1、观光果园可行性浅谈报告一、项目摘要观光果园是观光农业的重要组成部分，它伴随着观光农业的诞生而出现。早在 19 世纪 30 年代，欧洲就开始关注观光农业与观光果业。100 多年来，越来越多的国家在不断地提高果业生产的同时，大力进行果业旅游资源的开发，按照生态学原理和生态经济规律，因地制宜地设计、组装、调整和管理农业生产和农村经济的系统工程体系。利用传统农业精华和现代科技成果，通过人工设计生态工程、协调发展与环境之间、资源利用与保护之间的矛盾，形成生态上与经济上两个良性循环，经济、生态、社会三大效益的统一，即从根本上增加农民可持续型收入、确保农村改革顺利进行。在吉林农业大学科技示范园区内，利用园区
2、内的优惠政策和吉林农业大学的优势条件。通过不同技术的研究评价与成本核算，确定比较合理的生产方法和模式。为净月潭旅游开发区的发展提供了优势条件。时间：2012 年 1 月至 2017 年 1 月，共计 5 年时间。目标：建立 40 公顷中试基地。完成一套生产技术规程。建立一个优美的自然园区包括十余种地方优势特色果树等。2012 年，进行果园规划、设计、定植。进行土壤改良、品种搭配模式研究。2013 年，安装节水灌溉设备、繁育苗木。继续进行前期研究内容的同时，开展节水灌溉、越冬保护模式、丰产优质栽培技术研究。2015 年，继续进行前期研究内容的同时，并进行园区改造，进一步规划设计，完善果园建设。并
3、可以得到一些积极收益。2017 年，面向游客开放。开始回收成果。二、项目的意义和必要性1、项目背景：近年来，随着生态旅游业的发展，各类以休闲旅游为主旨的观光果园不断涌现，既丰富了人们的生活，也提高了果园的经济效益。所谓观光果园是指利用果园景观、果园周围的自然生态及环境资源，结合水果生产、产品经营活动，为人们提供休闲观光的一种水果经营形态，世界和水果生产、生活与生态三位一体的果园。观光果园，既有观光作用，又有食用价值，既有休闲养生之功效，又有搞经济收益，而且旅游不仅可以观光、采摘水果产品、体验水果生产过程，还可以通过寓教于乐的形式，让参与者更加珍惜果园的自然文化资源，及一步增强人们保护自然、保护
4、文化遗产、保护环境的意识。观光果园是集农业生产、生态治理、旅游观光为体的复合型产业，肌肤和农业持续发展的要求，既顺应旅游业持续发展的需要，有利于推动传统农业向现代农业的转变及农业和农村产业结构的调整，同时对于丰富生态农业模式、创新生态旅游开发类型都是有意的。观光果园的建立，势必能够产生巨大的经济效益、生态效益和社会效益。2、项目的意义和必要性睡着我国加入 WTO，未来的竞争促使我们必须挖掘自身优势。而以劳动力密集型为特点的园艺产品生产是我们参与未来国际市场竞争的优势所在。长春市净月潭旅游开发区地处寒带，不具备生产大型果品（如大苹果，梨、葡萄、桃等）优势。但也具有其特色可观的地方。例如：蓝莓的发
5、展与旅游开发区整体发展目标相协调，可以构建长春郊区的自采果园、观光果园，充分发挥旅游功能。果树种植业的发展可以直接带动当地农民增收致富。增加了休闲场所，可陶冶情操、消除疲劳、观赏自然、寓教于乐，丰富知识和提高健康水平。充分利用丰富果园资源，进一步开发具有特异性状品种与单系，为生产、旅游服务。展示果树研究新成果、新技术、新经验，可以吸引广大果树爱好者、果农和科技人员，共同提高。保护生态环境，增加社会效益。建立观光园，必然大力植树、种草、种花，以及相应景观，绿化美化环境，增加氧气，调节气候，保持水土，减轻自然灾害，增添文化科技与自然生态气息，进一步带动相关生产的开发，推动当地经济的发展。观光果园以
6、果实采摘为主体，兼顾其他旅游功能，开拓了旅游市场，成为一种全新的旅游时尚。三、项目的基础条件吉林农业大学是一个具有独立法人资格的事业性单位。大学每年具有稳定的生源，经济状况非常良好。四、项目的总体目标，实施年限，主要技术经济指标及年度计划安排1、项目的总体目标在吉林农业大学科技示范园区内，利用园区内的优惠政策和吉林农业大学的优势条件。通过不同技术的研究评价与成本核算，确定比较合理的生产方法和模式。为净月潭旅游开发区的发展提供了优势条件。2、实施年限2012 年 1 月至 2017 年 1 月，共计 5 年时间。3、主要技术经济指标1）建立 40 公顷中试基地。2）完成一套生产技术规程。3）建立
7、一个优美的自然园区。4）包括十余种地方优势特色果树等。4、年度计划安排2012 年，进行果园规划、设计、定植。进行土壤改良、品种搭配模式研究。2013 年，安装节水灌溉设备、繁育苗木。继续进行前期研究内容的同时，开展节水灌溉、越冬保护模式、丰产优质栽培技术研究。2015 年，继续进行前期研究内容的同时，并进行园区改造，进一步规划设计，完善果园建设。并可以得到一些积极收益。2017 年，面向游客开放。开始回收成果。五、项目的主要研究内容园区规划建设、发展思路 （1）、要以绿色生态环境建设为中心，做好总体规划，分步实施不断完善和提高。（2）道路绿化建设。园区道路穿插于整体各个主题园区中间，既利于观
8、光休闲，又整体规划，同时进行科学搭配、科学策划，让其自然融入园区生态建设。（3）苗木培养以实际需求的原则，生态农业园区东侧的花卉苗木种植基地主要作为提供规划区内植物苗木，同时也可栽培植中、低档类花木，供社会需求。六、必要的支撑条件，项目的实施方案和组织管理措施，必要的支撑和配套条件落实情况，相关的技术引进、国际合作等落实情况项目实施分三个方面：第一方面 园地规划，材料准备，试验设计。第二方面 日常田间管理和数据调查。第三方面 果品贮藏保鲜。七、项目总投资预算，资金筹措及来源渠道（略）八、项目预期的经济、社会、环境效益分析，与国内外同类产品或技术的竞争力分析，成果应用和产业化前景分析在国外的许多
9、国家，旅游观光果园作为果园增收的一项有机组成，已成果园发展的一部分；而在我国，特别是首都北京，虽然果园观光采摘已逐渐成为人们关注的热点，部分地区也已投入了相当的财力和物力，但就目前而言，许多果园都建得很不规范，缺乏服务意识，不符合旅游观光要求。因此，一方面，我们要结合本国国情、体现当地特色，在不断完善园内基础设施的同时，增设各种旅游设施，规划游览内容，力求与国际接轨、与世界同步；另一方面，在建立标准示范园的基础上，形成一套旅游观光果园的建设办法，即同时制定出旅游观光果园标准，使旅游观光果园按照标准进行建设。1、预期的经济效益分析（略）2、预期的社会效益分析本项目的完成可为净月潭旅游开发区吉林农
10、业大学提供生产技术和产业化模式。并净月潭旅游开发区为中心建设成为吉林省的一个名优希特果品产业，成为新的经济增长点。同时，新型的观光果园，将形成独特的旅游景点，吸引更多的游客观光旅游，促进我区经济发展。另外，由于果园生产属于劳动力密集型产业，可以提供大量的就业机会，按照 500 公顷生产基地规模计算，基地管理，果实采收，加工运输和包装销售各个环节可以提供至少 5000 个就业岗位。社会效益显著。3、预期的环境效益分析果树和其他植物一样具有可以防止水土流失、改善生态条件，因此具有很好的生态效益。4、与国内外同类产品或技术的竞争力分析在国外的许多国家，旅游观光果园作为果园增收的一项有机组成，已成为果
11、园发展的一部分；而在我国，特别是首都北京，虽然果园观光采摘已逐渐成为人们关注的热点，部分地区也已投入了相当的财力和物力，但就目前而言，许多果园都建得很不规范，缺乏服务意识，不符合旅游观光要求。因此，一方面，我们要结合本国国情、体现当地特色，在不断完善园内基础设施的同时，增设各种旅游设施，规划游览内容，力求与国际接轨、与世界同步；另一方面，在建立标准示范园的基础上，形成一套旅游观光果园的建设办法，即同时制定出旅游观光果园标准，使旅游观光果园按照标准进行建设。5、成果应用和产业化前景分析本项研究成果是立足于长春市的土壤、气候等自然条件和社会条件，这些成果在长春当地进行应用完全具有实用性和可操作性。
12、净月潭旅游开发区处于长春市边缘，具有发展鲜食果品的非常有利地理条件。因此，在我区首先进行观光果园具有广阔的推广应用前景。九、项目的风险分析，市场推广、管理等方面的风险分析观光果园园市场分析目前，现在在长春乃至吉林都还没有一家大型的综合性的生态果园观光园区。但是，特别是项目所地，吉林农业大学是一个具有独立法人资格的事业性单位。果树观光园的功能设置（1）科技示范功能：科技示范是农业观光的重要内容之一，引进新品种、新设施、新技术并运用到生产上进行充分展示，才能提高观光园的科技内涵，增强园区的新颖性，才能让更多农民和城市居民了解农业的发展和新的科技成果。（2）科普教育功能：观光果园就应具备为中、小学生
13、提供实践、学习农业知识的条件，在项目设置、文字解说方面要由浅入深，直观易懂，形象生动，趣味性、知识性强，使观光园成为中、小学生学习农业、体验农业的绿色教育基地。（3）休闲观光功能：是观光果园的主题功能。在景点分布上一定要紧凑，不能太散，布局要美观合理，一种景观和一个品种的面积不能太大，沿着观光游览路线应不断变换内容，每一物、景观都要有文字说明，要让游人感觉是在逛公园。（4）体验和参与功能：可以辟出一片供游人参与农作活动的“农耕做乐园”或叫做“自耕园”，准备一些农具、农事服饰、种子、种苗等等，让游人参与赶牛犁地、播种栽苗、浇水施肥、松土除草等农事作业，体验农耕生活的辛酸劳累。同时可增设采摘、收获
14、、加工、品尝的参与项目，让游人感受农业丰收的喜悦。以增强观光园的农耕文化气息和丰富游人体验农家生活的乐趣。当然，也可设一些其他较为传统和娱乐性强的设施项目，以迎合不同类型游客的参与兴趣，特别是儿童参与项目应该作为研究和设立的重点，从有力锻炼儿童体质、开发儿童智力角度去考虑项目的建设。十、其它需要说明的事项观光果园存在的问题：观光果园的基础研究工作滞后，对观光果园的发展认识不足，开发深度不够, 经营模式单一，规模小, 观光项目雷同，观光果园设计缺乏艺术性, 景观单调发展对策：大力宣传, 提高认识观光果园是乡村旅游和生态旅游的特殊形式,是对旅游业的补充和完善, 更是调整农业结构, 提高农民收入的重
15、要途径。明确观光果园是集优质果品生产与观光旅游于一体的可持续发展的绿色产业, 将在生态旅游中发挥主体的作用。加强科学科研, 不断推广科研成果：鼓励高校, 科研机构研究观光果园的理论和实践, 并不断推广科研成果, 把我国建成果业与旅游业密切结合的强国。合理配置果树观赏资源, 营造丰富多彩的景观：观光果园的景观资源主要是果树花、果的观赏价值, 因此, 应紧紧把握不同种类和栽培品种的花期、花色, 果的果色、果品形状、果品的成熟期等, 合理搭配各个类型的果树, 露地栽培和设施栽培并举,营造一个月月有鲜花, 季季有鲜果的植物季相景观,吸引游客前来参观、旅游、休闲、品尝, 尤其是在农事节气之时, 开展赏花
16、疏花、尝果疏果、整枝修剪、施肥浇水、病虫害管理的观光和农事活动, 使他们在休闲娱乐的同时, 了解到果树生长发育的规律和果树的栽培管理技术, 丰富了游客的活动内容。因地制宜, 突出区域特色：因地制宜地设计多样的观光果园, 展示最具有区域特色的果品、果业技术和果业成果, 体现各地区的历史文化、名人轶事、民风民情, 加强各区域的地域识别性。科学规划, 合理布局：建园之前, 开发者应对项目所在地的果业资源、区位条件、客流和市场需求进行全面考察, 多角度论证, 准确定位, 科学规划, 合理布局, 最大限度地利用资源。强化政府宏观指导, 加强资金支持力度：观光果园是新生事物, 它的发展离不开政府的指导和支持, 因此政府应对从事观光果园生产的农民和企业在资金, 技术上要给予支持, 应考虑出台一些鼓励观光果园发展的可操作性强的政策。十一、有关附件：
