1、人体的消化系统消化道消化腺肛门肠腺口腔咽食管胃小肠大肠唾液腺肝脏胰腺胃腺l蛋白质l糖类（淀粉为主）l脂肪l水l维生素l无机盐 吸收消化唾液腺胰胃胃腺肠腺肝胆口腔咽食道小肠大肠消化系统脂肪酸甘油淀粉 蛋白质 脂肪胃液肠液粪便食物食物的消化过程胰液胆汁氨基酸葡萄糖多肽麦芽糖唾液唾液葡萄糖麦芽糖胰液肠液淀粉 淀粉在哪里开始 被消化？它们在哪里被 彻底消化 ？最终 成为什么物质？食物的消化过程小肠氨基酸胰液肠液蛋白质蛋白质在哪里 开始 被消化？它们在哪里被 彻底消化 ？最终 成为什么物质？胃液多肽小肠淀粉 麦 芽糖 葡萄糖淀粉酶 麦芽糖酶麦芽糖氨基酸酶酶蛋白质氨基酸蛋白质甘油脂肪酸胰液肠液脂肪 脂肪在
2、哪里开始 被消化？它们在哪里被 彻底消化 ？最终 成为什么物质？胆汁小肠脂肪酶脂肪酸脂肪甘油脂肪 胰脂肪酶 甘油 脂肪酸+淀粉唾液口腔麦芽糖肠液和胰液小肠葡萄糖蛋白质胃液胃初步消化肠液和胰液小肠氨基酸脂肪胆汁小肠脂肪微粒肠液和胰液小肠甘油 脂肪酸少量水、无机盐和部分维生素少量水和酒精水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸食物的六类营养物质中水，无机盐和维生素不经过消化被人体直接吸收；淀粉，脂肪，蛋白质是大分子有机物，不能直接被吸收，经消化后，产生葡萄糖，氨基酸以及甘油和脂肪酸，这些都是易溶于水的小分子物质，然后进入循环系统 ,由血液运输的全身各处。3、小肠壁有哪些结构特点？全能 P1
3、37 二、 4本节小结：一、消化系统的组成：消化道： 口 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门消化腺： 胃腺 肝脏 肠腺 胰腺唾液腺消化方式：物理性消化和化学性消化。二、食物的消化：脂肪 甘油 +脂肪酸蛋白质 氨基酸糖类 葡萄糖小肠 是食物消化和营养物质吸收的主要场所。 1.细嚼馒头或米饭时 ,会觉得有甜味,原因是唾液中的唾液淀粉酶能促进淀粉分解成为 .2.消化后的产物分别是葡萄糖和氨基酸的营养物质是 ( ) A.淀粉和蛋白质 B.脂肪和维生素 C.无机盐和脂肪 D.淀粉和无机盐当堂训练麦芽糖A3.不能消化淀粉的消化液是 ( ) A.唾液 B.胃液 C.胰液 D.肠液4.在消化道中 ,消化淀粉、脂肪
4、、蛋白质的起始位置分别是 ( ) A.口腔、胃、小肠 B.胃、小肠、大肠 C.胃、小肠、口腔 D.口腔、小肠、胃BD5.下列关于营养物质化学性消化的叙述中，正确的是 ( )A.淀粉只在口腔消化B.蛋白质只在胃中消化C.维生素只在胃中消化D.脂肪只在小肠内消化D6.不经消化就能被吸收的物质不包括 ( )A.水 B.无机盐 C.维生素 D.淀粉7.在胃中开始消化 ,在小肠内完全被消化的物质是 ( )A.脂肪 B.无机盐 C.水 D.蛋白质DD9.下面是人体内食物成分被消化和吸收的过程，其中顺序正确的是 ( ) 营养物质被小肠绒毛吸收 蛋白质开始被消化 脂肪开始被消化 淀粉开始被消化A B C D C
