1、初中科学学科教案第四章第四节 物质的比热上溪镇中 吴青花一、教学目标：1、知识与技能：（1）了解热量的概念，知道热量的单位，知道物体吸收或放出热量对温度的影响。（2）了解物体吸收或放出热量的多少影响的因素。（3）初步了解质量相同的不同物质，升高或降低相同的温度时吸收或放出热量不同，知道物质的这种性质用比热表示，不同的物质比热不同。（4）知道的水的比热较大，了解水的这一性质在生活和生产中的应用。2、过程与方法：（1）通过教师的演示实验，学生的小组实验，对学生进行科学方法训练,从而提高学生的动手能力，实践能力，观察能力,分析和综合能力。（2）通过学生之间，学生老师之间的合作过程，体会协作的重要。3
2、、情感态度与价值观：（1）运用比热的知识解决生活的的一些有关的问题。（如对秧田晚间灌水，白天放水）二、教学重、难点：1、重点：了解物体吸收或放出热量的多少除了跟物体的质量、温度有关以外，还跟物质有关，初步了解质量相同的不同物质，升高或降低相同的温度时吸收或放出热量不同，知道物质的这种性质用比热表示，不同的物质比热不同。2、难点：难点即重点。三、教学方法：以讲授为主，实验为教学辅导，加上学生的交流、讨论等。四、教学准备：本节课教学所需的幻灯片；实验仪器（铁架台、酒精灯、烧杯、温度计等）；实验用品（不同温度的水、砂石等）。五、教学过程：引入新课以冬天用暖手袋来暖手为例，加之以一下这个实验来进行导课
3、，借此说明热从高温处向低温处传递的现象。演示实验： 问：不同温度的两杯水，接触以后温度发生了什么改变？学生活动 1：四位同学一组，小烧杯里装着约 40 克热水，大烧杯里装着约 100 克冷水。1、两位同学一起分别测出热水和冷水的温度。2、将小烧杯放到大烧杯内(温度计不拿出来），过 3 分钟，分别测出两个烧杯中的水温。再过 3 分钟，再次测出两个烧杯中的水温。并记录。记录表时间（分） 0 3 6小烧杯里的水温（）大烧杯里的水温（）分析数据得出：物体吸收或放出热的多少叫热量。讲解：热量用符号_表示 ；热量的单位为_，简称_，符号为_。它是为了纪念英国科学家_而命名的。分析图表并思考： 物质吸收（或
4、放出）热量的多少可能与哪些因素有关？想一想：老师来不及做饭，就想泡方便面吃。可是一拿暖瓶，发现里面没有热水了，于是准备用电热水壶烧水。我应该烧一壶水还是半壶水呢？为什么？得出结论：升高相同的温度，质量越大，吸收热量越多。比一比：将 90的热水和 10的冷水混合，混合后水温一定是 50 ，对吗？为什么？用图表分析：继续想一想，我烧水时突然发现饮水机里还有一小部分温水，我是用温水来煮开快还是用冷水快？结论：一定质量的某种物质，温度升高多，吸收的热量也多。问：物体吸收（或放出）热量的多少，除了与物体的质量和温度变化量有关外，还可能与什么有关？探究：不同种类物质的吸热能力实验设计：需要控制哪些变量相同
5、？方案 1：取相等质量的水和砂石，使它们升高相同温度，比较加热时间的长短（即吸收热量的多少）。方案 2：取相等质量的水和砂石，加热相同时间（即吸收相同的热量），比较升高温度 的多少学生活动 2：1、先测出水和砂石的温度，并记录。2、用同样的两盏酒精灯同时给两样物体加热相同的时间（注意温度计玻璃球要充分插入被测物之间），三分钟后测出水和砂石的温度，测 2 次并记录。记录表时间（分） 0 3 水的温度（）砂石的温度（）3、分析实验数据：温度升高较快的是_。要使水和砂石升高相同的温度，需要加热时间较长的是_，吸收热量较多的是_。比一比：物质种类 质量（千克） 升高的温度（） 吸收的热量（焦耳）水 1
6、 1 4.2103酒精 1 1 2.4103煤油 1 1 2.1103水银 1 1 0.14103得出：大量实验表明：相等质量的不同物质，升高或降低相同的温度，吸收或放出的热量不同。即不同物质的吸热（或放热）能力是不同的。物质的这种特性在科学上叫做比热容，简称比热。考一考：教师介绍：水是一种比热比较大的物质，在吸收或放出较多的热量时温度不会有较大的变化。所以生活中的很多生产生活中都运用了水的这一特性，并介绍几种生活的应用。三、总结说说今天的收获！四、练习如图 4-39 甲所示，冬天在给小孩喂牛奶前，要把冷牛奶放在热水中加热。已知容器中热水的初温为 60，冷牛奶的初温为 10，每隔 1 分钟测量一下水和牛奶的温度，描绘出它们的温度随时间变化的曲线，如图 4-39 乙所示。在牛奶放入热水直至两者达到相同温度的过程中，水 _ 热量，温度 _；牛奶 _ 热量，温度_。在前 10 分钟内，牛奶温度的变化量要 _ （填“大于”、“小于”或“等于”）热水温度的变化量。 六、板书设计：比热：单位质量的某种物质在温度升高（降低）1时所吸收（放出）的热量叫做这种物质的比热（容）。热量(Q)物体吸收或放出热的多少焦耳（J）与温度变化量有关与质量有关与物质种类（比热）有关定义 多少单位
