营养餐食品储存制度为确保食品储存管理规范，责任明确，特制定一下制度：一、学校设置专用储存室，确保食品储存安全卫生。二、管理员应切实履行岗位职责，积极认真的完成好食品储存管理工作。三、入库食品必须认真检查，不好的食品不能随便入库，更不能有过期、变质、污染的食品入库。入库的食品必须做好登记。四、购买食品时必须做好台账。必要时需对方出具证明。五、出库的食品必须有领取人的签字，并做好数量和时间的登记。六、加强对食品储存室的管理与监督，未经允许任何人不得入内。七、做好对食品储存管理人员的专业知识培训，搞好储存室的室内卫生，确保室内的整洁。八、值班人员要加强值班，不允许外人随便出入，以免带来不安全的隐患。夏云中心小学2012 年 9 月
