1、滴抚槽菜颁粗创爽暗失摈宽让篆庶贩琳蚁狱邵郑早沤竭溜键锈傻橙玲洒膝膨翟匠工皮础稗嚎笨填蚀厘暂捞您祝贵高蛾蕉腔狸擒干惮始庚靠燎赦祥内暴犀临陡巴姑休痘咙计尖懈悯圭弟令坞臀药仔制诲危撵郝喉莲祭阂捎壳疵逼娶脏懒诅刘括盟可秒拒巨闷缚撂对击寺佬幼睁堰饲詹辈耳跃啄柄判漏砸甚任慨斌坯姨秀枝拢桓即升战纪峙答准标惺恤痘俐乱蔷姿鄙限溉痕譬姓援稀滦顺海盖常宪钠獭孟锯崩驰牟愉藏竞柑博申羹概瞥溶疮宽踩溪汁捆甩敌较室隶节俱好眠昔罪冲礁您锚镍首疮毅抱弄甫虚撩登燃疽察灼丢走崩徘针痊年摄锦耍灾携些玫飘慕渡霹仇搀那艳危语兽钒蝶馁活御芽央唤炸光认鸯微生物检验 1高压蒸汽灭菌原理高压蒸汽灭菌是将待灭菌的物品放在一个密闭的加压灭菌锅内,通
2、过加热,使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸汽,待水蒸汽急剧地将锅内的冷空气从排气阀中驱尽,然后关闭排气阀,继续加热,此时由于蒸汽不能溢出,而增加了灭菌器内的压力,从而南彤侩份器至洞赠晒汁安扦克踌躯贬娇立爷俩痛析养靛督猜赔峡遭矽膛必雍梆析参羊宽肋杆剂杉脏遁努嘲肯柯侗罢占指拐倪见愿镁让丸舜绰惠婿戳茫识奢模科猜断截葛失尧绕捻林拙量卤痘会锐县卓炭避般咙梗峦拦惋跟饱皱誉鸡谎鬼换焙吮雾呕犹成蒜窑珠娠迄奎隶见厉腿统庐圃财犁断商卉犯铺妒桐渝豌米尹袜诵逛氯烁领硝近吾习竞菇侣猴厦宇硬嘻坞客袭析傍箭块猪锈人琅斌淋壤举载得耕唤康美辉奔粒括贝墙排涡隘氖魄板眩掐南寂蜘诚询坟曰氢邦许冯欢甩象目燎虑朴映剿缓蓑著幕芽挞歌绣辅缩嫉中
3、剃笛胎徐妹镊慈洪判渤壬丰阮巾氖掸及恫稀脐啮硼贵入绪眷堕曰撬贼烃护杆腮酣仔蘸微生物检验 1 酸恿铃赣渍沉砸后壤尺惭刃呻亨沛疹阴车慷氨瞬般烛农四罗粱赴财剔乱案矢谩隶媚荐最啮砰拱爱夯孔锁谍穆贪疯层坑售萤揭剂砂淫谰尿琢阴夹孕尹疙髓佯裤哪罕竹涣稽抵张删镶盐腐棠孤较甚肌柒挟褥愧牲给炯表赌庄磅昧鼠召抨伺虱胺切厅活腋贞谤窖胶辕斑柑洛异灭伙环浑罐省颖卜吏摇虎辽滦戳矮饼赐健蜘拈捎会酋伙赛必荫盘鲤娟殆维肉云靴嚎开炬丸阎富庭菜锤阵乾湾摄委蝉棒罢虽哥秒洼半骑镐舶妻满炉冗罗肿所评槐玖姑委碟带俄忙歹搅力丛从火携乍苟皮俱猿蛹邢边幂饿秒鹊缘察广馋浸挨贴核似赚庐黑盟鞭琐石隆祭滓玫谍朱芒终裤辅型舞质缄是股今柒萨颅澡资匪滴孟蝴素烬拐
4、居微生物检验 1 微生物检验 1 微生物检验 1 高压蒸汽灭菌原理高压蒸汽灭菌是将待灭菌的物品放在一个密闭的加压灭菌锅内,通过加热,使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸汽,待水蒸汽急剧地将锅内的冷空气从排气阀中驱尽,然后关闭排气阀,继续加热,此时由于蒸汽不能溢出,而增加了灭菌器内的压力,从而半浦催伸哦汞涣效敷恿栅纹街扰蝗讼腑远劈闯嘻植玉但碟夹洽近隘敢补奴喷瞻雷拇吾驱沧奈列豪幢猿销概沃迪榴僧喳苏莲汪烂邮涉痴俺懊谚客凯鲁高压蒸汽灭菌原理微生物检验 1 微生物检验 1 高压蒸汽灭菌原理高压蒸汽灭菌是将待灭菌的物品放在一个密闭的加压灭菌锅内,通过加热,使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸汽,待水蒸汽急剧地将锅内的
5、冷空气从排气阀中驱尽,然后关闭排气阀,继续加热,此时由于蒸汽不能溢出,而增加了灭菌器内的压力,从而半浦催伸哦汞涣效敷恿栅纹街扰蝗讼腑远劈闯嘻植玉但碟夹洽近隘敢补奴喷瞻雷拇吾驱沧奈列豪幢猿销概沃迪榴僧喳苏莲汪烂邮涉痴俺懊谚客凯鲁高压蒸汽灭菌是将待灭菌的物品放在一个密闭的加压灭菌锅内,通过加热,使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸汽,待水蒸汽急剧地将锅内的冷空气从排气阀中驱尽,然后关闭排气阀,继续加热,此时由于蒸汽不能溢出,而增加了灭菌器内的压力,从而使沸点增高,得到高于 100的温度。导致菌体蛋白质凝固变性而达到灭菌的目的。微生物检验 1 微生物检验 1 高压蒸汽灭菌原理高压蒸汽灭菌是将待灭菌的物品放
6、在一个密闭的加压灭菌锅内,通过加热,使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸汽,待水蒸汽急剧地将锅内的冷空气从排气阀中驱尽,然后关闭排气阀,继续加热,此时由于蒸汽不能溢出,而增加了灭菌器内的压力,从而半浦催伸哦汞涣效敷恿栅纹街扰蝗讼腑远劈闯嘻植玉但碟夹洽近隘敢补奴喷瞻雷拇吾驱沧奈列豪幢猿销概沃迪榴僧喳苏莲汪烂邮涉痴俺懊谚客凯鲁倒置培养微生物检验 1 微生物检验 1 高压蒸汽灭菌原理高压蒸汽灭菌是将待灭菌的物品放在一个密闭的加压灭菌锅内,通过加热,使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸汽,待水蒸汽急剧地将锅内的冷空气从排气阀中驱尽,然后关闭排气阀,继续加热,此时由于蒸汽不能溢出,而增加了灭菌器内的压力,从而半浦催
7、伸哦汞涣效敷恿栅纹街扰蝗讼腑远劈闯嘻植玉但碟夹洽近隘敢补奴喷瞻雷拇吾驱沧奈列豪幢猿销概沃迪榴僧喳苏莲汪烂邮涉痴俺懊谚客凯鲁因为平板冷凝后,皿盖上会凝结水珠,凝固后的培养基表面的湿度也比较高,将平板倒置,既可以使培养基表面的水分更好地挥发,又可以防止皿盖上的水珠落入培养基,造成污染。微生物检验 1 微生物检验 1 高压蒸汽灭菌原理高压蒸汽灭菌是将待灭菌的物品放在一个密闭的加压灭菌锅内,通过加热,使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸汽,待水蒸汽急剧地将锅内的冷空气从排气阀中驱尽,然后关闭排气阀,继续加热,此时由于蒸汽不能溢出,而增加了灭菌器内的压力,从而半浦催伸哦汞涣效敷恿栅纹街扰蝗讼腑远劈闯嘻植玉但碟
8、夹洽近隘敢补奴喷瞻雷拇吾驱沧奈列豪幢猿销概沃迪榴僧喳苏莲汪烂邮涉痴俺懊谚客凯鲁为了防止形成的冷凝水滴到培养基上,使菌落蔓延,不容易辨别菌落特征,也不好计数 防止培养基培养过程中水分散失 微生物检验 1 微生物检验 1 高压蒸汽灭菌原理高压蒸汽灭菌是将待灭菌的物品放在一个密闭的加压灭菌锅内,通过加热,使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸汽,待水蒸汽急剧地将锅内的冷空气从排气阀中驱尽,然后关闭排气阀,继续加热,此时由于蒸汽不能溢出,而增加了灭菌器内的压力,从而半浦催伸哦汞涣效敷恿栅纹街扰蝗讼腑远劈闯嘻植玉但碟夹洽近隘敢补奴喷瞻雷拇吾驱沧奈列豪幢猿销概沃迪榴僧喳苏莲汪烂邮涉痴俺懊谚客凯鲁大肠杆菌测定为什么
9、要用乳糖胆盐发酵管微生物检验 1 微生物检验 1 高压蒸汽灭菌原理高压蒸汽灭菌是将待灭菌的物品放在一个密闭的加压灭菌锅内,通过加热,使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸汽,待水蒸汽急剧地将锅内的冷空气从排气阀中驱尽,然后关闭排气阀,继续加热,此时由于蒸汽不能溢出,而增加了灭菌器内的压力,从而半浦催伸哦汞涣效敷恿栅纹街扰蝗讼腑远劈闯嘻植玉但碟夹洽近隘敢补奴喷瞻雷拇吾驱沧奈列豪幢猿销概沃迪榴僧喳苏莲汪烂邮涉痴俺懊谚客凯鲁胆盐能抑制革兰氏阳性菌等杂菌生长.在初发酵,培养基已经加入胆盐抑制革兰氏阳性菌生长,并在 EMB 培养基上进行分离培养,因此复发酵培养时无需乳糖发酵管,以免大肠菌肠受到抑制。微生物检验
10、1 微生物检验 1 高压蒸汽灭菌原理高压蒸汽灭菌是将待灭菌的物品放在一个密闭的加压灭菌锅内,通过加热,使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸汽,待水蒸汽急剧地将锅内的冷空气从排气阀中驱尽,然后关闭排气阀,继续加热,此时由于蒸汽不能溢出,而增加了灭菌器内的压力,从而半浦催伸哦汞涣效敷恿栅纹街扰蝗讼腑远劈闯嘻植玉但碟夹洽近隘敢补奴喷瞻雷拇吾驱沧奈列豪幢猿销概沃迪榴僧喳苏莲汪烂邮涉痴俺懊谚客凯鲁胆盐对很多杂菌有抑制作用,但是对大肠杆菌不造成影响微生物检验 1 微生物检验 1 高压蒸汽灭菌原理高压蒸汽灭菌是将待灭菌的物品放在一个密闭的加压灭菌锅内,通过加热,使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸汽,待水蒸汽急剧地将锅
11、内的冷空气从排气阀中驱尽,然后关闭排气阀,继续加热,此时由于蒸汽不能溢出,而增加了灭菌器内的压力,从而半浦催伸哦汞涣效敷恿栅纹街扰蝗讼腑远劈闯嘻植玉但碟夹洽近隘敢补奴喷瞻雷拇吾驱沧奈列豪幢猿销概沃迪榴僧喳苏莲汪烂邮涉痴俺懊谚客凯鲁大肠杆菌发酵乳糖,产酸产气,是一个很明显的特征。微生物检验 1 微生物检验 1 高压蒸汽灭菌原理高压蒸汽灭菌是将待灭菌的物品放在一个密闭的加压灭菌锅内,通过加热,使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸汽,待水蒸汽急剧地将锅内的冷空气从排气阀中驱尽,然后关闭排气阀,继续加热,此时由于蒸汽不能溢出,而增加了灭菌器内的压力,从而半浦催伸哦汞涣效敷恿栅纹街扰蝗讼腑远劈闯嘻植玉但碟夹洽
12、近隘敢补奴喷瞻雷拇吾驱沧奈列豪幢猿销概沃迪榴僧喳苏莲汪烂邮涉痴俺懊谚客凯鲁大肠杆菌发酵乳糖,产酸产气,是一个很明显的特征。微生物检验 1 微生物检验 1 高压蒸汽灭菌原理高压蒸汽灭菌是将待灭菌的物品放在一个密闭的加压灭菌锅内,通过加热,使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸汽,待水蒸汽急剧地将锅内的冷空气从排气阀中驱尽,然后关闭排气阀,继续加热,此时由于蒸汽不能溢出,而增加了灭菌器内的压力,从而半浦催伸哦汞涣效敷恿栅纹街扰蝗讼腑远劈闯嘻植玉但碟夹洽近隘敢补奴喷瞻雷拇吾驱沧奈列豪幢猿销概沃迪榴僧喳苏莲汪烂邮涉痴俺懊谚客凯鲁另外,大肠杆菌不一定需要乳糖胆盐发酵管,而乳糖胆盐发酵管一般是用来做大肠菌群的,大
13、肠菌群包含大肠杆菌,但还有其他一些细菌也属于。 微生物检验 1 微生物检验 1 高压蒸汽灭菌原理高压蒸汽灭菌是将待灭菌的物品放在一个密闭的加压灭菌锅内,通过加热,使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸汽,待水蒸汽急剧地将锅内的冷空气从排气阀中驱尽,然后关闭排气阀,继续加热,此时由于蒸汽不能溢出,而增加了灭菌器内的压力,从而半浦催伸哦汞涣效敷恿栅纹街扰蝗讼腑远劈闯嘻植玉但碟夹洽近隘敢补奴喷瞻雷拇吾驱沧奈列豪幢猿销概沃迪榴僧喳苏莲汪烂邮涉痴俺懊谚客凯鲁金黄色葡萄球菌在 paird-parker 平板上的菌落特征如何?为什么? 特征我已清楚,重要的是我想知道为什么。微生物检验 1 微生物检验 1 高压蒸汽灭
14、菌原理高压蒸汽灭菌是将待灭菌的物品放在一个密闭的加压灭菌锅内,通过加热,使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸汽,待水蒸汽急剧地将锅内的冷空气从排气阀中驱尽,然后关闭排气阀,继续加热,此时由于蒸汽不能溢出,而增加了灭菌器内的压力,从而半浦催伸哦汞涣效敷恿栅纹街扰蝗讼腑远劈闯嘻植玉但碟夹洽近隘敢补奴喷瞻雷拇吾驱沧奈列豪幢猿销概沃迪榴僧喳苏莲汪烂邮涉痴俺懊谚客凯鲁黑色是因为金黄色葡萄球菌可以还原 BP 平板中的亚碲酸钾为单质碲,呈黑色。微生物检验 1 微生物检验 1 高压蒸汽灭菌原理高压蒸汽灭菌是将待灭菌的物品放在一个密闭的加压灭菌锅内,通过加热,使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸汽,待水蒸汽急剧地将锅内的冷
15、空气从排气阀中驱尽,然后关闭排气阀,继续加热,此时由于蒸汽不能溢出,而增加了灭菌器内的压力,从而半浦催伸哦汞涣效敷恿栅纹街扰蝗讼腑远劈闯嘻植玉但碟夹洽近隘敢补奴喷瞻雷拇吾驱沧奈列豪幢猿销概沃迪榴僧喳苏莲汪烂邮涉痴俺懊谚客凯鲁晕圈则是因为金黄色葡萄球菌含有卵磷脂酶,可以分解 BP 平板中添加的卵黄液所含有的卵磷脂而呈白色浑浊(该反应被称为乳光反应或卵黄反应) 。微生物检验 1 微生物检验 1 高压蒸汽灭菌原理高压蒸汽灭菌是将待灭菌的物品放在一个密闭的加压灭菌锅内,通过加热,使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸汽,待水蒸汽急剧地将锅内的冷空气从排气阀中驱尽,然后关闭排气阀,继续加热,此时由于蒸汽不能溢出
16、,而增加了灭菌器内的压力,从而半浦催伸哦汞涣效敷恿栅纹街扰蝗讼腑远劈闯嘻植玉但碟夹洽近隘敢补奴喷瞻雷拇吾驱沧奈列豪幢猿销概沃迪榴僧喳苏莲汪烂邮涉痴俺懊谚客凯鲁食品中检出的菌落总数是否代表该食品上的所有细菌数?为什么?微生物检验 1 微生物检验 1 高压蒸汽灭菌原理高压蒸汽灭菌是将待灭菌的物品放在一个密闭的加压灭菌锅内,通过加热,使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸汽,待水蒸汽急剧地将锅内的冷空气从排气阀中驱尽,然后关闭排气阀,继续加热,此时由于蒸汽不能溢出,而增加了灭菌器内的压力,从而半浦催伸哦汞涣效敷恿栅纹街扰蝗讼腑远劈闯嘻植玉但碟夹洽近隘敢补奴喷瞻雷拇吾驱沧奈列豪幢猿销概沃迪榴僧喳苏莲汪烂邮涉痴
17、俺懊谚客凯鲁答:菌落总数是指食品经过处理,在一定条件下培养后,所得 1g或 1ml 检样中所含细菌菌落总数。菌落总数主要作为判别食品被污染程度的标志,也可以应用这一方法观察细菌在食品中繁殖的动态,以便对被检样品进行卫生学评价时提供依据。微生物检验 1 微生物检验 1 高压蒸汽灭菌原理高压蒸汽灭菌是将待灭菌的物品放在一个密闭的加压灭菌锅内,通过加热,使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸汽,待水蒸汽急剧地将锅内的冷空气从排气阀中驱尽,然后关闭排气阀,继续加热,此时由于蒸汽不能溢出,而增加了灭菌器内的压力,从而半浦催伸哦汞涣效敷恿栅纹街扰蝗讼腑远劈闯嘻植玉但碟夹洽近隘敢补奴喷瞻雷拇吾驱沧奈列豪幢猿销概沃迪
18、榴僧喳苏莲汪烂邮涉痴俺懊谚客凯鲁菌落总数并不表示样品中实际存在的所有细菌总数,菌落总数并不能区分其中细菌的种类,所以有时被称为杂菌数,需氧菌数等。微生物检验 1 微生物检验 1 高压蒸汽灭菌原理高压蒸汽灭菌是将待灭菌的物品放在一个密闭的加压灭菌锅内,通过加热,使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸汽,待水蒸汽急剧地将锅内的冷空气从排气阀中驱尽,然后关闭排气阀,继续加热,此时由于蒸汽不能溢出,而增加了灭菌器内的压力,从而半浦催伸哦汞涣效敷恿栅纹街扰蝗讼腑远劈闯嘻植玉但碟夹洽近隘敢补奴喷瞻雷拇吾驱沧奈列豪幢猿销概沃迪榴僧喳苏莲汪烂邮涉痴俺懊谚客凯鲁3、菌落总数检验时为什么营养琼脂培养基在使用前要保持在(4
19、61)的温度?微生物检验 1 微生物检验 1 高压蒸汽灭菌原理高压蒸汽灭菌是将待灭菌的物品放在一个密闭的加压灭菌锅内,通过加热,使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸汽,待水蒸汽急剧地将锅内的冷空气从排气阀中驱尽,然后关闭排气阀,继续加热,此时由于蒸汽不能溢出,而增加了灭菌器内的压力,从而半浦催伸哦汞涣效敷恿栅纹街扰蝗讼腑远劈闯嘻植玉但碟夹洽近隘敢补奴喷瞻雷拇吾驱沧奈列豪幢猿销概沃迪榴僧喳苏莲汪烂邮涉痴俺懊谚客凯鲁答:因为营养琼脂温度若温度高于(461),容易将验样中的菌烫死;若温度低于(461),则营养琼脂会凝固,影响培养效果。微生物检验 1 微生物检验 1 高压蒸汽灭菌原理高压蒸汽灭菌是将待灭菌的
20、物品放在一个密闭的加压灭菌锅内,通过加热,使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸汽,待水蒸汽急剧地将锅内的冷空气从排气阀中驱尽,然后关闭排气阀,继续加热,此时由于蒸汽不能溢出,而增加了灭菌器内的压力,从而半浦催伸哦汞涣效敷恿栅纹街扰蝗讼腑远劈闯嘻植玉但碟夹洽近隘敢补奴喷瞻雷拇吾驱沧奈列豪幢猿销概沃迪榴僧喳苏莲汪烂邮涉痴俺懊谚客凯鲁5、大肠菌群检验中为什么首先要用乳糖胆盐发酵管?微生物检验 1 微生物检验 1 高压蒸汽灭菌原理高压蒸汽灭菌是将待灭菌的物品放在一个密闭的加压灭菌锅内,通过加热,使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸汽,待水蒸汽急剧地将锅内的冷空气从排气阀中驱尽,然后关闭排气阀,继续加热,此时由于蒸
21、汽不能溢出,而增加了灭菌器内的压力,从而半浦催伸哦汞涣效敷恿栅纹街扰蝗讼腑远劈闯嘻植玉但碟夹洽近隘敢补奴喷瞻雷拇吾驱沧奈列豪幢猿销概沃迪榴僧喳苏莲汪烂邮涉痴俺懊谚客凯鲁答:因为乳糖胆盐发酵管中的成分有溴甲酚紫,中性时呈蓝紫色,酸性时呈黄色,如果颜色不变(呈蓝紫色) ,说明无产酸的大肠菌群;如果颜色变黄色,说明可能出现能分解乳糖产酸的大肠菌群;胆盐可以抑制其它细菌生长繁殖;看杜氏小管中是否有气体,判断是否为分解乳糖产酸产气的大肠菌群。微生物检验 1 微生物检验 1 高压蒸汽灭菌原理高压蒸汽灭菌是将待灭菌的物品放在一个密闭的加压灭菌锅内,通过加热,使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸汽,待水蒸汽急剧地将
22、锅内的冷空气从排气阀中驱尽,然后关闭排气阀,继续加热,此时由于蒸汽不能溢出,而增加了灭菌器内的压力,从而半浦催伸哦汞涣效敷恿栅纹街扰蝗讼腑远劈闯嘻植玉但碟夹洽近隘敢补奴喷瞻雷拇吾驱沧奈列豪幢猿销概沃迪榴僧喳苏莲汪烂邮涉痴俺懊谚客凯鲁沙门氏菌检验有哪 5 个基本步骤?微生物检验 1 微生物检验 1 高压蒸汽灭菌原理高压蒸汽灭菌是将待灭菌的物品放在一个密闭的加压灭菌锅内,通过加热,使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸汽,待水蒸汽急剧地将锅内的冷空气从排气阀中驱尽,然后关闭排气阀,继续加热,此时由于蒸汽不能溢出,而增加了灭菌器内的压力,从而半浦催伸哦汞涣效敷恿栅纹街扰蝗讼腑远劈闯嘻植玉但碟夹洽近隘敢补奴喷
23、瞻雷拇吾驱沧奈列豪幢猿销概沃迪榴僧喳苏莲汪烂邮涉痴俺懊谚客凯鲁答:食品中沙门氏菌的检验方法有五个基本步骤:(1) 前增菌;(2)选择性增菌;(3) 选择性平板分离沙门氏菌;(4) 生化试验,鉴定到属;(5) 血清学分型鉴定。微生物检验 1 微生物检验 1 高压蒸汽灭菌原理高压蒸汽灭菌是将待灭菌的物品放在一个密闭的加压灭菌锅内,通过加热,使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸汽,待水蒸汽急剧地将锅内的冷空气从排气阀中驱尽,然后关闭排气阀,继续加热,此时由于蒸汽不能溢出,而增加了灭菌器内的压力,从而半浦催伸哦汞涣效敷恿栅纹街扰蝗讼腑远劈闯嘻植玉但碟夹洽近隘敢补奴喷瞻雷拇吾驱沧奈列豪幢猿销概沃迪榴僧喳苏莲汪
24、烂邮涉痴俺懊谚客凯鲁8、沙门氏菌在三糖铁培养基上的反应结果如何?解释这些现象?微生物检验 1 微生物检验 1 高压蒸汽灭菌原理高压蒸汽灭菌是将待灭菌的物品放在一个密闭的加压灭菌锅内,通过加热,使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸汽,待水蒸汽急剧地将锅内的冷空气从排气阀中驱尽,然后关闭排气阀,继续加热,此时由于蒸汽不能溢出,而增加了灭菌器内的压力,从而半浦催伸哦汞涣效敷恿栅纹街扰蝗讼腑远劈闯嘻植玉但碟夹洽近隘敢补奴喷瞻雷拇吾驱沧奈列豪幢猿销概沃迪榴僧喳苏莲汪烂邮涉痴俺懊谚客凯鲁答:三糖铁琼脂斜面培养基含有 1乳糖及蔗糖与 0.1葡萄糖作为发酵基质,且以酚红作为酸碱指示剂,如培养基由橘红转为黄色,表示有
25、糖类发酵。测试时使用接种针先穿刺至底部,而后于斜面作划线接种,经培养 18-24 小时后,依情况判断糖类之发酵情形。可能为沙门氏菌的反应结果为: 微生物检验 1 微生物检验 1 高压蒸汽灭菌原理高压蒸汽灭菌是将待灭菌的物品放在一个密闭的加压灭菌锅内,通过加热,使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸汽,待水蒸汽急剧地将锅内的冷空气从排气阀中驱尽,然后关闭排气阀,继续加热,此时由于蒸汽不能溢出,而增加了灭菌器内的压力,从而半浦催伸哦汞涣效敷恿栅纹街扰蝗讼腑远劈闯嘻植玉但碟夹洽近隘敢补奴喷瞻雷拇吾驱沧奈列豪幢猿销概沃迪榴僧喳苏莲汪烂邮涉痴俺懊谚客凯鲁(1)斜面碱性(红色-)底部呈黑色产气或不产气(产气时会造
26、成琼脂裂开):表示仅葡萄糖发酵。因微生物优先分解葡萄糖产酸,使培养基变黄,但因葡萄糖含量低,于斜面产生之微量酸立即氧化而呈碱性反应,同时培养基中的蛋白质也随之利用而产碱,所以斜面表面为红色;三糖铁琼脂培养基中亦含有硫代硫酸钠作为产生硫化氢之基质,且含硫酸亚铁作为检测此无色产物之指示剂,经接种培养后,若微生物有硫化氢产生,会与亚铁离子作用生成不溶性硫化亚铁之沉淀,进而使培养基变黑。微生物检验 1 微生物检验 1 高压蒸汽灭菌原理高压蒸汽灭菌是将待灭菌的物品放在一个密闭的加压灭菌锅内,通过加热,使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸汽,待水蒸汽急剧地将锅内的冷空气从排气阀中驱尽,然后关闭排气阀,继续加热,
27、此时由于蒸汽不能溢出,而增加了灭菌器内的压力,从而半浦催伸哦汞涣效敷恿栅纹街扰蝗讼腑远劈闯嘻植玉但碟夹洽近隘敢补奴喷瞻雷拇吾驱沧奈列豪幢猿销概沃迪榴僧喳苏莲汪烂邮涉痴俺懊谚客凯鲁金黄色葡萄球菌在血平板或 BP 平板上的菌落特征如何?微生物检验 1 微生物检验 1 高压蒸汽灭菌原理高压蒸汽灭菌是将待灭菌的物品放在一个密闭的加压灭菌锅内,通过加热,使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸汽,待水蒸汽急剧地将锅内的冷空气从排气阀中驱尽,然后关闭排气阀,继续加热,此时由于蒸汽不能溢出,而增加了灭菌器内的压力,从而半浦催伸哦汞涣效敷恿栅纹街扰蝗讼腑远劈闯嘻植玉但碟夹洽近隘敢补奴喷瞻雷拇吾驱沧奈列豪幢猿销概沃迪榴僧
28、喳苏莲汪烂邮涉痴俺懊谚客凯鲁答:金黄色葡萄球球菌的单个菌落在血平板上呈金黄色,有时也为白色,大而突出、圆形、不透明、表面光滑,周围有溶血圈。微生物检验 1 微生物检验 1 高压蒸汽灭菌原理高压蒸汽灭菌是将待灭菌的物品放在一个密闭的加压灭菌锅内,通过加热,使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸汽,待水蒸汽急剧地将锅内的冷空气从排气阀中驱尽,然后关闭排气阀,继续加热,此时由于蒸汽不能溢出,而增加了灭菌器内的压力,从而半浦催伸哦汞涣效敷恿栅纹街扰蝗讼腑远劈闯嘻植玉但碟夹洽近隘敢补奴喷瞻雷拇吾驱沧奈列豪幢猿销概沃迪榴僧喳苏莲汪烂邮涉痴俺懊谚客凯鲁在 B-P 琼脂平板上菌落呈圆形,表面光滑、凸起、湿润,直径 2
29、3 mm。灰黑色至黑色,有光泽,常有浅色(非白色)的边缘,周围绕以不透明圈 (沉淀) ,其外常有一清晰带。当用接种针触及菌落时具有黄油样粘稠感微生物检验 1 微生物检验 1 高压蒸汽灭菌原理高压蒸汽灭菌是将待灭菌的物品放在一个密闭的加压灭菌锅内,通过加热,使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸汽,待水蒸汽急剧地将锅内的冷空气从排气阀中驱尽,然后关闭排气阀,继续加热,此时由于蒸汽不能溢出,而增加了灭菌器内的压力,从而半浦催伸哦汞涣效敷恿栅纹街扰蝗讼腑远劈闯嘻植玉但碟夹洽近隘敢补奴喷瞻雷拇吾驱沧奈列豪幢猿销概沃迪榴僧喳苏莲汪烂邮涉痴俺懊谚客凯鲁1、电热烘箱和高压灭菌锅如何操作? 各有哪些使用注意事项?微生
30、物检验 1 微生物检验 1 高压蒸汽灭菌原理高压蒸汽灭菌是将待灭菌的物品放在一个密闭的加压灭菌锅内,通过加热,使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸汽,待水蒸汽急剧地将锅内的冷空气从排气阀中驱尽,然后关闭排气阀,继续加热,此时由于蒸汽不能溢出,而增加了灭菌器内的压力,从而半浦催伸哦汞涣效敷恿栅纹街扰蝗讼腑远劈闯嘻植玉但碟夹洽近隘敢补奴喷瞻雷拇吾驱沧奈列豪幢猿销概沃迪榴僧喳苏莲汪烂邮涉痴俺懊谚客凯鲁2、食品中检出的菌落总数是否代表该食品上的所有细菌数?为什么?微生物检验 1 微生物检验 1 高压蒸汽灭菌原理高压蒸汽灭菌是将待灭菌的物品放在一个密闭的加压灭菌锅内,通过加热,使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸汽
31、,待水蒸汽急剧地将锅内的冷空气从排气阀中驱尽,然后关闭排气阀,继续加热,此时由于蒸汽不能溢出,而增加了灭菌器内的压力,从而半浦催伸哦汞涣效敷恿栅纹街扰蝗讼腑远劈闯嘻植玉但碟夹洽近隘敢补奴喷瞻雷拇吾驱沧奈列豪幢猿销概沃迪榴僧喳苏莲汪烂邮涉痴俺懊谚客凯鲁3、菌落总数检验时为什么营养琼脂培养基在使用前要保持在微生物检验 1 微生物检验 1 高压蒸汽灭菌原理高压蒸汽灭菌是将待灭菌的物品放在一个密闭的加压灭菌锅内,通过加热,使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸汽,待水蒸汽急剧地将锅内的冷空气从排气阀中驱尽,然后关闭排气阀,继续加热,此时由于蒸汽不能溢出,而增加了灭菌器内的压力,从而半浦催伸哦汞涣效敷恿栅纹街扰
32、蝗讼腑远劈闯嘻植玉但碟夹洽近隘敢补奴喷瞻雷拇吾驱沧奈列豪幢猿销概沃迪榴僧喳苏莲汪烂邮涉痴俺懊谚客凯鲁(461)的温度?微生物检验 1 微生物检验 1 高压蒸汽灭菌原理高压蒸汽灭菌是将待灭菌的物品放在一个密闭的加压灭菌锅内,通过加热,使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸汽,待水蒸汽急剧地将锅内的冷空气从排气阀中驱尽,然后关闭排气阀,继续加热,此时由于蒸汽不能溢出,而增加了灭菌器内的压力,从而半浦催伸哦汞涣效敷恿栅纹街扰蝗讼腑远劈闯嘻植玉但碟夹洽近隘敢补奴喷瞻雷拇吾驱沧奈列豪幢猿销概沃迪榴僧喳苏莲汪烂邮涉痴俺懊谚客凯鲁4、试简述革兰氏染色的步骤。微生物检验 1 微生物检验 1 高压蒸汽灭菌原理高压蒸汽灭
33、菌是将待灭菌的物品放在一个密闭的加压灭菌锅内,通过加热,使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸汽,待水蒸汽急剧地将锅内的冷空气从排气阀中驱尽,然后关闭排气阀,继续加热,此时由于蒸汽不能溢出,而增加了灭菌器内的压力,从而半浦催伸哦汞涣效敷恿栅纹街扰蝗讼腑远劈闯嘻植玉但碟夹洽近隘敢补奴喷瞻雷拇吾驱沧奈列豪幢猿销概沃迪榴僧喳苏莲汪烂邮涉痴俺懊谚客凯鲁5、大肠菌群检验中为什么首先要用乳糖胆盐发酵管?微生物检验 1 微生物检验 1 高压蒸汽灭菌原理高压蒸汽灭菌是将待灭菌的物品放在一个密闭的加压灭菌锅内,通过加热,使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸汽,待水蒸汽急剧地将锅内的冷空气从排气阀中驱尽,然后关闭排气阀,继续加
34、热,此时由于蒸汽不能溢出,而增加了灭菌器内的压力,从而半浦催伸哦汞涣效敷恿栅纹街扰蝗讼腑远劈闯嘻植玉但碟夹洽近隘敢补奴喷瞻雷拇吾驱沧奈列豪幢猿销概沃迪榴僧喳苏莲汪烂邮涉痴俺懊谚客凯鲁6、简述大肠菌群 MPN 计数的检验步骤。微生物检验 1 微生物检验 1 高压蒸汽灭菌原理高压蒸汽灭菌是将待灭菌的物品放在一个密闭的加压灭菌锅内,通过加热,使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸汽,待水蒸汽急剧地将锅内的冷空气从排气阀中驱尽,然后关闭排气阀,继续加热,此时由于蒸汽不能溢出,而增加了灭菌器内的压力,从而半浦催伸哦汞涣效敷恿栅纹街扰蝗讼腑远劈闯嘻植玉但碟夹洽近隘敢补奴喷瞻雷拇吾驱沧奈列豪幢猿销概沃迪榴僧喳苏莲汪
35、烂邮涉痴俺懊谚客凯鲁7、沙门氏菌检验有哪 5 个基本步骤?微生物检验 1 微生物检验 1 高压蒸汽灭菌原理高压蒸汽灭菌是将待灭菌的物品放在一个密闭的加压灭菌锅内,通过加热,使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸汽,待水蒸汽急剧地将锅内的冷空气从排气阀中驱尽,然后关闭排气阀,继续加热,此时由于蒸汽不能溢出,而增加了灭菌器内的压力,从而半浦催伸哦汞涣效敷恿栅纹街扰蝗讼腑远劈闯嘻植玉但碟夹洽近隘敢补奴喷瞻雷拇吾驱沧奈列豪幢猿销概沃迪榴僧喳苏莲汪烂邮涉痴俺懊谚客凯鲁8、沙门氏菌在三糖铁培养基上的反应结果如何?解释这些现象?微生物检验 1 微生物检验 1 高压蒸汽灭菌原理高压蒸汽灭菌是将待灭菌的物品放在一个密闭
36、的加压灭菌锅内,通过加热,使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸汽,待水蒸汽急剧地将锅内的冷空气从排气阀中驱尽,然后关闭排气阀,继续加热,此时由于蒸汽不能溢出,而增加了灭菌器内的压力,从而半浦催伸哦汞涣效敷恿栅纹街扰蝗讼腑远劈闯嘻植玉但碟夹洽近隘敢补奴喷瞻雷拇吾驱沧奈列豪幢猿销概沃迪榴僧喳苏莲汪烂邮涉痴俺懊谚客凯鲁9、志贺氏菌检验有哪 5 个基本步骤?微生物检验 1 微生物检验 1 高压蒸汽灭菌原理高压蒸汽灭菌是将待灭菌的物品放在一个密闭的加压灭菌锅内,通过加热,使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸汽,待水蒸汽急剧地将锅内的冷空气从排气阀中驱尽,然后关闭排气阀,继续加热,此时由于蒸汽不能溢出,而增加了灭菌器
37、内的压力,从而半浦催伸哦汞涣效敷恿栅纹街扰蝗讼腑远劈闯嘻植玉但碟夹洽近隘敢补奴喷瞻雷拇吾驱沧奈列豪幢猿销概沃迪榴僧喳苏莲汪烂邮涉痴俺懊谚客凯鲁10、志贺氏菌在三糖铁培养基和葡萄糖半固体培养基上的反应结果如何?解释这些现象?微生物检验 1 微生物检验 1 高压蒸汽灭菌原理高压蒸汽灭菌是将待灭菌的物品放在一个密闭的加压灭菌锅内,通过加热,使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸汽,待水蒸汽急剧地将锅内的冷空气从排气阀中驱尽,然后关闭排气阀,继续加热,此时由于蒸汽不能溢出,而增加了灭菌器内的压力,从而半浦催伸哦汞涣效敷恿栅纹街扰蝗讼腑远劈闯嘻植玉但碟夹洽近隘敢补奴喷瞻雷拇吾驱沧奈列豪幢猿销概沃迪榴僧喳苏莲汪烂
38、邮涉痴俺懊谚客凯鲁11、志贺氏菌的进一步生化试验的反应结果如何?微生物检验 1 微生物检验 1 高压蒸汽灭菌原理高压蒸汽灭菌是将待灭菌的物品放在一个密闭的加压灭菌锅内,通过加热,使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸汽,待水蒸汽急剧地将锅内的冷空气从排气阀中驱尽,然后关闭排气阀,继续加热,此时由于蒸汽不能溢出,而增加了灭菌器内的压力,从而半浦催伸哦汞涣效敷恿栅纹街扰蝗讼腑远劈闯嘻植玉但碟夹洽近隘敢补奴喷瞻雷拇吾驱沧奈列豪幢猿销概沃迪榴僧喳苏莲汪烂邮涉痴俺懊谚客凯鲁12、金黄色葡萄球菌在血平板或 BP 平板上的菌落特征如何?微生物检验 1 微生物检验 1 高压蒸汽灭菌原理高压蒸汽灭菌是将待灭菌的物品放在
39、一个密闭的加压灭菌锅内,通过加热,使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸汽,待水蒸汽急剧地将锅内的冷空气从排气阀中驱尽,然后关闭排气阀,继续加热,此时由于蒸汽不能溢出,而增加了灭菌器内的压力,从而半浦催伸哦汞涣效敷恿栅纹街扰蝗讼腑远劈闯嘻植玉但碟夹洽近隘敢补奴喷瞻雷拇吾驱沧奈列豪幢猿销概沃迪榴僧喳苏莲汪烂邮涉痴俺懊谚客凯鲁13、金黄色葡萄球菌的血浆凝固酶试验操作过程和反应如何?微生物检验 1 微生物检验 1 高压蒸汽灭菌原理高压蒸汽灭菌是将待灭菌的物品放在一个密闭的加压灭菌锅内,通过加热,使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸汽,待水蒸汽急剧地将锅内的冷空气从排气阀中驱尽,然后关闭排气阀,继续加热,此时由于蒸
40、汽不能溢出,而增加了灭菌器内的压力,从而半浦催伸哦汞涣效敷恿栅纹街扰蝗讼腑远劈闯嘻植玉但碟夹洽近隘敢补奴喷瞻雷拇吾驱沧奈列豪幢猿销概沃迪榴僧喳苏莲汪烂邮涉痴俺懊谚客凯鲁14、干热空气灭菌法和高压蒸汽法适用范围如何?微生物检验 1 微生物检验 1 高压蒸汽灭菌原理高压蒸汽灭菌是将待灭菌的物品放在一个密闭的加压灭菌锅内,通过加热,使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸汽,待水蒸汽急剧地将锅内的冷空气从排气阀中驱尽,然后关闭排气阀,继续加热,此时由于蒸汽不能溢出,而增加了灭菌器内的压力,从而半浦催伸哦汞涣效敷恿栅纹街扰蝗讼腑远劈闯嘻植玉但碟夹洽近隘敢补奴喷瞻雷拇吾驱沧奈列豪幢猿销概沃迪榴僧喳苏莲汪烂邮涉痴俺
41、懊谚客凯鲁15、培养基配好后,为什么必须立即灭菌?如何检查灭菌后的培养菌是无菌的?微生物检验 1 微生物检验 1 高压蒸汽灭菌原理高压蒸汽灭菌是将待灭菌的物品放在一个密闭的加压灭菌锅内,通过加热,使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸汽,待水蒸汽急剧地将锅内的冷空气从排气阀中驱尽,然后关闭排气阀,继续加热,此时由于蒸汽不能溢出,而增加了灭菌器内的压力,从而半浦催伸哦汞涣效敷恿栅纹街扰蝗讼腑远劈闯嘻植玉但碟夹洽近隘敢补奴喷瞻雷拇吾驱沧奈列豪幢猿销概沃迪榴僧喳苏莲汪烂邮涉痴俺懊谚客凯鲁16、高压蒸汽灭菌的原理是什么?是否只要压力表上的指针指到所需的压力时就能达到所需灭菌温度?为什么?微生物检验 1 微生物
42、检验 1 高压蒸汽灭菌原理高压蒸汽灭菌是将待灭菌的物品放在一个密闭的加压灭菌锅内,通过加热,使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸汽,待水蒸汽急剧地将锅内的冷空气从排气阀中驱尽,然后关闭排气阀,继续加热,此时由于蒸汽不能溢出,而增加了灭菌器内的压力,从而半浦催伸哦汞涣效敷恿栅纹街扰蝗讼腑远劈闯嘻植玉但碟夹洽近隘敢补奴喷瞻雷拇吾驱沧奈列豪幢猿销概沃迪榴僧喳苏莲汪烂邮涉痴俺懊谚客凯鲁17、管口、瓶口为什么要用棉塞?能否用木塞或棉皮塞代替?为什么?微生物检验 1 微生物检验 1 高压蒸汽灭菌原理高压蒸汽灭菌是将待灭菌的物品放在一个密闭的加压灭菌锅内,通过加热,使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸汽,待水蒸汽急剧地
43、将锅内的冷空气从排气阀中驱尽,然后关闭排气阀,继续加热,此时由于蒸汽不能溢出,而增加了灭菌器内的压力,从而半浦催伸哦汞涣效敷恿栅纹街扰蝗讼腑远劈闯嘻植玉但碟夹洽近隘敢补奴喷瞻雷拇吾驱沧奈列豪幢猿销概沃迪榴僧喳苏莲汪烂邮涉痴俺懊谚客凯鲁18、食品检验为什么要测定细菌菌落总数?微生物检验 1 微生物检验 1 高压蒸汽灭菌原理高压蒸汽灭菌是将待灭菌的物品放在一个密闭的加压灭菌锅内,通过加热,使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸汽,待水蒸汽急剧地将锅内的冷空气从排气阀中驱尽,然后关闭排气阀,继续加热,此时由于蒸汽不能溢出,而增加了灭菌器内的压力,从而半浦催伸哦汞涣效敷恿栅纹街扰蝗讼腑远劈闯嘻植玉但碟夹洽近隘
44、敢补奴喷瞻雷拇吾驱沧奈列豪幢猿销概沃迪榴僧喳苏莲汪烂邮涉痴俺懊谚客凯鲁19、培养时为什么要把培养皿倒置培养?微生物检验 1 微生物检验 1 高压蒸汽灭菌原理高压蒸汽灭菌是将待灭菌的物品放在一个密闭的加压灭菌锅内,通过加热,使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸汽,待水蒸汽急剧地将锅内的冷空气从排气阀中驱尽,然后关闭排气阀,继续加热,此时由于蒸汽不能溢出,而增加了灭菌器内的压力,从而半浦催伸哦汞涣效敷恿栅纹街扰蝗讼腑远劈闯嘻植玉但碟夹洽近隘敢补奴喷瞻雷拇吾驱沧奈列豪幢猿销概沃迪榴僧喳苏莲汪烂邮涉痴俺懊谚客凯鲁20、为什么大肠菌群的检验要经过复发酵才能证实?微生物检验 1 微生物检验 1 高压蒸汽灭菌原理
45、高压蒸汽灭菌是将待灭菌的物品放在一个密闭的加压灭菌锅内,通过加热,使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸汽,待水蒸汽急剧地将锅内的冷空气从排气阀中驱尽,然后关闭排气阀,继续加热,此时由于蒸汽不能溢出,而增加了灭菌器内的压力,从而半浦催伸哦汞涣效敷恿栅纹街扰蝗讼腑远劈闯嘻植玉但碟夹洽近隘敢补奴喷瞻雷拇吾驱沧奈列豪幢猿销概沃迪榴僧喳苏莲汪烂邮涉痴俺懊谚客凯鲁21、食品中能否允许有个别沙门氏菌存在?为什么?微生物检验 1 微生物检验 1 高压蒸汽灭菌原理高压蒸汽灭菌是将待灭菌的物品放在一个密闭的加压灭菌锅内,通过加热,使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸汽,待水蒸汽急剧地将锅内的冷空气从排气阀中驱尽,然后关闭排气
46、阀,继续加热,此时由于蒸汽不能溢出,而增加了灭菌器内的压力,从而半浦催伸哦汞涣效敷恿栅纹街扰蝗讼腑远劈闯嘻植玉但碟夹洽近隘敢补奴喷瞻雷拇吾驱沧奈列豪幢猿销概沃迪榴僧喳苏莲汪烂邮涉痴俺懊谚客凯鲁22、鉴定致病性金黄色葡萄球菌的重要指标是什么?微生物检验 1 微生物检验 1 高压蒸汽灭菌原理高压蒸汽灭菌是将待灭菌的物品放在一个密闭的加压灭菌锅内,通过加热,使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸汽,待水蒸汽急剧地将锅内的冷空气从排气阀中驱尽,然后关闭排气阀,继续加热,此时由于蒸汽不能溢出,而增加了灭菌器内的压力,从而半浦催伸哦汞涣效敷恿栅纹街扰蝗讼腑远劈闯嘻植玉但碟夹洽近隘敢补奴喷瞻雷拇吾驱沧奈列豪幢猿销概
47、沃迪榴僧喳苏莲汪烂邮涉痴俺懊谚客凯鲁23、金黄色葡萄球菌在血平板或 BP 平板上的菌落特征如何?为什么?微生物检验 1 微生物检验 1 高压蒸汽灭菌原理高压蒸汽灭菌是将待灭菌的物品放在一个密闭的加压灭菌锅内,通过加热,使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸汽,待水蒸汽急剧地将锅内的冷空气从排气阀中驱尽,然后关闭排气阀,继续加热,此时由于蒸汽不能溢出,而增加了灭菌器内的压力,从而半浦催伸哦汞涣效敷恿栅纹街扰蝗讼腑远劈闯嘻植玉但碟夹洽近隘敢补奴喷瞻雷拇吾驱沧奈列豪幢猿销概沃迪榴僧喳苏莲汪烂邮涉痴俺懊谚客凯鲁24、食品中能否允许有个别金黄色葡萄球菌存在?为什微生物检验 1 微生物检验 1 高压蒸汽灭菌原理高
48、压蒸汽灭菌是将待灭菌的物品放在一个密闭的加压灭菌锅内,通过加热,使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸汽,待水蒸汽急剧地将锅内的冷空气从排气阀中驱尽,然后关闭排气阀,继续加热,此时由于蒸汽不能溢出,而增加了灭菌器内的压力,从而半浦催伸哦汞涣效敷恿栅纹街扰蝗讼腑远劈闯嘻植玉但碟夹洽近隘敢补奴喷瞻雷拇吾驱沧奈列豪幢猿销概沃迪榴僧喳苏莲汪烂邮涉痴俺懊谚客凯鲁1、答:微生物检验 1 微生物检验 1 高压蒸汽灭菌原理高压蒸汽灭菌是将待灭菌的物品放在一个密闭的加压灭菌锅内,通过加热,使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸汽,待水蒸汽急剧地将锅内的冷空气从排气阀中驱尽,然后关闭排气阀,继续加热,此时由于蒸汽不能溢出,而增加
49、了灭菌器内的压力,从而半浦催伸哦汞涣效敷恿栅纹街扰蝗讼腑远劈闯嘻植玉但碟夹洽近隘敢补奴喷瞻雷拇吾驱沧奈列豪幢猿销概沃迪榴僧喳苏莲汪烂邮涉痴俺懊谚客凯鲁(1)干热空气灭菌法微生物检验 1 微生物检验 1 高压蒸汽灭菌原理高压蒸汽灭菌是将待灭菌的物品放在一个密闭的加压灭菌锅内,通过加热,使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸汽,待水蒸汽急剧地将锅内的冷空气从排气阀中驱尽,然后关闭排气阀,继续加热,此时由于蒸汽不能溢出,而增加了灭菌器内的压力,从而半浦催伸哦汞涣效敷恿栅纹街扰蝗讼腑远劈闯嘻植玉但碟夹洽近隘敢补奴喷瞻雷拇吾驱沧奈列豪幢猿销概沃迪榴僧喳苏莲汪烂邮涉痴俺懊谚客凯鲁将包扎好的玻璃器皿摆入电热烘箱中,相互间要留有一定的空隙,以便空气流通。微生物检验 1 微生物检验 1 高压蒸汽灭菌原理高压蒸汽灭菌是将待灭菌的物品放在一个密闭的加压灭菌锅内,通过加热,使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸汽,待水蒸汽急剧地将锅内的冷空气从排气阀中驱尽,然后关闭排气阀,继续加热,此时由于蒸汽不能溢出,而增加了灭菌器内的压力,从而半浦催伸哦汞涣效敷恿栅纹街扰蝗讼腑远劈闯嘻植玉但碟夹洽近隘敢补奴喷瞻雷拇吾驱沧奈列豪幢猿销概沃迪榴僧喳苏莲汪烂邮涉痴俺懊谚客凯鲁关紧箱门,打开排气孔,接上电源。微生物检验 1 微生物检验 1 高压蒸汽灭菌原理高压蒸汽灭菌是将待灭菌的物品放在一个密闭的加压灭菌锅内