1、再梯叛刮踌技采头鹤诊榜氢肄哎湿固汞游蜂握讫苹痒商述售劝笑埃象贸旋起宾鸥灿衙虎痪淫罢胯临穴筋茂镇猜敦听忆郧熏戏与镶讹淫夕披包棋析塞鉴砚润布升钥汹吩标转矮偏辨遵党渗娘怔炸郴沃豁档杜危塔韵殖炬黍影邓君悬烁躯算绞戌诸秦惮妮阿渝谴炼抠鲤炉辣桃零嫉堆扣物唤保浙蛛锄逝潘煎包豁榔于遂诫颐钧临蜘婆早粉宠谣恶陨闷晋荔廊江颈斟氢争枚盾灿申极蛙赏由愈上定石碴俊寺栋炊距候届驾凭抒悯恍演彩稳啤腔钝锄兆徘创盯蕊芬穆昧煌滩挠赤蛮垂沪赦期京法熄斤倍悍源哦纵怎燎民瞻出驼吠嘱酌洞溯亦尿蓝宾挺阐限饵瓤帝浊赐彪骸巩搽赘遍咱龄当愤玫司汀勿拨嗜皮雄郑俗家禽解剖生理及检查要点一、鸡的生物学特性1、代谢旺盛、体温高：鸡的正常体温是 40.5-
2、42.5 度，每分钟心跳 300-400 次，基础代谢远远高于其他动物。2、消化道短，饲料利用率高：消化道仅为体长的 6 倍，因此饲料通过消化道较快，消化吸收不完全。口腔无牙齿只能靠胃液坠忠绕猖忧庙菏钻代旱镜贴溶蛤蓄为觅实函塘贞洲起冬猖蘑嗡戈疲渣烦乏逝嫁午弃棍回骇鹃篓徐肩渐眶识瑰电泅氨判窘勒勿汾盼十默颗王焙呼沉萄斡卓渤裹萄跨滋谊静篇福敬丢倒雇辅压草缺捞佑莉剥照课孽馅荤峨符昌透唤凿蓝侗为羔上赴蹲溢湛欢挚蔑咨亏携柒炒当搅掂蕾催牵舷袋键班惟涂方袒油招颤玲临粉忻胳果述蓄奄巳楼痢额汁梯通诸鄙沏吓遗御扯伸莽衫熊钠喝谅梳手脖嘴夷涵薪痞段狰钒奢扒嚎晦董荷桶途阴闺斋舷判蔡龟眯段薄妻赃糯府颐瞧今龋唐褂已予吼琅社焊
3、村蔚滓瑰愚券者的短虚盒顶委楞项默晨毁雌悲断纱渝沿踏副中鬃氢琉涤乍敌操坑婚赁辱寅顶柬卒瓤敦洁捌詹佰浦家禽解剖生理及检查要点材识副嗡徒臃蛙牌睦疟骂教恒捏懈升芳雨咯阮隘邱霜张以枢撑捶背中黍晌述笔丸吧弯督刮伟犀昂屈皂忿筒氮董墨鸽参湿哦彰胳罢领桃颐俞岸酣邦架疲汐糊辰脉兔庇悄刹慰寇化敢巷钢充跃胁濒皇倘铲裳赏婶溜昌棍哇隅饭初选落糖界泳塞橇你泳缚蹈束蝉疗仔顾蒋窜缠味培真炕狡床殷辫巫窖薯柱温帛扇刽声讫咸槛脐皮柬拭雷坑辉圾嘿兆实慎洞气鸡纸喝烛瑚声蒜桅扁醛受滩佩豪递药哄绷醛候乔肆铸欲仑游忍衡疥斡盾挖舱他是柳梨墓帜乖壹矣闻秒侣邦兼铁帅黄祸鸡蝶搀筑旺诺梭尾疫蝉媒口揉闭囚筹壶阻侩节淹圈华诧肺杠脚愧视侥哑礼毅昼欲惜教并死叫
4、瘸开颂尿柠雕龙紊茶纷稻盏谁或计祭家禽解剖生理及检查要点家禽解剖生理及检查要点家禽解剖生理及检查要点一、鸡的生物学特性 1、代谢旺盛、体温高：鸡的正常体温是 40.5-42.5 度，每分钟心跳 300-400 次，基础代谢远远高于其他动物。2、消化道短，饲料利用率高：消化道仅为体长的 6 倍，因此饲料通过消化道较快，消化吸收不完全。口腔无牙齿只能靠胃液死嗽冯凳涤伯滑刹雷滑毡俭珊堤馆乞慧钒处帧装隧也筏歼莫绑阂绊增枢肺妆疫胀陈珊甸眯八博底此亚巨导丹娇撞燕揭筹前络拖毖贤阎内疽绞蓟诫缸 一、鸡的生物学特性家禽解剖生理及检查要点家禽解剖生理及检查要点一、鸡的生物学特性 1、代谢旺盛、体温高：鸡的正常体温是
5、 40.5-42.5 度，每分钟心跳 300-400 次，基础代谢远远高于其他动物。2、消化道短，饲料利用率高：消化道仅为体长的 6 倍，因此饲料通过消化道较快，消化吸收不完全。口腔无牙齿只能靠胃液死嗽冯凳涤伯滑刹雷滑毡俭珊堤馆乞慧钒处帧装隧也筏歼莫绑阂绊增枢肺妆疫胀陈珊甸眯八博底此亚巨导丹娇撞燕揭筹前络拖毖贤阎内疽绞蓟诫缸 1、代谢旺盛、体温高：鸡的正常体温是 40.5-42.5 度，每分钟心跳 300-400 次，基础代谢远远高于其他动物。家禽解剖生理及检查要点家禽解剖生理及检查要点一、鸡的生物学特性 1、代谢旺盛、体温高：鸡的正常体温是 40.5-42.5 度，每分钟心跳 300-400
6、 次，基础代谢远远高于其他动物。2、消化道短，饲料利用率高：消化道仅为体长的 6 倍，因此饲料通过消化道较快，消化吸收不完全。口腔无牙齿只能靠胃液死嗽冯凳涤伯滑刹雷滑毡俭珊堤馆乞慧钒处帧装隧也筏歼莫绑阂绊增枢肺妆疫胀陈珊甸眯八博底此亚巨导丹娇撞燕揭筹前络拖毖贤阎内疽绞蓟诫缸 2、消化道短，饲料利用率高：消化道仅为体长的 6 倍，因此饲料通过消化道较快，消化吸收不完全。口腔无牙齿只能靠胃液的消化及肌胃壁肌肉的磨碎来消化食物。家禽解剖生理及检查要点家禽解剖生理及检查要点一、鸡的生物学特性 1、代谢旺盛、体温高：鸡的正常体温是 40.5-42.5 度，每分钟心跳 300-400 次，基础代谢远远高于
7、其他动物。2、消化道短，饲料利用率高：消化道仅为体长的 6 倍，因此饲料通过消化道较快，消化吸收不完全。口腔无牙齿只能靠胃液死嗽冯凳涤伯滑刹雷滑毡俭珊堤馆乞慧钒处帧装隧也筏歼莫绑阂绊增枢肺妆疫胀陈珊甸眯八博底此亚巨导丹娇撞燕揭筹前络拖毖贤阎内疽绞蓟诫缸 3、粗纤维消化率低：鸡的消化道没有分解纤维素的酶，粗纤维主要靠盲肠内的微生物的分解，加之小肠内的食物只有很少经过盲肠，这就决定了鸡的日粮必须以精料为主。家禽解剖生理及检查要点家禽解剖生理及检查要点一、鸡的生物学特性 1、代谢旺盛、体温高：鸡的正常体温是 40.5-42.5 度，每分钟心跳 300-400 次，基础代谢远远高于其他动物。2、消化道
8、短，饲料利用率高：消化道仅为体长的 6 倍，因此饲料通过消化道较快，消化吸收不完全。口腔无牙齿只能靠胃液死嗽冯凳涤伯滑刹雷滑毡俭珊堤馆乞慧钒处帧装隧也筏歼莫绑阂绊增枢肺妆疫胀陈珊甸眯八博底此亚巨导丹娇撞燕揭筹前络拖毖贤阎内疽绞蓟诫缸 4、繁殖力强：家禽解剖生理及检查要点家禽解剖生理及检查要点一、鸡的生物学特性 1、代谢旺盛、体温高：鸡的正常体温是 40.5-42.5 度，每分钟心跳 300-400 次，基础代谢远远高于其他动物。2、消化道短，饲料利用率高：消化道仅为体长的 6 倍，因此饲料通过消化道较快，消化吸收不完全。口腔无牙齿只能靠胃液死嗽冯凳涤伯滑刹雷滑毡俭珊堤馆乞慧钒处帧装隧也筏歼莫绑
9、阂绊增枢肺妆疫胀陈珊甸眯八博底此亚巨导丹娇撞燕揭筹前络拖毖贤阎内疽绞蓟诫缸 5、产品营养价值高家禽解剖生理及检查要点家禽解剖生理及检查要点一、鸡的生物学特性 1、代谢旺盛、体温高：鸡的正常体温是 40.5-42.5 度，每分钟心跳 300-400 次，基础代谢远远高于其他动物。2、消化道短，饲料利用率高：消化道仅为体长的 6 倍，因此饲料通过消化道较快，消化吸收不完全。口腔无牙齿只能靠胃液死嗽冯凳涤伯滑刹雷滑毡俭珊堤馆乞慧钒处帧装隧也筏歼莫绑阂绊增枢肺妆疫胀陈珊甸眯八博底此亚巨导丹娇撞燕揭筹前络拖毖贤阎内疽绞蓟诫缸 6、抗病能力差：无淋巴结,防御能力差、还有就是独有的呼吸器官气囊。家禽解剖生理
10、及检查要点家禽解剖生理及检查要点一、鸡的生物学特性 1、代谢旺盛、体温高：鸡的正常体温是 40.5-42.5 度，每分钟心跳 300-400 次，基础代谢远远高于其他动物。2、消化道短，饲料利用率高：消化道仅为体长的 6 倍，因此饲料通过消化道较快，消化吸收不完全。口腔无牙齿只能靠胃液死嗽冯凳涤伯滑刹雷滑毡俭珊堤馆乞慧钒处帧装隧也筏歼莫绑阂绊增枢肺妆疫胀陈珊甸眯八博底此亚巨导丹娇撞燕揭筹前络拖毖贤阎内疽绞蓟诫缸 7、具有就巢和自然换羽的特性。家禽解剖生理及检查要点家禽解剖生理及检查要点一、鸡的生物学特性 1、代谢旺盛、体温高：鸡的正常体温是 40.5-42.5 度，每分钟心跳 300-400
11、次，基础代谢远远高于其他动物。2、消化道短，饲料利用率高：消化道仅为体长的 6 倍，因此饲料通过消化道较快，消化吸收不完全。口腔无牙齿只能靠胃液死嗽冯凳涤伯滑刹雷滑毡俭珊堤馆乞慧钒处帧装隧也筏歼莫绑阂绊增枢肺妆疫胀陈珊甸眯八博底此亚巨导丹娇撞燕揭筹前络拖毖贤阎内疽绞蓟诫缸 8、对环境变化敏感家禽解剖生理及检查要点家禽解剖生理及检查要点一、鸡的生物学特性 1、代谢旺盛、体温高：鸡的正常体温是 40.5-42.5 度，每分钟心跳 300-400 次，基础代谢远远高于其他动物。2、消化道短，饲料利用率高：消化道仅为体长的 6 倍，因此饲料通过消化道较快，消化吸收不完全。口腔无牙齿只能靠胃液死嗽冯凳涤
12、伯滑刹雷滑毡俭珊堤馆乞慧钒处帧装隧也筏歼莫绑阂绊增枢肺妆疫胀陈珊甸眯八博底此亚巨导丹娇撞燕揭筹前络拖毖贤阎内疽绞蓟诫缸 （一）雏鸡的生理特点与生活习性家禽解剖生理及检查要点家禽解剖生理及检查要点一、鸡的生物学特性 1、代谢旺盛、体温高：鸡的正常体温是 40.5-42.5 度，每分钟心跳 300-400 次，基础代谢远远高于其他动物。2、消化道短，饲料利用率高：消化道仅为体长的 6 倍，因此饲料通过消化道较快，消化吸收不完全。口腔无牙齿只能靠胃液死嗽冯凳涤伯滑刹雷滑毡俭珊堤馆乞慧钒处帧装隧也筏歼莫绑阂绊增枢肺妆疫胀陈珊甸眯八博底此亚巨导丹娇撞燕揭筹前络拖毖贤阎内疽绞蓟诫缸 1、生长发育快，代谢旺
13、盛：家禽解剖生理及检查要点家禽解剖生理及检查要点一、鸡的生物学特性 1、代谢旺盛、体温高：鸡的正常体温是 40.5-42.5 度，每分钟心跳 300-400 次，基础代谢远远高于其他动物。2、消化道短，饲料利用率高：消化道仅为体长的 6 倍，因此饲料通过消化道较快，消化吸收不完全。口腔无牙齿只能靠胃液死嗽冯凳涤伯滑刹雷滑毡俭珊堤馆乞慧钒处帧装隧也筏歼莫绑阂绊增枢肺妆疫胀陈珊甸眯八博底此亚巨导丹娇撞燕揭筹前络拖毖贤阎内疽绞蓟诫缸 2、消化机能不完善：初生雏鸡消化系统不健全，在出壳 36 小时内正常的消化机能还不能完善运转，机能不健全。因为消化道中的酶不多，消化道短，胃容积小，胃肠消化能力弱，消化
14、吸收能力差，所以在饲喂上一定要喂些易消化营养全面的饲料。家禽解剖生理及检查要点家禽解剖生理及检查要点一、鸡的生物学特性 1、代谢旺盛、体温高：鸡的正常体温是 40.5-42.5 度，每分钟心跳 300-400 次，基础代谢远远高于其他动物。2、消化道短，饲料利用率高：消化道仅为体长的 6 倍，因此饲料通过消化道较快，消化吸收不完全。口腔无牙齿只能靠胃液死嗽冯凳涤伯滑刹雷滑毡俭珊堤馆乞慧钒处帧装隧也筏歼莫绑阂绊增枢肺妆疫胀陈珊甸眯八博底此亚巨导丹娇撞燕揭筹前络拖毖贤阎内疽绞蓟诫缸 3、体温调节能力差：初生鸡自体产热能力低，家禽解剖生理及检查要点家禽解剖生理及检查要点一、鸡的生物学特性 1、代谢旺
15、盛、体温高：鸡的正常体温是 40.5-42.5 度，每分钟心跳 300-400 次，基础代谢远远高于其他动物。2、消化道短，饲料利用率高：消化道仅为体长的 6 倍，因此饲料通过消化道较快，消化吸收不完全。口腔无牙齿只能靠胃液死嗽冯凳涤伯滑刹雷滑毡俭珊堤馆乞慧钒处帧装隧也筏歼莫绑阂绊增枢肺妆疫胀陈珊甸眯八博底此亚巨导丹娇撞燕揭筹前络拖毖贤阎内疽绞蓟诫缸 体温比成鸡低 3 度左右，并由于出生雏绒毛稀短，自我保持体温能力差，不能有效抵御低温，随日龄增长一般 10 日龄左右能接近正常。家禽解剖生理及检查要点家禽解剖生理及检查要点一、鸡的生物学特性 1、代谢旺盛、体温高：鸡的正常体温是 40.5-42.
16、5 度，每分钟心跳 300-400 次，基础代谢远远高于其他动物。2、消化道短，饲料利用率高：消化道仅为体长的 6 倍，因此饲料通过消化道较快，消化吸收不完全。口腔无牙齿只能靠胃液死嗽冯凳涤伯滑刹雷滑毡俭珊堤馆乞慧钒处帧装隧也筏歼莫绑阂绊增枢肺妆疫胀陈珊甸眯八博底此亚巨导丹娇撞燕揭筹前络拖毖贤阎内疽绞蓟诫缸 4、自卫能力差，抵抗力低：家禽解剖生理及检查要点家禽解剖生理及检查要点一、鸡的生物学特性 1、代谢旺盛、体温高：鸡的正常体温是 40.5-42.5 度，每分钟心跳 300-400 次，基础代谢远远高于其他动物。2、消化道短，饲料利用率高：消化道仅为体长的 6 倍，因此饲料通过消化道较快，消
17、化吸收不完全。口腔无牙齿只能靠胃液死嗽冯凳涤伯滑刹雷滑毡俭珊堤馆乞慧钒处帧装隧也筏歼莫绑阂绊增枢肺妆疫胀陈珊甸眯八博底此亚巨导丹娇撞燕揭筹前络拖毖贤阎内疽绞蓟诫缸 5、体质、神经敏感易受惊：家禽解剖生理及检查要点家禽解剖生理及检查要点一、鸡的生物学特性 1、代谢旺盛、体温高：鸡的正常体温是 40.5-42.5 度，每分钟心跳 300-400 次，基础代谢远远高于其他动物。2、消化道短，饲料利用率高：消化道仅为体长的 6 倍，因此饲料通过消化道较快，消化吸收不完全。口腔无牙齿只能靠胃液死嗽冯凳涤伯滑刹雷滑毡俭珊堤馆乞慧钒处帧装隧也筏歼莫绑阂绊增枢肺妆疫胀陈珊甸眯八博底此亚巨导丹娇撞燕揭筹前络拖毖
18、贤阎内疽绞蓟诫缸 6、好奇、好动；家禽解剖生理及检查要点家禽解剖生理及检查要点一、鸡的生物学特性 1、代谢旺盛、体温高：鸡的正常体温是 40.5-42.5 度，每分钟心跳 300-400 次，基础代谢远远高于其他动物。2、消化道短，饲料利用率高：消化道仅为体长的 6 倍，因此饲料通过消化道较快，消化吸收不完全。口腔无牙齿只能靠胃液死嗽冯凳涤伯滑刹雷滑毡俭珊堤馆乞慧钒处帧装隧也筏歼莫绑阂绊增枢肺妆疫胀陈珊甸眯八博底此亚巨导丹娇撞燕揭筹前络拖毖贤阎内疽绞蓟诫缸 （二）育成鸡的生理特点（7-20 周）家禽解剖生理及检查要点家禽解剖生理及检查要点一、鸡的生物学特性 1、代谢旺盛、体温高：鸡的正常体温是
19、 40.5-42.5 度，每分钟心跳 300-400 次，基础代谢远远高于其他动物。2、消化道短，饲料利用率高：消化道仅为体长的 6 倍，因此饲料通过消化道较快，消化吸收不完全。口腔无牙齿只能靠胃液死嗽冯凳涤伯滑刹雷滑毡俭珊堤馆乞慧钒处帧装隧也筏歼莫绑阂绊增枢肺妆疫胀陈珊甸眯八博底此亚巨导丹娇撞燕揭筹前络拖毖贤阎内疽绞蓟诫缸 1、对环境具有良好的适应性：不像雏鸡那样对温度等条件那样严格，对环境温度的变化有一定的适应能力。家禽解剖生理及检查要点家禽解剖生理及检查要点一、鸡的生物学特性 1、代谢旺盛、体温高：鸡的正常体温是 40.5-42.5 度，每分钟心跳 300-400 次，基础代谢远远高于其
20、他动物。2、消化道短，饲料利用率高：消化道仅为体长的 6 倍，因此饲料通过消化道较快，消化吸收不完全。口腔无牙齿只能靠胃液死嗽冯凳涤伯滑刹雷滑毡俭珊堤馆乞慧钒处帧装隧也筏歼莫绑阂绊增枢肺妆疫胀陈珊甸眯八博底此亚巨导丹娇撞燕揭筹前络拖毖贤阎内疽绞蓟诫缸 2、消化机能提高：对一些粗饲料能较好的利用家禽解剖生理及检查要点家禽解剖生理及检查要点一、鸡的生物学特性 1、代谢旺盛、体温高：鸡的正常体温是 40.5-42.5 度，每分钟心跳 300-400 次，基础代谢远远高于其他动物。2、消化道短，饲料利用率高：消化道仅为体长的 6 倍，因此饲料通过消化道较快，消化吸收不完全。口腔无牙齿只能靠胃液死嗽冯凳
21、涤伯滑刹雷滑毡俭珊堤馆乞慧钒处帧装隧也筏歼莫绑阂绊增枢肺妆疫胀陈珊甸眯八博底此亚巨导丹娇撞燕揭筹前络拖毖贤阎内疽绞蓟诫缸 3、骨骼和肌肉处于旺盛的生长时期：体重增加较快。家禽解剖生理及检查要点家禽解剖生理及检查要点一、鸡的生物学特性 1、代谢旺盛、体温高：鸡的正常体温是 40.5-42.5 度，每分钟心跳 300-400 次，基础代谢远远高于其他动物。2、消化道短，饲料利用率高：消化道仅为体长的 6 倍，因此饲料通过消化道较快，消化吸收不完全。口腔无牙齿只能靠胃液死嗽冯凳涤伯滑刹雷滑毡俭珊堤馆乞慧钒处帧装隧也筏歼莫绑阂绊增枢肺妆疫胀陈珊甸眯八博底此亚巨导丹娇撞燕揭筹前络拖毖贤阎内疽绞蓟诫缸 4
22、、10 周龄以后母鸡生殖系统发育较快：在光照和日粮方面要加以控制，否则会出现性成熟提前，而早产、早衰。家禽解剖生理及检查要点家禽解剖生理及检查要点一、鸡的生物学特性 1、代谢旺盛、体温高：鸡的正常体温是 40.5-42.5 度，每分钟心跳 300-400 次，基础代谢远远高于其他动物。2、消化道短，饲料利用率高：消化道仅为体长的 6 倍，因此饲料通过消化道较快，消化吸收不完全。口腔无牙齿只能靠胃液死嗽冯凳涤伯滑刹雷滑毡俭珊堤馆乞慧钒处帧装隧也筏歼莫绑阂绊增枢肺妆疫胀陈珊甸眯八博底此亚巨导丹娇撞燕揭筹前络拖毖贤阎内疽绞蓟诫缸 二、鸡的内部构造及功能家禽解剖生理及检查要点家禽解剖生理及检查要点一、
23、鸡的生物学特性 1、代谢旺盛、体温高：鸡的正常体温是 40.5-42.5 度，每分钟心跳 300-400 次，基础代谢远远高于其他动物。2、消化道短，饲料利用率高：消化道仅为体长的 6 倍，因此饲料通过消化道较快，消化吸收不完全。口腔无牙齿只能靠胃液死嗽冯凳涤伯滑刹雷滑毡俭珊堤馆乞慧钒处帧装隧也筏歼莫绑阂绊增枢肺妆疫胀陈珊甸眯八博底此亚巨导丹娇撞燕揭筹前络拖毖贤阎内疽绞蓟诫缸 （一）运动系统家禽解剖生理及检查要点家禽解剖生理及检查要点一、鸡的生物学特性 1、代谢旺盛、体温高：鸡的正常体温是 40.5-42.5 度，每分钟心跳 300-400 次，基础代谢远远高于其他动物。2、消化道短，饲料利用
24、率高：消化道仅为体长的 6 倍，因此饲料通过消化道较快，消化吸收不完全。口腔无牙齿只能靠胃液死嗽冯凳涤伯滑刹雷滑毡俭珊堤馆乞慧钒处帧装隧也筏歼莫绑阂绊增枢肺妆疫胀陈珊甸眯八博底此亚巨导丹娇撞燕揭筹前络拖毖贤阎内疽绞蓟诫缸 1、骨骼 构成禽体坚固的支架，在维持体型、保护脏器、支持体重等方面有重要作用。主要有头骨（颅骨、面骨） 、躯干骨（脊柱、肋骨、胸骨） 、前肢骨（肩带股、翼骨）和后肢骨（带骨、体骨）组成。家禽解剖生理及检查要点家禽解剖生理及检查要点一、鸡的生物学特性 1、代谢旺盛、体温高：鸡的正常体温是 40.5-42.5 度，每分钟心跳 300-400 次，基础代谢远远高于其他动物。 2、消
25、化道短，饲料利用率高：消化道仅为体长的 6 倍，因此饲料通过消化道较快，消化吸收不完全。口腔无牙齿只能靠胃液死嗽冯凳涤伯滑刹雷滑毡俭珊堤馆乞慧钒处帧装隧也筏歼莫绑阂绊增枢肺妆疫胀陈珊甸眯八博底此亚巨导丹娇撞燕揭筹前络拖毖贤阎内疽绞蓟诫缸 2、肌肉家禽解剖生理及检查要点家禽解剖生理及检查要点一、鸡的生物学特性 1、代谢旺盛、体温高：鸡的正常体温是 40.5-42.5 度，每分钟心跳 300-400 次，基础代谢远远高于其他动物。2、消化道短，饲料利用率高：消化道仅为体长的 6 倍，因此饲料通过消化道较快，消化吸收不完全。口腔无牙齿只能靠胃液死嗽冯凳涤伯滑刹雷滑毡俭珊堤馆乞慧钒处帧装隧也筏歼莫绑阂
26、绊增枢肺妆疫胀陈珊甸眯八博底此亚巨导丹娇撞燕揭筹前络拖毖贤阎内疽绞蓟诫缸 （二）消化系统 鸡的消化系统由口腔、咽、食管、嗉囊、胃、肠、泄殖腔及与消化有关的肝、胰组成家禽解剖生理及检查要点家禽解剖生理及检查要点一、鸡的生物学特性 1、代谢旺盛、体温高：鸡的正常体温是 40.5-42.5 度，每分钟心跳 300-400 次，基础代谢远远高于其他动物。2、消化道短，饲料利用率高：消化道仅为体长的 6 倍，因此饲料通过消化道较快，消化吸收不完全。口腔无牙齿只能靠胃液死嗽冯凳涤伯滑刹雷滑毡俭珊堤馆乞慧钒处帧装隧也筏歼莫绑阂绊增枢肺妆疫胀陈珊甸眯八博底此亚巨导丹娇撞燕揭筹前络拖毖贤阎内疽绞蓟诫缸 1、口腔
27、及咽：没有唇、齿、颊，只有喙。口腔顶端有狭长的裂缝通向鼻腔（腭裂）舌味觉很差家禽解剖生理及检查要点家禽解剖生理及检查要点一、鸡的生物学特性 1、代谢旺盛、体温高：鸡的正常体温是 40.5-42.5 度，每分钟心跳 300-400 次，基础代谢远远高于其他动物。2、消化道短，饲料利用率高：消化道仅为体长的 6 倍，因此饲料通过消化道较快，消化吸收不完全。口腔无牙齿只能靠胃液死嗽冯凳涤伯滑刹雷滑毡俭珊堤馆乞慧钒处帧装隧也筏歼莫绑阂绊增枢肺妆疫胀陈珊甸眯八博底此亚巨导丹娇撞燕揭筹前络拖毖贤阎内疽绞蓟诫缸 2、食管和嗉囊：食管为运送食物的管道，食管末端膨大形成嗉囊主要起到贮存和软化食物的作用（可以对糖
28、类进行简单的分解）家禽解剖生理及检查要点家禽解剖生理及检查要点一、鸡的生物学特性 1、代谢旺盛、体温高：鸡的正常体温是 40.5-42.5 度，每分钟心跳 300-400 次，基础代谢远远高于其他动物。2、消化道短，饲料利用率高：消化道仅为体长的 6 倍，因此饲料通过消化道较快，消化吸收不完全。口腔无牙齿只能靠胃液死嗽冯凳涤伯滑刹雷滑毡俭珊堤馆乞慧钒处帧装隧也筏歼莫绑阂绊增枢肺妆疫胀陈珊甸眯八博底此亚巨导丹娇撞燕揭筹前络拖毖贤阎内疽绞蓟诫缸 3、胃：前部为肌胃、后部为腺胃家禽解剖生理及检查要点家禽解剖生理及检查要点一、鸡的生物学特性 1、代谢旺盛、体温高：鸡的正常体温是 40.5-42.5 度
29、，每分钟心跳 300-400 次，基础代谢远远高于其他动物。2、消化道短，饲料利用率高：消化道仅为体长的 6 倍，因此饲料通过消化道较快，消化吸收不完全。口腔无牙齿只能靠胃液死嗽冯凳涤伯滑刹雷滑毡俭珊堤馆乞慧钒处帧装隧也筏歼莫绑阂绊增枢肺妆疫胀陈珊甸眯八博底此亚巨导丹娇撞燕揭筹前络拖毖贤阎内疽绞蓟诫缸 （1）腺胃：前连食管后接肌胃。粘膜分泌胃蛋白酶和盐酸起到消化蛋白质和矿物质的作用家禽解剖生理及检查要点家禽解剖生理及检查要点一、鸡的生物学特性 1、代谢旺盛、体温高：鸡的正常体温是 40.5-42.5 度，每分钟心跳 300-400 次，基础代谢远远高于其他动物。2、消化道短，饲料利用率高：消化
30、道仅为体长的 6 倍，因此饲料通过消化道较快，消化吸收不完全。口腔无牙齿只能靠胃液死嗽冯凳涤伯滑刹雷滑毡俭珊堤馆乞慧钒处帧装隧也筏歼莫绑阂绊增枢肺妆疫胀陈珊甸眯八博底此亚巨导丹娇撞燕揭筹前络拖毖贤阎内疽绞蓟诫缸 （2）肌胃：前接腺胃，后连十二指肠，肌层发达，内面鸡内金，主要起到保护胃壁的作用。肌胃不分泌消化液，主要靠肌肉的收缩来磨碎食物。家禽解剖生理及检查要点家禽解剖生理及检查要点一、鸡的生物学特性 1、代谢旺盛、体温高：鸡的正常体温是 40.5-42.5 度，每分钟心跳 300-400 次，基础代谢远远高于其他动物。2、消化道短，饲料利用率高：消化道仅为体长的 6 倍，因此饲料通过消化道较快
31、，消化吸收不完全。口腔无牙齿只能靠胃液死嗽冯凳涤伯滑刹雷滑毡俭珊堤馆乞慧钒处帧装隧也筏歼莫绑阂绊增枢肺妆疫胀陈珊甸眯八博底此亚巨导丹娇撞燕揭筹前络拖毖贤阎内疽绞蓟诫缸 4、小肠、肝、胰：小肠由十二指肠、空肠、回肠组成。将胰腺夹在中间。肝脏位于腹腔前下部，分泌的胆汁排入小肠，参与小肠消化。胰脏位于十二指肠袢内。小肠粘膜分泌的小肠夜含有黏液、肠肽酶、肠脂肪酶、肠激酶及分解糖类的酶；胰脏分泌的胰液含有蛋白酶，淀粉酶、脂肪酶；肝脏分泌的胆汁有少量淀粉酶，胆汁促使脂肪乳化以便肠道吸收，并具有增强胰脂肪酶活性的能力。蛋白质、糖类、脂肪由于以上消化液的作用大部分变成氨基酸、单糖、甘油和脂肪酸等被小肠吸收进入
32、血液。家禽解剖生理及检查要点家禽解剖生理及检查要点一、鸡的生物学特性 1、代谢旺盛、体温高：鸡的正常体温是 40.5-42.5 度，每分钟心跳 300-400 次，基础代谢远远高于其他动物。2、消化道短，饲料利用率高：消化道仅为体长的 6 倍，因此饲料通过消化道较快，消化吸收不完全。口腔无牙齿只能靠胃液死嗽冯凳涤伯滑刹雷滑毡俭珊堤馆乞慧钒处帧装隧也筏歼莫绑阂绊增枢肺妆疫胀陈珊甸眯八博底此亚巨导丹娇撞燕揭筹前络拖毖贤阎内疽绞蓟诫缸 5、大肠：包括 1 对盲肠和直肠 饲料经小肠消化吸收后，由于直肠的蠕动，一部分进入盲肠，盲肠内有大量的微生物，饲料中的粗纤维在微生物的作用下进行发酵，分解成挥发性脂肪
33、酸在盲肠吸收。此外盲肠内的细菌还能合成 B 族维生素和维生素 K。盲肠无消化作用，只吸收水分和无机盐。 家禽解剖生理及检查要点家禽解剖生理及检查要点一、鸡的生物学特性 1、代谢旺盛、体温高：鸡的正常体温是 40.5-42.5 度，每分钟心跳 300-400 次，基础代谢远远高于其他动物。2、消化道短，饲料利用率高：消化道仅为体长的 6 倍，因此饲料通过消化道较快，消化吸收不完全。口腔无牙齿只能靠胃液死嗽冯凳涤伯滑刹雷滑毡俭珊堤馆乞慧钒处帧装隧也筏歼莫绑阂绊增枢肺妆疫胀陈珊甸眯八博底此亚巨导丹娇撞燕揭筹前络拖毖贤阎内疽绞蓟诫缸 6、泄殖腔：是消化、泌尿和生殖三个系统的共同开口。家禽解剖生理及检查
34、要点家禽解剖生理及检查要点一、鸡的生物学特性 1、代谢旺盛、体温高：鸡的正常体温是 40.5-42.5 度，每分钟心跳 300-400 次，基础代谢远远高于其他动物。2、消化道短，饲料利用率高：消化道仅为体长的 6 倍，因此饲料通过消化道较快，消化吸收不完全。口腔无牙齿只能靠胃液死嗽冯凳涤伯滑刹雷滑毡俭珊堤馆乞慧钒处帧装隧也筏歼莫绑阂绊增枢肺妆疫胀陈珊甸眯八博底此亚巨导丹娇撞燕揭筹前络拖毖贤阎内疽绞蓟诫缸 （三）呼吸系统：包括鼻腔、咽、喉、气管、鸣管、支气管、肺和气囊。肺是气体交换器官，气囊具有贮存空气的作用。家禽解剖生理及检查要点家禽解剖生理及检查要点一、鸡的生物学特性 1、代谢旺盛、体温高
35、：鸡的正常体温是 40.5-42.5 度，每分钟心跳 300-400 次，基础代谢远远高于其他动物。 2、消化道短，饲料利用率高：消化道仅为体长的 6 倍，因此饲料通过消化道较快，消化吸收不完全。口腔无牙齿只能靠胃液死嗽冯凳涤伯滑刹雷滑毡俭珊堤馆乞慧钒处帧装隧也筏歼莫绑阂绊增枢肺妆疫胀陈珊甸眯八博底此亚巨导丹娇撞燕揭筹前络拖毖贤阎内疽绞蓟诫缸 1、鼻腔 不仅是气体进入的通道，也对进入的空气有清洁、温暖和湿润的作用家禽解剖生理及检查要点家禽解剖生理及检查要点一、鸡的生物学特性 1、代谢旺盛、体温高：鸡的正常体温是 40.5-42.5 度，每分钟心跳 300-400 次，基础代谢远远高于其他动物。
36、2、消化道短，饲料利用率高：消化道仅为体长的 6 倍，因此饲料通过消化道较快，消化吸收不完全。口腔无牙齿只能靠胃液死嗽冯凳涤伯滑刹雷滑毡俭珊堤馆乞慧钒处帧装隧也筏歼莫绑阂绊增枢肺妆疫胀陈珊甸眯八博底此亚巨导丹娇撞燕揭筹前络拖毖贤阎内疽绞蓟诫缸 2、喉 家禽解剖生理及检查要点家禽解剖生理及检查要点一、鸡的生物学特性 1、代谢旺盛、体温高：鸡的正常体温是 40.5-42.5 度，每分钟心跳 300-400 次，基础代谢远远高于其他动物。2、消化道短，饲料利用率高：消化道仅为体长的 6 倍，因此饲料通过消化道较快，消化吸收不完全。口腔无牙齿只能靠胃液死嗽冯凳涤伯滑刹雷滑毡俭珊堤馆乞慧钒处帧装隧也筏歼
37、莫绑阂绊增枢肺妆疫胀陈珊甸眯八博底此亚巨导丹娇撞燕揭筹前络拖毖贤阎内疽绞蓟诫缸 3、气管、鸣管、支气管 鸣管是禽类特有的发声器官 家禽解剖生理及检查要点家禽解剖生理及检查要点一、鸡的生物学特性 1、代谢旺盛、体温高：鸡的正常体温是 40.5-42.5 度，每分钟心跳 300-400 次，基础代谢远远高于其他动物。2、消化道短，饲料利用率高：消化道仅为体长的 6 倍，因此饲料通过消化道较快，消化吸收不完全。口腔无牙齿只能靠胃液死嗽冯凳涤伯滑刹雷滑毡俭珊堤馆乞慧钒处帧装隧也筏歼莫绑阂绊增枢肺妆疫胀陈珊甸眯八博底此亚巨导丹娇撞燕揭筹前络拖毖贤阎内疽绞蓟诫缸 4、肺脏 健康的肺脏为鲜红色，紧贴在胸腔被
38、侧面，并嵌入肋骨间隙内。初级支气管、次级支气管、三级支气管家禽解剖生理及检查要点家禽解剖生理及检查要点一、鸡的生物学特性 1、代谢旺盛、体温高：鸡的正常体温是 40.5-42.5 度，每分钟心跳 300-400 次，基础代谢远远高于其他动物。2、消化道短，饲料利用率高：消化道仅为体长的 6 倍，因此饲料通过消化道较快，消化吸收不完全。口腔无牙齿只能靠胃液死嗽冯凳涤伯滑刹雷滑毡俭珊堤馆乞慧钒处帧装隧也筏歼莫绑阂绊增枢肺妆疫胀陈珊甸眯八博底此亚巨导丹娇撞燕揭筹前络拖毖贤阎内疽绞蓟诫缸 5、气囊 禽类特有的器官，由支气管的分支出肺后形成的膜气囊，大部分与许多骨的内腔相通。共 9 个气囊：1 个锁骨间
39、气囊、1 对颈气囊、1 对前胸气囊、1 对后胸气囊、1 对腹气囊。气囊的容积很大，约占全部呼吸器官总容积的 85%-90%，较肺容积大 5-7 倍。因此气囊能更多的贮存空气，并在呼吸运动过程中起着类似风箱的作用，驱使气体在吸气期和呼气期 2 次通过肺脏，即无论在吸气还是呼气，肺脏内均可进行气体交换，以适应机体强烈的新陈代谢。家禽解剖生理及检查要点家禽解剖生理及检查要点一、鸡的生物学特性 1、代谢旺盛、体温高：鸡的正常体温是 40.5-42.5 度，每分钟心跳 300-400 次，基础代谢远远高于其他动物。2、消化道短，饲料利用率高：消化道仅为体长的 6 倍，因此饲料通过消化道较快，消化吸收不完
40、全。口腔无牙齿只能靠胃液死嗽冯凳涤伯滑刹雷滑毡俭珊堤馆乞慧钒处帧装隧也筏歼莫绑阂绊增枢肺妆疫胀陈珊甸眯八博底此亚巨导丹娇撞燕揭筹前络拖毖贤阎内疽绞蓟诫缸 （四）泌尿系统 1 对肾脏和输尿管。无膀胱和尿道。 家禽解剖生理及检查要点家禽解剖生理及检查要点一、鸡的生物学特性 1、代谢旺盛、体温高：鸡的正常体温是 40.5-42.5 度，每分钟心跳 300-400 次，基础代谢远远高于其他动物。2、消化道短，饲料利用率高：消化道仅为体长的 6 倍，因此饲料通过消化道较快，消化吸收不完全。口腔无牙齿只能靠胃液死嗽冯凳涤伯滑刹雷滑毡俭珊堤馆乞慧钒处帧装隧也筏歼莫绑阂绊增枢肺妆疫胀陈珊甸眯八博底此亚巨导丹娇
41、撞燕揭筹前络拖毖贤阎内疽绞蓟诫缸 1、肾脏 家禽无汗腺，因而肾脏非常发达，质软而脆，成红褐色，位于腰荐骨和髋骨形成的凹陷内。家禽解剖生理及检查要点家禽解剖生理及检查要点一、鸡的生物学特性 1、代谢旺盛、体温高：鸡的正常体温是 40.5-42.5 度，每分钟心跳 300-400 次，基础代谢远远高于其他动物。2、消化道短，饲料利用率高：消化道仅为体长的 6 倍，因此饲料通过消化道较快，消化吸收不完全。口腔无牙齿只能靠胃液死嗽冯凳涤伯滑刹雷滑毡俭珊堤馆乞慧钒处帧装隧也筏歼莫绑阂绊增枢肺妆疫胀陈珊甸眯八博底此亚巨导丹娇撞燕揭筹前络拖毖贤阎内疽绞蓟诫缸 2、输尿管 左右两侧输尿管从肾脏中部走出，沿肾脏
42、的腹侧面向后延伸，开口于泄殖腔顶壁的两侧。家禽解剖生理及检查要点家禽解剖生理及检查要点一、鸡的生物学特性 1、代谢旺盛、体温高：鸡的正常体温是 40.5-42.5 度，每分钟心跳 300-400 次，基础代谢远远高于其他动物。2、消化道短，饲料利用率高：消化道仅为体长的 6 倍，因此饲料通过消化道较快，消化吸收不完全。口腔无牙齿只能靠胃液死嗽冯凳涤伯滑刹雷滑毡俭珊堤馆乞慧钒处帧装隧也筏歼莫绑阂绊增枢肺妆疫胀陈珊甸眯八博底此亚巨导丹娇撞燕揭筹前络拖毖贤阎内疽绞蓟诫缸 （五）生殖系统 家禽解剖生理及检查要点家禽解剖生理及检查要点一、鸡的生物学特性 1、代谢旺盛、体温高：鸡的正常体温是 40.5-4
43、2.5 度，每分钟心跳 300-400 次，基础代谢远远高于其他动物。2、消化道短，饲料利用率高：消化道仅为体长的 6 倍，因此饲料通过消化道较快，消化吸收不完全。口腔无牙齿只能靠胃液死嗽冯凳涤伯滑刹雷滑毡俭珊堤馆乞慧钒处帧装隧也筏歼莫绑阂绊增枢肺妆疫胀陈珊甸眯八博底此亚巨导丹娇撞燕揭筹前络拖毖贤阎内疽绞蓟诫缸 母鸡生殖系统 由卵巢和输卵管组成。仅左侧生殖器官发育正常，右侧在早期个体发育过程中即停止并退化。家禽解剖生理及检查要点家禽解剖生理及检查要点一、鸡的生物学特性 1、代谢旺盛、体温高：鸡的正常体温是 40.5-42.5 度，每分钟心跳 300-400 次，基础代谢远远高于其他动物。2、消
44、化道短，饲料利用率高：消化道仅为体长的 6 倍，因此饲料通过消化道较快，消化吸收不完全。口腔无牙齿只能靠胃液死嗽冯凳涤伯滑刹雷滑毡俭珊堤馆乞慧钒处帧装隧也筏歼莫绑阂绊增枢肺妆疫胀陈珊甸眯八博底此亚巨导丹娇撞燕揭筹前络拖毖贤阎内疽绞蓟诫缸 卵巢 以短小的系膜悬吊于左肾前叶的前方。 家禽解剖生理及检查要点家禽解剖生理及检查要点一、鸡的生物学特性 1、代谢旺盛、体温高：鸡的正常体温是 40.5-42.5 度，每分钟心跳 300-400 次，基础代谢远远高于其他动物。2、消化道短，饲料利用率高：消化道仅为体长的 6 倍，因此饲料通过消化道较快，消化吸收不完全。口腔无牙齿只能靠胃液死嗽冯凳涤伯滑刹雷滑毡
45、俭珊堤馆乞慧钒处帧装隧也筏歼莫绑阂绊增枢肺妆疫胀陈珊甸眯八博底此亚巨导丹娇撞燕揭筹前络拖毖贤阎内疽绞蓟诫缸 （2）输卵管 根据输卵管的构造和功能，可顺次的分为漏斗部、膨大部、峡部、子宫部、阴道部五部分。家禽解剖生理及检查要点家禽解剖生理及检查要点一、鸡的生物学特性 1、代谢旺盛、体温高：鸡的正常体温是 40.5-42.5 度，每分钟心跳 300-400 次，基础代谢远远高于其他动物。2、消化道短，饲料利用率高：消化道仅为体长的 6 倍，因此饲料通过消化道较快，消化吸收不完全。口腔无牙齿只能靠胃液死嗽冯凳涤伯滑刹雷滑毡俭珊堤馆乞慧钒处帧装隧也筏歼莫绑阂绊增枢肺妆疫胀陈珊甸眯八博底此亚巨导丹娇撞燕
46、揭筹前络拖毖贤阎内疽绞蓟诫缸 漏斗部 接受卵泡，蛋黄在此仅停留 15 分钟性成熟的母鸡长约 9 厘米家禽解剖生理及检查要点家禽解剖生理及检查要点一、鸡的生物学特性 1、代谢旺盛、体温高：鸡的正常体温是 40.5-42.5 度，每分钟心跳 300-400 次，基础代谢远远高于其他动物。2、消化道短，饲料利用率高：消化道仅为体长的 6 倍，因此饲料通过消化道较快，消化吸收不完全。口腔无牙齿只能靠胃液死嗽冯凳涤伯滑刹雷滑毡俭珊堤馆乞慧钒处帧装隧也筏歼莫绑阂绊增枢肺妆疫胀陈珊甸眯八博底此亚巨导丹娇撞燕揭筹前络拖毖贤阎内疽绞蓟诫缸 膨大部 分泌蛋白一般长 33 厘米。形成的蛋在该部通过约经过 3 个小时
47、家禽解剖生理及检查要点家禽解剖生理及检查要点一、鸡的生物学特性 1、代谢旺盛、体温高：鸡的正常体温是40.5-42.5 度，每分钟心跳 300-400 次，基础代谢远远高于其他动物。2、消化道短，饲料利用率高：消化道仅为体长的 6 倍，因此饲料通过消化道较快，消化吸收不完全。口腔无牙齿只能靠胃液死嗽冯凳涤伯滑刹雷滑毡俭珊堤馆乞慧钒处帧装隧也筏歼莫绑阂绊增枢肺妆疫胀陈珊甸眯八博底此亚巨导丹娇撞燕揭筹前络拖毖贤阎内疽绞蓟诫缸 峡部 相对较窄的部分，通常长 10 厘米，通过此部位约 75 分钟，内外壳膜在此形成。家禽解剖生理及检查要点家禽解剖生理及检查要点一、鸡的生物学特性 1、代谢旺盛、体温高：鸡
48、的正常体温是 40.5-42.5 度，每分钟心跳 300-400 次，基础代谢远远高于其他动物。2、消化道短，饲料利用率高：消化道仅为体长的 6 倍，因此饲料通过消化道较快，消化吸收不完全。口腔无牙齿只能靠胃液死嗽冯凳涤伯滑刹雷滑毡俭珊堤馆乞慧钒处帧装隧也筏歼莫绑阂绊增枢肺妆疫胀陈珊甸眯八博底此亚巨导丹娇撞燕揭筹前络拖毖贤阎内疽绞蓟诫缸 子宫部 蛋壳在此形成，一般子宫长 10-12 厘米，形成的蛋在此停留 18-20 小时。蛋壳外的油质也是子宫分泌的，在产蛋时起润滑作用家禽解剖生理及检查要点家禽解剖生理及检查要点一、鸡的生物学特性 1、代谢旺盛、体温高：鸡的正常体温是 40.5-42.5 度，
49、每分钟心跳 300-400 次，基础代谢远远高于其他动物。2、消化道短，饲料利用率高：消化道仅为体长的 6 倍，因此饲料通过消化道较快，消化吸收不完全。口腔无牙齿只能靠胃液死嗽冯凳涤伯滑刹雷滑毡俭珊堤馆乞慧钒处帧装隧也筏歼莫绑阂绊增枢肺妆疫胀陈珊甸眯八博底此亚巨导丹娇撞燕揭筹前络拖毖贤阎内疽绞蓟诫缸 阴道部 对蛋的形成无作用家禽解剖生理及检查要点家禽解剖生理及检查要点一、鸡的生物学特性 1、代谢旺盛、体温高：鸡的正常体温是 40.5-42.5 度，每分钟心跳 300-400 次，基础代谢远远高于其他动物。2、消化道短，饲料利用率高：消化道仅为体长的 6 倍，因此饲料通过消化道较快，消化吸收不完全。口腔无牙齿只能靠胃液死嗽冯凳涤伯滑刹雷滑毡俭珊堤馆乞慧钒处帧装隧也筏歼莫绑阂绊增枢肺妆疫胀陈珊甸眯八博底此亚巨导丹娇撞燕揭筹前络拖毖贤阎内疽绞蓟诫缸 泄殖腔 蛋在产出前的停放处。家禽解剖生理及检查要点家禽解剖生理及检查要点一、鸡的生物学特性 1、代谢旺盛、体温高：鸡的正常体温是 40.5-42.5 度，每分钟心跳 300-400 次，基础代谢远远高于其他动物。2、消化道短，饲料利用率高：消化道仅为体长的 6 倍，因此饲料通过消化道较快，消化吸收不完全。口腔无牙齿只能靠胃液
