1、日用化学品检测技术 河南质量工程职业学院 日用化学品检测技术 日用化学品检测技术 2019/4/6 2 第一节 牙膏简述 第二节 牙膏原料的检测 第三节 牙膏的检测 日用化学品检测技术 2019/4/6 3 第一节 牙膏简述 学习要点 了解牙膏的定义、分类方法；掌握牙膏的组成及生产工艺。 日用化学品检测技术 2019/4/6 4 第一节 牙膏简述 牙膏行业中 6大中国名牌 :两面针、蓝天、黑妹、中华、冷酸灵、芳草 一、牙膏的定义和功能 1、牙膏定义 是口腔卫生制品，由磨擦剂、保湿剂、胶合剂、表面活性剂、香料、甜味剂等组成。 2、功能 主要功能是辅助牙刷去除口腔中食物残屑和牙垢，使牙齿洁白、美观
2、 ,同时又使口腔清爽。 日用化学品检测技术 2019/4/6 5 第一节 牙膏简述 市场上销售的牙膏都具有稠度、磨擦力、固定外形、发泡、香气、口味、稳定性和安全性等特点。 稠度 理想的稠度是使牙膏易从软管中挤出 ,而且成条。刷牙时，既能复盖牙齿，又不致飞溅。 磨擦力 牙膏必须有足够的摩擦力，但应适中，以免过分磨损牙釉和牙本质。 感官 好的牙膏，应膏体光滑，有光泽、没有气泡，而且有悦目的色泽。 泡沫 在刷牙过程中 ,牙膏应有适度的泡沫 ,以便食物碎屑悬浮被清除，且易漱掉。 3、牙膏的特点 日用化学品检测技术 2019/4/6 6 3、牙膏的特点 口味 牙膏的味道和香气是消费者决定是否购买的最重要
3、因素。口味取决于香料的香韵和用量、甜味剂的多少和口感。 稳定性 牙膏膏体在货架期间必须是稳定的，不分离，不发硬，不变稀， pH值不变。药物牙膏应保持有效期的疗效。 安全性能 与粘膜、味觉相容，无毒、安全。 日用化学品检测技术 2019/4/6 7 二、我国牙膏工业产品质量建设情况 1、我国牙膏生产情况 我国是世界牙膏生产大国和出口大国，产量居世界第一位，在牙膏国际贸易中占有一定的份额。 改革开放以来的 20年，我国牙膏产量翻了两番多。 日用化学品检测技术 2019/4/6 8 我国牙膏 1978-1999年产量情况 05101520253035401978年 1985年 1995年 20016
4、.25亿 1980年 12.93亿 18.28亿 23.61亿 28.65亿 37.19亿 1999年 1990年 7.71亿 日用化学品检测技术 2019/4/6 9 2、我国牙膏工业产品质量建设情况 强化了标准化管理。 成立了全国牙膏蜡制品标准化中心，主管牙膏蜡制品、牙膏专用原料标准的制 (修 )订及宣贯工作，现已拥有牙膏产品国家标准，牙膏用天然碳酸钙、山梨醇、二氧化硅、羧甲基纤维素钠和磷酸氢钙等原材料的行业标准； 加强了质量检测工作。 成立了中国轻工总会牙膏蜡制品质量监督检测中心，定期或不定期地对产品质量进行监督检测，促进产品质量的稳定和提高； 日用化学品检测技术 2019/4/6 10
5、 在企业中建立和完善了质量管理制度， 开展质量教育，贯彻国家有关质量的法律、法规，并普遍采用了 IS011609:1995(E)管理体系； 开发推广新原料。 开发推广了山梨醇、磷酸氢钙、氢氧化铝、二氧化硅、矿物凝胶、 DN醇、 SE醇和玉洁纯等牙膏专用原料，这些原料的开发和使用，取代了部分价格昂贵的或进口原料，使产品成本明显下降，质量大有提高，节约了外汇，为我国牙膏原料的国产化提供了有利条件。 日用化学品检测技术 2019/4/6 11 玉洁纯 : 三氯羟苯醚 2， 4， 4，三氯 2羟基二苯醚 H 脂肪酸蔗糖酯 (SE) 日用化学品检测技术 2019/4/6 12 总之，由于采取了上述措施，
6、促进了牙膏产品质量的稳定提高。 据中国轻工总会牙膏蜡制品质量监督检测中心连续 6年的检测数据表明，产品合格率均达到 95以上，其理化指标达到国外同类产品水平。 随着科学技术的不断进步，工艺装备的不断改进和完善，各种类型的牙膏相继问世，增加了花色品种，提高了产品的档次。 日用化学品检测技术 2019/4/6 13 牙膏品种已由单一的清洁型牙膏，发展成为品种齐全，功能多样，上百个品牌的多功能型牙膏，特别是中草药牙膏，产量已占总产量的 70 以上，对防治牙病起到了一定作用， 不仅得到国内市场的认可，满足了不同消费层次的需求，而且出口量逐年增加，受到国外消费者的青睐，在国际市场上有良好的声誉，并占有一
7、席之地。 日用化学品检测技术 2019/4/6 14 三、牙膏的分类 1按用途分为两类：普通牙膏和药物牙膏 （ 1）普通牙膏：有甲级和乙级二种： 甲级牙膏：磨擦剂以磷酸氢钙、二氧化硅为主。 乙级牙膏：磨擦剂以碳酸钙为主。 日用化学品检测技术 2019/4/6 15 三、牙膏的分类 （ 2）药物牙膏 按加入的活性物质分有：含氟、含硅、含抗菌剂、含酶、含锶牙膏等。 含氟牙膏 氟离子能与牙釉质的羟基磷灰石发生反应，生成氟磷灰石，使牙齿变硬，可有效预防龋齿。 含酶牙膏： 加入蛋白质酶、纤维素酶，葡萄糖氧化酶等酶制剂而制成的，从而有效地抑制龋齿发生，防止牙龈炎和牙出血，同时也能有效地清除吸烟和喝茶者牙齿
8、表面和牙缝间的黄褐色素。 日用化学品检测技术 2019/4/6 16 三、牙膏的分类 2、按洗涤剂分类 分为肥皂牙膏和合成洗涤剂牙膏。 3按香型分类 有留兰香、薄荷香、冬青香、水果香、豆蔻香、茴香、水果型等香型。 4按软管直径分类 分为 35、 32、 27、 25、 22、 16毫米六种。 5按功能性分类 防龋牙膏、消炎牙膏、防口臭牙膏、防牙结石牙膏、脱敏牙膏、漂白牙膏等。其中以防龋牙膏为主要产品。 日用化学品检测技术 2019/4/6 17 三、牙膏的分类 6按牙膏的外观分类 分为透明（包括半透明）和不透明两大类。 透明牙膏的优越性在于它有优良的散发口味的能力，同时又含有防龋剂。它的这些固
9、有特性 ,正是与其他牙膏竞争的力点。 此外，还有漱口水，也称漱剂，主要功能在于清洗和清新气息。多数配方中都有一种或多种抗菌剂。可以配成稀溶液 ,也可制成浓缩型。 日用化学品检测技术 2019/4/6 18 四、牙膏的组成 牙膏是由摩擦剂、发泡剂、甜味剂、胶粘剂、保湿剂、香精、防腐剂等原料按配方工艺制得。 1磨擦剂 磨擦剂是牙膏的主体原料。一般占配方的 4050%（以质量分数）。 作用是协助牙刷去除污屑和粘附物，以防止形成牙垢。 常用的有碳酸钙，二水合磷酸钙，焦磷酸钙、氢氧化铝、热塑性树脂等。 日用化学品检测技术 2019/4/6 19 （ 1）碳酸钙 牙膏用碳酸钙一般有轻质、重质 (天然碳酸钙
10、 )两种 ,其价格便宜 ,容易得到 ,在中低档牙膏中广泛使用。只是来源和级别不同 ,其磨擦力差异很大 ,导致使用受到局限。 （ 2）二水合磷酸氢钙（ CaHPO42H2O） 它是最常用的一种比较温和的优良磨擦剂，与牙釉有亲和性，对牙釉的磨擦适中。以它为磨擦剂制成的牙膏，膏体光洁美观，但价格昂贵，在我国常用于高档品。由于它与多数氟化物不相容所以不能用于含氟牙膏。 1磨擦剂 日用化学品检测技术 2019/4/6 20 （ 3）无水磷酸氢钙（ CaHPO4） 磨擦力比二水合磷酸氢钙强，一般配方中只用少量，就能增加二水合磷酸氢钙膏体的磨擦力。与多数氟化物不相容。 （ 4）水不溶性偏磷酸钠 磨擦力度与氟
11、化物配伍性好 ,只是价格较贵。 （ 5）焦磷酸钙 结晶分 、 、 相 , 、 相者与氟相容，含 80%者为最好。其磨性优良，属软性磨料。为了使牙膏在贮存内维持氟浓度，焦磷酸钙和水不溶偏磷酸钠可单独使用，也可结合使用。许多国家都把它用于氟化物牙膏 1磨擦剂 日用化学品检测技术 2019/4/6 21 （ 6）沉淀二氧化硅（无定形二氧化硅） 磨擦力适中，属软性磨料，与氟化物配伍良好，在配方中用量不大，是一种理想的药物牙膏磨料。其折光指数 1.4500 1.4700，一旦液相的折光指数与之一致时，膏体便呈透明。 （ 7）三水合 氧化铝（ 氢氧化铝） 以 氢氧化铝作为磨擦剂制成的膏体与二水合磷酸氢钙相
12、似，特别是其与氟化物配伍，性优异是药物牙膏的理想磨料之一。 1磨擦剂 日用化学品检测技术 2019/4/6 22 四、牙膏的组成 加入胶粘剂的目的是把膏体各组分胶合在一起，使膏体达到适宜粘度，防止存放期分离出水。 用量一般为 1 2%，常用的胶粘剂有海藻酸钠、羧甲基纤维素 (CMC)、羟乙基纤维素（ HEC）、黄树胶粉等 2胶粘剂 日用化学品检测技术 2019/4/6 23 海藻酸钠 海藻酸钠 实际上是一种天然纤维素，可减缓脂肪糖和胆盐的吸收，具有降低血清胆固醇、血中甘油三酯和血糖的作用，可预防高血压、糖尿病、肥胖症等现代病。它在肠道中能抑制有害金属如锶、镉、铅等在体内的积累。分子式为 (C6
13、H7NaO6)x ,分子结构如 图 日用化学品检测技术 2019/4/6 24 四、牙膏的组成 又称赋形剂。在配方中起到防止膏体中水份逸失，并能从空气中吸收水份的作用。在普通牙膏中用量为 20 30%，在透明牙膏中高达 75%。 木糖醇，即戊糖醇，既有蔗糖甜味，又具保湿性，还有防龋效应。聚乙二醇、在国外广泛使用。 3保湿剂 日用化学品检测技术 2019/4/6 25 四、牙膏的组成 最常用的是甘油、山梨糖醇、丙二醇、聚乙二醇。山梨糖醇赋予牙膏凉爽感和适度甜味 ,与甘油结合使用 ,效果很好。丙二醇，吸湿性很大，略带苦味，在美国主要用作牙膏防腐剂。 3保湿剂 C6H8(OH)6 山梨糖醇 日用化学
14、品检测技术 2019/4/6 26 四、牙膏的组成 为表面活性剂。其作用是增加泡沫力和去污作用，使牙膏在口腔迅速扩散，并使香气易于透发。配方中用量为 2 8%。 常用的发泡剂有十二烷基硫酸钠、 N-月桂酰肌氨酸钠等。此外还有 N-月桂酰谷氨酸钠、月桂酰磺基醋酸钠 ,二辛基磺酸琥珀酸钠等。 月桂酰肌氨酸钠在牙膏中除发泡、清净作用外，还能防止口腔酶类发酵、减少酸的产生，有一定的防龋效应。它在酸碱介质中很稳定，从而在牙膏中应用很有前途。 4发泡剂 日用化学品检测技术 2019/4/6 27 C12H25SO4Na N-月桂酰肌氨酸钠 十二烷基硫酸钠 C17H30NNaO5 N-月桂酰谷氨酸钠 日用化
15、学品检测技术 2019/4/6 28 四、牙膏的组成 可使膏体具有甜味，以掩盖其不良气味，牙膏中的香料成份大多味苦，磨擦剂有粉尘味，这就需要添加甜味剂来矫正。一般用量为 0.2 0.5%。 常用的甜味剂有蔗糖，糖精、甜蜜素等。 5甜味剂 糖精 邻苯甲酰磺酰亚胺 甜蜜素 日用化学品检测技术 2019/4/6 29 四、牙膏的组成 6香料 牙膏用的香料香型应清新文雅 ,清凉爽口。 香料在牙膏中的用量为 1 2%。配方中普遍使用的有留兰香油、薄荷油、冬青油、丁香油、橙油、黄樟油、茴香油、肉桂油等。 7防腐剂 用量一般为 0.1 0.5%,常用的有对羟基安息香酸甲酯（ 对羟基苯甲酸甲酯） 、丙酯、苯甲酸钠等。 日用化学品检测技术 2019/4/6 30 四、牙膏的组成 碱性膏体往往对铝管有腐蚀作用，为此，除喷涂铝管外，通常采取加入缓蚀剂的办法予以补救，一般以硅酸钠为缓蚀剂。胶体二氧化硅，能抑制 CaCO3与铝的作用，加入它能起到保护铝管的效用。 8缓蚀剂
