1、第四节物质的比热,思考：怎样可以让一杯冷水变成热水？,让一杯冷水变成热水需要吸收热量。,反之，让一杯热水变成冷水需要放出热量。,思考：当把盛有热水的小烧杯放到盛有冷水的大烧杯中时，两杯水的温度会有什么变化？,原因是什么？,大量实验表明：温度不同的两个物体之间发生热传递时，热会从高温物体传向低温物体。高温物体放出了热，温度降低，低温物体吸收了热，温度升高。,热量的含义： 物体吸收或放出热的多少叫热量。,1.热量的符号：Q2.热量的单位：焦耳（简称焦） 符号：J,焦耳是一个比较小的热量单位，更大的热量单位是千焦，符号KJ。,1千焦=1000焦,关于热量的一些数值,*1克水温度升高1吸收热量 4.2
2、焦,*1克0的冰融化成水吸收热量 3.4X102焦,*1克100的水变成同温度的水蒸气吸收热量 2.3X103焦,*1克汽油完全燃烧放出热量 4.6X104焦,*1500瓦的热水器工作1分钟放出热量 9X105焦,思考： 物质吸收（或放出）热量的多少与哪些因素有关？,经验：,水的质量越大，升高温度越多，吸收的热量也越多。,1.烧开水时，烧开一壶水和烧开半壶水需要的热量哪个多？2. 把一壶水烧到60和烧到90，哪个需要的热量多？,同种物质吸收热量的多少与物质的质量大小和升高温度的多少有关。,一定质量的某种物质，温度升高越多，吸收的热量越多。,物体升高一定的温度，质量越大，吸收的热量越多。,结论,
3、例题：早晨，小明起床晚了，来不及做饭，就想泡方便面吃。可是一拿暖瓶发现里面没有热水了，于是准备用电热壶烧水。（1）他应该烧一壶水还是半壶水？为什么？（2）小明从饮水机取水时发现有温水也有凉水，那么他应该取温水还是凉水？为什么？,解：（1）应该烧半壶水。因为升高温度相同时，质量越小吸收的热量越少，烧开水所用的时间越短。,（2）应该取温水。因为质量一定时，水温升高的越少则吸收的热量越少，烧开水所用的时间越短。,提出问题：,建立假设：,探究,不同种类物质的吸热能力,1.提出问题：两种不同的物质(如水和砂石)，它们的吸热能力是否相同？,2.实验设计：,方案1：取相等质量的水和砂石，使它们升高相同温度，
4、比较加热时间的长短（即吸收热量的多少。,方案2：取相等质量的水和砂石，加热相同时间（即吸收相同的热量），比较升高温度的多少。,需要控制哪些变量相同？,研究方法：控制变量法,取两只同样100毫升的烧杯，加入质量50克的水和砂石，测出水和砂石的初始温度。2.用相同的酒精灯加热，每隔2分钟测一次水和砂石的温度，共测两次。,活动步骤,思考：为什么必须用相同的酒精灯对它进行加热，并在相同时间内观测呢？,为了使物体在相同时间内吸收的热量相等。,质量相等的水和砂石，加热相同时间（即吸收相同的热量），砂石升高的温度多。,实验结果：,推论：要使相等质量的水和砂石升高相同的温度，需要加热较长时间的是 ，吸收热量较
5、多的是 。,水,水,大量实验表明：相等质量的不同物质，升高或降低相同的温度，吸收或放出的热量不同。 即不同物质的吸热（或放热）能力是不同的。,科学上用比热容（简称比热）来表示物质的这种特性。,质量相同的不同物质，升高相同的温度，如果这种物质吸收的热量较多的，那么这种物质的比热较大；如果吸收的热量较少的，那么这种物质的比热较小。例如：水的比热比砂石的比热大。,比热容（简称比热）的涵义,水是一种比热较大的物质，所以水在吸收较多热量后升温少，在放出较多热量后降温也少。简而言之，即水在吸（放）热后温度变化较小。水的这种特性使它在生活和生产中有着十分广泛的应用。,思考与讨论1.食用油的比热比水要小得多。
6、若用煤气灶分别对质量相等的水和食用油加热，当水和食用油吸收了相等的热量后，哪种物质的温度升高得较多？,2.试解释为什么在盛夏炎日之下，河滩上的砂石灼热难熬而河水却凉爽宜人？,食用油的温度升高较多。,因为水的比热比砂石的比热大，在吸收相等热量后水的温度升高较少而砂石升温较多。,因为水的比热容大，能从温度较高的汽车发动机吸收更多的热量，从而达到较好的冷却效果。,为什么暖气里流的是热水而不是其他物质？,因为水的比热大，温度降低时能放出更多的热量，使房间升温。,热量的含义： 物体吸收或放出热的多少叫热量。,1.热量的符号：Q2.热量的单位：焦耳（简称焦） 符号：J,课堂小结,同种物质吸收热量的多少与物
7、质的质量大小和升高温度的多少有关。一定质量的某种物质，温度升高越多，吸收的热量越多。物体升高一定的温度，质量越大，吸收的热量越多。,课堂小结,物质的比热容与物质的密度相似，也是物质的一种特性，可以用物质的比热容来鉴别物质的种类。比热的大小与物质的种类有关，与物体的质量和升高温度的多少无关。,比热大的物质（如水），在质量和升高的温度相同时，吸收的热量多。换言之，比热大的物质，在质量和吸收的热量相同时，温度升高的较少。,课堂练习,1.一滴水和一盆水的比热谁大？,答：一样大。因为水的比热是物质的特性之一，不随质量的改变而改变。,2.把一根铁丝截为长短不同的两段，哪段铁 丝的比热大些？,答：比热一样大
8、。,3.相同质量的水和沙土，吸收相同的热量，哪个升高的温度大？,答：沙土升高的温度多。,4.我们生活在大海边，一天的气温变化小，而内陆的气温变化大，这是为什么？,答：这是因为大海里的水的比热大，在同样的阳光照射下，不容易升温，也不容易降温，温度变化小。,5.据有关专家预测，我国目前最大的水电站三峡水电站完全建成后，三峡库区的气温会受到一定影响：夏天比原来下降2左右，而冬天比原来升高2左右，为什么？,答：这是因为库区里的水的比热大，夏天不容易升温，冬天也不容易降温，温度变化小。,6.为什么我国吐鲁番盆地会出现“早穿皮袄午穿纱，夜抱火炉吃西瓜”的现象？,答：因为吐鲁番盆地砂石、泥土较多，这些物质的比热容较小，太阳一晒，它们的温度很快升高；太阳一落山，温度很快降低，所以早晚温差较大。,
