1、第一节 化学实验基本方法,1.1.3蒸馏和萃取,化学实验基本方法 萃取和分液,1依据 利用混合物中各组分的量 不同，从而除去 、 或 的杂质 2主要仪器、 、 、 、 、 ,沸点,易挥发,不挥发,难挥发,锥形瓶,铁架台(铁圈),石棉网,蒸馏烧瓶,冷凝管,牛角管,化学实验基本方法 萃取和分液,蒸 馏,蒸 馏,进水口,出水口,蒸镏,冷凝,碎瓷片,化学实验基本方法 萃取和分液,分析蒸馏过程,原理,根据液态物质沸点不同 液态混合物 气（易挥发） 液态纯净物,冷凝,问题： 温度计作用？产物收集方式？自来水蒸馏后蒸馏瓶内物质？,控温显示加热范围 如：自来水蒸馏时温度100,冷凝收集,在100难于挥发，不挥
2、发的杂质,化学实验基本方法 萃取和分液,3实验室制取蒸馏水,蒸馏烧瓶,冷凝管,锥形瓶,化学实验基本方法 萃取和分液,蒸馏装置中，冷凝管里冷却水的方向为何需低进高出？,提示：若高进低出，冷却水不能充满冷凝管，与蒸气接触面积小，冷凝效果不佳,化学实验基本方法 萃取和分液,蒸馏操作注意事项,化学实验基本方法 萃取和分液,4自来水中Cl的检验 (1)试剂： ； (2)现象：生成 ； (3)化学方程式(如向NaCl溶液中滴加AgNO3溶液)：；,稀HNO3和AgNO3溶液,NaClAgNO3=AgClNaNO3,白色沉淀,(4)某溶液 白色沉淀沉淀 ，证明原溶液中 有Cl.,不消失,化学实验基本方法 萃
3、取和分液,对于互溶的液体，我们可以采用蒸馏的 方法进行分离，如果分离油与水这种不互溶 的液体，你还用蒸馏方法进行分离吗？,化学实验基本方法 萃取和分液,萃取,液体混合物中一种溶质在互不相溶的溶剂里溶解性不同，用一种溶剂把溶质从它与另一溶剂所组成的溶液中提取出来.,化学实验基本方法 萃取和分液,概念分析,混合物,溶质,溶剂,（一种）,（两种）,溶解性不同,两者互不相溶,萃取液,萃取,分液漏斗,分液,化学实验基本方法 萃取和分液,主要仪器和装置：,分液漏斗,化学实验基本方法 萃取和分液,铁架台(附铁圈),烧杯,2分液 把 的两种液体分开的操作该操作一般都是与 配合使用的,互不相溶,萃取,化学实验基
4、本方法 萃取和分液,检验分液漏斗活塞和上口的玻璃塞是否漏液,实 验：,用CCl4萃取碘水中的碘并分液,实验过程：,如何试漏？,化学实验基本方法 萃取和分液,3. 倒转漏斗用力振荡，并不时旋开活塞放气，最后关闭活塞，把分液漏斗放正。,2. 把10毫升碘水和4毫升 CCl4加入分液漏斗中，并盖好玻璃塞。,化学实验基本方法 萃取和分液,实验过程,四氯化碳不溶于水， 密度比水 ，在 层,大,下,使水 与四氯化碳充分混合,用力振荡的目的是,4. 把分液漏斗放在铁架台的铁圈中，静置，分层。,5. 将漏斗上口的玻璃塞打开(或使塞上的凹槽或小 孔对准漏斗口上的小孔)。,化学实验基本方法 萃取和分液,实验过程,
5、静置后四氯化碳层呈 ，水层黄色变浅或接近无色,紫红色,6. 旋开活塞，用烧杯接 收溶液,7. 将分液漏斗上口倒出上层水溶液,化学实验基本方法 萃取和分液,实验过程,现象,液体分层 上层液体显（ ）色 下层液体显（ ）色,黄或无,紫红,分析讨论 1、上层液体中的溶剂是（ ），下层液体中溶剂是（ ） 2、碘单质（I2）在哪种溶剂中的溶解度大？3、 CCl4与H2O比较有何异同？,H2O,CCl4,四氯化碳（CCl4）,都能溶解碘单质（ I2）；都不与 碘单质（ I2）反应。,异：,CCl4与H2O互不相溶；碘单质在CCl4中的溶解度大。,同：,思考与讨论 根据实验1-4分析，请分总结CCl4 性质
6、？,无色液体，不溶于H2O （CCl4）（H2O）,(1)萃取剂必须具备的基本条件有哪些？ (2)从碘水中提取碘时，能否用酒精代替四氯化碳？,提示：(1)萃取剂与原溶剂互不相溶；溶质在萃取剂中的溶解度远大于其在原溶剂中的溶解度(2)不能，因为酒精与水互溶,萃取之后用何方法将有机溶剂与溶质进一步分离开来？,蒸发？,浪费溶剂且污染空气！,蒸馏！,问 题：,(1)分液漏斗的使用 分液漏斗使用前必须检查是否漏液，方法是：在分液漏斗中注入少量的水，塞上瓶塞，倒置看是否漏水，若不漏水，正立后把瓶塞旋转180，再倒置看是否漏水 (2)萃取剂必须具备的三点性质 萃取剂和水互不相溶； 萃取剂和溶质不发生反应；
7、溶质在萃取剂中的溶解度远大于在水中的溶解度,萃取操作注意事项：,(3)分液操作的注意事项 振荡时，要不时旋开活塞放气，以防止分液漏斗内压强过大引起危险 分液时要将玻璃塞打开，或使塞上的凹槽(或小孔)对准漏斗上的小孔，保证漏斗内与外界大气相通，同时漏斗下端管口要紧贴烧杯内壁，从而使液体顺利流下 下层液体要从下口放出，上层液体要从上口倒出,练习两种液体混合物A和B，已知A、B互溶。且相互 不发生化学反应。在常温下，A的沸点为35， 不的沸点为200。请回答下列问题 （1）用蒸馏方法分离物质和提纯混合物必不可少的仪器和用品（2）当随着温度的升高，哪一种物质先分馏出来,蒸馏瓶、温度计、冷凝管、酒精灯、
8、锥形瓶、沸石、接受器（牛角器）等,A物质,化学实验基本方法 萃取和分液,1检验自来水中的Cl时，可先用稀盐酸酸化，再加 AgNO3溶液 ( )2蒸发和蒸馏都是利用了混合物各组分沸点的不同( )3分液时，两层液体可先后从下端流到两容器中 ( ),4 分液时，将分液漏斗上口的玻璃塞打开的目的是为了平 衡分液漏斗内外的气压，便于液体流下 ( )5食盐水的蒸发和自来水的蒸馏都能用到的仪器有铁架台、 酒精灯、石棉网等 ( )6使用分液漏斗前必须先查漏 ( ),例1 在蒸馏实验中，下列说法不正确的是 ( ) A温度计的水银球应放在蒸馏烧瓶的支管口处 B冷凝管中冷却水的流向是从上向下流 C加入沸石的作用是防
9、止液体暴沸 D加热时，蒸馏烧瓶下面要垫石棉网,.,解析 在蒸馏实验中，要测定的是馏分蒸气的温度，故A正确冷凝管中冷却水的流向采用“逆流”原理，应从下向上流，所以B错误C、D正确,答案 B,现有一瓶物质甲和乙的混合物，已知甲和乙的某些 性质如下：,据此，将甲和乙互相分离的最佳方法是 ( ) A萃取法 B升华法 C蒸馏法 D分液法,例2 在使用分液漏斗进行分液时，正确的操作是( ) A上层液体经漏斗下方活塞放出 B分离液体时，将漏斗拿在手上进行分离 C分离液体时，分液漏斗上的小孔与大气相通时打开活塞 D分液漏斗中盛装的是液体，振荡后不必扭开旋塞把气体 放出,答案 C,解析 为确保分离效果，下层液体
10、由漏斗下口放出，上层液体要经漏斗上口倒出振荡时分液漏斗要拿在手里，分离液体时，分液漏斗要放置在铁架台的铁圈上分液时，磨口塞上的凹槽与漏斗口颈上的小孔要对准，这时漏斗内外的空气相通，压强相等，漏斗里的液体才能够顺利流出振荡分液漏斗时可能有气体产生，应及时扭开旋塞放出，以降低漏斗内的压强,选择萃取剂将碘从碘水中萃取出来，这种萃取剂 应具备的性质是 ( ) A不溶于水，且必须易与碘发生化学反应 B不溶于水，且比水更容易使碘溶解 C不溶于水，且必须比水的密度大 D不溶于水，且必须比水的密度小,解析：假设要用溶剂A将溶质X从溶剂B中萃取出来，A应具备的基本性质是：与B互不相溶；X在A中的溶解度远大于在B
11、中的溶解度；X与A不发生化学反应,答案：B,作业,画出蒸馏及萃取的装置,二、物质的检验 1物质的检验方法 (1)物理方法 利用物质的颜色、气味、溶解性加以区别，如区分CuSO4溶液和Na2SO4溶液可根据其颜色，区分Na2CO3和CaCO3可根据其溶解性 (2)化学方法 常用指示剂、点燃、加热、加试剂等方法，如区分盐酸、NaOH溶液和NaCl溶液，可用石蕊试液,3常见离子的检验,例3 有一包白色粉末，其中可能含有Ba(NO3)2、CaCl2、K2CO3，现做以下实验： 将部分粉末加入水中，振荡，有白色沉淀生成 向的悬浊液中加入过量稀硝酸，白色沉淀消失，并有气泡产生 取少量的溶液滴入稀硫酸，有白色沉淀产生 另取少量的溶液滴入AgNO3溶液，有白色沉淀生成,(1)根据上述实验现象，判断原白色粉末的组成成分是(写名称)_ (2)写出实验步骤和中有关化学反应的方程式： _.,答案 (1)硝酸钡、氯化钙、碳酸钾 (2)Ba(NO3)2K2CO3=BaCO32KNO3 CaCl2K2CO3=CaCO32KCl Ba(NO3)2H2SO4=BaSO42HNO3,答案：稀盐酸(或稀HNO3) BaCl2或Ba(NO3)2或Ba(OH)2,
