1、 毕 业 设 计(论文)2012 届题 目 穿心莲内酯的提取工艺研究 专 业 制药工程 学生姓名 方梅芬 学 号 08092312 指导教师 尹 莉 论文字数 10319 字 完成日期 2012 年 5 月 湖 州 师 范 学 院 教 务 处 印 制湖州师范学院学士学位论文穿心莲内酯的提取工艺研究08092312 方梅芬(湖州师范学院生命科学学院,湖州 313000)摘要: 在单因素试验的基础上,采用正交试验法优选穿心莲内酯超声波提取法最佳提取条件。以穿心莲茎干粉末为原料,改 变超声振荡功率、时间、料液比、不同溶剂、反应温度等单因素变量,提取液经配制后测量吸光度 值, 选定三水平后进行正交 试
2、验。以穿心莲内酯对照品制备标准液,计算回归方程为:Y=13.7828x-0.0074,R 2=0.9692。结果表明,超声波提取的最佳工 艺条件为:在 60下,以乙酸乙酯为溶剂 ,料液比 为 1:30,功率为 140w,超声提取 60min,测得穿心莲提取液的吸光度为 0.951。关键词:穿心莲内酯; 超声波 ; 提取Extraction Process of Andrographolide08092312 FANG Meifen(School of Life Science,Huzhou Teachers College,Huzhou 313000 )Abstract: On the bas
3、is of one-factor experiment, orthogonal experiment method was employed for the optimization of ultrasonic extraction of Andrographis paniculta lactone. To stem powder andrographis as raw materials, change the single factor variables of ultrasonic oscillator power, the oscillator time, the solid-liqu
4、id ratio, the different solvent and the reaction temperature, extrat after configuration measuring absorbance, and then selected three levels before orthogonal experiment. With andrographis paniculta lactone reference substance preparation standard fluid, calculate a regression equation for: Y = 13.
5、78281 x -0.0074 R2 = 0.9692. The optimum conditions of ultrasonic extraction of Andrographis paniculta lactone as follows: in 60 , use ethyl acetate, the solid-liquid ratio is 1: 30, ultrasonic oscillator power is 140 w, and ultrasonic extraction 60 min. measuring absorbance Andrographis paniculta e
6、xtrat is 0.951.Key words: andrographis paniculta lactone; Ultrasonic; Extracted; absorbance湖州师范学院学士学位论文目 录1 引 言 .11.1 穿心莲简介 .11.1.1 穿心莲1.1.2 穿心莲内酯的药理活性1.2 超声提取概述 .12 实验材料与仪器 .22.1 实验材料 .22.2 实验试剂 .22.3 实验器材与仪器 .32.4 试剂的配制 .33 实验方法 .43.1 实验原理 .43.1.1 单因素试验设计3.1.2 正交试验设计3.1.3 紫外-可见吸收光谱3.1.4 活性炭脱色3.2 实
7、验步骤 .53.2.1 含量测定方法3.2.2 标准曲线的绘制3.2.3 单因素试验3.2.4 正交试验3.2.5 验证实验3.2.6 穿心莲内酯的鉴别4 结果与讨论 .84.1 实验结果 .84.1.1 标准曲线绘制4.1.2 以超声振荡时间为单因素变量的实验结果湖州师范学院学士学位论文4.1.3 以超声功率为单因素变量的实验结果4.1.4 以料液比为单因素变量的实验结果4.1.5 以不同溶剂为单因素变量的实验结果4.1.6 以反应温度为单因素变量的实验结果4.1.7 正交试验结果4.1.8 验证实验结果4.2 实验结果讨论 .134.2.1 单因素试验结果讨论4.2.2 正交试验结果讨论5
8、 总结与展望 .145.1 总结 .145.2 展望 .14参考文献 .15致 谢 .17湖州师范学院学士学位论文11. 引言1.1 穿心莲简介1.1.1 穿心莲穿心莲Andrograph is paniculata (B urm. f.) Nees为穿心莲属植物,别名一见喜、斩蛇草、苦草、四方草、印度草 1,主要产于广东、福建等地。性寒,味苦,具有清热解毒、凉血消肿的功效 2,可用于治疗细菌性痢疾、毒蛇咬伤等,药理活性众多,药用价值很高。为进一步揭示穿心莲药理活性的物质基础,王国才等 3对穿心莲叶进行较为系统的研究。研究发现,穿心莲药材的主要化学成分是二萜内酯类化合物,除分离得含量较高的穿心
9、莲内酯、新穿心莲内酯、脱氧穿心莲内酯、脱水穿心莲内酯外,还从中分离出6个化合物。1.1.2 穿心莲内酯的药理活性穿心莲内酯又称为穿心莲乙素,化学式为C 20H30O5,是穿心莲中的主要有效成分之一 4,在穿心莲叶中含量高达1. 84% 5。穿心莲内酯为二萜内酯类化合物,在我国已作为穿琥宁、穿心莲注射液等解热镇痛药的原料大量生产。穿心莲内酯还可降低某些前炎症蛋白如COX- 2的表达6,从而起到抗炎作用。穿心莲内酯对绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、甲型和乙型链球菌、白酵母等均有明显的抑制作用, 其对细菌性痢疾的疗效较氯霉素与痢特灵为优 7,且无副作用和毒性。Kapil等 8发现,
10、 给小鼠腹腔注射穿心莲内酯 ,可对抗CCl 4、t-BHP引起的肝毒性作用, 显著抑制丙二醛形成,具有明显的保肝利胆效果。近年来,肿瘤是困扰人类的一大难题,众多专家学者一直在研究如何攻克癌症这死亡第一大杀手。孙振华等 9,10研究表明, 穿心莲内酯与硫酸氢钠制备的莲必治注射液(LBZ )在体外研究与动物实验对胃癌、肝癌、肺癌、乳癌等有明显的抗癌作用。其抗肿瘤的机制,可能与诱导肿瘤细胞的凋亡、抑制细胞周期、提高淋巴细胞抗肿瘤活性等方面有关 11。穿心莲内酯具有抗心肌缺血和抗缺血-再灌注损伤、保护血管内皮细胞、抗血小板聚集、调脂、降血压、抗动脉粥样硬化、预防血管形成术后再狭窄和改善血液流变性等作用
11、。穿心莲内酯分子中的, -不饱和双键和超氧自由基( O -2 )发生亲核发应 , 清除O -2 , 防止脂质过氧化反应 , 这可能与抗心肌缺血有关 12。有研究表明,穿心莲内酯丁二酸单酯钠盐对人早期妊娠胎盘绒毛有损害作用 13,对男性精子形成也有影响, 通过阻止生精细胞的胞质分裂影响生精过程,建议准备生育的夫妇和孕育期的妇女不要使用含穿心莲内酯的药。由穿心莲内酯与亚硫酸氢钠加成反应制成的莲必治注射液临床上可治疗肺炎、急性扁桃体炎等疾病,但它的不良反应的报道也时时存在。所以穿心莲内酯使用也要慎重,穿心莲内酯注射液属于低毒药品 14, 短期大剂量给药对动物的肝、肾可造成一定程度的损伤,长期毒性试验
12、可以验证穿心莲内酯可致肾小管损伤。1.2 超声提取概述超声波是一种高频机械波。频率范围在 1560kHz 的超声,常被用于过程的强化和引发化湖州师范学院学士学位论文2学反应。超声波的产生原理是产生所需频率的电震荡,再转换成机械振荡。超声协助浸取的三大理论依据是超声波热学机理、超声波机械机制和空化作用。 超声波热学机理超声能和其他形式的能一样也会转化成热能。超声波在媒介中传播时生成的热能取决于介质对其的吸收,所吸收能量大部分或全部转化成热能,导致组织温度上升。空穴闭合或气泡崩塌之后,其内“热点” 骤然冷却,冷却速度可达 108K/s。这相当于将金属熔浆放入液氮中的急剧冷却速度。 超声波机械机制超
13、声波的高频振动及辐射压力可在气体或液体中形成有效的搅动与流动,使媒质质点在其传播空间内进入振动状态,从而可加速细胞内物质的释放、扩散及溶解过程。 空化效应当空穴闭合或微泡破裂时,会使介质局部形成几百到几千 K 的高温和超过数百个大气压的高压环境,并产生很大的冲击力,起到激烈搅拌的作用,同时生成大量的微泡,这些微泡又作为新的气核,使该循环能够继续下去,这就是空化效应。空化效应产生的极大压力造成被粉碎物细胞壁及整个生物体的破碎,且整个破碎过程瞬间完成,提高了破碎速度,缩短了破碎时间,使提取效率显著提高。 超声波协助萃取的特点: 无需高温,在 4050水温超声波萃取,不会破坏中药材中某些热不稳定、易
14、水解的有效成分。 萃取效率高,超声萃取 2040min 即可获得最佳提取效率。 常压萃取下安全性好。 具有广谱性,适用性广。 能耗低。 药材原料处理量大,数倍提高,杂质少,有效成分易于分离、净化。 萃取工艺成本低,综合经济效益显著。超声波提取设备主要由提取槽、超声波发生器和电源等部分组成。提取槽是盛放提取物系的容器,一般由不锈钢制成,其内安装有加热及控温装置,底部粘接超声波换能器。超声波发生器是超声波提取设备的关键部件,其作用是将电能转换成机械能。目前,超声波提取设备已实现商业化生产,可以满足小试、中试和大生产的需要。超声协助浸取技术用于从植物药材中提取药用有效成分的研究近年取得了很大进展,例
15、如提取生物碱类成分、黄酮类成分、蒽醌类成分、多糖类成分、皂苷类成分等。2. 实验材料与仪器2.1 实验材料风干的穿心莲茎干:实验所用的穿心莲来自于杭州市中药饮片厂。2.2 实验试剂湖州师范学院学士学位论文3表 2-1 实验中所需的试剂试剂名称 试剂纯度 试剂产地3,5-二硝基苯甲酸 分析纯 AR 上海晶纯试液有限公司95%乙醇 分析纯 AR 浙江杭州长征化学试剂有限公司无水乙醇 分析纯 AR 浙江杭州长征化学试剂有限公司乙酸乙酯 分析纯 AR 浙江省杭州双林化工试剂厂氯仿 分析纯 AR 浙江省衢州巨化试剂有限公司石油醚 分析纯 AR 杭州石化有限责任公司氢氧化钾 分析纯 AR 杭州萧山试剂厂2
16、.3 实验器材与仪器 实验器材:锥形瓶(250mL) 、容量瓶(100mL 、250mL) 、大烧杯、小烧杯、滴定管、量筒、铁架台、小试管、抽滤瓶、玻璃棒、滤纸、剪刀等 实验仪器:表 2-2 实验所需仪器仪器名称 仪器型号 仪器产地紫外可见分光光度计 SP-752 型 上海光谱仪器有限公司架盘药物天平 JP-500 型 常熟市双杰测试仪器厂电子天平 BS124S 型 赛多利斯科技仪器(北京)有限公司恒温水浴锅 HH-4 型 国华电器有限公司新型粉碎机 JFSO-100 型 浙江台州伟新粮检厂循环水式多用真空泵 SHZ- D ()型 巩义市英峪予华仪器厂超声波清洗器 KQ5200DE 型 昆山市
17、超声仪器有限公司2.4 试剂的配制 0.2mol/L KOH的制备:在电子天平上精确称取 0.112g氢氧化钾,溶解于适量蒸馏水中,用玻璃棒转移到容量瓶中,定容至100mL,摇匀后备用。 1% 3,5-二硝基苯甲酸的制备:用电子天平精确称取 2.120g3,5-二硝基苯甲酸,溶解于适量蒸馏水中,用玻璃棒转移到容量瓶中,定容至100mL,摇匀后备用。 60%的乙醇溶液:取实验室的无水乙醇 60mL,放入100 mL容量瓶中,向容量瓶中加水至刻度线,摇匀后备用。 75%的乙醇溶液:取实验室的无水乙醇 75 mL,放入 100 mL 容量瓶中,向容量瓶中加水至刻度线,摇匀后备用。湖州师范学院学士学位
18、论文43 实验方法3.1 实验原理3.1.1 单因素试验设计单因素试验设计是指试验中只考虑单一因素的影响,虽然实际试验中影响因素可能比较多,但我们需要先孤立其中一个因素进行研究。他包括完全随机的实验设计、随机区组设计和拉丁方的实验设计。3.1.2 正交试验设计试验设计法是在 1920 年有英国著名统计学家费歇(R.A.Fisher)发展起来。但是采用这种方式进行试验是,当因素与位级增加时,试验次数急剧增加。20 世纪 50 年代初,日本电讯研究所田口玄一博士在此基础上开发了正交试验设计技术。此试验应用一套正规化的正交表来安排实验和用一种程序化的计算方法来分析试验结果,由于这种方法的试验次数少、
19、分析方法简便、重复性好、可靠性高并适用面广,因而在世界范围内迅速普及,成为试验设计的重要工具。正交试验法的原理,我们以 23 型全面试验为例进行说明。2 3 型全面试验,即因素为 A、B、C各取 2 水平,共需进行 23=8 次 ,如表 3-1 所示。正交试验法对于全面试验来说只实施了一部分,但对于其中任意两个因素来说,却是带有等重复的全面试验。表 3-1 23 型全面试验表因素实验号A B C1 1 1 12 1 1 23 1 2 14 1 2 25 2 1 16 2 1 27 2 2 18 2 2 23.1.3 紫外-可见吸收光谱紫外-可见吸收光谱(UV-Vis) 15是研究物质在紫外-见
20、光波区 (190nm1100nm) 的分子吸收光谱的一种常用分析方法。某些物质的分子在吸收光能后由稳定状态的基态分子月前到不稳定的高能态从未形成光谱。利用这一特性可以对无机化合物、有机化合物及生物大分子进行定性和定量分析,继而出出现了紫外-可见分光光度计。紫外-可见光谱的基本原理是光的吸收湖州师范学院学士学位论文5定律,即朗伯-比尔定律(L ambert-Beer)。比 尔 朗 伯 定 律 数 学 表 达 式 :A=log(1/T)=Kbc ( 3-1)A:吸光度;T:透射比,是透射光强度 (I0)比上入射光强度(I t);K:摩尔吸收系数;b:吸收层厚度,一般以cm为单位;c :吸光物质的浓
21、度。穿心莲内酯为不吸收可见光的无色物质,与3,5-二硝基苯甲酸的碱性实际发生显色反应,反应液呈紫红色,故可用分光光度计来测量穿心莲内酯含量。但是为了提高测定的灵敏度,需要准确控制显色时间和显色剂用量 16。3.1.4 活性炭脱色活性炭是一种黑色粉状,粒状或丸状的无定形具有多孔的碳,主要成分为碳,含少量氧、氢、硫、氮、氯。具有较大的表面积,有很强的吸附性能,能在它的表面上吸附气体、液体或胶状固体,常用于气体的吸附、分离和提纯,溶剂的回收和油脂、甘油、药物的脱色剂。活性炭在水中脱色效果最强,有机溶剂中较弱。一般加 0.13%(w/v) ,脱色时间一般为3060min,使用温度在 7580比较好。要
22、注意不可在沸腾的溶液中加入活性炭,会产生暴沸的可能。另外,有色杂质虽可溶于沸腾的溶剂中,但当冷却析出结晶体时部分杂质又会被结晶吸附,使得结晶带色,所以用活性炭脱色要等固体物质完全溶解后再加。3.2 实验步骤3.2.1 含量测定方法 对穿心莲内酯对照品溶液(配制方法见 3.3.2)进行最大吸收波长扫描,后得出穿心莲内酯的最大吸收波长在 226nm 处,与参考文献比较后结果相近,所以选择此波长为穿心莲内酯的测试波长。结果见图 3-1。图 3-1 穿心莲内酯吸收光谱图 此处采用比色法测定穿心莲内酯浓度。事先配制好需要测吸光度的提取液 10mL:稀释好的穿心莲内酯提取液 1mL,加入 1%3,5-二硝
23、基苯甲酸 2 mL,0.2mol/L KOH 溶液 2mL,60%湖州师范学院学士学位论文6乙醇溶液 4 mL,静置 15s 后用 60%乙醇定容至 10 mL,摇匀,在紫外- 可见分光光度仪上226nm 出比色,测定吸光度。 3.2.2 标准曲线的绘制 标准液的配备:精密称取穿心莲内酯对照品(在 105下干燥至恒重)20mg ,加 95%乙醇完全溶解,转移到容量瓶中并定容至 100mL,得到浓度为 0.2mg/mL 的标准液。 测量:精密量取标准液 0、0.5、1.0、1.5、2.0、2.5、3.0mL,分别加入 10mL 容量瓶中,依次标号 1、2、3、4、5、6、7。各加入 60%乙醇
24、2 mL,1%3,5 -二硝基苯甲酸 2 mL, 0.2mol/L KOH 溶液 2mL,摇匀,静置 15 后以 60%乙醇定容至刻度,摇匀。以 1 号管为对照,分别在分光光度计上 226nm 处测量吸光度,并绘制标准曲线。曲线以穿心莲内酯浓度为横坐标,吸光度为纵坐标。3.2.3 单因素试验 取穿心莲的干燥茎干为原料,挑去杂质,粉碎后备用。 以超声震荡时间为单因素变量精确称取 5g 穿心莲粉 6 份,分别加入 250mL 锥形瓶,再各加入 50mL75%乙醇,置于超声波清洗器中,设置温度为 40,超声功率 100W,分别在 20、40、60、80、100、120min 时取出,依次用真空抽滤,
25、再加入活性炭,30水浴 10min 脱色,抽滤,将滤液标号并用 75%乙醇定容至 250mL。按照 3.2.1 中方法测定吸光度,计算穿心莲内酯的相对含量。 以超声功率为单因素变量精确称取 5g 穿心莲粉 6 份,分别加入 250mL 锥形瓶,再各加入 50mL75%乙醇,设置反应温度为 40,分别在 80、100、120、140、160、180 瓦的功率下震荡 20min。震荡结束后依次抽滤,再加入活性炭 30水浴 10min 脱色,抽滤,取滤液标号,将所有滤液用 75%乙醇定容至 250mL。按照 3.2.1 中方法测定吸光度,计算穿心莲内酯的相对含量。 以料液比为单因素变量精确称取 5g
26、 穿心莲粉 6 份,分别加入 250mL 锥形瓶,在各瓶中加入25mL、50mL 、75mL 、100mL 、125ml、150ml75% 乙醇,设置超声功率 100 瓦,超声温度40,然后放置于超声波清洗器中震荡 20min。震荡结束后依次抽滤,再加入活性碳 30水浴10min 脱色,抽滤,取滤液标号,将所有滤液用 75%乙醇定容至 250mL。按照 3.2.1 中方法测定吸光度,计算穿心莲内酯的相对含量。 以不同溶剂为单因素变量精确称取 5g 穿心莲粉 4 份,分别加入 250mL 锥形瓶,再依次加入水、75%乙醇、乙酸乙酯、石油醚各 50mL,设置超声功率 100w,超声温度 40,然后放置于超声波清洗器中震荡20min。震荡结束后依次抽滤,再加入活性碳 30水浴 10min 脱色,抽滤,取滤液标号,将所有滤液用 75%乙醇定容至 250mL。按照 3.2.1 中方法测定吸光度,计算穿心莲内酯的相对含量。