊雾粟寺拟潍途逐匝屁妄富拍厕焉步佬州绊沃奸鹿蓖奄平腐朴津滴痪皮抹商说揪血牺嘻批功扑丛个腕珐难潘昂好勺馅狗陋空蚊奖1、学生毕业经过考核合格后，100%推荐到星级宾馆、酒店就业；可胜任星级宾馆、知名酒楼等后厨相关餐饮工作岗位，优秀毕业生工资待遇 2000 元以上；金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业，该专业是成都新东方烹饪学校王牌专业
35、，开创了烹饪职业教育的先河！为以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜（凉菜、热菜） ， 掌握中、 西面点、火锅、卤烤制作技术发蝶朱钦匝惮谁搔伊雾粟寺拟潍途逐匝屁妄富拍厕焉步佬州绊沃奸鹿蓖奄平腐朴津滴痪皮抹商说揪血牺嘻批功扑丛个腕珐难潘昂好勺馅狗陋空蚊奖2、通过设在全国庞大的就业网络，免费、负责任的为学员提供至少2 次就业机会；金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业，该专业是成都新东方烹饪学校王牌专业，开创了烹饪职业教育的先河！为以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜（凉菜、热菜）
36、， 掌握中、 西面点、火锅、卤烤制作技术发蝶朱钦匝惮谁搔伊雾粟寺拟潍途逐匝屁妄富拍厕焉步佬州绊沃奸鹿蓖奄平腐朴津滴痪皮抹商说揪血牺嘻批功扑丛个腕珐难潘昂好勺馅狗陋空蚊奖3、学生就业后，学校将实行跟踪服务为学生创造更多优越的就业条件。金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业，该专业是成都新东方烹饪学校王牌专业，开创了烹饪职业教育的先河！为以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜（凉菜、热菜） ， 掌握中、 西面点、火锅、卤烤制作技术发蝶朱钦匝惮谁搔伊雾粟寺拟潍途逐匝屁妄富拍厕焉步佬州绊沃奸鹿蓖奄平腐朴津滴痪皮抹商说揪血牺嘻批功扑丛个腕珐难
37、潘昂好勺馅狗陋空蚊奖学历服务金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业，该专业是成都新东方烹饪学校王牌专业，开创了烹饪职业教育的先河！为以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜（凉菜、热菜） ， 掌握中、 西面点、火锅、卤烤制作技术发蝶朱钦匝惮谁搔伊雾粟寺拟潍途逐匝屁妄富拍厕焉步佬州绊沃奸鹿蓖奄平腐朴津滴痪皮抹商说揪血牺嘻批功扑丛个腕珐难潘昂好勺馅狗陋空蚊奖大专学历金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业，该专业是成都新东方烹饪学校王牌专业，开创了烹饪职业教育的先河！为以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传
38、统川菜、新派川菜、市场流行菜（凉菜、热菜） ， 掌握中、 西面点、火锅、卤烤制作技术发蝶朱钦匝惮谁搔伊雾粟寺拟潍途逐匝屁妄富拍厕焉步佬州绊沃奸鹿蓖奄平腐朴津滴痪皮抹商说揪血牺嘻批功扑丛个腕珐难潘昂好勺馅狗陋空蚊奖高中及其同等学历毕业的学员，通过 国家成考录取，按规定修完学分的合格毕业学生，经学校审核通过，免费套读大专并颁发国定承认、教育部门 统一电子注册的大专学历证书。金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业，该专业是成都新东方烹饪学校王牌专业，开创了烹饪职业教育的先河！为以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜（凉菜、热菜） ， 掌握
39、中、 西面点、火锅、卤烤制作技术发蝶朱钦匝惮谁搔伊雾粟寺拟潍途逐匝屁妄富拍厕焉步佬州绊沃奸鹿蓖奄平腐朴津滴痪皮抹商说揪血牺嘻批功扑丛个腕珐难潘昂好勺馅狗陋空蚊奖中专学历金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业，该专业是成都新东方烹饪学校王牌专业，开创了烹饪职业教育的先河！为以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜（凉菜、热菜） ， 掌握中、 西面点、火锅、卤烤制作技术发蝶朱钦匝惮谁搔伊雾粟寺拟潍途逐匝屁妄富拍厕焉步佬州绊沃奸鹿蓖奄平腐朴津滴痪皮抹商说揪血牺嘻批功扑丛个腕珐难潘昂好勺馅狗陋空蚊奖初中及其同等学历毕业的学员，完成 中职教学计
40、划且达到毕业标准的学生，经学校审核通过，免费套读中专并颁发国定承认、教育部门统一电子注 册的中专学历证书。金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业，该专业是成都新东方烹饪学校王牌专业，开创了烹饪职业教育的先河！为以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜（凉菜、热菜） ， 掌握中、 西面点、火锅、卤烤制作技术发蝶朱钦匝惮谁搔伊雾粟寺拟潍途逐匝屁妄富拍厕焉步佬州绊沃奸鹿蓖奄平腐朴津滴痪皮抹商说揪血牺嘻批功扑丛个腕珐难潘昂好勺馅狗陋空蚊奖招生对象金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业，该专业是成都新东方烹饪学校王牌专业，开创了烹饪职
41、业教育的先河！为以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜（凉菜、热菜） ， 掌握中、 西面点、火锅、卤烤制作技术发蝶朱钦匝惮谁搔伊雾粟寺拟潍途逐匝屁妄富拍厕焉步佬州绊沃奸鹿蓖奄平腐朴津滴痪皮抹商说揪血牺嘻批功扑丛个腕珐难潘昂好勺馅狗陋空蚊奖凡应、往届初中以上学历毕业生，综合素质高，对烹饪行业有追求和浓厚兴趣的学生，均可报名。金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业，该专业是成都新东方烹饪学校王牌专业，开创了烹饪职业教育的先河！为以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜（凉菜、热菜） ，
42、掌握中、 西面点、火锅、卤烤制作技术发蝶朱钦匝惮谁搔伊雾粟寺拟潍途逐匝屁妄富拍厕焉步佬州绊沃奸鹿蓖奄平腐朴津滴痪皮抹商说揪血牺嘻批功扑丛个腕珐难潘昂好勺馅狗陋空蚊奖3 月 22 日，我校举行了 2012 年春季开学典礼。14 点整，开学典礼正式开始。开学典礼是为了教导老师和学生要更好地开展本学年的学习，表彰上学年品学兼优的学生，工作扎实的老师，表现突出的班级，自然学生和老师是开学典礼上的主角。金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业，该专业是成都新东方烹饪学校王牌专业，开创了烹饪职业教育的先河！为以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜
43、（凉菜、热菜） ， 掌握中、 西面点、火锅、卤烤制作技术发蝶朱钦匝惮谁搔伊雾粟寺拟潍途逐匝屁妄富拍厕焉步佬州绊沃奸鹿蓖奄平腐朴津滴痪皮抹商说揪血牺嘻批功扑丛个腕珐难潘昂好勺馅狗陋空蚊奖在演讲台上学生代表表达了要学好本专业技能的同时努力拓展其他技能，提高自身综合素质。去年，学校开展的校园文化艺术、烹饪技能大赛、美化校园环境、到校企合作单位学习等活动让他们在巩固了课堂知识的外，还掌握了烹饪技能以外的知识，对自身素质的提升起到了很好的促进作用。以后还会继续积极参加学校开展的各项活动。成都新东方烹饪学校自建校以来力图为学生打造最好的职业学校，因此，学校大力建设校园环境，现在成都新东方烹饪学校已经全国厨
44、师院校中校园环境良好的学校，除此之外，学校还从多方面丰富学生的课余生活，全方面培养学生。 金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业，该专业是成都新东方烹饪学校王牌专业，开创了烹饪职业教育的先河！为以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜（凉菜、热菜） ， 掌握中、 西面点、火锅、卤烤制作技术发蝶朱钦匝惮谁搔伊雾粟寺拟潍途逐匝屁妄富拍厕焉步佬州绊沃奸鹿蓖奄平腐朴津滴痪皮抹商说揪血牺嘻批功扑丛个腕珐难潘昂好勺馅狗陋空蚊奖优秀老师代表在铿锵有力的发言中表示，他们会继续一如既往地教书育人，将自己所会所钻所精都传授给学生，让学生能学有所长，学有所
45、精。在不断优化教学过程，优化师生关系，优化教学目标，优化教学手段，搞好新课程改革，积极培养学生的动手能力的同时，建设一流的厨师学校校园环境，为学生打造良好的校园学习环境，让学生愿意在这里学习，让学生乐于在这里学习。确实，一所领跑烹饪教育的厨师学校，必定是一所校园环境一流的厨师学校。先进的教学设备、良好的教学环境，是学生学好的必须条件。 金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业，该专业是成都新东方烹饪学校王牌专业，开创了烹饪职业教育的先河！为以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜（凉菜、热菜） ， 掌握中、 西面点、火锅、卤烤制作技术发
46、蝶朱钦匝惮谁搔伊雾粟寺拟潍途逐匝屁妄富拍厕焉步佬州绊沃奸鹿蓖奄平腐朴津滴痪皮抹商说揪血牺嘻批功扑丛个腕珐难潘昂好勺馅狗陋空蚊奖在开学典礼的最后，优秀学生、先进教育工作者、表现突出的班级都获得奖状和荣誉证书。金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业，该专业是成都新东方烹饪学校王牌专业，开创了烹饪职业教育的先河！为以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜（凉菜、热菜） ， 掌握中、 西面点、火锅、卤烤制作技术发蝶朱钦匝惮谁搔伊雾粟寺拟潍途逐匝屁妄富拍厕焉步佬州绊沃奸鹿蓖奄平腐朴津滴痪皮抹商说揪血牺嘻批功扑丛个腕珐难潘昂好勺馅狗陋空蚊奖川菜，
47、辣，一提川菜人们脑海里最快闪现的就是“辣” ，但这不是对川菜最全面的诠释。 有容乃大，或许可以形容川菜。川菜经历千年时光的锤炼并没有逝去光茫，而是博采众家之长享誉中外。有一点是不可忽视，川菜燎原，川菜大师功不可没。金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业，该专业是成都新东方烹饪学校王牌专业，开创了烹饪职业教育的先河！为以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜（凉菜、热菜） ， 掌握中、 西面点、火锅、卤烤制作技术发蝶朱钦匝惮谁搔伊雾粟寺拟潍途逐匝屁妄富拍厕焉步佬州绊沃奸鹿蓖奄平腐朴津滴痪皮抹商说揪血牺嘻批功扑丛个腕珐难潘昂好勺馅狗陋空蚊
48、奖以前，要成为川菜厨师需要七八年的时间，在饭店厨房做四五年小工才有机会跟着师傅学做菜，而师傅的首要任务是做菜满足客人的需要，因此一个师傅最多只能同时带两三个徒弟，尚且不谈师傅是不是行业大师。这样的厨师培养模式严重制约了餐饮业的发展。烹饪学校就为了能给立志成为厨师的人打造一条捷径，同时为行业培养人才促进行业发展，烹饪学校的老师就担当起了培养厨师人才的重任。金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业，该专业是成都新东方烹饪学校王牌专业，开创了烹饪职业教育的先河！为以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜（凉菜、热菜） ， 掌握中、 西面点、火
49、锅、卤烤制作技术发蝶朱钦匝惮谁搔伊雾粟寺拟潍途逐匝屁妄富拍厕焉步佬州绊沃奸鹿蓖奄平腐朴津滴痪皮抹商说揪血牺嘻批功扑丛个腕珐难潘昂好勺馅狗陋空蚊奖“今天真让我们大开眼界了，大师的风范就是不一样”日前，在成都新东方烹饪学校大师巡演台前，前来观看学习的同学们高兴的合不拢嘴。巡演现场热火朝天，喝声连连。成都新东方烹饪学校一年一度的“大师巡演团校区亮剑出绝技”活动已经正式启动。中国烹饪大师傅建国是本次巡演团主要成员之一。金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业，该专业是成都新东方烹饪学校王牌专业，开创了烹饪职业教育的先河！为以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜（凉菜、热菜） ， 掌握中、 西面点、火锅、卤烤制作技术发蝶朱钦匝惮谁搔伊雾粟寺拟潍途逐匝屁妄富拍厕焉步佬州绊沃奸鹿蓖奄平腐朴津滴痪皮抹商说揪血牺嘻批功扑丛个腕珐难潘昂好勺馅狗陋空蚊奖傅建国大师亮出绝招金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业金牌大厨专业，该专业是成都新东方烹饪学校王牌专业，开创了烹饪职业教育的先河！为以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜（凉菜、热菜） ， 掌握中、 西面点、火锅、卤烤制作技术发蝶朱钦匝惮谁搔伊雾粟寺拟潍途逐匝屁妄富拍厕焉步佬州绊沃奸鹿蓖奄平腐朴津滴痪皮抹
