1、温馨提示：此套题为 Word 版，请按住 Ctrl,滑动鼠标滚轴，调节合适的观看比例，答案解析附后。关闭 Word 文档返回原板块。练真题素能提升1.(2012百色学业考)培养细菌和真菌的一般方法通常包括以下步骤，正确的排列顺序是( )高温灭菌配制培养基将接种后的培养基放在适宜的温度下培养接种A. B.C. D.【解析】选 D。细菌和真菌的生存需要一定的条件，如水分、适宜的温度、有机物。因此首先要配制含有营养物质的培养基，然后把培养基和所有用具进行高温灭菌，以防杂菌对实验产生干扰，为防止高温杀死细菌、真菌，要等冷却后，再进行接种，接种后放在温暖的地方进行恒温培养。2.(2013绵阳中考)下列有
2、关细菌的叙述正确的是( )A.细菌有杆状、球状等不同形态，我们身边随处肉眼可见B.细菌没有成形的细胞核，但都有 DNA 集中的区域C.大多数细菌含有叶绿体，能够自己制造有机物D.所有细菌都属于生态系统成分中的分解者【解析】选 B。解答本 题 的关键是掌握细菌的形态结构及生命活动等知识。细菌的个体十分微小，用肉眼看不见，要想观察必须借助显微镜。细菌最突出的特征是没有成形的细胞核，但 DNA 都集中在一定区域。大多数细菌没有叶绿体，必须以现成的有机物为食，进行异养。细菌的营养方式有寄生和腐生，只有进行腐生的细菌才属于生态系统中的分解者。3.(2012潍坊学业考)细菌和真菌共有的特征或作用是( )A
3、.依靠孢子进行繁殖B.细胞内无成形的细胞核C.都是单细胞个体D.多数种类在生物圈中属于分解者【解析】选 D。本题主要考查对细菌和真菌形 态结构、生殖方式和营养方式的认识。细菌以分裂方式进行繁殖，真菌主要依靠孢子进行繁殖。细菌细胞内无成形的细胞核，而真菌细胞内有真正的细胞核。细菌是单细胞个体，真菌除酵母菌外大多数是多细胞个体。营腐生生活的细菌和真菌在生物圈中属于分解者。4.(2013金华学业考)磐安是有名的香菇之乡，香菇是一种可食用的真菌，它味道鲜美，营养丰富，是人们十分喜爱的美味佳肴。下列有关香菇的说法正确的是( )A.属于植物 B.细胞中有成形的细胞核C.能进行光合作用 D.不属于微生物【解
4、析】选 B。本 题考查应 用能力。根据 题干信息可知，香菇作为蘑菇的一种，属于真菌。真菌与细菌相比，有成形的细胞核，有细胞壁、液泡等结构；真菌和细菌一样无叶绿体，只能借助外界现成的有机物生活，所以它们均为异养；大多数细菌、真菌和病毒由于其形体较小，所以被称为微生物。【易错警示】有关蘑菇的三点误区(1)误把蘑菇当植物：蘑菇属于大型真菌，是多细胞个体，由菌丝组成。(2)误认为 蘑菇与 细菌结构相同：蘑菇与细菌细胞结构上的最大区别是具有成形的细胞核。(3)误认为 蘑菇不是微生物：蘑菇属于大型真菌，个体比其他细菌、真菌大，但仍然属于微生物。5.(2013聊城学业考)细菌和真菌分布广泛，无处不在，与人类
5、关系密切。下列叙述错误的是( )A.制酱离不开霉菌B.细菌和真菌能引起食品腐败C.真菌能产生抗生素D.人类肠道中的细菌都是有害的【解析】选 D。制酱要用到霉菌，霉菌发酵把有机物分解成氨基酸等物质，利于人体的吸收和提高食品的鲜度；细菌、真菌等微生物利用食品中的有机物大量生长和繁殖，引起食品腐败；有些真菌可以产生杀死某些致病细菌的物质，这些物质被称为抗生素，如青霉素；大肠杆菌是人和许多动物肠道中最主要且数量最多的一种细菌，一般不致病，与动物共生。6.(2012泰安学业考)根瘤菌与豆科植物生活在一起，相互依赖，彼此有利，它们之间的这种关系是( )A.互生 B.寄生 C.共生 D.腐生【解析】选 C。
6、本 题考查 共生的知识。有些 细菌和动物或植物共同生活在一起相互依赖，彼此有利，一旦分开，两者都会受到很大的影响，甚至不能生存而死亡，这种现象叫共生。根瘤菌能将空气中的氮转化为豆科植物能吸收的含氮物质，而豆科植物则为根瘤菌提供有机物，它们的关系是共生。7.(2012保定学业考)下列对病毒、细菌和真菌的叙述，正确的是( )A.病毒是由细胞构成的B.真菌都可以供给人们食用C.细菌具有成形的细胞核D.大多数细菌和真菌在生态系统中属于分解者【解析】选 D。病毒无细胞结构，只由蛋白质 外壳和内部的遗传物质构成；真菌有单细胞的，如酵母菌，有多细胞的，如青霉、曲霉、蘑菇等，蘑菇、木耳等可以供给人们食用，个别
7、真菌有毒不能食用；细菌属于单细胞生物，无成形的细胞核，只有 DNA 的集中区域；多数细菌和真菌能把动植物的遗体分解成二氧化碳、水和无机盐，促进自然界中的物质循环，在生态系统中属于分解者。8.(2012泰安学业考)下图中的 4 种生物既存在明显区别，也存在共同特征。下列关于它们的叙述错误的是( )A.没有细胞结构的是B.有成形细胞核的是C.具有荚膜和鞭毛的是D.都可营异养生活【解题指南】解答本题的关键是抓住三点：(1)识图 ：正确 识别图中各生物。(2)联系：回想各种生物类型的结构特点。(3)作答：分析每个选项，找出符合题干要求的答案。【解析】选 B。本 题考查 几种微生物的区别。 图中所示的微
8、生物分别是酵母菌、细菌、病毒和草履虫。 图中除病毒外，其他生物都有细胞结构，且都是单细胞生物，其中，草履虫是单细胞动物。细菌有荚膜和鞭毛，但没有成形的细胞核，这四种生物都没有叶绿体，所以都不能自己制造有机物，只能利用现成的有机物生活，营养方式都是异养。9.(2013晋江中考)小东在调查池塘中的生物时，下图中用光学显微镜不能观察到的是( )【解题指南】解答本题的关键有两点：(1)识图 ：仔 细观察每一幅图片，准确认出它们分别是哪一类生物。(2)分析作答：在识图的基础上，联系各类生物的形态、结构特点，依据题干要求，作出选择。【解析】选 B。本 题考查识图 、实验能力。解答本题的关键是正确识记各种单
9、细胞或微小生物的形态、结构特点。选项 A 为草履虫，属于单细胞动物；选项 C 为衣藻，属于单细胞植物；选项 D 为细菌，无成形的细胞核，也是单细胞生物。以上三种生物必须借助光学显微镜才能观察到其形态、结构特点。选项 B 为病毒，无细胞结构，结构简单，必须借助电子显微镜才能观察到其形态、结构。10.(2012东莞学业考)细菌和真菌与人类生活关系密切，请分析回答：(1)可以利用真菌产生的 来治疗由细菌引起的疾病。(2)把食物放在冰箱中保存是为了 。(3)人们常利用 来酿酒和制作面包，原因是它在无氧条件下能够把葡萄糖转化为 。【解析】本题考查细菌和真菌的结构及与人类的关系。有些真菌的体内能够产生杀死
10、某些致病细菌的抗生素，人们利用这些抗生素来治疗由细菌引起的疾病。保存食品主要是抑制细菌和真菌的生长和繁殖，细菌和真菌的生长和繁殖需要营养物质、水分和适宜的温度，将食品保存在冰箱中就是以控制温度为手段，抑制细菌和真菌的繁殖，从而使食品能够保存较长一段时间。酵母菌在无氧的条件下能够将葡萄糖转化为酒精并产生二氧化碳，制作馒头或面包时二氧化碳气体会在面团中形成许多小孔，使馒头或面包膨大和松软。答案：(1) 抗生素(2)抑制 细菌和真菌的生长和繁殖(3)酵母菌 酒精和二氧化碳【互动探究】(1)上题(1)中提到的真菌产生的物质是不是对所有细菌都有作用？提示：不是。不同的抗生素针对不同类型的细菌起作用。(2)上题(2)中除了用冰箱保存食物外，还有哪些常用的食品防腐方法？提示：高温灭菌密封保存、真空包装、罐藏法、射线灭菌法等。关闭 Word 文档返回原板块
