1、 第一单元 课题 1 物质的变化和性质 随堂学案 1 （新人教版九年级上册）学习目标：1了解物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化；2.认识化学变化的基本特征，理解反应现象和本质的联系。3. 学习重点与难点：物理变化和化学变化的概念与判断。情景导入：化学研究_的_、_ 、 _ 、_等方面。引言：我们知道在物质世界里，各种物质之间存在着多种相互作用，也不断发生着变化。例如，水在一定条件下可以变成水蒸气和冰、炎热的夏天食 物易腐败、燃料能燃烧、钢铁制品在潮湿的环境会慢慢生锈等。认识物质的性质及其变化的特点，掌握其规律，对于人类认识自然，改造自然是至关重
2、要的。现在我们就来学习物质的 变化和性质。 化学是一门以实验为基础的学科，许多化学概念 、化学基础知识都是通过实验形成的，因此必须学会观察实验的方法。一、物质的变化下面请大家做几个物质变化的实验，主要观察变化前后物质的颜色、状态，列表记录。【实验】：实验 11 水的沸腾【变化时发生的现象】：_小结：变化后有无新物质生成？_【实验】：实验 12 胆矾的研碎。首先展示胆矾晶体。【变化时发生的现象】：_小结：变化后有无新物质生成？_【思考】：实验 1、2 有什么共同特征？讨论交流：_【实验结论】：1._ _叫做物理变化。【物理变化特征】：_. 强调：只是形状、状态（气态、液体、固体）的变化。讨论交流
3、：生活中哪些属于物理变化呢？举例：【实验】：实验 13 研碎前后胆矾的溶解，胆矾溶液与氢氧化钠溶液反应【变化时发生的现象】：_小结：变化后有无新物质生成？_【实验】：实验 14 石灰石与稀盐酸反应，二氧化碳通入澄清石灰水， 【变化时发生的现象】：1、_ 2、_3、_小结：变化后有无新物质生成？_ _【思考】：实验 3、4 有什么共同特征？ 讨论交流：_【实验结论】：2._ _叫做化学变化。【化学变化特征】：_ _。强调：化学变化一定生成新物质。讨论交流： 生活中哪些属于化学变化呢？举例：3.化学变化伴随的现象：我们日常看到木材燃烧，铁生锈等都是化学变化。在化学变化过程中除生成其他物质外，还伴随
4、发生哪些现象？讨论交流：强调：这些现象常常可以帮助我 们判断有没有化学变化发生。讨论交流：判断一个变化是物理变化还是化学变化应依据什么？ 精讲点拨： 【例题 1】下列属于化学变化的是（ ）A.电灯通电后发亮 B.从海水中得到食盐 C.食物腐败 D.电热棒工作时发热【解析】 因为化学变化常伴有放热、发光、放出气体、生成沉淀、颜色改变等现象，这些可以帮助我们判断是否有化学变化，但化学变化的基本特征是生成其他物质。在 A、B、D的变化前后都没有生成其他物质，因此它们都属于物理变化。而 C 的食物腐败是由于食物与空气等发生了反应，变成了其他的物质而不能食用，因此属于化学变化。【例题 2】下列四种变化中
5、，其中一种与其他三者有本质区别的是（ ）A 铁生锈 B 水结冰 C 煤燃烧 D 脂肪 酸腐败【解析】铁生锈是铁变成了铁锈这种新物质，煤燃烧生成了二氧化碳，脂肪酸腐败生成了不同于酸的物质，总之，这三种都生成了新物质。而水结冰只是物质的状 态改变了，没有生成新的物质。所以选 B。【例题 3】为什么一个苹果被分成许多小块，甚至榨成果汁仍然能吃，而腐烂后却不能再吃？【解析】苹果被分成许多小块或榨成果汁，只是大小和形状发生了变化，并没有生成新物质，发生了物理变化；但苹果腐烂后生成了新物质，对人体有害，发生了化学变化，所以腐烂的苹果不能吃。达标体验：1.下列描述涉及一些物质的变化，其中只涉及物理变化的 是
6、（ ）A.野火烧不尽 ，春风吹又生 B.春蚕到死丝 方尽，蜡炬成灰泪始干C.只要功夫深，铁杵磨成针 D.爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏 2.下列成语描述的变化中，一定包含化学变化的是（ ）A.木已成舟 B.花香四溢 C.烛炬成灰 D.滴水成冰3.人类需要能量。下列能量转化的例子中不是由化学变化引起的是（ ）A.燃气篝火烘烤食物 B.太阳能热水 器烧水 C .绿色植物将太阳能转化为化学能 D.煤燃烧发电课堂小结：物质的变化物理变化 化学变 化定义特征伴随现象举例联系区别拓展提升：1.下列变化中，属于物理变化的是（ ）A家庭自制冰块 B馒头变馊 C糯米酿成酒 D 火柴燃烧2.列变化中，属于化学变化
7、的是（ ）A潮起潮落 B 海市蜃楼 C 风起云涌 D 光合作用3.能用于判断是否发生了化学变化的依据是（ ）A 生成新物质 B 生成沉淀或气体 C发生颜色变化 D 发光发热4.下列变化中，前者是物理变化，后者是化学变化的一组是A蜡烛燃烧；蜡烛熔化 B酒精挥发：酒精燃烧C空气液 化；液态空气汽化 D 铁生锈；铁被腐蚀课后练一练（必做题）1.成语被誉为中华民族语言的瑰宝。下列成语中，涉及化学变化的是（ ）A 磨 杵成针 B 死灰 复燃 C 木已成舟 D 积土成山2.下列各组日常生活中发生的变化，都是化学变化的是（ ）A 酒精燃烧、蜡烛熔化 B 冰雪融化、冰糕变软 C 剩饭变嗖、高粱酿 酒 D 灯泡发光、铁锅生锈（选做题）3.一种固体物质受热后变成 气态，则这种变化（ ）A 一定是升华 B 一定是化学变化 C 不可能发生，固态物质要先变成液态再变成气态D 可能是物理变化，也可能是化学变化课题一 物质的变化和性质(课时 1) 达标体验：1.C 2.C 3.B 拓展提升：1.A 2.D 3.A 4.B布置作业：1.B 2.C 3.D
