1、1小儿厌食症食疗食普最近我家宝宝不怎么吃东西,上网找开胃的汤水,找到下面这些,觉得不错,发过来共享,不知道有没有妈妈煲过这些汤水? 厌食症是指较长时间的食欲减退或丧失。是儿科常见病症。主要表现为对所有食物均不感兴趣，甚至厌恶。长期厌食可引起严重的营养不良、体力衰弱以及神经精神异常。病因包括膳食习惯不良、精神行为异常、胃肠道疾病、全身性疾病、药物等。中医学中亦称为“厌食” 。 建议使用以下药膳食疗. _ 番薯粥 ： 番薯 50 克去皮，切小方块，与小米 50 克同入锅，加水适量，武火烧沸后改文火熬熟。可作主食，1 次/日，宜常吃。 功能健中，补虚，清热。主治小儿厌食，拒食；症见口干心烦，易出汗，
2、尿黄，大便干，饮多食少，形瘦面黄，舌红少津。 _ 腊鸭肾煲粥 ： 腊鸭肾 1 个浸软切片，与大米 30 克同放锅内，加清水适量，武火煮沸后改文火煮粥。调味食。 功能健脾养胃。主治小儿脾胃虚弱，厌食消瘦；症见食少难消，脸色苍白无华，形体瘦弱，精神疲倦，时或泄泻、呕吐。 _ 酸冬菜汤 ： 干冬菜（蘑菇、番茄皆可）适量入锅，加水适量煮 2030 分钟捞出，然后入醋 10 毫升搅匀。50100 毫升/次，宜常服。 功能养胃阴，和胃气，增食欲。主治小儿厌食初起；症见饮食不香，口干喜饮，便干尿黄，面色少华等。 _ 鲜牛奶 ： 新鲜牛奶 50100 毫升置武火上略煮沸，入适量白糖搅匀。顿服，2 剂/日，宜常
3、饮。 功能健脾胃，养气血，生津液。主治小儿厌食、拒食；症见面色萎黄，形体消瘦，神倦乏力，口干，饮多食少，甚而每餐必饮，便干溲黄等。 人参粥 ： 人参 3 克研末或切片，与大米 100 克同入锅，加水适量，武火烧沸后改文火熬粥。冰糖少许熬汁，和入粥中。可作主食，1 次/日，宜常吃。 功能健脾益气生津。主治小儿厌食；症见面色萎黄，神疲乏力，形瘦肉松，大便稀溏或干结等。 _ 八宝豆腐 ： 花生仁、瓜子仁、胡桃仁各适量入油炸透。豆腐 100 克油煎、煮熟，入蘑菇、香草各适量及花生仁、胡桃仁，加酱油、盐、葱煮沸，最后浇上芝麻油。佐餐。 功能宽中和脾，生津润燥。主治厌食，拒食；症见食而不香，腕腹满闷，神疲
4、形瘦，口干喜饮，尿黄心烦等。 _ 三仙鸡金粥 ： 焦三仙、鸡内金各 15 克入锅浓煎，去渣澄清取汁，入粳米 100 克煮粥至稠厚，调入适量白糖。早、晚各 1 次温服。 功能健脾消食开胃。主治小儿乳食停滞。 _ 大枣鸡蛋汤 ： 大枣 10 个去核、掰开，入锅，加水适量煮至将熟，把鸡蛋 2 个打入汤内煮熟。吃蛋喝汤。1 次/日。 功能健中，生津，润燥。主治小儿厌食，拒食；症见形体消瘦，口干喜饮，大便干燥，烦躁易怒，尿黄，易于惊醒，汗多等。 _ 山楂汁 ： 生山楂肉 3060 克加水 400 毫升，文火煎至 150 毫升。1 剂/日，分 3 次服完，5 岁以上儿童可连楂肉同吃。 功能醒脾胃，消肉食。
5、主治小儿厌食。 2_ 山楂麦芽饮 ： 生山楂 10 克切薄片，与炒麦芽 10 克同入杯，冲入沸水，盖上盖闷数分钟。取汁当茶饮，1 杯/日。 功能和胃运脾，消食生津。主治小儿厌食，或拒食；症见面色少华，大便干结，精神尚可，无其他特殊症状。 _ 无花果饮 ： 无花果干品适量切小粒，炒至半焦，加适量白糖，沸水冲泡。取汁当茶饮。 功能开胃助运。主治小儿厌食初起，病情不甚；症见饮食不香，面色少华，大便干结等。 _ 无花果炖瘦猪肉 ： 无花果 60 克（干品 30 克） 、瘦猪肉 100120 克加清水适量炖熟，放盐调味食。 主治小儿厌食症。 牛肚葱蒜粥 ： 牛肚 150200 克用食盐和水搓洗干净，切细
6、丝，入沙锅，加大米 50克及清水适量煲粥，粥成时投入葱蒜末 1020 克及油、盐、味精各适量，煮一二沸。温服，1 次/日，连服 23 次。 功能益气血，健脾胃，助消化。主治小儿病后虚弱，食欲不振，气血不足等。 _ 玉米蘑菇汤 ： 玉米 250 克放食用碱水中浸泡 4 小时，捞起沥水，在炒锅中以武火炒至半发泡状，使之破碎；玉米须适量切节，放锅中稍烘。蘑菇 50 克研碎，与上二料混合，入沸水中，置武火上略煮。喝汤，吃玉米、蘑菇，1 次/日。 功能调运脾胃。主治小儿厌食初起，病不甚者。 _ 生土豆汁 ： 土豆适量捣破，用干净纱布包好，绞取汁液，入少量白糖搅匀。喝1020 毫升/次。 功能健中，润燥。
7、主治小儿厌食，拒食；症见口干喜饮，饮多食少，或食则必饮，形体消瘦，大便干结，小便黄，面色萎黄，心烦，舌红少津等。 _ 生山药饮 ： 生山药 10 克烘干研细末，冲入沸鲜米汤 20 毫升搅匀。1 次服完，12剂/日，宜常饮。 功能滋养脾阴，益气和中。主治小儿厌食症。 _ 田鸡饭 ： 田鸡数只宰净，去皮、内脏，切小块，加姜丝 10 克及油、盐、味精、酱油各适量拌匀，腌渍 20 分钟。大米 100 克入锅，加清水适量，上火煮饭，水分快干时投入腌渍的蛙肉，摊薄蒸熟。食肉吃饭。 功能滋阴补虚，除虚热。主治小儿疳积黄瘦，或疖疮此起彼伏、长时不愈等。 _ 白糖栗子糊 ： 栗子 710 个去壳捣烂，加清水适量
8、煮成糊，再加白糖调味食。 主治小儿厌食症。 _ 冰糖话梅 ： 乌梅 60 克放铝锅内，加水适量浸泡透发，再加热煎到半熟，捞出乌梅去核，果肉切丁，再回原液中，加碎冰糖 60 克续煎，七成熟时收汁待冷，外部再蘸上 1 层白糖，装瓶。35 岁者 1 克/次， 68 岁者 2 克/ 次，912 岁者 3 克/次，均服 3 次/日。 功能开胃解渴。主治 3 岁以上小儿厌食症。 _ 红枣粥 ： 红枣 20 个去核，大米 50 克淘净，同入锅加水适量，武火烧沸后改文火煮粥，入冰糖少许搅匀。可作主食，1 次/日。 功能补益气血。主治小儿厌食，拒食；症见口3干喜饮，食少饮多，形体消瘦，肌肉松弛，大便干结，面色萎
9、黄或苍白无华。 红萝卜马铃薯猪骨汤 ： 猪骨 100 克斩件；红萝卜 1 个（约 80 克） 、马铃薯 1 个（约80 克）均去皮，切件。全部用料置锅内，加清水适量，武火煮沸后改文火煲 2 小时，调味食。 功能健脾益气，养胃生津。主治脾胃不足型小儿厌食；症见口干渴饮，饮食无味，食不消化，时有低热，身体瘦弱。 _ 番茄姜汁饮 ： 番茄若干去皮，捣烂取汁 100 毫升，以生姜汁 5 毫升调匀服食。 功能开胃消食。主治小儿厌食症。 _ 佛手笋尖 ： 鲜笋尖（或嫩笋） 200 克、佛手柑 20 克、姜 10 克切片后入锅，加水适量煮透，调盐、味精各适量，在锅中冷腌 24 小时。佐餐，1 次/日。 功能
10、健脾疏肝。主治小儿素禀忧郁，性格孤僻而致厌食，病起不甚；症见食而不香，大便、精神尚可。 _ 豆腐汤 ： 鲜豆腐 500 克切小块或条，与红糖 30 克同入锅，加水适量煮沸。服食12 次/日。 功能运脾润燥和中。主治小儿厌食初起，病情较轻；症见饮食不香，大便干结等。 _ 鸡蛋黄油 ： 鸡蛋数个连壳煮熟，去蛋壳、蛋白，留蛋黄放锅内文火熬炼取油。1 岁以下婴幼儿分 23 次服 1 个蛋黄油阳，1 岁以上小儿服 2 个蛋黄油/日，均 45 日/ 疗程。 功能滋阴降逆。主治小儿单纯性消化不良性腹泻、呕吐，或婴幼儿慢性迁延性消化不良。 _ 麦芽山楂山药糕 ： 麦芽、山药各 100 克及鸡内金 20 克、山
11、楂 50 克、粳米 150 克入锅炒熟，与白糖 70 克共研粉末，入蜂蜜少许压成方块糕。常食。 功能健脾开胃消食。主治小儿厌食症。 _ 枣柿饼 ： 柿饼 30 克去蒂、切块，红枣 30 克去核、掰开，与山茱萸 10 克共捣碎，拌匀烘干，研细粉，然后与面粉 100 克拌匀，加水适量调和，做成小饼，入热油锅烙熟。可作点心，服 1 次/日，50100 克/ 次。 功能健中，养阴，清热。主治小儿厌食，拒食；症见形瘦口干，倦怠乏力，懒动怕热，饮多食少，躁动易怒，尿黄便干等。 _ 枣蔻煨肘 ： 猪肘子 1 千克刮洗干净，入沸水锅水去腥味；红枣 60 克、红豆蔻 10 克拍破，用干净纱布装好、扎口。沙锅垫上
12、几块瓷瓦片，加清水适量，入猪肘，置武火烧沸去沫；冰糖 60 克炒成深黄色糖汁，连同另外的冰糖 120 克、红枣。红豆蔻入锅烧 1 小时后移文火上煨 2 小时，待肘子煨熟烂，去红豆蔻。可佐餐。隔日 1 次或 1 次/3 日。 功能调补脾胃，益气生津。主治小儿厌食；症见形瘦，面黄或白，神倦懒动，大便失调，口渴喜饮，既闷或呕逆。 泥鳅山药汤 ： 泥鳅 250 克用花生油煎金黄色，加水 600 毫升、山药 50 克、红枣 10个炖熟，调姜、盐、味精食。 功能健脾和胃，化食消积。主治小儿厌食。 _ 炖苹果泥 ： 苹果 1 个去皮，切薄片，放碗内加盖，置锅中隔火炖熟，用汤匙捣成泥状食。 主治小儿厌食。 _
13、 4砂仁条肚 ： 砂仁 10 克烘脆，打成细末；猪肚 1 千克入沸水锅氽透捞出，去内膜。锅中渗入清汤，入猪肚，冷却后切手指条块。锅内放原汤 500 毫升，烧沸后下入肚条，砂仁末，胡椒粉 3 克，猪油 100 克，绍酒 50 毫升，花椒、盐各 5 克，生姜、葱各 15 克，味精3 克，用水豆粉 30 克勾芡炒匀。可佐餐，宜常吃。 功能健运脾胃，和中进食。主治小儿厌食。 _ 砂仁藕粉 ： 砂仁 15 克、木香 1 克研细末，拌入藕粉 30 克、白糖适量和匀，入碗，冲入沸水拌匀。饥渴即饮，数次/日。 功能醒脾和胃，增进食欲。主治小儿厌食，拒食；症见面色少华，大便干结，食而不香，口渴。 _ 党参红枣茶
14、 ： 党参 6 克切薄片，红枣 6 克去核后切丝，同入杯，用沸水冲泡 1020分钟。取汁当茶饮。 功能健脾养心，补益气血。主治小儿厌食，拒食；症见面色萎黄或苍白无华，精神不振，肌体不实或消瘦，大便稀软不成形，舌淡苔白，脉弱无力。 _ 党参淮山兔肉汤 ： 兔肉 100 克斩件，淮山药、党参各 15 克用清水浸 30 分钟，与玉竹 15 克、生姜 2 片同置锅内，加清水适量，武火煮沸后改文火煲 2 小时，调味食。 功能补气健脾，养阴和胃。主治小儿脾虚气弱，胃阴不足；症见形体虚弱，消瘦乏力，精神疲倦，饮多食少，不爱活动，或有低热。 _ 桂皮山楂饮 ： 桂皮 6 克切 2 厘米见方的块，与山楂 10
15、克同入锅，加水适量，武火烧沸后改文火熬 30 分钟，滤去渣，入红糖 30 克搅匀。服 510 毫升/次，2 次/ 日，或当茶饮。功能温胃化滞，增强食欲。主治厌食初起，病情不甚；症见食欲不振，脘闷食臭，大便不爽或稀搪，舌苔白腻，脉沉滑等。 _ 梨粥 ： 鸭梨 3 只连皮切碎，去心，加水适量，文火煎 30 分钟，去梨块，入粳米 50克煮成稀粥。1 剂/日，分 2 3 次食完。 主治小儿厌食症。 _ 鲜豆浆粥 ： 鲜豆浆 500 毫升入锅，大米 60 克与冰糖少许（打碎屑）同放豆浆里，加少量水，武火烧沸后改文火熬熟。一可作主食，宜常吃，1 次/日。 功能健脾胃，生津液，补虚弱。主治小儿厌食、拒食；症
16、见面黄形瘦，口干多饮，烦热不安，尿黄便干等。 _ 鲜藕粥 ： 鲜老藕 50 克、大米 100 克、红糖（或白糖）少许同入锅，加水适量，武火烧沸后改文火煮粥。可作主食，宜常服。 功能健中，清热，育阴。主治小儿厌食、拒食；症见口于喜饮，食少饮多，形体消瘦，汗出心烦，睡眠不实，尿黄便干等。 _ 醋浸生姜茶 ： 生姜若干切片，用醋浸 1 昼夜（醋量以浸没生姜片为度） 。用时取生姜3 片，加红糖适量，沸水冲泡，待温当茶饮。 功能健胃散寒。主治小儿厌食症。 _ 百部四味饮 ： 百部 15 克及紫苏叶、紫白皮各 10 克水煎去渣，入冰糖 15 克。服 1 剂/日，三周/疗程。 功能润肺止咳化痰。主治小儿百日咳。
